Kompot od jabuka za zimu - 10 recepata s fotografijama korak po korak

Ukusan recept za kompot od jabuka u staklenci od 3 litre

Kompot od jabuka tradicionalna je priprema za zimu. Evo jednostavnog i brzog recepta za pripremu ukusnog i aromatičnog domaćeg napitka - kompota od jabuka. Glavna tajna u pripremi jabuka - za kompot, moraju se izrezati na velike kriške. Zahvaljujući tome, piće će se pokazati vrlo bogatim i svijetlim okusom. Svi će biti oduševljeni!

Vrijeme za kuhanje: 40 minuta

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Porcije - 12.

• 
  Temeljito operemo jabuke, izrežemo jezgru, same plodove narežemo na velike kriške. Ako su jabuke male, možete ih prepoloviti.
• 
  Pripremimo sirup. Voda se mora kuhati zajedno sa šećerom, a zatim kuhati 3-5 minuta.
• 
  Jabuke složite u prethodno steriliziranu posudu-staklenke od tri litre. Prelijte ih vrućim sirupom, poklopite i ostavite da odstoji 15 minuta. Nakon nekog vremena ocijedite sirup iz limenki, ponovno ga prokuhajte.
• 
  Jabuke drugi put prelijte kipućim sirupom, zarolajte posude s prokuhanim poklopcima. Obavezno napravite test nepropusnosti - okrenite obradak naopako. Kompot potpuno ohladite jer se nalazi ispod toplog ručnika ili pokrivača. Ohlađeni radni komad premjestite na hladno mjesto za dugotrajno skladištenje.

Dobar tek!

Jednostavan recept za svježe jabuke bez sterilizacije

Evo jednostavnog recepta za pripremu kompota od svježih jabuka za zimu. To ne podrazumijeva postupak sterilizacije. Ovako pripremljen kompot od jabuka savršeno se dugo čuva, okus mu se time ni na koji način ne pogoršava, već se samo otvara na nov način i s vremenom postaje svjetliji.

Vrijeme za kuhanje: 45 minuta

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Porcije - 12.

Sastojci:

• Jabuka - 700 gr.
• Granulirani šećer - 250-300 gr.
• Voda - 2-2,5 litara.

Postupak kuhanja:

1. Jabuke se moraju isprati. Kako bi kompot upio maksimalni okus i aromu iz jabuka, važno je učiniti sljedeće - ukloniti jezgru sa sjemenkama. Ako za to postoji poseban uređaj, upotrijebite ga. Ako ne, upotrijebite običan kuhinjski nož.

2. Zatim napunite steriliziranu staklenku pripremljenim jabukama.

3. Prokuhajte potrebnu količinu vode. Jabuke prelijte kipućom vodom, poklopite staklenku poklopcem i zagrijte voće 20 minuta.

4. Nakon toga vodu iz staklenke ocijedite u lonac, tamo dodajte šećer, stavite na umjerenu vatru. Nakon vrenja, sirup kuhajte 2-3 minute, a zatim ga maknite s vatre.

5. Sipajte kipući sirup u posudu s jabukama, odmah zarolajte. Kompot ohladite naopako tako što ćete staklenku umotati u toplu deku.

6. Kompot od svježih jabuka spreman je za zimu!

Dobar tek!

Kompot od jabuka s limunskom kiselinom

Kompot od jabuka, pripremljen za zimu s dodatkom limunske kiseline, ispada jednostavno ukusan! Njegova aroma i bogat okus osvojit će svakoga iz prvog pokušaja! Takav se kompot ne može dugo skladištiti zbog činjenice da se brzo potroši! Zato preporučujemo berbu velikih količina kompota od jabuka!

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Porcije - 12.

