Pileća bedra u tavi - 10 ukusnih recepata

Pileća jela posebno su popularna u mnogim obiteljima. Sočna pržena bedra mogu biti ukusno, živo i hranjivo rješenje za domaći obrok. Možete ih pripremiti na razne načine. Zabilježite 10 zanimljivih kulinarskih ideja s detaljnim opisom procesa.

Pileći file butina bez kostiju u tavi

Pileća bedra posebno su sočna i hranjiva. Takav se proizvod može izrezati na komade i pržiti u tavi u mirisnoj umaci. Izvrsna ideja za obiteljski ručak ili večeru.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Obroci - 2

• 
  File pilećih buta mora biti potpuno bez sjemenki i filmova. Izrežite proizvod na tanke trake.
• 
  Umočite komade fileta u duboku zdjelu. Pospite ih solju i crnim paprom, promiješajte.
• 
  Luk narežite na tanke polu -kolutiće. Pržite povrće dok ne omekša u tavi s biljnim uljem.
• 
  Umak pripremite u zasebnoj zdjeli. Kiselo vrhnje promiješajte s tijestom od rajčice i brašnom dok ne postane glatko.
• 
  Šaljemo umak na luk i pirjamo sadržaj oko 3 minute.
• 
  Zatim u drugoj tavi ispržite komade mesa na ulju. Sastojak kuhajte dok se ne pojavi svijetlo rumenilo.
• 
  Pripremljeni file šaljemo u tavu s umakom. Pirjajte na laganoj vatri oko 3-5 minuta.
• 
  Vruće aromatično jelo rasporedimo na porcije i poslužimo.

Dobar tek!

Sočna i ukusna pileća bedra u umaku od soje

Hrskava i rumena pileća bedra dobivaju se mariniranjem u umaku od soje. Pripremite svijetao i hranjiv obrok za svoj obiteljski obrok. Počastite svoje domaće sočno i aromatično meso.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Obroci - 8

Sastojci:

• Pileći but - 2 kg.
• Sol po ukusu.
• Paprika po ukusu.
• Začin za piletinu po ukusu.
• Osušeni bosiljak - po ukusu.
• Umak od soje - 200 ml.
• Maslinovo ulje - 150 ml.

Postupak kuhanja:

1. Pileća bedra operemo i uronimo u duboku zdjelu. Uklonite kosti po volji. Da biste to učinili, morat ćete napraviti mali rez i ukloniti ih rukom.
2. Komadiće mesa napunite maslinovim uljem i obilno pospite solju.
3. Zatim prazninu napunite suhim začinima. Njihova se količina može prilagoditi ukusu.
4. Temeljito zamijesite mirisni sadržaj. Napunite hranu soja umakom, ravnomjerno je rasporedite i ostavite da se marinira 1 sat na hladnom mjestu.
5. Nakon sat vremena mariniranja, proizvod je dobro zasićen začinima i umakom od soje. Pržena pileća bedra popržite dok ne porumeni.
6. Hrskava začinjena piletina je spremna. Poslužite toplu hranu sa svježim povrćem ili prilogom. Dobar tek!

Nježna pileća bedra pirjana u umaku od vrhnja

Kako bi pileća bedra bila nježna i sočna, skuhajte ih u ukusnom umaku od vrhnja.Ovo hranjivo domaće jelo oduševit će vas svojim jednostavnim i jasnim kulinarskim procesom, kao i nezaboravnim okusom.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 2

Sastojci:

• Pileći but - 6 kom.
• Kiselo vrhnje - 1 žlica.
• Limun - 0,5 kom.
• Zeleni - 0,5 hrpa.
• Češnjak - 2 češnja.
• Lovorov list po ukusu.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Pileća bedra operemo i temeljito natrljamo solju i crnim paprom.
2. Zagrijavamo tavu s biljnim uljem. Ovdje ispržite komade piletine dok ne dobiju svijetlu zlatno smeđu boju.
3. Zatim proizvod prebacujemo u posudu s debelim dnom. Možete koristiti tavu ili mali lonac.
4. Mesni proizvod prelijte potrebnom količinom kiselog vrhnja i uključite laganu vatru. Čekamo da kiselo vrhnje zakuha.
5. U masu dodajte nasjeckani češnjak, lovorov list i tanke kriške limuna. Pirjajte još 10-15 minuta.
6. Gotovu piletinu stavite u umak od vrhnja na tanjure i poslužite. Možete isprobati!

