Sendviči od papalina dobri su za vas, ali nemojte ih pretjerivati. Papaline su i dalje dimljeni proizvod za koji se zna da sadrži kancerogene tvari. Prednost jela je u tome što riba sadrži vitamine koji sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka.
- Sendviči sa papalinama i svježim krastavcem na štruci
- Sendviči s papalinama i kiselim krastavcima na crnom kruhu
- Sendviči s papalinama na svečanom stolu
- Sendviči s papalinama, krastavcem i češnjakom i majonezom
- Jednostavni sendviči s papalinama, jajetom i krastavcem
- Kako napraviti papaline i sendviče s krem sirom?
- Topli sendviči s papalinama u pećnici
- Jednostavan i brz recept za sendviče s papalinama i rajčicama
- Korak po korak recept za izradu sendviča s papalinama na prženom kruhu
- Brzi sendviči s papalinama i skutom
Sendviči sa papalinama i svježim krastavcem na štruci
Mnogi ljudi poznaju predjelo u obliku sendviča s papalinama. Toliko su lagane, nježne i ukusne da se doslovno tope u ustima. Sendviči mogu ukrasiti svečani stol i imati mnogo mogućnosti kuhanja.
Vrijeme kuhanja - 1 sat.
Vrijeme kuhanja - 35 min.
Porcije po spremniku - 4.
- Štafeta 4 kriške
- Papaline ½ banke
- Krastavac 1 PCS.
- Češnjak 2 zub.
- Peršin 1 mnogo
- Biljno ulje 2 žlice
- Stona majoneza od mlijeka 8 žličica
-
Od rolade izrežite 4 kriške. Zatim zagrijavamo tavu s biljnim uljem na štednjaku nekoliko minuta i u nju stavimo kruh. Pržite kriške s obje strane (sa svake strane po tri minute).
-
Uklonite ljusku s režnjeva češnjaka i prerežite ih uzdužno. Narežite kriške štruce s polovicama češnjaka kako bi sendviči bili aromatičniji i ukusniji.
-
Sada svaku krišku treba namazati majonezom. Umak je najbolje napraviti kod kuće, ali ako vam hitno trebaju sendviči, upotrijebite majonezu kupljenu u trgovini.
-
Otvorimo staklenku i papaline stavimo na vrh majoneze u potrebnoj količini.
-
Operimo svježi krastavac. Odrežite oba kraja i povrće narežite na tanke ploške. Na svaki sendvič stavite 2 kriške krastavca.
-
Operimo malu hrpu peršina, otresemo viška vlage i otkinemo male grančice kojima ukrašavamo sendviče.
Dobar tek!
Sendviči s papalinama i kiselim krastavcima na crnom kruhu
Savjetujemo vam da na lageru uvijek imate nekoliko staklenki papalina u ulju kako biste u svakom trenutku uživali u ukusnim i laganim sendvičima s kiselim krastavcem i crnim kruhom.
Vrijeme kuhanja - 50 minuta.
Vrijeme kuhanja - 30 min.
Porcije po spremniku - 3.
Sastojci:
- Papaline u ulju - 50 gr.
- Crni kruh - 4-5 kriški.
- Majoneza - 1,5 žlice
- Češnjak - 1 zub
- Kiseli krastavac - 40-50 gr.
- Jaja - 1 kom.
- Zelje po ukusu.
Postupak kuhanja:
- Smeđi kruh narežite na ploške. Od ovih proizvoda bit će napravljena tri sendviča. Kriške crnog kruha moraju biti zamračene u pećnici, pa se moraju zagrijati na temperaturi od 180 stupnjeva. Rasporedimo kriške na lim za pečenje, koji stavimo u pećnicu. Sušite kruh oko 5-7 minuta dok ne postane hrskav.
