Kotleti od ribe u konzervi-7 recepata za kuhanje korak po korak

Saira je ukusna i zdrava riba. Kotleti iz nje dobivaju se na isti način. Štoviše, uopće nije potrebno koristiti svježu ribu. Lako se može zamijeniti konzerviranom hranom. U tom slučaju saury biste trebali uzeti u ulju ili u vlastitom soku. Glavna stvar je da su komadići u staklenci cijeli i svježi.

Pa, vrlo ukusni riblji kolači od saury u konzervi

Riblji kolači izvrsna su opcija za večeru. Idealne su za one koji su na dijeti ili su na dijeti. A ako se predugo petljate sa svježom ili smrznutom ribom, onda konzervirana riba štedi vrijeme i trud. A rezultat ni po čemu nije inferioran u okusu. Naprotiv, stječe nove note.

Vrijeme kuhanja - 25 minuta

Vrijeme kuhanja - 45 minuta

Obroci - 4

• 
  Skuhajte tvrdo kuhana jaja. Da biste to učinili, stavite lonac s vodom i jajima na vatru i kuhajte 8-10 minuta nakon vrenja. Kako biste ih lakše očistili, dodajte vodu u vodu na početku kuhanja. Kad su spremna, prenesite jaja u vrlo hladnu vodu i pričekajte da se ohlade. Ogulite ih i zdrobite u mrvice.
• 
  Pšenični kruh narežite na kriške i narežite kore. Namočite ga u mlijeko. Ostavite da djeluje 5 minuta dok kruh ne omekša. Ocijedite mlijeko i zgnječite pulpu vilicom u kašu.
• 
  Otvorite konzervu konzervirane hrane i ocijedite tekućinu. Kriške ribe premjestite u duboku zdjelu. Uklonite velike kosti, neće se saviti i bit će tvrdi komadići u mekom mljevenom mesu. Male kosti nije potrebno vaditi, prilično su mekane.
• 
  Luk ogulite i isperite u hladnoj vodi. Narežite ga na male kocke ili naribajte na sitno ribež. Dodajte sve pripremljene sastojke u zdjelu za ribu. Posolite i dobro promiješajte žlicom, a zatim rukama.
• 
  Navlažite ruke hladnom vodom i oblikujte pljeskavice približno iste veličine. Da bi komadi ostali u formi, uvaljajte ih u mrvice sa svih strana.
• 
  Dobro zagrijte ulje u tavi. Tamo stavite praznine i pržite s otvorenim poklopcem 2-3 minute sa svake strane dok ne porumene. Smanjite vatru na lagano i pirjajte pljeskavice još 5 minuta, podlivene s par žlica vode.

Dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za riblje kotlete iz konzerve s rižom

U ovom jelu ima više motki nego u bilo kojem drugom kotletu. Prvo, od pomoći je. Saury je prepuna omega-3 i probavljivih bjelančevina. Drugo, kuhanje je jednostavno i brzo. Postupak neće trajati više od sat vremena. Konačno, ovo je proračunski obrok. Sastojci za njega mogu se pronaći u bilo kojoj trgovini.

Vrijeme kuhanja - 20-25 minuta

Vrijeme kuhanja - 1 sat

Obroci - 4

Sastojci:

• Konzerva od salame - 250 gr.
• Riža - 150 gr.
• Krumpir - 1 kom.
• Prezle - 50 gr.
• Kopar - 15 gr.
• Biljno ulje - 2 žlice
• Mljeveni crni papar - po ukusu
• Sol po ukusu

Postupak kuhanja:

