Kirsikkakakku-10 askel askeleelta kotitekoista reseptiä

Yksikään kotijuhla ei ole täydellinen ilman tyylikästä kakkua. Tässä artikkelissa olemme keränneet 10 kaikenlaista jälkiruokareseptiä kirsikoilla. Löydät varmasti kakun makuun ja mielialaan.

Kotitekoinen suklaakakku kirsikoilla

Kirsikat ja suklaa sopivat hyvin jälkiruokiin. Tämä ilmava ja herkkä kakku koristaa juhlasi ja ilahduttaa vieraitasi.

Kokkausaika: 4 tuntia.

Kokkausaika: 80 minuuttia

Annokset: 10.

• 
  Vatkaa kulhossa munat ja sokeri sekoittimella vaaleaksi ja kuohkeaksi.
• 
  Kaada maito kattilaan ja lisää voi. Yhdistä ainekset ja kiehauta. Massan tulee muuttua täysin homogeeniseksi.
• 
  Lisää jauhot, leivinjauhe, vanilliini ja jäähdytetty maito-voi-massa munien joukkoon. Lisää sitten kaakao, vaivaa homogeeniseksi keksitaikinaksi. Laita taikina uuninkestävään vuokaan ja paista 180-asteisessa uunissa 50-60 minuuttia.
• 
  Jäähdytä valmis keksi ja leikkaa se useisiin yhtä suuriin osiin.
• 
  Vatkaa kerma ja tomusokeri, kunnes saat kuohkean kerman.
• 
  Voitele kakut kermavaahdolla ja laita kirsikat niiden päälle.
• 
  Kerää kakku, sivut ja pinta ja päällystä voikermalla. Aseta kakku jääkaappiin liotettavaksi useita tunteja. Se osoittautuu erittäin herkäksi ja mehukkaaksi.

Hyvää ruokahalua!

Kakku "Monastyrskaya hut" kirsikoilla

Kakku "Monastyrskaya hut" valmistetaan tietyn tekniikan mukaisesti ja sai tämän nimen kolmiomaisesta muodostaan, joka muistuttaa mökkiä. Kuinka valmistaa kakku kaikkien sääntöjen mukaan, kerromme sinulle tässä reseptissä.

Kokkausaika: kello 7.

Kokkausaika: 60 minuuttia

Annokset: 8.

Ainekset:

• Testiä varten:
• Smetana - 250 ml.
• Voi - 150 gr.
• Sokeri - 150 gr.
• Leivinjauhe taikinaan - 2 tl
• Vehnäjauho - 400-450 gr.
• Täyttöä varten:
• Kirsikat - 300-400 gr.
• Kerma:
• Smetana - 500 ml.
• Sokeri - 150 gr.
• Koristeluun:
• Suklaa - 100 gr.

Kypsennysprosessi:

1. Soseuta voi ja sokeri kulhossa. Lisää smetana, sekoita.
2. Siivilöi sitten jauhot kulhoon ja vaivaa homogeeniseksi taikinaksi.
3. Jaa taikina 10 yhtä suureen osaan.
4. Pyörittele taikinasta jokainen osa 25 senttimetrin pituiseksi ja 7 senttimetrin levyiseksi nauhaksi.
5. Pese kirsikat, poista siemenet. Aseta rivi kirsikoita jokaisen nauhan keskelle.
6. Nipistä taikina marjojen ympärille niin, että saat täytetyt putket. Peitä leivinpaperi pergamentilla, vuoraa letkut sauma alaspäin. Paista niitä 180-asteisessa uunissa 20-25 minuuttia.
7. Valmista kerma. Vaahdota smetana ja sokeri.
8. Kerää kakku. Laita 4 olkea astiaan, voitele ne kermalla.
9. Aseta seuraavaksi kerros kolmesta putkesta, myös voitele se kerma.
10. Laita sitten vielä kaksi kerrosta kahdesta ja yhdestä putkesta, päällystä ne kermalla.
11. Laita kakku jääkaappiin liotettavaksi 4-6 tunniksi. Ripottele kakun päälle hienonnettua suklaata ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä humalassa oleva kirsikkakakku kotona?