Sastojci:

• Jabuka - 1 kg.
• Granulirani šećer - 250-300 gr.
• Voda - 2 litre.
• Limunska kiselina - 0,5 žličice

Postupak kuhanja:

1. Banke s poklopcima moraju se sterilizirati (učinite to na prikladan i poznat način).

2. Jabuke temeljito isperite, za kompot ostavite samo neoštećeno voće. Idealno - ako su jabuke srednje veličine.

3. Nakon toga, čiste jabuke morate baciti u kipuću vodu i držati tamo nekoliko sekundi.

4. Napunite staklenku pripremljenim jabukama. Tamo ulijte limunsku kiselinu.

5. Pripremite sirup - prokuhajte vodu sa šećerom, kuhajte par minuta. Po želji, limunsku kiselinu možete uliti u sirup koji se priprema, a ne u staklenku s jabukama.

6. Vrućim sirupom prelijte jabuke. Zavrnite staklenku s kuhanim poklopcem pomoću posebnog ključa. Okrenite radni komad naopako, ohladite pod toplim pokrivačem. Za dugotrajno skladištenje potrebno je kompot staviti na tamno i hladno mjesto. Kompot od jabuka s limunskom kiselinom je spreman!

Dobar tek!

Kompot od jabuka i krušaka

Počastite sebe i svoje najmilije ukusnim domaćim napitkom - kompotom od jabuka i krušaka, pripremljenim za zimu. Ovaj kompot se pokazao ne samo ukusnim, već i vrlo ukusnim! Vrhunac je korištenje listova mente, koji piću daju aromatičnu notu, stvarajući najskladniji okus.

Vrijeme za kuhanje: 55 minuta

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Porcije - 12.

Sastojci:

• Jabuka - 1 kg.
• Kruška - 300 gr.
• Granulirani šećer - 250 gr.
• Voda - 1,5-2 litre.
• Listovi mente - 2 kom.

Postupak kuhanja:

1. Jabuke isperite. Za kompot je potrebno koristiti samo cijele plodove, odstraniti oštećene.

2. Kruške isperite i pod tekućom vodom. Prerežite ih na pola.

3. Prokuhajte potrebnu količinu vode.

4. Steriliziranu staklenku napunite jabukama, po vrhu rasporedite nasjeckane kruške. Za kontrast voću dodajte listove mente, a zatim posudu napunite kipućom vodom. Pokrijte staklenku poklopcem i ostavite na toplom 30 minuta.

5. Nakon nekog vremena, ohlađenu vodu ulijte u lonac, prokuhajte zajedno sa šećerom, kuhajte par minuta. Sirup za kompot je spreman.

6. Staklenku jabuka i krušaka napunite kipućim sirupom, zarolajte poklopac.

7. Okrenite radni komad naopako, ohladite pod toplim pokrivačem.

8. Kompot od jabuka i krušaka je spreman! Najbolje od svega je što se takvo domaće piće čuva na hladnom mjestu - podrumu ili podrumu.

Dobar tek!

Kompot od jabuka i aronije za zimu

Kompot od jabuke i aronije ispada umjereno sladak, lijep i vrlo ukusan. Kombinacija jabuka i pepela je vrlo uspješna, zahvaljujući čemu ovaj domaći napitak ima bogat i svijetao okus. Kompot pripremljen prema ovom receptu vrlo je koristan.

Vrijeme za kuhanje: 55 minuta

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Porcije - 12.

Sastojci:

• Jabuka - 700 gr.
• Rowan crnoplodan - 300 gr.
• Voda - 2 litre.
• Granulirani šećer - 300 gr.
• Limunska kiselina - prstohvat.

Postupak kuhanja:

1. Jabuke isperite, jezgru narežite sa sjemenkama, narežite na velike komade.

2. Operite crnu aroniju, uklonite pokvarene bobice.

3. Napunite steriliziranu posudu jabukama i bobicama rovana.

4. Zatim ulijte kipuću vodu u staklenku sa sadržajem, pokrijte poklopcem i ostavite da se zagrije 30 minuta.

5. Nakon nekog vremena ohladenu vodu ocijedite iz staklenke, dodajte joj šećer, promiješajte i stavite na vatru. Nakon što sirup prokuha, kuhajte ga par minuta.

6. U teglu s jabukama i planinskim pepelom ulijte prstohvat limunske kiseline, pa u nju ulijte kipući sirup.

7. Zarolajte staklenku kompota, ohladite naopako na sobnoj temperaturi. Kompot od jabuke i aronije je spreman!

Dobar tek!