- Jaje stavite u lonac i napunite hladnom vodom. Stavili smo posudu na štednjak i prokuhali tekućinu. Kuhajte jaje nakon vrenja oko 7-8 minuta. Ulijte vruću vodu u sudoper, jaje napunite hladnom vodom da se ohladi. Tada će jaje trebati oguliti i naribati na sitnom ribežu.
- Kiseli krastavac izvadimo iz staklenke. Odrežite nekoliko kriški. Za jedan sendvič trebaju nam oko 2-3 kriške.
- Uklonite ljusku s češnjaka i sitno nasjeckajte ili sameljite rezačem češnjaka.U manjoj zdjeli pomiješajte potrebnu količinu majoneze i protisnuti ili nasjeckani češnjak.
- Sada svaku krišku kruha premažemo mješavinom češnjaka i majoneze. Namaz pospite ribanim jajima. Na vrh stavite kriške krastavaca i papaline. Isperite malu količinu zelje i sitno nasjeckajte. Posipajte ga po sendvičima.
Dobar tek!
Sendviči s papalinama na svečanom stolu
Za svečani stol sendviči s papalinama mogu se pripremiti na izvanredan način. Na primjer, od samih sastojaka oblikujte nakit. U ovom slučaju, sendviči će izgledati neobično i lijepo.
Vrijeme kuhanja - 50 minuta.
Vrijeme kuhanja - 50 min.
Broj obroka je 15-20.
Sastojci:
- Crni kruh - 1 kom.
- Papaline u ulju - 1 limenka.
- Jaja - 2 kom.
- Majoneza - 200 gr.
- Krastavac - 1 kom.
- Češnjak - 5 zuba
- Peršin - 1-2 grane.
Postupak kuhanja:
- Za izradu sendviča možete koristiti unaprijed izrezan kruh. Ako je štruca cijela, narežite je na ploške. Zatim se svaka kriška mora ponovno prerezati.
- Pržite kriške za hrskavu koricu. U tavu ulijte biljno ulje i zagrijte na štednjaku oko dvije minute. Zatim na dno posude stavite kriške kruha i pržite ih s obje strane oko tri minute.
- Oba jaja stavite u lonac i napunite vodom. Obilježavamo od trenutka kada tekućina počne kuhati 7 minuta i za to vrijeme skuhamo jaja. Zatim kipuću vodu ocijedite i jaja prelijte hladnom vodom. Nakon hlađenja izvadite ljuske iz jaja i utrljajte ih na sitno ribež.
- Režanj češnjaka ogulimo s ljuske. Sada ih treba usitniti - rezati nožem ili protisnuti kroz češnjak. Naribana jaja dodajte nasjeckani češnjak i pomiješajte sastojke. Masu prelijte majonezom i ponovno promiješajte.
- Operimo svježi krastavac. Odrežite mjesto na koje je pričvršćena stabljika i nožem oblikujte tanke kriške.
- Namaz rasporedite po cijeloj površini kriški kruha. Papaline stavite na smjesu od umaka i naribanih jaja. Kriške krastavca uvijte i stavite pored papalina ili na njih. Sendviče ukrašavamo opranim začinskim biljem.
Dobar tek!
Sendviči s papalinama, krastavcem i češnjakom i majonezom
Ako jelo treba pripremiti unaprijed, kriške kruha ili štruce bolje je ispržiti u tavi ili potamniti u pećnici kako se ne bi stvorila hrskava korica, a sendviči ne omekšali.
Vrijeme kuhanja - 40 minuta.
Vrijeme kuhanja - 25 min.
Porcije po spremniku - 10.
Sastojci:
- Palica - 1 kom.
- Papaline u ulju - 1 limenka.
- Krastavac - 1 kom.
- Majoneza - 200 gr.
- Peršin - 1 vezica.
