Kolač od banana bez pečenja s kiselim vrhnjem - 8 recepata korak po korak

Ne možete zanemariti ovaj izbor vrlo brzih, ali ludo ukusnih kolača, pogotovo ako ste ljubitelj banana. Uostalom, dobitna kombinacija ovog voća s bilo kojim slatkim kolačićima, medenjacima i kiselim vrhnjem daje vam slobodu izbora. Od skupa osnovnih proizvoda dobit ćete pristojan desert za svečani stol ili ukusan doručak.

Kolač od banane s kiselim vrhnjem i kolačićima bez pečenja kod kuće

Klasičan recept za kolače bez pečenja koji se temelji na vašim omiljenim kolačićima uvijek pri ruci pomoći će u raznolikosti uobičajenog pijenja čaja. A zahvaljujući sloju kiselog vrhnja i banane između kolačića, kolač će biti nježan i mekan.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Porcije - 6-8.

• 
  Velikom brzinom tucite kiselo vrhnje mikserom dok se ne dobije stabilna pjena. Zgusnjenom vrhnju dodajte šećer u prahu i žličicu esencije vanilije. I nastavljamo tući mikserom nekoliko minuta.
• 
  Banane ogulite i narežite na ploške debljine 0,5 centimetara.
• 
  Umočimo kolačiće jedan po jedan u zasebnu zdjelu s mlijekom i rasporedimo u sloju blizu jedan do jedan na zasebnu posudu.
• 
  Prvi sloj namažite gotovim kiselim vrhnjem i po cijeloj površini rasporedite banane. Na isti način rasporedite potreban broj slojeva kolačića i banana. Šaljemo tortu u hladnjak na 30 minuta kako bi se slojevi mogli zasititi kremom i postati jedna cjelina.
• 
  U to vrijeme čokoladu utrljajte na sitno ribež i pospite gornji sloj ohlađenog kolača.

Uživajte u jelu!

Kreker kolač "Rybka" sa kiselim vrhnjem i bananama

Lagano kiselo vrhnje, slatka banana i slani kreker kolaču dodaju pikantan dodir. Nadamo se da vas ne zastrašuje kombinacija krekera s tako nježnim sastojcima, a definitivno ćete doći do procesa kuhanja. Lijep izgled s izrezom pobudit će istinsko zanimanje kod djece.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Porcije - 6-8.

Sastojci:

• Kreker "Rybki" - 400 gr.
• Kiselo vrhnje (18%) - 500 gr.
• Banana - 2 kom.
• Vanilin - 1 kom.
• Šećer u prahu - 100 gr.
• Gorka čokolada - ½ šipke.

Postupak kuhanja:

1. U posudu stavite kiselo vrhnje, šećer u prahu i vanilin. Mutite mikserom dok ne postane glatko.
2. Ogulite i nasjeckajte banane na male komadiće.
3. U kiselo vrhnje dodajte nasjeckanu bananu, kreker “Rybka” i dobro promiješajte da i banane i kreker budu u potpunosti u vrhnju.
4. Uzmite duboku zdjelu, prekrijte dno i rubove prozirnom folijom, ostavljajući zalihu filma oko rubova. Gotovu masu rasporedimo u zdjelu.
5. Dobro nabijamo, prekrivamo folijom i stavljamo u hladnjak da se namače oko tri sata.
6. Zatim vadimo zdjelu s kolačem, skidamo foliju i kolač okrećemo na posudu za posluživanje.
7. Odozgo pospite ribanom čokoladom. Alternativno, možete napraviti glazuru od čokolade.

Dobar tek!

Kako napraviti kolač od banane s kondenziranim mlijekom, kiselim vrhnjem i kolačićima bez pečenja?

Ljubiteljima pečenja dobro će doći krema od kiselog vrhnja s dodatkom kondenziranog mlijeka. Kako ne biste prekinuli bogat okus kolača, definitivno ne želite čaju dodavati šećer.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Porcije - 6-8.

Sastojci:

• Kolačići - 500 gr.
• Kondenzirano mlijeko - 250 gr.
• Kiselo vrhnje (18%) - 200 gr.
• Banana - 3 kom.
• Granulirani šećer - 200 gr.
• Gorka čokolada - 50 gr.
• Cimet - 1 žličica
• Lješnjaci - 50 gr.
• Maslac - 180 gr.

Postupak kuhanja:

1. Kolačiće lomimo na male kriške, ali ih ne dovodimo u stanje mrvica.
2. Lješnjake sameljite u blenderu na zrna srednje veličine.
3. Nasumično narežite banane.
4. Pomiješajte maslac sobne temperature, kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko, sjeckane lješnjake, nasjeckane banane i suhe sastojke. Mutite mikserom dok ne postane glatko.
5. Kremastu masu premjestite u posudu s zdrobljenim kolačićima i dobro promiješajte.
6. Jednu bananu narežite na tanke ploške, a čokoladu natrljajte na sitno ribež.
7. Gotovu smjesu stavite u kalup, izravnavajući je lopaticom po vrhu. Obilno pospite naribanom čokoladom i nasjeckanim kriškama banane. Ostavite u hladnjaku dva sata da se potpuno upije.
8. Ohlađeni kolač narežite na porcije i poslužite.