Mikään ei ole herkullisempaa kuin Humalassa kirsikkakakku.Tämä on ylellisin jälkiruoka, jonka voi valmistaa kotona.

Kokkausaika: kello 6.

Kokkausaika: 90 minuuttia

Annokset: 8-10.

Ainekset:

• Testiä varten:
• Kananmunat - 3 kpl.
• Sokeri - 1,3 rkl.
• Vehnäjauho - 3 rkl.
• Maito - 1,5 rkl.
• Kasviöljy - ¾ rkl.
• Kiehuva vesi - 1,5 rkl.
• Kaakao - 13 rkl
• Leivinjauhe taikinaan - 1,5 tl.
• Ruokasooda - 1,5 tl
• Kerma:
• Voi - 250 gr.
• Tiivistetty maito - 1 tölkki.
• Kaakao - 3 rkl
• Kirsikkakonjakki - 4 rkl
• Kirsikat - 3 rkl.
• Lasite:
• Katkera suklaa - 100 gr.
• Voi - 50 gr.
• Jauhettu sokeri - 4 rkl
• Kaakao - 2 rkl
• Tärkkelys - 1 rkl
• Kirsikkakonjakki - 4 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Kirsikat on kasteltava alkoholiin 1-2 päivää ennen kakun valmistusta. Pese kirsikat, kuivaa ne, poista siemenet. Laita kirsikat purkkeihin ja täytä ne konjakkilla, jätä 1-2 päivää.
2. Siivilöi jauhot kulhoon, lisää sokeri, leivinjauhe, ruokasooda ja kaakao.
3. Vatkaa toisessa kulhossa munat, kasviöljy ja maito. Sekoita kuivat aineet nestemäisten aineiden kanssa.
4. Lisää taikinaan kiehuvaa vettä ja sekoita nopein liikkein tasaiseksi. Peitä vuoan pohja leivinpaperilla, laita taikina siihen ja paista keksi 190-asteisessa uunissa 80-90 minuuttia.
5. Jäähdytä valmis keksi, leikkaa ohut kerros ylhäältä. Poista muruset varovasti pienellä lusikalla. Sinun pitäisi olla seinät ja pohja 1-1,5 senttimetriä paksu.
6. Taita massa kulhoon, jauhaa se käsin.
7. Heitä kirsikat siivilään, kaada konjakki erilliseen astiaan.
8. Vatkaa pehmennetty voi mikserillä. Sekoita kondensoitu maito erikseen kirsikkabrändiin. Lisää saatu seos vaahdotettuun voihin ja sekoita hyvin.
9. Sekoita murskattu keksi konjakkiin kastettuihin kirsikoihin ja voin kermaan.
10. Täytä keksipohja tuloksena olevalla massalla.
11. Peitä kakku aiemmin leikatulla kuorella ja paina kevyesti.
12. Keitä kuorrutus. Sulata voi kattilassa, lisää tomusokeri, sekoita. Seuraavaksi kaada konjakki kirsikasta, lisää tärkkelys ja lisää suklaa. Keitä kunnes kuorrutus on tasaista.
13. Kaada kuorrutus kakun päälle ja laita jääkaappiin muutamaksi tunniksi. Sitten kakku "Humalassa kirsikka" voidaan tarjoilla missä tahansa juhlassa.

Hyvää ruokahalua!

Herkullinen kirsikka -Pancho -kakku

Pancho -kakku on jälkiruoka, joka on valmistettu rehevästä suklaakeksistä, joka on liotettu pehmeään smetanaan. Kirsikat lisäävät mehua kakkuun ja laimentavat hieman makeutta hapantuilla muistiinpanoillaan.

Kokkausaika: kello 6.