1. Prebacite sajru u duboku zdjelu. Nema potrebe za dodavanjem tekućine iz limenke. Uklonite velike kosti. Prilično su mekane, ali nedovoljno da ih s ribom zdrobite u homogenu masu. Uzmite vilicu i dobro zamijesite konzerviranu hranu dok ne postane kašasta.
2. Stavite lonac vode da se zagrije. Za to vrijeme rižu isperite nekoliko puta. To je potrebno kako bi se uklonio višak škroba iz zrna. Kad voda u loncu zavrije, posolite i dodajte rižu. Kuhajte 15 minuta. Ako krup nije potpuno skuhan, to nije loše. Doći će do spremnosti tijekom sljedeće toplinske obrade. Kuhanu rižu bacite u cjedilo, pustite da se tekućina ocijedi. Stavite u hladnjak.
3. Istodobno skuhajte oguljeni krumpir. Neka se ohladi i očisti. Ohlađeno korjenasto povrće naribajte na krupno ribež.
4. Operite i osušite grančice kopra. Vlaga se najbrže uklanja papirnatim ubrusom. Nasjeckajte sitno.
5. U zdjelu konzervirane hrane dodajte sve pripremljene sastojke: rižu, krumpir i kopar. Začinite solju i paprom. Mljeveno meso temeljito promiješajte rukama. Svi sastojci trebaju formirati homogenu mljevenu kašu.
6. Od dobivene smjese oblikujte duguljaste pljeskavice približno iste veličine. Namočite ruke hladnom vodom tijekom rada. Tako se mljeveno meso neće lijepiti za ruke, a radni komadi će se pokazati ujednačenima. Umočite pljeskavice u prezle sa svih strana.
7. Zagrijte biljno ulje u tavi. Pržite pljeskavice na srednjoj vatri s otvorenim poklopcem s obje strane dok ne porumene. Po potrebi dodajte ili promijenite ulje u tavi. Vruće kotlete poslužite uz omiljeni prilog. Pire krumpir ili povrće su najbolji.

Dobar tek!

Kako kuhati riblje kotlete iz konzerve s krumpirom?

Od krumpira i ribe iz konzerve možete napraviti ne samo ukusnu riblju juhu, već i izvrsne kotlete. Ovaj nadjev idealan je ako trebate pojesti obrok. Osim toga, takve se polpete mogu jesti ili tople s prilogom ili hladne s kruhom. Neće izgubiti svojstva okusa.

Vrijeme kuhanja - 25 minuta

Vrijeme kuhanja - 1 sat

Obroci - 4

Sastojci:

• Riba iz konzerve - 250 gr.
• Krumpir - 3 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Griz - 4 žlice
• Biljno ulje - 2 žlice
• Luk lukovica - 1 kom.
• Kiselo vrhnje - 4 žlice
• Kečap - 4 žlice
• Crni mljeveni papar - 1 prstohvat
• Sol - 1 prstohvat

Postupak kuhanja:

1. Krumpir skuhajte u ljusci. Nemojte dodavati sol u vodu u kojoj ključate. Ohladiti i oguliti. Pire krumpir ili ga naribajte na krupno ribež.
2. Oljuštite i operite mali luk. Izrežite ga na male kocke. Pržite na malo biljnog ulja dok ne postane prozirno.
3. Operite i ogulite sitnu mrkvu. Naribajte ga na krupno ribanje i pošaljite ga prženog na luk. Kuhajte dok mrkva ne omekša.
4. Prebacite ribu iz staklenke u veliku zdjelu. Nema potrebe za dodavanjem tekućine. Uklonite tvrde kosti iz ribe i zgnječite je vilicom dok ne postane glatka. Kako bi kotleti bili ukusniji, izvadite konzerviranu hranu iz hladnjaka neposredno prije početka kuhanja.
5. U istu zdjelu dodajte pirjano povrće, sol i papar. Dobro promiješajte.
6. Mljevenom mesu jedno po jedno dodajte kokošja jaja. Promiješati.
7. U masu dodajte jednu žlicu griza i svaki put promiješajte. Ostavite zdjelu 15 minuta. Za to vrijeme mljeveno meso će se sabiti.
8. Oblikujte pljeskavice približno iste veličine. Pržite ih na vrućem biljnom ulju s obje strane dok ne porumene. Poslužite toplo s kiselim vrhnjem i umakom od kečapa.

Dobar tek!

Korak po korak recept za pripremu ribljih kolača iz konzerve s grizom

Griz se često dodaje raznim kotletima, uključujući i riblje. Ova žitarica povećava volumen mljevenog mesa, čini kotlete izdržljivijima i pahuljastijima. Štoviše, uopće se ne osjeća dodatni okus. Stoga će se takvi kotleti svidjeti čak i onima koji ne vole krupicu. Ovaj recept isprobajte kod kuće!