Sočna i ukusna pileća bedra u kremastom umaku

Pileća jela idealna su za obiteljske ručkove i večere. Hranjivo meso može se kuhati u osjetljivom umaku od vrhnja. Oduševite svoju obitelj sočnom kulinarskom otopinom s aromatičnim umakom.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 2

Sastojci:

• Pileći but - 4 kom.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Krema - 1 žlica.
• Maslac - 1 žlica
• Sol po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. U tavi otopite komad maslaca. Ovdje popržite nasjeckani luk.
2. Nasjeckani luk dopunjujemo sitno naribanom mrkvom. Pirjajte povrće dok ne omekša oko 3-5 minuta.
3. Komadiće piletine rasporedili smo na jastuk od povrća. Po želji proizvod pospite solju.
4. Pokrijte posudu poklopcem i kuhajte 10 minuta, povremeno okrećući.
5. Zatim ulijte vrhnje, smanjite vatru i jelo kuhajte još oko 5 minuta.
6. Slažemo ukusne pileće butine u kremasti umak na tanjure. Gotovo, možete poslužiti!

Kako ispržiti hrskava pileća bedra u tavi?

Sočna pileća bedra lako se pripremaju sa zlatnom hrskavom korom. Takvo se meso odlično slaže s mnogim prilozima. Poslužite uz veliki obiteljski ručak ili večeru.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 2

Sastojci:

• Pileći but - 5 kom.
• Senf - 50 gr.
• Paprika - 1 žličica
• Začin za piletinu - 1 žličica
• Mljeveni češnjak - 0,5 žličice
• Sol po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Pileća bedra temeljito operemo pod vodom, a zatim ih malo istučemo čekićem.
2. Mesni proizvod pospite solju, paprikom, začinima od piletine i mljevenim sušenim češnjakom.
3. Pripremljene komade piletine uronite u tavu s biljnim uljem. Počinjemo pržiti.
4. Zatim pokrivamo proizvod tanjurom i postavljamo opterećenje iz staklene posude s vodom na vrhu. To će vam pomoći da dobijete svjetlije rumenilo. Kuhajte 7 minuta.
5. Maknemo ploču s instaliranom težinom i nastavljamo pržiti meso sa svake strane još 7 minuta.
6. Svijetla pileća bedra s hrskavom smeđom korom su spremna. Stavite ih na tanjure i poslužite!

Jednostavan i ukusan recept za pileća bedra s lukom u tavi

Sočna pileća bedra s bogatim okusom luka lako se kuhaju kod kuće u tavi. Hranljiva poslastica može se poslužiti s prilozima. Uživajte u kulinarskom rješenju za vaš obiteljski obrok.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 2

Sastojci:

• Pileći but - 4 kom.
• Lukovi luk - 2 kom.
• Sol po ukusu.
• Začini po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Pripremit ćemo potrebne proizvode prema popisu. Pileća bedra odmrznite unaprijed i operite.
2. Luk očistimo i narežemo na pola prstena.
3. Pileća bedra temeljito natrljajte solju i aromatičnim začinima po ukusu.
4. Pržite komade mesa na biljnom ulju do zlatno smeđe boje.
5. Ovdje smo stavili i pola prstena luka.
6. Smanjujemo vatru i jelo kuhamo još 7-10 minuta.
7. Zlatno pile s hrskavim lukom je spremno. Vruće poslastice položite na tanjure i poslužite!

Okusni pileći but na tavi pržen s češnjakom

Pileći but s okusom možete pripremiti s režnjevima češnjaka. Vruće jelo oduševit će vas svojim svijetlim i začinskim okusom. Poslužite s prilogom po ukusu.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 3

Sastojci:

• Pileći but - 6 kom.
• Češnjak - 2 češnja.
• Krušne mrvice - 120 gr.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Hmelj -suneli - 1 žličica
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Operite pileća bedra i lagano otkucajte. Nakon toga proizvod utrljajte solju i paprom. Mesu dodamo i hmelj suneli i nasjeckane češnjeve češnjaka.
2. Potrebnu količinu krušnih mrvica izlijte u ravni tanjur.
3. Zarolajte suhe pohane začinjene komade piletine. Svaka strana piletine trebala bi se dobro nasloniti na prezle.
4. Zatim pržite proizvod u tavi na biljnom ulju. Jelo kuhajte dok se sa svake strane ne stvori svijetlo rumenilo.
5. Ukusna piletina s češnjakom kod kuće je spremna. Poslužite bogatu poslasticu za stol!