Kokkausaika: 90 minuuttia

Annokset: 6.

Ainekset:

• Kerma:
• Smetana - 400 ml.
• Makeisten kerma - 300 ml.
• Jauhettu sokeri - 1 rkl.
• Täyttöä varten:
• Kirsikat - 600 gr.
• Sokeri - 150 gr.
• Konjakki - 1 rkl
• Keksille:
• Vehnäjauho - 1 rkl.
• Kananmunat - 5 kpl.
• Sokeri - 1 rkl.
• Kaakao - 2 rkl
• Suklaalasite - koristeluun.

Kypsennysprosessi:

1. Vatkaa valkuaiset erillisessä kulhossa kuohkeaksi vaahdoksi, lisää sitten puolet sokerista ja jatka vatkaamista kovaksi vaahdoksi.
2. Vatkaa toisessa kulhossa keltuaiset sokerin toisen puolen kanssa. Lisää valkuaiset vähitellen keltuaiseen massaan ja sekoita hitaasti.
3. Lisää sitten jauhot kulhoon, sekoita. Jaa saatu massa kahteen yhtä suureen osaan. Lisää puolet kaakaosta yhteen. Kaada valkoinen taikina yhteen muottiin. Toisessa muodossa - suklaa.
4. Paista keksit 180-asteisessa uunissa 30-40 minuuttia. Jäähdytä valmiit leivonnaiset ritilällä. Leikkaa jokainen keksi kahteen kakkuun.
5. Laita kirsikat kattilaan ja peitä sokerilla. Laita kattila tulelle ja hauduta kirsikoita 15-20 minuuttia. Laita sitten marjat siivilälle ja anna siirappin valua. Lisää konjakki jäähtyneeseen siirappiin.
6. Vatkaa smetana sokerin kanssa kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää sitten kerma vähitellen ja sekoita kerma varovasti.
7. Liota keksikakut kirsikkisiirapin kanssa.
8. Leikkaa yksi suklaa ja yksi valkoinen keksi kuutioiksi.
9. Laita yksi kakku vuokaan, voitele se reilusti kermalla.
10. Aseta kirsikat kuoren päälle.
11. Aseta kermaan kastetut keksipalat seuraavaan kerrokseen. Sitten taas kerros kirsikoita ja toinen kakku.
12. Levitä seuraavaksi keksipalat pienentäen vähitellen kakun halkaisijaa. Koristele kirsikoilla, kermalla ja suklaakuorrutuksella. Anna Pancho -kakun jäähtyä pari tuntia liota ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen kakku kirsikoilla ja smetalla

Yksinkertainen jälkiruoka, jonka voit valmistaa kotona. Käytetään smetanaa ja jäädytettyjä kivettömiä kirsikoita. Versio tästä kakusta tulee ehdottomasti valikoitujen reseptien kokoelmaan.

Kokkausaika: 4 tuntia.

Kokkausaika: 60 minuuttia

Annokset: 8.

Ainekset:

• Keksille:
• Kananmunat - 2 kpl.
• Vehnäjauho - 2 rkl.
• Sokeri - 2 rkl.
• Kaakao - 6 rkl
• Ruokasooda - 0,5 tl
• Pöytäetikka - 1 rkl
• Kasviöljy - 50-60 ml.
• Maito - 1 rkl.
• Suola - 0,5 tl
• Kiehuva vesi - 1 rkl.
• Kyllästämiseen ja koristeluun:
• Kirsikat - 500 gr.
• Smetana - 400 ml.
• Sokeri - 4 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Vatkaa munat ja sokeri kulhossa.
2. Kaada maito ja kasviöljy munamassaan, sekoita. Sammuta sitten ruokasooda etikalla ja lisää se kulhoon.
3. Lisää kaakao, sekoita taikina.
4. Siivilöi seuraavaksi jauhot kulhoon, sekoita taikina tasaiseksi.
5. Kaada sen jälkeen lasillinen kiehuvaa vettä ja sekoita kulhon sisältö nopeasti.
6. Paista sokerikakkua hitaassa liesi "Baking" -tilassa 60 minuuttia tai 45 minuuttia 180 asteen uunissa. Jäähdytä valmis keksi ritilällä.
7. Kuori kirsikat. Vaahdota smetana ja sokeri. Leikkaa keksi useaan osaan. Laita ensimmäinen kakku lautaselle, voitele se smetalla ja laita kirsikka.
8. Tee sama muiden kakkujen kanssa. Koristele kakun pinta kermalla, kirsikoilla ja mintunlehdillä. Laita kakku jääkaappiin hyytymään 1-2 tunniksi ja tarjoile sen jälkeen.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka leipoa sieni kakku kirsikoilla kotona?