 Vrijeme kuhanja - 25 minuta

Vrijeme kuhanja - 1 sat 10 minuta

Obroci - 3

Sastojci:

• Konzerva od salame - 200 gr.
• Biljno ulje - 50 gr.
• Pileće jaje - 1 kom.
• Luk - 1 kom.
• Češnjak - 1 češanj
• Griz - 100 gr.
• Krušne mrvice - 100 gr.
• Svježi kopar - 50 gr.
• Začini za ribu - 3 gr.
• Sol po ukusu
• Mljeveni crni papar - po ukusu

Postupak kuhanja:

1. Otvorite konzervu ribe iz konzerve. Budite oprezni pri korištenju otvarača za boce! Žlicom dodajte sadržaj u zdjelu, uključujući i riblju tekućinu. Saury temeljito zgnječite vilicom dok ne postane glatka. Ako naiđete na tvrde kosti, uklonite ih.
2. Ogulite luk i češnjak. Luk operite i nasjeckajte što sitnije. Češnjak sameljite na isti način, možete koristiti prešu za češnjak. Ribi iz konzerve dodajte povrće. Tu istucite jaje. Kopar operite i osušite. Nasjeckajte sitno i dodajte ostalim sastojcima. U zdjelu mljevenog mesa ulijte griz.
3. Cijeli sadržaj zdjele temeljito promiješajte dok ne dobijete homogeno mljeveno meso. Začinite solju, paprom i ribljim začinima. Ponovno promiješajte. Prvo možete koristiti žlicu, a zatim mljeveno meso zamijesiti rukama.
4. Podijelite masu na jednake male komade. Od njih oblikujte ovalne ili okrugle pljeskavice. Navlažite ruke jer se mljeveno meso ne lijepi za mokre ruke, a lakše je oblikovati čak i kotlete. Uvaljajte praznine u prezle.
5. Stavite tavu s maslacem na srednju vatru i dobro zagrijte ulje. Kotlete pržite bez poklopca 2-3 minute sa svake strane dok ne budu ukusni. Pokrijte tavu poklopcem, smanjite vatru i ostavite da kotleti odstoje još 3-4 minute dok se ne skuhaju.

Dobar tek!

Brz i vrlo jednostavan recept za riblje kolače sa zobenom kašom

Ako želite sebe i svoje ukućane razmaziti ukusnom hranom, ali niste lijeni petljati se u kuhanju, kotleti iz konzerve izvrsna su opcija. Za ovo jelo ne morate imati posebne vještine kuhanja niti pripremati sastojke u jednom danu. Ovaj recept je brz i jednostavan. Zapamtite ga u slučaju osobito lijenog dana.

Vrijeme kuhanja - 20 minuta

Vrijeme kuhanja - 45 minuta

Obroci - 4

Sastojci:

• Riba iz konzerve - 250 gr.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Zobene pahuljice - 6-7 žlica
• Luk - 1 kom.
• Sol po ukusu
• Mljeveni crni papar - po ukusu

Postupak kuhanja:

1. Uzmite duboku zdjelu i tamo prenesite sadržaj limenke. Ako ima malo tekućine s ribom, dodajte je sve. Ako ima više, spojite dio. Uklonite velike kosti s ribe. Zgnječite ga vilicom u kašu.
2. Mljevenom mesu dodajte jaja. Temeljito promiješajte. Mala tajna: kotleti će biti veličanstveniji ako zasebno istučete proteine ​​do pjene, a zatim ih dodate ostatku mljevenog mesa.
3. Zobene pahuljice izlijte u zdjelu i dobro promiješajte. Tekućina iz konzervirane ribe pomoći će da pahuljice nabubre i povećati volumen mljevenog mesa.
4. Ogulite luk i film. Isperite i osušite. Povrće naribajte na krupno ribež i dodajte u zdjelu s mljevenim mesom.
5. Mljeveno meso posolite, popaprite i dobro promiješajte dok ne postane glatko. Ostavite masu da se ulije 10 minuta. Ako koristite instant žitarice koje se jednostavno preliju kipućom vodom, ovo vrijeme je dovoljno. Ako one koje treba skuhati za pripremu kaše, pričekajte dulje.
6. Žlicom smjesu stavljajte u zagrijanu tavu. Pržite 2-3 minute s obje strane dok ne porumene. Dodajte još ulja ili po potrebi uklonite višak ulja. Prebacite pljeskavice na ravni tanjur obložen papirnatim ručnicima kako biste uklonili višak masnoće. Poslužite vruće s pire krumpirom.

