Tko od nas u djetinjstvu nije uživao u kompotu od šljive? No, takvo piće nije samo izvrsna slatkoća, već i pravo skladište vitamina i mikroelemenata koji će vam, usput rečeno, dobro doći tijekom zime. Nudimo vam 7 različitih recepata za kompot od šljiva.
- Kompot od trešnjeve šljive za zimu u staklenci od 3 litre
- Kompot od trešnjeve šljive s limunskom kiselinom u staklenci od 3 litre
- Ukusan kompot od šljiva i naranče za zimu
- Kako pripremiti mirisni kompot od šljiva od višanja s metvicom?
- Jednostavan i ukusan recept za kompot od zimske šljive od crvene trešnje
- Ukusan kompot od šljiva i tikvica za zimu
- Kompot od višanja i jabuka u limenkama od 3 litre za zimu
Kompot od trešnjeve šljive za zimu u staklenci od 3 litre
Ukusno svježe piće koje se može sačuvati čak i zimi zahvaljujući očuvanju. Ovaj recept je dizajniran za limenku od 3 litre i nevjerojatno je jednostavan za upotrebu.
Vrijeme kuhanja: 2 dana.
Vrijeme kuhanja: 15 min.
Obroci - 6.
- Trešnja šljiva 300 gr.
- Granulirani šećer 9 žlice
- Voda 3 l.
-
Operite šljivu i uklonite sve kosti. -
Oko trećinu staklenke napunimo bobicama. -
Prokuhajte vodu i sipajte šljivu u staklenku. Pokrijte staklenku poklopcem, zamotajte i ostavite da se hladi preko noći. -
Ujutro vodu ocijedimo, prokuhamo i otopimo šećer u njoj. Smjesu izlijte u staklenku i zarolajte. -
Zamotamo staklenku i ostavimo 1 dan. Gotov kompot čuvajte na hladnom mjestu. Dobar tek!
Kompot od trešnjeve šljive s limunskom kiselinom u staklenci od 3 litre
Nježan slatko -kiseli kompot koji će oduševiti vas i vaše ukućane cijelu zimu. Ovaj recept ne predviđa sterilizaciju, pa se takav kompot priprema brzo i jednostavno.
Vrijeme kuhanja: 1 dan.
Vrijeme kuhanja: 15 min.
Porcije - 10.
Sastojci:
- Trešnja šljiva - 1 kanta
- Granulirani šećer - 2 kg.
- Limunska kiselina - 1 pakiranje.
Postupak kuhanja:
- Šljivu operimo u hladnoj vodi, odstranimo peteljke i osušimo.
- Čiste konzerve punimo trešnjom oko trećine.
- U staklenke dodajte šećer.
- Trešnji dodajemo i limunsku kiselinu koja će djelovati kao konzervans.
- Šljivu napunite kipućom vodom, staklenke pokrijte poklopcima i ostavite 20 minuta.
- Ocijedite tekućinu u loncu pomoću cjedila ili posebnog poklopca.
- Zakuhajte tekućinu i ulijte je nazad u staklenke. Zarolamo limenke, okrenemo ih naopako, zamotamo u toplu deku i ostavimo da se ohlade. Dobar tek!
Ukusan kompot od šljiva i naranče za zimu
Ugodan zagrijavajući kompot sa suptilnim citrusnim notama uljepšat će svaku zimsku večer. Priprema se prilično jednostavno, ali se dugo čuva. I što je najvažnije, takvo piće zadržava mnoge korisne tvari, koje zimi često nedostaju.
Vrijeme kuhanja: 1 dan.
Vrijeme kuhanja: 20 min.
Obroci - 3.
Sastojci:
- Trešnja šljiva - 600 gr.
- Granulirani šećer - 150 gr.
- Naranča - 2 kom.
- Karanfil - 4 kom.
- Cimet - 1 štapić
- Voda - 2 litre.
Postupak kuhanja:
- Teglice temeljito operemo i steriliziramo.
- Naranče operemo i ogulimo.
- Naranče narežite na tanke ploške.
- Šljivu operimo i osušimo.
- Na banke stavljamo naranče s višnjom.
- U vodu dodajte koricu naranče, dodajte i štapić cimeta, šećer i klinčiće. Smjesu stavite kuhati.
- Ulijemo tekućinu u staklenke i poklopimo ih poklopcima.
- Šaljemo limenke na sterilizaciju u posudu pola sata.
- Zarolamo limenke, okrenemo ih naopačke i zamotamo u deku.
- Ohlađeni kompot premjestite na hladno mjesto. Dobar tek!
Kako pripremiti mirisni kompot od šljiva od višanja s metvicom?
Svježe slatko -kiselo piće, izvrsno gašenje žeđi i puno vitamina.Okus trešnjeve šljive savršeno nadopunjuju metvica i maline, a takav će se kompot definitivno ukorijeniti na vašem stolu, pogotovo jer je jednostavan za pripremu, ali se čuva jako dugo.
Vrijeme kuhanja: 1 dan.
Vrijeme kuhanja: 30 min.
Obroci - 6.
Sastojci:
- Trešnja šljiva - 600 gr.
- Granulirani šećer - 250 gr.
- Maline - 200 gr.
