Pileća marinada od soja umaka-6 recepata za marinadu u pećnici korak po korak

Soja sos postao je popularan zahvaljujući azijskoj kuhinji. Postoji mnogo jela koja koriste ovaj preljev. Jedna od najpopularnijih je marinada. A meso, odležano u kombinaciji soja sosa i drugih sastojaka, ima odličan okus.

Ukusna marinada od soje za pečenje piletine u pećnici

Prilično jednostavan recept za umak koji se može pripremiti od minimalne količine proizvoda. Značajno je napomenuti da ne morate dodavati puno soli u marinadu na bazi sojinog umaka, inače će meso biti suho.

Vrijeme kuhanja - 5-10 minuta.

Vrijeme kuhanja - 5-10 minuta.

Broj obroka u kontejneru: 1.

• 
  U duboku zdjelu dodajte tri žlice majoneze i tri žlice kečapa. Sastojke promiješajte dok ne postanu glatki.
• 
  Počnimo sjeckati češnjak. Klinčiće čistimo od viška ljuske. Zatim češnjak narežite na male komadiće i dodajte u mješavinu kečapa i majoneze.
• 
  U smjesu ulijte soja sos, posolite i popaprite po ukusu. Po želji možete dodati svoje omiljeno bilje.
• 
  Uzimamo vilicu i tučemo sve sastojke dok se ne formira jedna masa.
• 
  Marinada za meso je spremna. Sada piletinu narežemo na komade (na taj način će se brže marinirati) i sve temeljito zalijemo gotovom smjesom. Ostavljamo 30 minuta. Nakon tog vremena piletinu možete položiti na lim za pečenje i peći u pećnici.

Dobar tek!

Kako napraviti marinadu od piletine od meda i soja umaka?

Jednostavan, na prvi pogled recept, zahtijeva temeljit pristup: sojin umak ne smije sadržavati kemikalije, med bi trebao biti lagan i prirodan, ulje može biti ili maslinovo ili suncokretovo.

Vrijeme kuhanja - 5-10 minuta.

Vrijeme kuhanja - 5-10 minuta.

Broj obroka u kontejneru: 1.

Sastojci:

• Umak od soje - 200 gr.
• Svijetli med - 4 žlice
• Biljno ulje - 2 žlice
• Začini po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Prvo morate pripremiti zasebnu posudu za miješanje sastojaka. Najbolje je to učiniti u staklenci (0,5 L) s poklopcem koji se može dobro zatvoriti.
2. Sada u staklenku dodajemo začine koje smo odabrali za pripremu marinade: potrebno ih je zdrobiti (to se može učiniti drvenom drobilicom). Miješamo.
3. Da bi marinada uspjela, u začine morate dodati tekući med. Ako je otvrdnuo sa šećerom, može se lagano otopiti pomoću vodene kupelji. Rastopljeni med ulijte u staklenku.
4. Smjesu napunite soja umakom i maslacem. Dobro promiješajte dok ne postane glatko kako bi masa bila dovoljno tekuća.
5. Sada čvrsto zatvorimo staklenku sa sadržajem poklopca i počnemo se aktivno tresti.
6. Piletinu napunite gotovom marinadom i stavite peći.

Dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za marinadu od piletine s senfom, medom i soja umakom

Domaći kuhari usvojili su iskustvo dodavanja sojinog umaka mnogim jelima. Koristi se u salatama i narescima, uključujući mariniranje piletine.

Vrijeme kuhanja - 5-10 minuta.

Vrijeme kuhanja - 5-10 minuta.

Broj obroka u kontejneru: 1.

Sastojci:

• Med - 3 žlice
• Zrnati senf - 1 žličica
• Senf - 1 žlica
• Umak od soje - 50 ml.
• Začini "provansalsko bilje" - 1 žličica.
• Češnjak - 2 zuba

Postupak kuhanja:

1. Prvo pripremimo sve sastojke koji su nam potrebni u procesu pripreme marinade. Zatim uzmemo duboku zdjelu i u nju ulijemo med.
2. Pospite ga nizom začina. Očišćeni češnjak sitno nasjeckajte na dasci za rezanje kuhinjskim nožem. Komadiće češnjaka ulijte u mješavinu meda i začinskog bilja. Miješamo.
3. U smjesu dodajte obje vrste senfa prema receptu.
4. Sadržaj posude prelijte umakom od soje. Miješajte masu dok ne postane glatka.
5. Pileći file ili njegove dijelove temeljito operite i osušite papirnatim ubrusom. Meso stavljamo u zasebnu posudu i punimo marinadom. Bolje je to raditi noću kako bi se piletina bolje marinirala. No ako trebate hitno pripremiti jelo, dovoljno je meso prije pečenja držati 20-25 minuta u marinadi.

Dobar tek!

