Rypälehyytelö-4 vaiheittaista reseptiä talveksi

Viinirypäleet ovat kirkas tuote kotitekoisten talvivalmisteiden valmistamiseen. Se tekee uskomattoman maukasta ja aromaattista hyytelöä. Tällaisesta jälkiruoasta tulee pöytäsi kohokohta, rakkaat ja vieraat arvostavat sitä. Ota huomioon todistetut reseptit, joissa on vaiheittaiset valokuvat ja yksityiskohtainen kuvaus prosessista.

Isabellan rypälehyytelö talveksi

Isabella -viinirypäleet ovat monipuolinen tuote monille talvisatoille. Siitä voidaan valmistaa herkkä ja kirkas hyytelö. Kotitekoisesta tuotteesta tulee alkuperäinen jälkiruoka ja tilaisuus kerätä kupin teetä.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 0,5 litraa.

• 
  Erota viinirypäleet oksista ja pese. Liota valinnaisesti kylmään veteen.
• 
  Kiehauta vesi kattilassa ja liuota puolet sokerista siihen paksun, homogeenisen siirapin saamiseksi. Tätä varten keitä seos miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen.
• 
  Sitten laskemme valmistetut viinirypäleet kuumaan massaan.
• 
  Keitä sisältö ja keitä noin 10 minuuttia. Teemme tämän miedolla lämmöllä palamisen välttämiseksi.
• 
  Sen jälkeen suodatamme työkappaleen juustokankaan läpi tai jauhamme seulalla. Kaada jäljellä oleva tuote takaisin pannulle ja lisää loput sokerit.
• 
  Sekoita ja keitä, kunnes kuiva tuote on täysin liuennut.
• 
  Pidämme rypäleseosta tulessa, kunnes se sakeutuu. Tämä kestää noin 30 minuuttia.
• 
  Hyytelö on täysin valmis jäähdytyksen jälkeen. Laita se purkkeihin ja säilytä viileässä paikassa.

Paksu rypälehyytelö gelatiinilla talveksi

Jotta kotitekoinen rypälehyytelö olisi mahdollisimman paksu ja houkutteleva, käytä gelatiinia valmisteessa. Herkku voidaan valmistaa helposti ja nopeasti talveksi. Tutustu todistettuun kulinaariseen reseptiin.

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 0,5 litraa.

Ainekset:

• Rypäleet - 1 kg.
• Sokeri - 1 rkl.
• Gelatiini - 60 gr.
• Vesi - 1 rkl.

Kypsennysprosessi:

1. Isabella -viinirypäleet pestään huolellisesti veden alla. Haaroista erottaminen on valinnaista.
2. Sitten upotamme tuotteen kattilaan ja keitä, kunnes mehu on runsaasti.
3. Sen jälkeen jauhamme työkappaleen hienolla seulalla. Tämä poistaa oksat, kuoret ja siemenet.
4. Lisää loput seoksesta sokerin kanssa ja laita uudelleen tuleen. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 15 minuuttia.
5. Tällä hetkellä laimennamme gelatiinin veteen. Sekoita se rypäleen massaan ja ota se pois liedeltä 5 minuutin kuluttua.
6. Kaada kuuma työkappale valmiiseen purkkiin, sulje kansi ja anna sen jäähtyä kokonaan. Kun täytetty purkki jäähtyy, lähetä se pitkäaikaiseen säilytykseen sopivaan paikkaan.

Herkullinen rypälehyytelö siemenillä purkkeihin talveksi

Paksu ja kirkas rypälehyytelö voidaan valmistaa siemenillä talveksi. Tämä herkku vaihtoehto säästää paljon aikaa, mutta se tulee yhtä herkullista ja maukasta.

Kypsennysaika: 3 tuntia

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset - 0,5 litraa.

Ainekset:

• Rypäleet - 1 kg.
• Sokeri - 1,5 rkl.

Kypsennysprosessi:

1. Pesemme viinirypäleet ahkerasti juoksevan veden alla, lajittelemme ne ja erotamme ne oksista.
2. Täytämme tuotteen määritetyllä määrällä sokeria ja jätämme sen kaksi tuntia. Sekoita massa useita kertoja. Voit vaivata vähän lastalla.
3. Laita rypäleseos vapautuneen mehun kanssa tulelle ja kiehauta.
4. Kiehumisen jälkeen vähennä lämpöä ja jatka tuotteen keittämistä miedolla lämmöllä 30 minuutin ajan. Sekoita säännöllisesti paksuksi.
5. Kaada kuuma rypälehyytelö siemenineen valmistettuun lasipurkkiin, sulje kansi ja lähetä varastoitavaksi.

Rypälehyytelö agar-agarilla talveksi

Helppo tapa valmistaa rypälehyytelö on lisätä agar -agaria. Tuote on välttämätön sakeutumiseen ja sitä pidetään gelatiinin vihanneskorvikkeena. Nauti värikkäästä reseptistä herkulliselle kotitekoiselle herkulle.

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Kypsennysaika: 35 minuuttia

Annokset - 0,5 litraa.

Ainekset:

• Rypäleet - 1 kg.
• Sokeri - 1 rkl.
• Agar -agar - 1,5 rkl
• Vesi - 1 rkl.

Kypsennysprosessi:

1. Lajittelemme viinirypäleet oksista, huuhtele huolellisesti juoksevan veden alla ja anna kuivua.
2. Siirrämme tuotteen kattilaan ja haudutamme sitä miedolla lämmöllä 20 minuuttia ja jauha se sitten seulan läpi ylimääräisen kuoren ja luiden poistamiseksi.
3. Laitamme jäljellä olevan tuotteen takaisin liedelle. Lisää sokeri seokseen ja pidä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia. Sekoita, jotta kuiva tuote liukenee kokonaan.
4. Täytä agar-agar vedellä ja sekoita huolellisesti. Kaada valmiste rypäleen massaan.
5. Sekoita kuumaa tuotetta ja kaada se valmistettuun purkkiin. Suljemme säiliön ja laitamme sen varastoon. Jäähdytyksen jälkeen hyytelö on täysin käyttövalmis.