Vaikka keksit ovat oikukkaita, kakulle ei ole parempaa pohjaa. Seuraa tätä yksinkertaista reseptiä ja sokerikakkusi on aina pörröinen ja kiinteä. Käytämme kypsää kirsikkaa lisäyksenä ja koristeena.

Kokkausaika: kello 5.

Kokkausaika: 60 minuuttia

Annokset: 8.

Ainekset:

• Kananmunat - 6 kpl.
• Vehnäjauho - 180 gr.
• Sokeri - 150 gr.
• Leivinjauhe taikinaan - 1 tl.
• Kerma:
• Kerma 33% - 250 ml.
• Jauhettu sokeri - 70-100 gr.
• Kirsikat - 300 gr.
• Kyllästämistä varten:
• Vesi - 6 rkl
• Sokeri - 4 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Riko munat kulhoon, vatkaa ne mikserillä pienellä nopeudella tasaiseksi. Aloita sitten sokerin lisääminen vähitellen ja jatka vatkaamista 4-5 minuuttia.
2. Sekoita seuraavaksi jauhot leivinjauheen kanssa. Lisää kuivat aineet osittain munamassaan ja vaivaa taikina varovasti, hitaasti. Peitä uunivuoka pergamentilla, laita taikina siihen. Paista kakkua 180-asteisessa uunissa 50-60 minuuttia. Jäähdytä valmis keksi kokonaan ritilällä.
3. Leikkaa keksi useaan kerrokseen. Sekoita vesi ja sokeri, kuumenna seos kiehuvaksi, poista se heti lämmöltä ja jäähdytä. Liota kakut tuloksena olevalla siirapilla.
4. Jäähdytä kerma kermaksi. Vatkaa jäähtynyt kerma sekoittimella keskilämpötilalla, kunnes kuplia ilmestyy. Lisää sen jälkeen välittömästi tomusokeri ja jatka kerman vatkaamista, kunnes vaahdot ovat vakaat.
5. Aseta kakut päällekkäin, voitele ne kermalla ja vuoraa kirsikoilla. Voit koristella kakun mieleiseksesi suklaalla ja pähkinöillä. Laita se jääkaappiin hyytymään muutamaksi tunniksi.

Hyvää ruokahalua!

Herkullinen juustokakku kirsikoilla kotona

Raejuustokakut ovat helppoja reseptejä, joita tytöt rakastavat. Ne eivät vahingoita hahmoa ja niillä on erittäin herkkä ja sulava rakenne. Kutsumme sinut kokeilemaan ihanaa juustokakkua kirsikoiden kanssa.

Kokkausaika: kello 8.

Kokkausaika: 60 minuuttia

Annokset: 6.

