Pilaf s piletinom u tavi - 8 recepata

Mrvičasti pilav s piletinom i rižom u tavi

Pilaf sa savršenom mrvičastom rižom lako se kuha u tavi. Sočno pileće meso savršeno će se uklopiti u jelo. Izvrsno rješenje za domaći obrok!

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Obroci - 6

• 
  Zagrijte tavu s uljem. Nasjeckajte luk i pošaljite ga da se prži dok ne postane proziran.
• 
  Mrkvu narežite na tanke trakice i dodajte u tavu. Pržite par minuta.
• 
  Odmrznute pileće batake stavite na povrće. Nije potrebno uklanjati kožu. Meso obilno pospite solju i začinima.
• 
  Pržite piletinu dok lagano ne porumeni.
• 
  Ulijte pola čaše vode u tavu, promiješajte.
• 
  Jelo ispod poklopca pirjajte na laganoj vatri.
• 
  Odozgo izlijte opranu rižu. U sredinu stavite glavicu češnjaka. S njega uklanjamo samo gornju ljusku.
• 
  Napunite pilav s dvije čaše vode i stavite jelo da zavrije.
• 
  Smanjite vatru i nastavite kuhati poklopljeno 10-12 minuta. Isključiti.
• 
  Labavi pilav s piletinom spreman je! Može se položiti na pladanj i poslužiti.

Kako kuhati pilav od piletine i svinjetine u tavi

Pilav od piletine i svinjetine jedinstven je po sitosti i bogatstvu. Dva se mesa skladno međusobno kombiniraju. Ovo jelo se može poslužiti za obiteljski ručak ili večeru.

Vrijeme kuhanja: 45 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Obroci - 6

Sastojci:

• Pileće meso - 200 gr.
• Svinjetina - 200 gr.
• Riža - 250 gr.
• Mrkva - 1 kom.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Voda - 2 žlice.
• Sol po ukusu.
• Kurkuma - 1 žličica
• Mljevena paprika - 0,5 žličice
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Svinjetinu narežite na male kockice uz vlakna.
2. Pileće meso režemo istim kockama. Mrkvu propasirati kroz ribež, luk nasjeckati.
3. Zagrijte tavu i u nju ulijte ulje. Prvo svinjsko meso pržite 5 minuta, zatim dodajte piletinu i sve zajedno kuhajte dok ne porumeni još 10-15 minuta.
4. U tavu stavite povrće, pržite par minuta, pa dodajte rižu, sol, papar, dodajte kurkumu i papriku. Posudu prelijte vodom i pirjajte na laganoj vatri 25 minuta.
5. Gotov mirisni pilav stavite u veliki tanjur i poslužite.

Jednostavan i ukusan recept za pilav od piletine s grožđicama u tavi

Originalni pilav napravljen je od pilećeg mesa s dodatkom grožđica. Osušene bobice savršeno nadopunjuju okus popularnog jela, što ga čini posebnim. Idealno za obiteljski obrok.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Obroci - 6

Sastojci:

• Pileća prsa - 350 gr.
• Riža - 1,5 žlica.
• Mrkva - 1 kom.
• Grožđice - 60 gr.
• Voda - 2,5 žlice.
• Sol po ukusu.
• Začini po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Zagrijte tavu s uljem. Pileća prsa narežite na male kockice i pržite ih na umjerenoj vatri.
2. Luk sitno nasjeckajte, a mrkvu podijelite na tanke male trakice.
3. Povrće širimo na piletinu, posolimo i nastavljamo pržiti 15 minuta.
4. Grožđice napunite toplom vodom nekoliko minuta.
5. Rižu isperite i pomiješajte s grožđicama na pari.
6. U tavu rasporedite rižu s grožđicama.
7. Posudu pospite začinima po ukusu.
8. Napunite hladnom vodom i kuhajte jelo.
9. Nakon vrenja smanjite vatru, zatvorite poklopac i kuhajte još 20 minuta. Maknemo sa štednjaka.
10. Pilaf rasporedimo u porcije i poslužimo. Spreman!

Ukusni bulgur i pilav od piletine u tavi

Mirisni pilav u tavi napravljen je od piletine i bulgura. Orijentalna krupica savršeno se uklapa u jelo i daje joj poseban okus. Jednostavna i zadovoljavajuća opcija za obiteljski ručak ili večeru.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Obroci - 4

Sastojci:

• Pileća bedra - 4 kom.
• Bulgur - 200 gr.
• Mrkva - 1 kom.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Češnjak - 1 kom.
• Voda - 1,5 žlice.
• Sol po ukusu.
• Začini po ukusu.
• Zelje po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Pripremit ćemo proizvode za pilaf. Pileća bedra treba prethodno odmrznuti i oprati.
2. Zatim pažljivo odvojite meso od kosti, rezajući na male komadiće. Ovaj dio piletine učinit će jelo sočnijim.
3. Luk i češnjak nasjeckajte, mrkvu narežite na tanke trakice.
4. Bulgur operemo u vodi, a zatim ga ocijedimo cjedilo.
5. Zagrijte tavu s biljnim uljem i prvo ispržite mrkvu.
6. Zatim širimo luk. Pržite dok ne postane prozirno.
7. Piletinu zasebno pržite u tavi dok ne omekša. Dodajte malo soli.
8. Meso širimo na povrće. U jelo rasporedite bulgur i nasjeckani češnjak.
9. Dodajte sol i začine, promiješajte, ulijte jednu i pol čašu kipuće vode. Nježno promiješajte sadržaj i posudu zatvorite poklopcem na 20 minuta.
10. Ovaj put će bulguru biti dovoljno da se skuha i namoči u ostale sastojke. Može se poslužiti za stol, ukrašeno svježim začinskim biljem.