Kako napraviti ukusan kompot od jabuka i grožđa

Među velikim brojem recepata za pripremu kompota od jabuka za zimu, može se izdvojiti jedan od najukusnijih i najneobičnijih - kompot od jabuka i grožđa. Ovaj će kompot svojim okusom obradovati ne samo odrasle, već i djecu.Kombinacija jabuka i grožđa u pripremama za zimu je neobična, ali kompot od ovih sastojaka ispada odličan!

Vrijeme za kuhanje: 40 minuta

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Porcije - 12.

Sastojci:

• Jabuka - 3 kom.
• Grožđe - 300 gr.
• Granulirani šećer - 250 gr.
• Voda - 2-2,5 litara.

Postupak kuhanja:

1. Jabuke i grožđe temeljito operite pod mlazom vode.

2. Jabuke prepolovite, izrežite jezgru. Zatim izrežite polovice na velike komade.

3. Stavite pripremljene jabuke i grožđe u staklenku, tamo dodajte šećer. Sve napunite hladnom vodom.

4. Pokrijte dno lonca odgovarajuće veličine ručnicima (bilo kakvim krpama), ulijte vodu, napunivši polovicu volumena.

5. Nakon toga staklenku s jabukama i grožđem poklopite poklopcem, stavite u pripremljeni lonac.

6. Stavite lonac na umjerenu vatru, nakon vrenja sterilizirajte kompot 15 minuta.

7. Nakon sterilizacije staklenku zarolajte kuhanim poklopcem.

8. Okrenite kompot naopako, zamotajte ga u toplu deku, potpuno ga ohladite.

9. Kompot od jabuka i grožđa je spreman!

Dobar tek!

Jednostavan recept za kompot od jabuka i šljiva za zimu

Kombinacija jabuka i šljiva rezultira aromatičnim i ukusnim domaćim napitkom - kompotom pripremljenim za zimu. Takav se kompot pije vrlo brzo, jer svojim okusom osvaja svakoga iz prvog pokušaja! Želite li obradovati svoje najmilije nevjerojatnim kompotom? Napravite kompot od jabuka i šljiva! Oduševljenje njegovim okusom je zagarantirano!

Vrijeme za kuhanje: 40 minuta

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Porcije - 12.

Sastojci:

• Jabuka - 600 gr.
• Šljiva - 400 gr.
• Voda - 2 litre.
• Granulirani šećer - 250-300 gr.

Postupak kuhanja:

1. Isperite jabuke i šljive. Za bogat okus kompota najbolje je koristiti zrele šljive.

2. Jabuke narežite na 4 dijela, izvadite im jezgru. Kod šljiva potrebno je ukloniti sjemenke, same plodove prepoloviti. Stavite ove sastojke u steriliziranu staklenku.

3. Zakuhati vodu. U staklenku jabuka i šljiva ulijte kipuću vodu. Pokrijte posudu poklopcem, u ovom obliku ostavite da se zagrije 15 minuta.

4. Nakon nekog vremena ispustite vodu u lonac. Pripremite sirup za kompot - u vodu dodajte šećer, sve prokuhajte i kuhajte 3-4 minute.

5. Staklenku jabuka i šljiva napunite pripremljenim sirupom, odmah zarolajte. Okrenite kompot naopako, zamotajte ga u topli ručnik i ohladite. Takav kompot potrebno je čuvati na hladnom mjestu.

6. Kompot od jabuka i šljive spremni su za zimu!

Dobar tek!

Ukusan kompot od jabuke i naranče

Kompot od jabuka i naranči domaće je piće nevjerojatnog okusa! Osvježavajuće note citrusa čine kompot neobičnim i originalnim. Takav kompot ne samo da može iznenaditi rodbinu, već i ugoditi gostima na svečanom stolu. Oduševljenje izazvano okusom kompota od jabuke i naranče je zagarantirano!

Vrijeme za kuhanje: 40 minuta

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Porcije - 12.

