Pita od kupusa i jaja-6 recepata za pećnicu korak po korak

Domaće pite s obilnim, slanim punjenjem mogu se poslužiti za doručak ili kao međuobrok. Jedna od najpopularnijih i najsjajnijih ideja za takvo pečenje je kupus i jaje. Postoji nekoliko mogućnosti kuhanja. Pogledajte 6 kulinarskih rješenja korak po korak!

Bujna pita sa zeljem i jajetom na tijestu od kvasca u pećnici

Pahuljasta i rumena pita s sočnim nadjevom od kupusa i jaja može se napraviti s tijestom od kvasca. Uživajte u win-win kulinarskoj mogućnosti koju će cijeniti vaši najmiliji i gosti.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Obroci - 6

• 
  Zagrijavamo tavu na štednjaku i u nju ulijemo biljno ulje. Ovdje ispržite nasjeckani luk dok ne postane proziran.
• 
  Zatim ogulite mrkvu, sitno je protrljajte i dodajte luku.
• 
  Kupus nasjeckajte i stavite i u tavu.
• 
  Ulijte malo vode u sadržaj i pirjajte na laganoj vatri 10-15 minuta.
• 
  Pileća jaja skuhajte, sitno nasjeckajte i uronite u tavu.
• 
  Proizvodi od soli i papra. Temeljito ih promiješajte i maknite sa štednjaka.
• 
  Dok se fil hladi, napravimo tijesto. Umiješajte kvasac i sol u kefir. Ostavimo obradak 5 minuta.
• 
  Zatim u otopinu tekućine dodajte otopljeni maslac.
• 
  Ovdje prosijte brašno. Umijesite proizvode u čvrstu kuglu, ostavite ih na toplom mjestu 30-40 minuta.
• 
  Kad tijesto nadođe, podijelite ga na dva dijela. Jedan dio razvaljajte i stavite u posudu za pečenje. Ravnomjerno rasporedite nadjev.
• 
  Nadjev prekrijte drugim slojem tijesta. Vrh pite može se premazati maslacem i posuti susamom po ukusu.
• 
  Jelo pečemo 30-35 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
• 
  Nakon pećnice ostavite da se kolač malo ohladi. Zatim možete podijeliti na porcije i poslužiti!

Jednostavna i brza pita sa želeom sa zeljem i jajetom na kefiru

Brza i zabavna opcija za domaće pečenje je pita od želea s kefirom punjena kupusom i jajima. Ovo jelo se može poslužiti i za doručak i za ručak. Obradujte svoje najmilije hranjivom poslasticom.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Obroci - 8

Sastojci:

• Brašno - 1,5 žlice.
• Kefir - 400 ml.
• Jaje - 2 kom.
• Zeleni luk - 0,5 gomile.
• Prašak za pecivo - 0,5 žličice
• Maslac - za pečenje.
• Sjemenke sezama - za ukrašavanje.

Za punjenje:

• Pekinški kupus - 100 gr.
• Jaje - 3 kom.
• Zeleni luk - 0,5 gomile.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Pripremit ćemo potrebne proizvode prema popisu.
2. Operimo kupus i zelje. Jaja skuvati za fil i ohladiti.
3. Za tijesto, sipajte kefir u veliku zdjelu. Ovdje razbijamo dva kokošja jaja.
4. Dodajte prašak za pecivo i prosijano brašno. Počinjemo gnječiti proizvode.
5. Oprani zeleni luk sameljite.
6. Polovicu sastojaka stavite u tijesto. Ponovno promiješajte.
7. Kineski kupus sitno nasjeckajte.
8. Ostatak luka stavite u duboku zdjelu.
9. Luk naribajte kuhana jaja.
10. Dodajte kupus, sol i crni papar. Pomiješajte nadjev.
11. Temeljito premažite posudu za pečenje maslacem.Ovdje ulijte trećinu tijesta.
12. Zatim ravnomjerno rasporedite nadjev.
13. Napunite hranu preostalim tekućim tijestom.
14. Stavili smo jelo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Kuhamo oko 40 minuta.
15. Na kraju kuhanja pečene pospite susamom.
16. Rumena želatina s kupusom i jajima je spremna. Podijelite jelo na porcije i poslužite!

Ukusna i hrskava pita od lisnatog kupusa i jaja

Ova hrskava domaća pita punjena kupusom i jajima može se brzo i jednostavno napraviti s lisnatim tijestom. Pečeni proizvodi izvana će izaći rumeni, a iznutra nevjerojatno sočni. Probaj!

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja 40 minuta

Obroci - 6

Sastojci:

• Lisnato tijesto - 0,5 kg.
• Beli kupus - 700 gr.
• Jaje - 4 kom.
• Maslac - 30 gr.
• Sol po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Najprije skuhajte kokošja jaja za nadjev i ostavite ih da se ohlade.
2. Bijeli kupus operemo i sitno nasjeckamo nožem.
3. Zagrijte tavu s biljnim uljem. Na njemu pržite kupus dok ne omekša. Možete uliti malo vode.
4. U to vrijeme razvaljajte lisnato tijesto i podijelite ga na dva dijela.
5. Ohlađena jaja naribajte i stavite u kupus. Posolite sadržaj i dobro ga promiješajte.
6. Jedan dio tijesta stavite na lim za pečenje. Po njemu raspodijelimo toplo punjenje.
7. Hranu dobro zatvorite drugim dijelom tijesta.
8. Posudu prelijte otopljenim maslacem.
9. Ako ima preostalog tijesta, tada njime možete ukrasiti vrh pite.
10. Radni komad stavljamo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pečemo oko 40 minuta.
11. Kolač je spreman! Treba ga malo ohladiti, podijeliti na porcije i poslužiti!

