Plodovi Irgi mogu se pohvaliti posebnim okusom i nevjerojatno zdravim sastavom. Bobica se često koristi u medicinskoj dijetalnoj prehrani. Nudimo pripremiti svijetli i bogati kompot od proizvoda za dugotrajno skladištenje. Zabilježite 6 provjerenih domaćih recepata!
Irgi kompot za zimu u staklenci od 3 litre
Jednostavno u izvedbi i ukusan kompot iz irgija može se pripremiti za zimu. Zgodno je to učiniti na temelju limenke od tri litre. Zabilježite kulinarsku ideju i obradujte svoje najmilije svijetlom poslasticom.
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Serviranje - 3 litre.
- Irga 4 Umjetnost.
- Granulirani šećer 300 gr.
- Voda 2.5 l.
-
Pažljivo sortiramo Irgu od prljavštine, a zatim je ispiremo pod hladnom vodom. Za to je prikladno saviti proizvod u cjedilo.
-
Pripremljenu irgu uronimo u steriliziranu staklenku. Sterilizirati možete na bilo koji prikladan način.
-
Bobice u staklenci napunimo potrebnom količinom šećera. U ovom trenutku kuhamo vodu u kuhalu za vodu.
-
Napunite hranu kipućom vodom. Zatvaramo obradak poklopcem i okrećemo ga naopako. Ostavite da se potpuno ohladi. U tom slučaju možete ga zamotati ručnikom.
-
Nakon hlađenja, kompot iz irgi spreman je za zimu. Može se poslati u skladište.
Irgi kompot za zimu s limunskom kiselinom
Nevjerojatno ukusan recept za pripremu kompota od sirgija za zimu - s dodatkom limunske kiseline. Gotov proizvod će vas oduševiti svojom jarkom bojom i mirisom. Napitak možete poslužiti uz bilo koje deserte po želji.
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Serviranje - 6 litara.
Sastojci:
- Irga - 800 gr.
- Šećer - 600 gr.
- Limunska kiselina - 2 žličice
- Voda - 5,5 litara.
Postupak kuhanja:
- Odmjeravamo potrebnu količinu irgija. Odvajamo ga od male prljavštine i lišća.
- Zatim bobicu bacimo u cjedilo i isperemo pod jakim pritiskom hladne vode.
- Mi peremo i opečemo staklene staklenke. U njih uronimo irgu, a zatim je napunimo šećerom i limunskom kiselinom.
- Napunite sadržaj limenki kipućom vodom. Zatvorimo praznine poklopcima, okrenemo ih i ostavimo da se ohlade u toploj prostoriji.
- Nakon hlađenja, limenke se mogu vratiti i spremiti. Mirisni kompot iz sirgija s limunskom kiselinom je spreman!
Ukusan kompot iz irgi s malinama za zimu
Svijetao i zanimljiv recept za pripremu domaćeg kompota za zimu - od irgi i malina. Proizvod će biti izvrsna zamjena za pića kupljena u trgovini. Cijenite okus i aromu gotove poslastice.
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Serviranje - 6 litara.
Sastojci:
- Irga - 400 gr.
- Maline - 400 gr.
- Šećer - 600 gr.
- Voda - 5,5 litara.
Postupak kuhanja:
- Biramo pravu količinu irgija i malina. Bobičasto voće peremo pod vodom. Ako je potrebno, sortiramo lišće i druge zagađivače.
- Staklenke dobro operemo i opečemo kipućom vodom. Ovdje smo stavili bobice pomoću lijevka.
- Hranu prelijte kipućom vodom i ostavite sadržaj 15 minuta. Ocijedimo tekućinu i kuhamo je sa šećerom dok se potpuno ne otopi.
- Pripremljeni sirup nježno ulijte u bobice u staklenci. Obradaci se moraju zatvoriti poklopcima, a zatim ostaviti da se ohlade.
- Svijetli kompot od bobičastog voća od malina i irgi spreman je za zimu. Spremite piće iz konzerve.
Korak po korak recept za pravljenje sirgi kompota s limunom
Oduševite svoje najmilije svijetlim aromatičnim pićem. Za zimu pripremite ukusan kompot od sirgija i limuna.Citrusna nota dodat će originalnosti domaćem piću, koje će zamijeniti sokove i bezalkoholna pića kupljena u trgovini.
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Serviranje - 3 litre.
Sastojci:
- Irga - 800 gr.
- Šećer - 1 žlica.
- Limun - 0,5 kom.
Postupak kuhanja:
- Sortiramo Irgu od najmanje prljavštine, zatim je isperemo pod vodom i stavimo u cjedilo. Bobice bi se trebale malo osušiti.
- Proizvod stavljamo u opranu i steriliziranu staklenku. Ovome dodamo i velike komade prethodno ispranog limuna.
- Irgu s limunom prelijte kipućom vodom i ostavite pod poklopcem oko 15 minuta.
- Zatim ulimo infuziju vode u tavu. Dodajte mu šećer. Sirup kuhajte dok se suhi sastojak ne otopi.
- Sipajte slatku vodu natrag u staklenku. Posudu zatvorimo poklopcem, ohladimo i stavimo na dugotrajno skladištenje.
Kako pripremiti kompot od irgi s narančom za zimu?
Svijetla i aromatična naranča daje zanimljiv okus kompotu iz yergija. Domaće piće pogodno je za dugotrajno skladištenje. Možete oduševiti svoje najmilije ili goste tijekom cijele godine.
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Serviranje - 2 litre.
Sastojci:
- Irga - 500 gr.
- Naranča - 1 kom.
- Šećer - 1 žlica.
- Voda - 1,5 litara.
Postupak kuhanja:
- Sortiramo Irgu i pažljivo je peremo od prljavštine. Pokvareno i premekano voće ne preporučuje se koristiti.
- Naranču narežite na tanke ploške. Pažljivo uklanjamo kosti. Koru ne morate uklanjati.
- Oba sastojka uranjamo u oprane i kuhane staklenke.
- Naranču s irgom prelijte kipućom vodom. Možete izravno iz čajnika.
- Tekućinu ulijevamo 15 minuta, nakon čega je kuhamo u loncu sa šećerom dok se ne otopi. Sipajte sirup natrag u staklenke.
- Mirisne praznine mogu se zatvoriti poklopcima i poslati na dugotrajno skladištenje. Spreman!
Mirisni kompot od sirgija s jabukama za zimu
Od jabuka iz irgi možete napraviti ukusan i umjereno sladak kompot. Jednostavan recept čuvat će proizvod dugo vremena. Piće će obogatiti vaš stol u bilo koje doba godine.
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Serviranje - 3 litre.
Sastojci:
- Irga - 400 gr.
- Jabuka po ukusu.
- Šećer - 200 gr.
- Voda - 2,5 litre.
Postupak kuhanja:
- Pažljivo sortiramo Irgu od malih grana i lišća, a zatim je isperemo pod hladnom vodom.
- Uzimamo jabuke srednje veličine. Također ih ispiremo. Sjeckanje nije obavezno. Uklanjamo samo peteljku.
- Pripremljene proizvode šaljemo u čistu i posudu na pari. Sadržaj napunite kipućom vodom i ostavite oko 15 minuta. Možete ga pokriti poklopcem.
- Zatim ulijte vodu u lonac i kuhajte sa šećerom. Ponovno napunite hranu vrućom tekućinom.
- Radni komad zatvaramo poklopcem, ohladimo i stavljamo u skladište. Slatki kompot od irgija i jabuka spreman je!