- Menta - 4 kom.
- Voda - 5,5 litara.
Postupak kuhanja:
- Temeljito operite limenke sodom, sterilizirajte je nad parom.
- Šljivu operemo malinama, po želji izvadimo sjemenke šljive.
- Operimo grančice nane, stavimo je zajedno s bobicama u staklenke.
- U vodu stavite šećer i zagrijte smjesu do vrenja, a zatim kuhajte na laganoj vatri oko 5 minuta dok se šećer potpuno ne otopi.
- Vruću smjesu uliti u staklenke.
- Za to ih smotamo sterilnim poklopcima.
- Limenke okrećemo naopačke, zamotamo i ostavimo da se ohlade jedan dan. Dobar tek!
Jednostavan i ukusan recept za kompot od zimske šljive od crvene trešnje
Prekrasan i ukusan kompot od šljiva od crvene trešnje ima bogat slatko -kiseli okus i savršeno utažuje žeđ. Ovo je piće nevjerojatno korisno zimi i dobro se čuva.
Vrijeme kuhanja: 1 dan.
Vrijeme kuhanja: 30 min.
Obroci - 6.
Sastojci:
- Šljiva crvene trešnje - 450 gr.
- Granulirani šećer - 270 gr.
- Limunska kiselina - 6 gr.
- Voda - 3 litre.
Postupak kuhanja:
- Šljivu operite pod tekućom vodom u cjedilo, a zatim pustite da se voda ocijedi.
- Šljivu smo rasporedili u steriliziranu staklenku, dodali limunsku kiselinu.
- U staklenku ulijte kipuću vodu tako da se napuni otprilike trećina. Pokrijte ga poklopcem i ostavite da se ulije 4 minute. Nakon toga ulijte preostalu vodu, staklenku ponovno pokrijte poklopcem i ostavite još 15 minuta.
- Ulijte vodu u lonac, dodajte šećer i kuhajte tekućinu oko 3 minute na umjerenoj vatri.
- Sipajte sirup natrag u staklenku i zarolajte.
- Okrenite staklenku naopako, pokrijte je dekom ili toplim ručnikom i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu. Gotov kompot čuvajte na hladnom i tamnom mjestu. Dobar tek!
Ukusan kompot od šljiva i tikvica za zimu
Kombinacija tikvica i trešnjeve šljive može se činiti čudnom, ali okus takvog kompota više je poput ananasa. U hladnu zimsku večer dobro će doći šalica ukusnog kompota.
Vrijeme kuhanja: 1 dan.
Vrijeme kuhanja: 30 min.
Obroci - 6.
Sastojci:
- Trešnja šljiva crvena - 300 gr.
- Granulirani šećer - 150 gr.
- Tikvice - 1 kom.
- Limunska kiselina - 0,5 žličice.
- Voda - 1,5 litara.
Postupak kuhanja:
- Teglu temeljito operemo i steriliziramo zajedno s poklopcem.
- Šljivu operimo i osušimo.
- Tikvice također operemo, ogulimo i prerežemo na dvije polovice.
- Tikvice narežite na male komadiće.
- Rasporedimo tikvice u staklenku, a na vrh prelijemo šljivu.
- Ulijte kipuću vodu u staklenku, pokrijte poklopcem i ostavite oko 10 minuta. Ocijedite vodu u loncu i ponovno prokuhajte. Ponovno ulijte vodu u staklenku, ostavite da se ulije i ponovno ulijte u lonac i pustite da zavrije.
- U staklenku smo stavili šećer i limunsku kiselinu.
- Treći put ulijte kipuću vodu u staklenku, zarolajte je i okrenite.
- Zamotamo staklenku toplim pokrivačem i ostavimo jedan dan. Dobar tek!
Kompot od višanja i jabuka u limenkama od 3 litre za zimu
Jabuka i šljiva trešnja prekrasan su komplementarni duo, puni vitamina i bogatog okusa. Ovaj napitak dobar je tijekom cijele godine: ljeti će savršeno utažiti žeđ, a zimi će vam pomoći napuniti zalihe hranjivih tvari u tijelu.
Vrijeme kuhanja: 12 sati
Vrijeme kuhanja: 30 min.
Obroci - 6.
Sastojci:
- Trešnja šljiva crvena - 500 gr.
- Granulirani šećer - 450 gr.
- Jabuke - 500 gr.
- Limunska kiselina - 0,5 žličice.
Postupak kuhanja:
- Opramo i steriliziramo staklenke za kompot. Prokuhamo poklopce.
- Šljivu očistimo od peteljki, isperemo hladnom vodom.
- Jabuke narežemo na male komade i također ih isperemo.
- Jabuke stavljamo u staklenku.
- Na vrh jabuka napunite trešnju.
- Ulijte kipuću vodu u staklenku i pokrijte je poklopcem. Ostavite da se ulije 15 minuta.
- Vratite vodu u posudu, dodajte šećer i limunsku kiselinu, pustite da tekućina zavrije.
- Sipajte sirup u staklenku, zatvorite je i okrenite naopako. Pustite da se staklenka ohladi na sobnu temperaturu.
- Gotov kompot čuvajte na hladnom mjestu. Dobar tek!