Korak po korak recept za kuhanje pite od kupusa i jaja s majonezom

Obilna pita od bijelog kupusa i jaja može se napraviti s majonezom. Pecivo izlazi s hrskavim tijestom i sočnim nadjevom. Poslužite ovo za doručak ili međuobrok.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Obroci - 6

Sastojci:

• Brašno - 1 žlica.
• Jaje - 5 kom.
• Majoneza - 2 žlice
• Maslac - 50 gr.
• Sol - 1 žličica
• Šećer - 1 žličica
• Prašak za pecivo - 1 žličica
• Bijeli kupus - 0,5 kg.
• Zeleni luk po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - 2 žlice

Postupak kuhanja:

1. Pripremit ćemo potrebne proizvode. Prethodno izvadite maslac iz hladnjaka.
2. Razbijte tri kokošja jaja u duboku zdjelu. Istucite ih sa soli i šećerom. Ovome dodajte otopljeni maslac i majonezu.
3. U masu prosijte brašno s praškom za pecivo. Zamijesite homogeno tekuće tijesto.
4. Pripremimo proizvode za punjenje.
5. Bijeli kupus sitno nasjeckajte.
6. Šaljemo ga u tavu zagrijanu biljnim uljem. Ovdje razbijamo i preostala jaja. Po ukusu pospite sastojke paprom i solju.
7. Promiješajte sadržaj i pržite dok ne omekša. Na kraju dodajte nasjeckani zeleni luk.
8. Gotov nadjev stavite na lim za pečenje.
9. Napunite prazno tijesto od majoneze.
10. Šaljemo jelo u pećnicu 40 minuta. Kuhamo ga na temperaturi od 180 stupnjeva.
11. Gotov kolač ostavite da se malo ohladi, podijelite ga na porcije i poslužite!

Kako ispeći ukusnu pitu od kiselog kupusa i jaja u pećnici?

Zanimljiv nadjev za hranjivu domaću pitu - jaja i kiseli kupus. Sočni proizvodi postat će vrhunac aromatičnih pekarskih proizvoda. Poslužite za doručak ili ručak s kiselim vrhnjem.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Obroci - 6

Sastojci:

• Brašno - 1 žlica.
• Jaje - 4 kom.
• Kefir - 150 gr.
• Kiseli kupus - 500 gr.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Soda - 0,5 žličice
• Maslac - za premazivanje kalupa.
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Za nadjev kiseli kupus pirjajte na biljnom ulju. Dovoljno je proizvod držati na laganoj vatri 10-12 minuta.
2. Dva pileća jaja skuhajte, ohladite i narežite na male kockice. Kombinirajte nasjeckano s kupusom. Po ukusu dodajte sol i crni papar.
3. Za tijesto umutite preostala jaja sa sodom, brašnom i kefirom dok ne postane glatka.
4. Polovicu tijesta izlijte u lim za pečenje premazan maslacem. Ravnomjerno rasporedite nadjev i napunite ga ostatkom tijesta. Jelo pečemo 40 minuta na 180 stupnjeva.
5. Ukusna domaća pita od kiselog kupusa i jaja spremna je! Podijelite ga na porcije i poslužite!

Mirisna otvorena pita sa zeljem i jajetom u pećnici

Svijetla otvorena pita s ukusnim punjenjem od kupusa i jaja postat će pravi ukras vašeg domaćeg stola. Rodbina i gosti cijenit će takvu mirisnu i zadovoljavajuću poslasticu!

Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Obroci - 6

Sastojci:

• Brašno - 1,5 žlice.
• Mlijeko - 150 ml.
• Sol - 1 žličica
• Šećer - 1 žličica
• Suhi kvasac - 1 žličica

Za punjenje:

• Beli kupus - 700 gr.
• Jaje - 4 kom.
• Mlijeko - 100 ml.
• Zeleni - 1 hrpa.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - 60 ml.

Postupak kuhanja:

1. Prosijte brašno i sjedinite ga sa soli i šećerom. Kvasac otopite u toplom mlijeku. Spojimo dvije praznine i umijesimo ih u gusto tijesto, ostavimo na toplom mjestu 30 minuta.
2. Samljeti kupus i pirjati ga u tavi s biljnim uljem oko 15 minuta. Možete dodati malo vode, soli i papra.
3. Skuhajte dva kokošja jaja. Očistimo ih od ljuske i narežemo na male kockice.
4. Preostala jaja umutite s mlijekom i sjeckanim začinskim biljem.
5. Gotovo tijesto razvaljajte i stavite u posudu za pečenje. Unutar njega stavljamo nadjev od kupusa i kuhanih jaja. Radni komad prelijte mješavinom jaja i mlijeka.
6. Stavili smo jelo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 35-40 minuta.
7. Gotovu pitu možete odmah podijeliti na porcije i poslužiti. Dobar tek!