- Biljno ulje - 1-2 žlice
- Češnjak - 1 zub
Postupak kuhanja:
- Prvo, kruh treba izrezati na kriške, koje ne smiju biti pretanke ili debele. Prije prženja ulijte biljno ulje u tavu i malo ga zagrijte. Spremnost kriški kruha odredite prema dobivenoj zlatno smeđoj kori. Natrljajte štrucu češkom oguljenog češnjaka.
- Svježi krastavac operemo u vodi iz slavine. Odrežite mjesto na koje je pričvršćena stabljika, a krastavac nasjeckajte na dovoljno tanke ploške.
- Pržene kriške prelijte majonezom i žlicom rasporedite po cijeloj površini. Na vrh umaka stavite 2-3 kriške krastavca.
- Otvaramo staklenku s ribom. Kako na sendvičima ne bi bilo viška ulja, prvo namažite papaline na papirnate ubruse, koji će ih upiti. Zatim papaline stavite na krastavce.
- Ispiremo 1-2 grančice peršina ili kopra. Zatim ih umočimo papirnatim ubrusom i rastavimo na manje grane. Sendviče ukrašavamo svježim začinskim biljem.
Dobar tek!
Jednostavni sendviči s papalinama, jajetom i krastavcem
Od broja sastojaka na popisu dobit ćete oko 15-20 sendviča. Oni će postati kruna svečanog stola i prikladni su za svakodnevnu uporabu. Proces kuhanja neće dugo trajati.
Vrijeme kuhanja - 40 minuta.
Vrijeme kuhanja - 35 min.
Broj obroka je 15-20.
Sastojci:
- Palica - 1 kom.
- Papaline u ulju - 1 limenka.
- Jaja - 2 kom.
- Krastavac - 1 kom.
- Ukiseljeni šampinjoni - 1 limenka.
- Češnjak - 2 zuba
- Majoneza po ukusu.
Postupak kuhanja:
- Baget je najbolji za izradu sendviča. Možete koristiti i narezanu štrucu. Ako nemate pristup nijednoj opciji, izrežite štrucu na kriške. Zatim je kriške potrebno prepoloviti.
- Uključujemo pećnicu za zagrijavanje. Paralelno, komade štruce širimo na lim za pečenje. Stavite lim za pečenje u pećnicu i zapecite kriške s obje strane.
- Češnjeve češnjaka potrebno je oguliti prije sjeckanja. Stavite majonezu u zasebnu posudu, a zatim istisnite češnjak u umak. Promiješajte masu i rasporedite je po svakoj kriški štruce.
- Sada otvorimo staklenku s papalinama. Ocijedite ulje i stavite komade ribe na sendviče.
- Sada moramo isprati i izrezati krastavac na tanke kriške. Nema potrebe uklanjati koru s krastavca. Širimo kriške pored papalina.
- Jaja prethodno skuhajte i ohladite. Riješimo ih ljuske i narežemo na krugove. Stavite ga na krastavce. Zatim otvorite staklenku sa šampinjonima i narežite ih na ploške. Gljive širimo na sendviče.
Dobar tek!
Kako napraviti papaline i sendviče s krem sirom?
Glavna razlika između ovog i klasičnog recepta je ta što se umjesto umaka od majoneze koristi topljeni sir. Mirisna pasta dobiva se zahvaljujući sadržaju kopra i češnjaka.
Vrijeme kuhanja - 35 minuta.
Vrijeme kuhanja - 20 minuta.
Porcije po spremniku - 6.
Sastojci:
- Raženi kruh - 6 kriški.
- Kopar - 1/3 snopa.
- Češnjak - 1 zub
- Topljeni sir - 90 gr.
- Krastavac - 1 kom.
- Papaline u ulju - 12 kom.
Postupak kuhanja:
- Odrežite potreban broj kriški (6 komada) s štruce raženog kruha. Sada tavu bez ulja stavljamo na štednjak i nakon zagrijavanja pržimo komade kruha sa svake strane 4 minute. To bi trebalo rezultirati hrskavom korom.