Dobar tek!

Ukusna čokoladna torta s bananama i kiselim vrhnjem bez pečenja 

Ne morate trošiti puno vremena, energije i hrane za pripremu fantastičnog deserta. Uštedom vremena na pripremi kolača, posebnu pozornost možete posvetiti dekoru poslastice.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Porcije - 6-8.

Sastojci:

• Gotovi biskvitni kolači - 3 kom.
• Kondenzirano mlijeko kuhano - 270 gr.
• Kiselo vrhnje (18%) - 270 ml.
• Banana - 2 kom.
• Gorka čokolada - ½ šipke.
• Mandarina - 1 kom.

Postupak kuhanja:

1. Kolačići su spremni pa krenimo u pripremu kreme. Skuhajte kondenzirano mlijeko s kiselim vrhnjem i miješajte mikserom dok ne postane potpuno homogeno.
2. Tortu obilno premažite slatkim vrhnjem.
3. Banane jednako narežite na male kriške. Bolje je uzeti banane nezrele, jer sporije postaju crne.
4. Na vrh sloja vrhnja stavite nasjeckane banane. Iste manipulacije provodimo s drugim i trećim kolačima.
5. Gornji sloj kolača podmažite kremom, ukrasite kriškama mandarine i pospite naribanom čokoladom na sitno ribež.
6. Ostavimo u hladnjaku barem par sati i poslužujemo u obrocima do stola.

Uživajte u jelu!

Korak po korak recept za domaću tortu od banana i kivija

Kolač poput popularnog i omiljenog kolača od sira. Vitaminski kolač dat će vam polet energije i dobro raspoloženje za cijeli dan. Kombinacija banane s prirodnim jogurtom i kremom od kivija učinit će kolač slatkim, ali u isto vrijeme moći ćete uloviti blagu kiselost koja će dugo ostaviti ugodan okus.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Porcije - 6-8.

Sastojci:

• Kratki kolačići - 200 gr.
• Maslac - 100 gr.
• Kivi - 4 kom.
• Banana - 2 kom.
• Jogurt - 500 gr.
• Granulirani šećer - 70 gr.
• Sok od limuna - 1 žlica
• Želatina - 20 gr.
• Voda - 100 ml.
• Kivi - za ukrašavanje.
• Bademove pahuljice - za ukrašavanje.

Postupak kuhanja:

1. Za podlogu kolača samljeti u blenderu u kolačiće od tijesta u mrvice.
2. U usitnjenu jetru ulijte otopljeni maslac i miješajte dok ne dobijete homogenu konzistenciju.
3. Dobivenu masu rasporedili smo u podijeljenom obliku, nakon što smo je prekrili voštanim papirom. Nabijamo i poravnamo sloj keksa žlicom ili lopaticom i ostavimo u hladnjaku 30 minuta.
4. Narežite banane na kriške male debljine i stavite ih na ohlađen biskvitni kolač.
5. Kivi ogulite i narežite na male kockice, koje stavimo u lonac, začinite šećerom i limunovim sokom. Zagrijavajte oko četiri minute na umjerenoj vatri, miješajući lopaticom, dok se ne pusti prirodni sok.
6. Kivi ohladite i kombinirajte s prirodnim jogurtom i želatinom otopljenom u prokuhanoj vodi u zasebnoj posudi. Lopaticom pomiješajte sve sastojke.
7. Sloj banane prekrijte mješavinom kivija i jogurta i nježno poravnajte žlicom. Zatim ga šaljemo u hladnjak na 6 sati.
8. Ohlađeni kolač ukrasite smrznutim vrhnjem s kriškama kivija i listićima badema.

Uživajte u jelu!

Ukusna i sočna torta od banana s svježim sirom i vrhnjem

Ova baza, napravljena od bilo kojeg slatkog tijesta, može se koristiti za mousse kolače i kolače od sira sa raznim nadjevima. Sloj banane u kombinaciji s svježim sirom nije samo ukusan, već je i zdrav i za djecu i za odrasle. 

Vrijeme kuhanja: 20 min.

Vrijeme kuhanja: 12 sati.

Porcije - 3-4.