Pirjana pileća bedra s umakom

Brz način da napravite obilno i ukusno domaće jelo je da pileća bedra pirjate u umaku. Zahvaljujući ovom receptu meso izlazi nevjerojatno sočno i nježno. Pogledajte zanimljivu ideju za svoj stol.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 2

Sastojci:

• Pileći but - 4 kom.
• Kiselo vrhnje - 1 žlica.
• Voda - 150 ml.
• Brašno - 1 žlica
• Maslac - 1 žlica
• Sol po ukusu.
• Hmelj -suneli - 1 žličica
• Paprika - 0,5 žličice
• Curry - 2 prstohvata
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. U zajednički tanjur stavite sol i suhe začine te ih zajedno promiješajte.
2. Svaki komad piletine umočite u začinjenu sol. Stavili smo proizvod u tavu s biljnim uljem i pržili ga dok ne porumeni.
3. Otopite komad maslaca u drugoj tavi. Ovome dodamo i brašno. Promiješajte i pirjajte sastojke dok se ne pojavi smeđa nijansa.
4. U zagrijano brašno ulijte prokuhanu vodu i dodajte kiselo vrhnje. Promiješajte hranu i pustite da zavrije.
5. Pržene komade piletine prelijte kipućim umakom. Jelo pirjamo oko 5-7 minuta i isključujemo.
6. Sočna pileća bedra s umakom su spremna. Poslužite ih s ukrasom i kiselim krastavcima.

Korak po korak recept za kuhanje pilećih butina u majonezi u tavi

Rumena pileća bedra mogu se pržiti u tavi s majonezom. Jelo će vas oduševiti hrskavom koricom i sočnim umakom. Poslužite obilan pladanj za ručak s pire krumpirom, tjesteninom ili žitaricama.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 3

Sastojci:

• Pileći but - 6 kom.
• Lukovi luk - 2 kom.
• Češnjak - 4 češnja.
• Majoneza - 200 gr.
• Voda - 150 ml.
• Sol po ukusu.
• Začini po ukusu.
• Zeleni - 1 hrpa.
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Pileća bedra operemo pod vodom. Po želji, mogu se malo otkucati kuhinjskim čekićem.
2. Mesni proizvod obilno natrljajte solju i začinima po ukusu.
3. Nasjeckajte luk na bilo koji prikladan način. Popržite povrće na biljnom ulju dok ne porumeni.
4. Bedra zasebno pržite u začinima do zlatno smeđe boje.
5. Komadiće piletine prenosimo u tavu s lukom.
6. Zatim dodajte majonezu i ulijte malo prokuhane vode. Lagano promiješajte i pirjajte oko 3-5 minuta.
7. Ovome dodajte nasjeckani češnjak i mirisno svježe začinsko bilje. Jelo držite na laganoj vatri još 5 minuta.
8. Vruće jelo s aromatičnom umakom položimo na tanjure i poslužimo do stola!

Kako ispržiti pileća bedra u tijestu na tavi?

Hrskave pileće butine najbolje je kuhati u tijestu u tavi. Pogledajte sjajnu ideju za vaš kućni stol.Oduševite svoje najmilije mirisnim i ukusnim toplim jelom.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 2

Sastojci:

• Pileći but - 4 kom.
• Jaje - 1 kom.
• Brašno - 180 gr.
• Kefir - 2 žlice
• Sol po ukusu.
• Paprika - 0,5 žličice
• Curry - 0,5 žličice
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Kombinirajte većinu brašna s kefirom i kokošjim jajetom.
2. Vilicom miješajte hranu dok se ne stvori glatka tekuća smjesa bez grudica.
3. Preostalo brašno pomiješajte sa soli, mljevenim crnim paprom, curryjem i aromatičnom paprikom u zasebnom tanjuru. Mi miješamo.
4. Svako pileće bedro prvo uvaljajte u suhu smjesu, a zatim u tekuću smjesu.
5. Mesne proizvode staviti u tijesto u tavu s zagrijanim biljnim uljem. Praznine pržimo s obje strane do svijetle zlatne kore.
6. Gotovo vruće meso stavite u prhko rumeno tijesto na tanjure i poslužite vruće s bilo kojim dodacima.