Ainekset:

• Kakkua varten:
• Kananmunat - 2 kpl.
• Sokeri - 60 gr.
• Vehnäjauho - 40 gr.
• Kaakao - 20 gr.
• Vaniljasokeri - 1 tl
• Leivinjauhe taikinaan - 1 tl.
• Täyttöä varten:
• Raejuusto - 400 gr.
• Smetana - 400 ml.
• Sokeri - 120 gr.
• Gelatiini - 10 gr.
• Vaniljasokeri - 1 tl
• Kirsikkahyytelölle:
• Kirsikat - 500 gr.
• Hyytelö - 1 pakkaus.
• Sokeri - 100 gr.
• Kiehuva vesi - 200 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Yhdistä kulhossa seulotut jauhot, kaakao ja leivinjauhe.
2. Vatkaa munat sekoittimella, lisää sitten tavallista ja vaniljasokeria, jatka vatkaamista, kunnes saadaan vaalea massa.
3. Kaada kuivat aineet osittain munamassaan ja sekoita tasaiseksi.
4. Aseta pergamentti muotin pohjalle, kaada taikina ja laita muotti uuniin. Paista kakkua 180 asteessa 20-30 minuuttia. Poista sitten kakku muotista ja jäähdytä.
5. Valmista kirsikat. Kaada 100 grammaa sokeria kiehuvaan veteen ja sekoita, kunnes sokeri liukenee. Kaada saatu siirappi kirsikan päälle ja jätä se 2-3 tunniksi.
6. Valmista juustotäyte. Liota gelatiinia 100 ml: ssa vettä 10 minuutin ajan. Kuumenna sitten saatu massa, kunnes liivate on täysin liuennut, jäähdytä se. Laita raejuusto, smetana, tavallinen ja vaniljasokeri yhteen kulhoon, sekoita.
7. Kaada sitten gelatiiniliuos juustomassaan ja vatkaa kulhon sisältö minuutin ajan.
8. Aseta sokerikakku halkaistuun muotoon huokoinen puoli ylöspäin. Halutessasi voit laittaa muotin pohjan pergamentilla, jotta valmiiden kakkujen irrottaminen on helpompaa. Kyllästä sokerikakku kirsikkisiirapilla.
9. Laita juusto massa keksin päälle ja laita muotti jääkaappiin 3-4 tunniksi.
10. Laita sen jälkeen kirsikat jäädytetyn juustokerroksen päälle. Laimenna hyytelö pussista ohjeiden mukaan, voit käyttää jäljellä olevaa kirsikkasiirappia tähän. Täytä kirsikkakerros hyytelöllä.
11. Laita kakku jääkaappiin, kunnes ylempi kerros jähmettyy. Kun kakku on valmis, ota se varovasti irtopohjavuoasta ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti kakun valmistamiseen kirsikoilla ja mascarponella

Upea kakku teetä juomaan perheen ja ystävien kanssa. Miellyttävä kirsikkahappo täydentää onnistuneesti leivonnaisten makeutta, ja mascarpone tekee jälkiruokasta hienon ja hellävaraisen.

Kokkausaika: kello 8.

Kokkausaika: 80 minuuttia

Annokset: 6.

Ainekset:

• Kerma:
• Kerma 33-35% - 250 ml.
• Sokeri - 150 gr.
• Mascarpone - 250 gr.
• Testiä varten:
• Vehnäjauho - 150 gr.
• Munat - 3 kpl.
• Voi - muotin voiteluun.
• Sokeri - 150 gr.
• Koristeluun:
• Kirsikat - 300 gr.
• Suklaa - 100 gr.

Kypsennysprosessi:

1. Vatkaa kulhossa munat ja sokeri 5-7 minuuttia.
2. Lisää jauhoja munamassaan ja vaivaa paksu taikina. Kaada taikina voideltuun vuokaan. Paista kakkua 180 asteessa 20-25 minuuttia.
3. Aseta kivettömät kirsikat kuoren päälle.
4. Valmista kerma. Vatkaa joukkoon kerma ja sokeri. Lisää sitten mascarpone ja jatka vatkaamista pari minuuttia.
5. Aseta voin kerma kirsikkakerroksen päälle.
6. Raasta suklaa hienolla raastimella. Ripottele kakku suklaalastuilla ja laita jääkaappiin 3-4 tunniksi.
7. Tämän jälkeen poista kakku muotista ja laita se astiaan, se on herkullista ja mehukasta.