Sastojci:

• Jabuka - 5 kom.
• Naranča - 1 kom.
• Voda - 2 litre.
• Granulirani šećer - 250-300 gr.

Postupak kuhanja:

1. Jabuke isperite pod mlazom vode, prerežite na dvije i izvadite im jezgru. Voće narežite na male komadiće.

2. Naranču temeljito isperite, narežite na kolutiće, dok uklanjate postojeće koštice.

3. Pripremljeno voće raširimo u prethodno steriliziranu staklenku, napunimo ih kipućom vodom, ostavimo 15 minuta, ne zaboravljajući poklopiti staklenku poklopcem.

4. Ohlađenu vodu ulijte u lonac, razrijedite šećerom i prokuhajte. Nakon toga sirup kuhajte još 3-5 minuta.

5. Napunite staklenku voća pripremljenim sirupom, odmah zavrnite kuhani poklopac. Radni komad ohladite potpuno naopako ispod tople deke. Ovaj radni komad čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.

6. Kompot od jabuka i naranči je spreman!

Uživajte u jelu!

Kompot od jabuka i kupina u staklenci od 3 litre

Kompot od jabuka i kupina nije samo ukusan domaći napitak, već je i vrlo zdrav.Postupak izrade takvog kompota jednostavan je, dovoljno je imati samo četiri sastojka - svježe jabuke i kupine, vodu i šećer. Kompot od jabuka i kupina ima bogat i svijetao okus. Čak će se i djeci svidjeti!

Vrijeme za kuhanje: 25 minuta

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Porcije - 12.

Sastojci:

• Jabuka - 1 kg.
• Kupine - 500 gr.
• Voda - 1,5 litara.
• Granulirani šećer - 300 gr.

Postupak kuhanja:

1. Jabuke isperite, izrežite na male kriške, a izrežite jezgru. Jabuke stavljamo u prethodno steriliziranu staklenku od tri litre.

2. Kupinu operemo pod tekućom vodom, pošaljemo u posudu s jabukama.

3.U loncu zakuhajte potrebnu količinu vode, dodajte joj šećer. Nakon što ponovno prokuha, sirup kuhajte 3-5 minuta.

4. Jabuke i kupine prelijte kipućim sirupom, napunivši staklenku do samog vrha.

5. Nakon toga, morate zamotati staklenku s kompotom s poklopcem pomoću posebnog ključa.

6. Pažljivo okrenite limenku provjeravajući ima li curenja. Umotajte kompot u topli ručnik i ostavite da se ohladi.

7. Kompot od jabuka i kupina je spreman! Ovaj radni komad čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.

Uživajte u jelu!

Jednostavan i ukusan recept za kompot od jabuka s cimetom

Svi znaju da cimet savršeno otkriva okus jabuka. Korištenje ovog tandema u pripremi kompota nije iznimka. Kompot od jabuka s cimetom ispada vrlo ukusan i aromatičan. Osim nevjerojatnog okusa, cimet će kompotu dodati lijepu boju. Recept je toliko jednostavan da se s njim može nositi čak i kuhar početnik.

Vrijeme za kuhanje: 25 minuta

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Porcije - 12.

Sastojci:

• Jabuka - 1 kg.
• Mljeveni cimet - 1 žličica
• Granulirani šećer - 300 gr.
• Voda - 2 litre.

Postupak kuhanja:

1. Jabuke isperite, voće narežite na kriške ili male komadiće. Ako jabuke nisu velike, možete ih ostaviti cijele.

2. Stavite jabuke u steriliziranu posudu, dodajte im potrebnu količinu cimeta. Za pripremu tako mirisnog kompota možete upotrijebiti i štapić cimeta.

3. Pripremimo sirup. U lonac ulijte vodu, dodajte šećer, sve promiješajte i stavite na vatru. Nakon vrenja, sirup kuhajte oko 3-4 minute.

4. Jabuke odmah prelijte vrućim sirupom. Zatim se staklenka s kompotom mora smotati poklopcem. Okrenite radni komad naopako, ohladite na sobnoj temperaturi. Kompot čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.

5. Kompot od jabuka i cimeta je spreman!

Uživajte u jelu!