Aromatična marinada od piletine sa umakom od soje i majonezom

Meso marinirano u takvoj kombinaciji proizvoda ispada vrlo ukusno, s ukusnom zlatnom korom. Češnjak i začinsko bilje dodaju poseban okus, dok sojin umak daje azijski okus.

Vrijeme kuhanja - 20 minuta.

Vrijeme kuhanja - 10 minuta.

Broj obroka u kontejneru: 1.

Sastojci:

• Umak od soje - 100 ml.
• Topla voda - 50 ml.
• Češnjak - 2 zuba
• Majoneza - 3 žlice
• Svježe zelje - ½ gomile
• Papar po ukusu.
• Sol po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Prvo pripremimo duboku zdjelu. Uzimamo soja umak i ulijemo potrebni dio u posudu.
2. Zatim ulijte toplu vodu i pomiješajte s umakom od soje.
3. Sada je na redu češnjak. Očistimo ga od ljuske i provučemo kroz češnjak da napravimo kašu. To možete učiniti i na rende. Pomiješajte sastojke.
4. Zatim dodajte tri žlice majoneze. Masu posolite i popaprite. Miješajte dok ne postane glatko.
5. Stabljike zelja operemo u toploj vodi i osušimo papirnatim ručnikom kako bismo se riješili viška tekućine. Sitno nasjeckajte i dodajte smjesi. Temeljito promiješajte. Ostavite 10 minuta da se marinada skuha.
6. Nakon 10 minuta marinirajte piletinu i ostavite preko noći. Nakon 7-8 sati meso se može staviti u pećnicu.

Dobar tek!

Korak po korak recept za pripremu marinade od piletine sa umakom od soje i češnjakom

Ovaj recept za pripremu marinade klasičan je: meso će se pokazati vrlo ukusnim, s mirisnom korom. Za pripremu ovog jednostavnog jela potrebno je samo 10 minuta.

Vrijeme kuhanja - 30 minuta.

Vrijeme kuhanja - 10 minuta.

Broj obroka u kontejneru: 1.

Sastojci:

• Umak od soje - 100 gr.
• Češnjak - 2 zuba
• Sok od limuna - 1 žlica
• Maslinovo ulje - 3 žlice
• Sol po ukusu.
• Papar po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Od češnjaka odvojite dva režnja. Čistimo ih od viška ljuske i filmova. Oštrim nožem narežite na vrlo male komade. Ako imate češnjak ili posebno ribanje, možete ih koristiti.
2. U zasebnu zdjelu ulijte maslinovo ulje. Zatim ulijte soja umak. Sastojke pomiješajte žlicom.
3. U smjesu ulijte češnjak. Napunite ga limunovim sokom. Pospite solju i paprom. Promiješajte proizvode dok ne postanu glatki.
4. Marinadu je potrebno dobro skuhati. Stoga ostavimo 20 minuta. Za to vrijeme možete pripremiti meso: oprati i osušiti.
5. Nakon 20 minuta proizvod počinjemo marinirati. Nakon završetka procesa ostavljamo meso 4-5 sati, ali ne više, kako bismo sačuvali prirodni okus. Nakon 5 sati stavite meso u pećnicu.

Dobar tek!

Nježna i ukusna marinada od piletine sa soja umakom i vrhnjem

Marinada od kiselog vrhnja i soje zadržava sve okusne kvalitete mesa. Pokazalo se da je vrlo nježan, bogat i mekan. Jelo ugodne zlatne kore čarobnim mirisom potiče apetit.

Vrijeme kuhanja - 20 minuta.

Vrijeme kuhanja - 10 minuta.

Broj obroka u kontejneru: 1.

Sastojci:

• Kiselo vrhnje - 350 gr.
• Luk - 1 kom.
• Češnjak - 4 zuba.
• Cilantro - 1 vezica.
• Peršin - 1 vezica.
• Umak od soje - 50 gr.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Kopar - po izboru.

Postupak kuhanja:

1. Prvo ćemo pripremiti sve potrebne proizvode.Zatim ogulimo jedan luk i češanj češnjaka. Luk i češnjak sitno nasjeckajte. Ako imate blender, možete ga samljeti.
2. Najprije lagano isperite kenzu, peršin i kopar pod mlazom tople vode, a zatim je položite na papirnati ubrus ili ubrus, lagano je obrišite da se upije višak vlage. Nasjeckajte sitno. Ili sameljite u blenderu s lukom i češnjakom.
3. Smjesi dodajte kiselo vrhnje i soja sos. Sol i papar. Miješajte dok ne postane glatko.
4. Ostavimo marinadu 10 minuta kako bi postala zasićena. Dok se toči, možemo pripremiti meso.
5. Nakon nekog vremena proizvod mariniramo i stavimo u pećnicu.

Dobar tek!