- Treći dio hrpe kopra najprije se mora isprati i obrisati papirnatim ubrusom. Zatim morate ostaviti malo zelenila za ukrašavanje sendviča. Većina je nasjeckana.
- Prije sjeckanja izvadite ljusku iz režnja češnjaka. Češnjak nasjeckajte i stavite u blender. Tamo ulijte nasjeckani kopar i premjestite topljeni sir. Sastojke sameljite dok ne postanu glatki.
- Najprije operite svježi krastavac tekućom vodom. Zatim ga narežite na tanke ploške.
- Sada "skupljamo" sendviče. Namažite kruh umakom, na vrh stavite papaline i kriške krastavca. Svaki sendvič ukrašavamo koprom.
Dobar tek!
Topli sendviči s papalinama u pećnici
Sendviči se temelje na štruci. Glavna stvar je da je prozračna i nježna. Najbolje je odabrati papaline provjerenih proizvođača, a rajčice su čvrste i čvrste.
Vrijeme kuhanja - 40 minuta.
Vrijeme kuhanja - 25 min.
Porcije po spremniku - 10.
Sastojci:
- Palica - 150 gr.
- Papaline u ulju - 1 limenka.
- Rajčice - 3 kom.
- Majoneza - 2 žlice
- Sir - 50 gr.
- Češnjak - 1 zub
Postupak kuhanja:
- Počnimo s pravljenjem umaka. U malu zdjelu stavite 2 žlice majoneze. Zatim šaljemo prethodno oguljeni i nasjeckani češanj češnjaka. Umak promiješajte.
- Sada nam trebaju tri male rajčice. Prvo ih morate isprati i obrisati, a zatim izrezati na okrugle kriške male debljine. Za svaki komad štruce stavljaju se 2 kriške.
- Rezali smo štrucu. Svaku krišku namažite umakom, razmažite je žlicom po površini. Rajčice stavite na vrh umaka.
- Otvorimo staklenku s papalinama. Ocijedite ulje i papaline stavite na rajčice. Za svaki sendvič morate staviti 3 ribe.
- Komad sira utrljajte na sitno ribež. Pospite po sendvičima. Dok polažemo praznine na lim za pečenje folijom, potrebno je zagrijati pećnicu. U pećnicu smo stavili lim za pečenje sa sendvičima.Pirjamo ih 15 minuta na temperaturi od 190 stupnjeva.
Dobar tek!
Jednostavan i brz recept za sendviče s papalinama i rajčicama
Postoji mnogo mogućnosti za pripremu ovog jela. Za podlogu upotrijebite nasjeckani kruh ili svježi kruh, pržen u tavi ili pečen u pećnici do zlatno smeđe boje. Za berbu treba odabrati samo najsvježije povrće.
Vrijeme kuhanja - 45 minuta.
Vrijeme kuhanja - 35 min.
Porcije po spremniku - 10.
Sastojci:
- Palica - 10 kriški.
- Majoneza po ukusu.
- Svježi krastavac - 1 kom.
- Rajčica - 2 kom.
- Papaline u ulju - 1 limenka.
- Biljno ulje po ukusu.
- Češnjak - 4 zuba.
- Peršin - 1 vezica.
Postupak kuhanja:
- Štrucu narežite na ploške. Za izradu sendviča potrebno nam je 10 komada srednje debljine. U tavu ulijte malo biljnog ulja, a zatim posudu stavite na štednjak kako biste je zagrijali. Nakon minute počnite pržiti kriške štruce s obje strane do zlatno smeđe boje.
- Stavite majonezu u mali duboki tanjur. Sada u umak morate staviti nasjeckani češnjak koji je prethodno oguljen od ljuske i iscijeđen uz pomoć aparata za češnjak. Pomiješajte sastojke.
- Peremo svježe povrće - rajčice i krastavce. Obrišite ih ručnikom i narežite na tanke ploške. Ne režite koru s povrća.