Sastojci:

• Bilo koje pecivo - 300 gr.
• Maslac - 30 gr.
• Svježi sir - 250 gr.
• Banana - 2 kom.
• Kiselo vrhnje - 2 žlice
• Cimet - 0,5 žličice

Postupak kuhanja:

1. Za pripremu podloge uzmite kriške slatkog uskrsnog kolača s nadjevom.
2. Peciva narežite na male kockice i mikserom ih izlomite u mrvice.
3. Otopite maslac u loncima na laganoj vatri. I ulijte ga u posudu s mrvicama.
4. Istodobno banane tanko narežite na debljinu od oko 0,5 centimetara.
5. Za formiranje kolača odgovarat će vam bilo koji oblik po izboru. Prebacujemo mrvicu u prethodno namašćeni oblik, ravnomjerno je rasporedimo po cijeloj površini i nabijamo žlicom.
6. Na prvi sloj nasumično rasporedite drugi sloj banana.
7. Za treći sloj skute u zdjeli miješalice pomiješajte skutu, kiselo vrhnje i cimet. Tucite dok ne postane glatko.
8. Laganim pokretima lopatice ravnomjerno rasporedite nadjev od skute kako ne bi dodirnuo sloj banane.

1. Desert možete ukrasiti omiljenim orašastim plodovima, bobicama ili voćem po vašem izboru. Na kraju tortu prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se namače na sobnoj temperaturi barem par sati. Zatim ga šaljemo u hladnjak na noć i doručak je gotov do jutra.

Dobar tek!

Kolač od medenjaka s bananama i kiselim vrhnjem bez pečenja

Temelj našeg kolača bit će medenjaci, apsolutno bilo koje veličine i oblika, glavna stvar je svježa i mirisna. Ako volite kontrast i tamne boje, predlažemo da koristite čokoladu ili kavu.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Porcije - 6-8.

Sastojci:

• Kiselo vrhnje (20%) - 800 gr.
• Medenjaci - 600 gr.
• Kokosove pahuljice - 150 gr.
• Šećer u prahu - 100 gr.
• Banana - 3 kom.
• Čokolada - 50 gr.

Postupak kuhanja:

1. Ogulite i narežite bananu na dovoljno velike krugove.
2. Šećer u prahu sjedinite s kiselim vrhnjem i promiješajte.
3. Duboku zdjelu s suženim dnom potpuno prekrivamo prozirnom folijom i na dno stavljamo malu količinu kiselog vrhnja.
4. Sada namastite svaki medenjak i čvrsto ga stavite jedan uz drugi. Kad se sloj medenjaka položi, dodajte banane. Banane daju neutralnu teksturu. Po vrhu pospite strugotinama i opet prekrijte tankim slojem kiselog vrhnja. Opet sloj medenjaka i banana.
5. Stavite zadnji sloj s vrhom medenjaka prema dolje kako biste napravili ravnu površinu. Tortu zamotamo rubovima prozirne folije i ostavimo par sati na sobnoj temperaturi da se kolačići od medenjaka namoče. I onda ga šaljemo u hladnjak na najmanje sat vremena kako bi se kiselo vrhnje zgrabilo i držalo sve komponente zajedno.
6. Otvorite rubove filma, prekrijte zdjelu s kolačem velikom posudom i okrenite kolač. Pažljivo potpuno uklonite film.
7. Na kraju pospite kokosom i naribanom čokoladom.

Uživajte u jelu!

Ukusan pancho biskvit s bananama bez pečenja

Pancho kolač kombinira vlažni keks namočen u kiselo vrhnje s mrljama oraha. Za razliku od lagane kreme, pripremimo glazuru od čokolade.

Sastojci:

• Gotovi biskvitni kolači - 2 kom.
• Kiselo vrhnje (25%) - 500 gr.
• Granulirani šećer - 210 gr.
• Banana - 2 kom.
• Orah - 130 gr

Za glazuru:

• Kakao u prahu - 10 gr.
• Kiselo vrhnje (25%) - 75 gr.
• Granulirani šećer - 45 gr.

Postupak kuhanja:

1. Probijte orahe u suhoj tavi. Pustite da se ohladi i trljajte rukama kako biste se riješili ljuske i ostataka koji doprinose okusu gorčine.
2. Orahe stavite u zdjelu miksera i sameljite na zrna srednje veličine. Možete koristiti nož ili žbuku.
3. Masnu kiselu pavlaku sjedinite sa šećerom i miješajte mikserom dok ne prozrači. Poželjno je dok se zrna šećera potpuno ne otope.
4. Gotove kekse narežite na male kockice.
5. U kiselo vrhnje dodajte nasjeckane orahe i kockice keksa. Dobro promiješajte i ostavite da upije.
6. Za ukrašavanje torte pripremit ćemo čokoladnu glazuru. U malom loncu pomiješajte kakao u prahu, kiselo vrhnje i šećer u prahu. Stavili smo tavu na laganu vatru i kuhali dok se svi sastojci potpuno ne otope. Ne zaboravite cijelo vrijeme miješati. Gotovu glazuru ohladite na sobnoj temperaturi.
7. Stavite masu na posudu za posluživanje u obliku tobogana, prelijte preostalo kiselo vrhnje sa svih strana. Ukrasite ohlađenom glazurom pomoću slastičarske vrećice sa svim natpisima i uzorcima.

Uživajte u jelu!