Pileći pilav s gljivama u tavi

Pilaf s piletinom i gljivama ispada još ukusniji i aromatičniji. Dva nutritivna sastojka međusobno se nadopunjuju. Idealno za one koji su umorni od klasičnih recepata.

Vrijeme kuhanja: 45 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Obroci - 6

Sastojci:

• Pileći file - 300 gr.
• Gljive - 200 gr.
• Riža - 1 žlica.
• Mrkva - 1 kom.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Češnjak - 1 kom.
• Voda - 2 žlice.
• Sol po ukusu.
• Kurkuma - 1 žličica
• Mljevena paprika - 0,5 žličice
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Pileći file narežite na kockice, uvaljajte u kurkumu i pošaljite pržiti na ulju u tavi 5-7 minuta.
2. Nasjeckajte luk i mrkvu. Šaljemo ih u file. Pržimo istu količinu.
3. Gljive sitno nasjeckajte i također stavite u tavu.
4. Pržite dok se svi sastojci ne skuhaju. Možete dodati sol, papar i papriku.
5. Napunite posudu rižom i napunite je vodom. Glavu češnjaka stavite u središte radi okusa. Pirjajte poklopljeno 20-25 minuta na laganoj vatri.
6. Gotov pilav od piletine i gljiva može se poslužiti na stol, nadopunjen svježim povrćem ili začinskim biljem. Dobar tek!

Korak po korak recept za izradu pilafa od bisernog ječma s piletinom

Jednostavna verzija bisernog ječma i pilava od piletine izlazi hranjiva i zdrava. Osim toga, jelo se brzo priprema. Pogodno za obiteljski obrok ako nemate puno slobodnog vremena.

Vrijeme kuhanja: 45 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Obroci - 6

Sastojci:

• Pileći file - 300 gr.
• Biserni ječam - 1,5 žlice.
• Mrkva - 2 kom.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Voda - 2 žlice.
• Sol po ukusu.
• Lovorov list - 1 kom.
• Hmelj -suneli - 1 žličica
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Biserni ječam treba unaprijed isprati i namočiti u toploj vodi oko jedan do dva sata.
2. Piletinu narežite na male komadiće bilo kojeg oblika.
3. Zagrijte tavu s uljem i pržite filete 5-7 minuta.
4. Mrkvu narežite na tanke kratke trakice. Luk nasjeckajte na bilo koji prikladan način.
5. Povrće smo rasporedili na file, pržili 2-3 minute, pa položili namočeni biserni ječam.Posolite, popaprite, dodajte suneli hmelj i lovorov list.
6. Napunite posudu vodom i pirjajte pod poklopcem 35 minuta na laganoj vatri.
7. Uz stol poslužite topli pilaf od ječmenog ječma. Spreman!

Dijetalni PP pilaf s piletinom

Hranljivi i niskokalorični obroci daleko su pristupačniji nego što možete zamisliti. Isprobajte recept za zdrav dijetalni pileći pilav. Pogodno za ručak ili večeru.

Vrijeme kuhanja: 45 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Obroci - 4

Sastojci:

• Pileći file - 300 gr.
• Riža - 150 gr.
• Mrkva - 1 kom.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Voda - 1 žlica.
• Sol po ukusu.
• Začini po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Pileći file oslobodite, isperite i narežite na male komadiće.
2. Luk nasjeckajte, a mrkvu naribajte.
3. Pileći file ispržite u tavi bez ulja. Možete mu dodati par žlica vode. Nakon 7 minuta dodajte povrće, nastavite kuhati još nekoliko minuta.
4. Na hranu stavite rižu i napunite je vodom. Posolite po ukusu, dodajte svoje omiljene začine. Pirjajte 25 minuta ispod poklopca.
5. Dijetalni pilav maknemo s vatre i stavimo u porcijske tanjure. Gotovo, možete poslužiti!

Jednostavan i ukusan recept za pilaf s piletinom, suhim marelicama i suhim šljivama

Ako želite obogatiti domaću kuhinju, pokušajte napraviti ukusan pilav s piletinom i suhim voćem. Suhe šljive i suhe marelice dodat će jelu poseban okus i originalnost.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Obroci - 4

Sastojci:

• Pileće meso - 300 gr.
• Suhe marelice - 50 gr.
• Suhe šljive - 50 gr.
• Riža - 150 gr.
• Mrkva - 1 kom.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Voda - 500 ml.
• Sol po ukusu.
• Začini po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Unaprijed će nabaviti sve potrebne proizvode. Povrće ogulite, piletinu narežite na male komadiće.
2. Zagrijte tavu s uljem. U nju uranjamo komade piletine, naribanu mrkvu i nasjeckani luk.
3. Suho voće narežite na tanke trakice.
4. Proizvode u tavi posolite i začinite, pirjajte 10-15 minuta.
5. Kad je piletina gotova, u jelo dodajte opranu rižu.
6. Sastojke napunite vodom, dodajte suhe marelice i suhe šljive.
7. Pirjati na laganoj vatri. Reguliramo količinu soli i začina.
8. Kuhajte oko 20 minuta, dok sva voda ne ispari.
9. Jelo rasporedimo na tanjure i poslužimo toplo. Spreman!