- Gotove pržene kriške premažite umakom. Stavili smo sljedeći sloj - od nekoliko kriški krastavca. Na krastavce stavite rajčice.
- Ostaje staviti papaline na sendviče. Otvorite staklenku i izlijte ulje. Papaline ubodemo na vilicu i stavimo na sloj rajčice. Operimo hrpu zelenila i protresemo, oslobađajući se od viška tekućine. Sendviče ukrašavamo peršinom.
Dobar tek!
Korak po korak recept za izradu sendviča s papalinama na prženom kruhu
Jelo je ukusno pa se nemojte iznenaditi ako tanjur brzo iscuri. Predjelo se pokazalo dosta kaloričnim i zadovoljavajućim. Svježi dodir sendviča daju kriške krastavca koje su uključene u sastojke.
Vrijeme kuhanja - 35 minuta.
Vrijeme kuhanja - 25 min.
Porcije po spremniku - 6.
Sastojci:
- Crni kruh - 3 kriške.
- Papaline u ulju - 6 kom.
- Majoneza - 1 žlica
- Češnjak - 1 zub
- Biljno ulje - 2 žlice
- Svježi krastavac - ½ kom.
- Sol po ukusu.
- Zelje po ukusu.
Postupak kuhanja:
- Odrežite potreban broj kriški s štruce smeđeg kruha (trebaju nam 3 komada). Zatim svaku krišku treba prepoloviti tako da su praznine iste kao na fotografiji. Sada se kriške trebaju pržiti u tavi s maslacem s obje strane: posuda mora biti prethodno zagrijana.
- Sve pržene kriške natrljajte češkom češnjaka. Prije nego to učinite, češnjak morate oguliti. Zatim raspodijelimo majonezu s jedne strane svake kriške.
- Sada je na redu krastavac. Prvo ga treba temeljito oprati tekućom vodom, a zatim osušiti. Krastavac narežite na duguljaste kriške i stavite na majonezu.
- Otvaramo staklenku s jednim od glavnih sastojaka jela - papalinama. Ispuštamo ulje. Kako bismo lakše prilagodili papaline po sendvičima, izbockamo ih na vilicu, pažljivo ih prebacimo i stavimo na krastavce.
- Opramo potrebnu količinu zelje. Nakon što se osuši, sendviče ukrašavamo malim grančicama.
Dobar tek!
Brzi sendviči s papalinama i skutom
Ovaj se recept malo razlikuje od tradicionalnog, jer ćemo umjesto majoneze koristiti sir od sira: s začinskim biljem ili uobičajeni klasični.
Vrijeme kuhanja - 25 minuta.
Vrijeme kuhanja - 25 min.
Porcije po spremniku - 4.
Sastojci:
- Palica - 4 kriške.
- Papaline u ulju - 1 limenka.
- Skuta - 120 gr.
- Svježi krastavac - 1 kom.
- Kopar - 1-2 grane.
Postupak kuhanja:
- Za sendviče nam je potrebna meka i svježa štruca iz koje je potrebno izrezati 4 kriške iste veličine koliko je moguće. Što se tiče debljine, kriške ne smiju biti previše debele ili tanke.
- Biranje skute.Namaz možete koristiti s začinskim biljem ili bez njega, ovisno o vašem ukusu. Otvorimo staklenku i nožem raširimo svaku krišku štruce.
- Sada morate isprati jedan svježi krastavac i obrisati ga suhim čistim ručnikom. Odrežite potrebnu količinu povrća za sendviče i uklonite koru. Krastavac narežite na tanke ploške, koje stavimo na sir.
- Sada odčepimo staklenku papalina. Ocijedimo ulje u kojem se nalazila riba. Širimo papaline po ploškama krastavca.
- Operimo nekoliko grana kopra tekućom vodom i protresemo ih da se riješimo viška vlage. Sendviče ukrašavamo začinskim biljem.
Dobar tek!