Dobar tek!

Kako ispržiti kotlete od ružičastog lososa iz konzerve?

Po čemu se ružičasti losos razlikuje od bilo koje druge ribe? Poznat je po bogatom setu vitamina i minerala korisnih za ljude te po ugodnom okusu. Ispravno odabrani začini to dobro otkrivaju. Ponekad su već uključeni u konzerviranu hranu. Stoga su kotleti od ove ribe vrlo ukusni i nježni.

Vrijeme kuhanja - 35 minuta

Vrijeme kuhanja - 1 sat

Obroci - 4

Sastojci:

• Ružičasti losos iz konzerve - 250 gr.
• Krumpir - 3 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Griz - 2 žlice
• Biljno ulje - za prženje
• Sol po ukusu
• Mljeveni crni papar - po ukusu

Postupak kuhanja:

1. Krumpir skuhajte u uniformama.Ohladite ga i ogulite. Povrće grubo naribajte u veliku zdjelu.
2. Skuhajte ljuske mrkve. Ogulite ga i naribajte na krupnijem rende. Dodajte mrkvu u zdjelu naribanog krumpira.
3. Otvorite konzervu konzervirane hrane i ocijedite ulje. Prebacite ribu u zdjelu i zgnječite vilicom dok ne postane fino mljevena, homogena. Odbacite velike kosti. Povrću dodajte nasjeckanu ribu.
4. U istu posudu ulijte griz i umutite jaja. Mljeveno meso začinite solju i paprom.
5. Temeljito promiješajte sve sastojke. Trebali biste dobiti gustu, homogenu masu.
6. Mokrim rukama podijelite mljeveno meso na male komadiće i oblikujte okrugle praznine. Zagrijte tavu s biljnim uljem i pržite pljeskavice s obje strane dok se ne pojavi korica. Kuhajte na umjerenoj vatri i otkrijte u tavi. Poslužite vruće uz omiljeni prilog i umake.

Dobar tek!

Kako ukusno ispeći kotlete od skuše u pećnici?

Svi recepti za riblje kolače niskokalorični su. A ovo je savršeno jelo za one koji prate figuru. Hranjiva vrijednost ove namirnice je zanemariva, jer se u pećnici kuhaju i kotleti i niskokalorična hrana. Istodobno, imaju nevjerojatan okus. Obavezno isprobajte ovaj recept!

Vrijeme kuhanja - 35 minuta

Vrijeme kuhanja - 1 sat

Obroci - 4

Sastojci:

• Skuša u ulju - 250 gr.
• Pileća jaja - 3 kom.
• Krumpir - 220 gr.
• Krušne mrvice - 500 gr.
• Luk - 1 kom.
• Češnjak - 3 češnja
• Đumbir - 10 gr.
• Crni mljeveni papar - 1 prstohvat
• Curry - 1 prstohvat
• Sol - 1 prstohvat
• Kečap - 40 ml.
• Biljno ulje - za prženje

Postupak kuhanja:

1. Skuhajte krumpir u ljusci. Ostavite da se ohladi i očetkajte. Vilicom ili blenderom ga usitnite u pire.
2. Češnjak i luk ogulite, operite i osušite. Nasjeckajte đumbir, luk i češnjak. Popržite povrće na malo biljnog ulja. Kuhajte dok luk ne postane proziran.
3. Skuvu izvadite iz staklenke, prebacite u zdjelu. Možete koristiti bilo koju drugu konzerviranu hranu u komadima. Ribu zgnječite vilicom na vrlo male komade. Odbacite velike kosti. U tavu s povrćem dodajte pire ribu. Dodajte papar i curry te začinite solju. Kuhajte 10 minuta s zatvorenim poklopcem. Kad sva tekućina ispari, ulijte kečap i dodajte pire krumpir. Dobro promiješajte.
4. Ostavite da se masa ohladi i formira ravnomjerne i ujednačene komade. U posebnoj zdjeli istucite jaja. Krekere izlijte u drugi tanjur. Dvostruki kruh. Umočite kotlete u jaja, pa u krekere.
5. Stavite praznine u posudu za pečenje, prethodno je namastite uljem. Pecite u pećnici 15 minuta na 180 stupnjeva. Poslužite vruće uz salatu od povrća.

Dobar tek!