Hyvää ruokahalua!

Herkkä ja ilmava Schwarzwaldin kakku kirsikoilla

Schwarzwaldin kakku on herkkä suklaakakku, samettinen suklaakreemi, jota täydentävät kypsiä kirsikoita ja kermavaahtoa. Erinomainen vaihtoehto juhliin tai perhejuhliin.

Kokkausaika: 3 tuntia.

Kokkausaika: 80 minuuttia

Annokset: 8.

Ainekset:

• Vehnäjauho - 100 gr.
• Kananmuna - 1 kpl.
• Sokeri - 180 gr.
• Kaakao - 30 gr.
• Voi - 80 gr.
• Kerma 33% - 100 ml.
• Suklaakermalle:
• Jauhettu sokeri - 1 rkl
• Tumma suklaa - 80 gr.
• Voikermalle:
• Kerma 33% - 700 ml.
• Jauhettu sokeri - 6 rkl
• Kirsikat - 500 gr.
• Sokeri - 170 gr.
• Suklaalastuja - koristeluun.

Kypsennysprosessi:

1. Riko munat kattilaan, lisää sokeri ja laita vesihauteeseen. Vatkaa munat tehosekoittimella pienellä nopeudella. Massa ei saa olla liian kuuma. Poista pannu lämmöltä ja jatka vatkaamista, kunnes muodostuu paksu, paksu vaahto.
2. Sekoita jauhot kaakaoon ja siivilöi tämä seos kulhoon. Lisää 1/3 kuivaseoksesta munamassaan ja sekoita tasaiseksi.
3. Kaada sitten ohuena nauhana puolet aiemmin sulatetusta ja jäähdytetystä voista, sekoita. Lisää sitten 1/3 jauhoja ja kaakaota. Lisää sitten öljy uudelleen ja sen jälkeen jäljellä oleva kuiva seos.
4. Peitä muoto leivinpaperilla, laita taikina siihen, tasoita sen pinta.
5. Paista sokerikakkua 170-180 asteessa 30-35 minuuttia. Jäähdytä valmis kakku ritilällä.
6. Poista siemenet kirsikoista ja peitä se 50 grammalla sokeria, anna hetken muodostaa mehua.
7. Kaada sitten kirsikkamehu kattilaan, lisää loput sokerit ja keitä siirappia 5 minuuttia.
8. Lisää sen jälkeen kattilaan kirsikoita ja jatka paistamista 5-7 minuuttia. Poista kirsikat siirappista, jotta ne kuivuvat hieman. Ja siirappia tarvitaan kyllästämiseen.
9. Valmista suklaakerma. Kaada kerma kattilaan, lisää tomusokeri ja kuumenna saatu massa, mutta älä kiehauta. Poista sen jälkeen kattila liedeltä ja lisää hienonnettu suklaa, sekoita pannun sisältöä, kunnes suklaa on täysin liuennut.
10. Laita suklaakreemi jääkaappiin puoleksi tunniksi ja vatkaa sitten sekoittimella 2-3 minuuttia.
11. Leikkaa jäähtynyt keksi kolmeen kakkuun, kyllästä kirsikkasiirappilla.
12. Voitele ensimmäinen kakku suklaakermalla, levitä osa kirsikasta päälle.
13. Aseta toinen kuori päälle, voitele se kermavaahdolla ja lisää kirsikoita.
14. Viimeistele kakku kolmannella kuorella, voitele jäljellä oleva kermavaahto ja koristele raastetulla suklaalla ja kirsikalla. Voit keittää teetä ja hoitaa vieraita.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä herkullinen Red Velvet -kirsikkakakku?

Jos haluat miellyttää itseäsi ja rakkaitasi jollakin uskomattoman maukkaalla, Red Velvet -kakku auttaa sinua tässä. Kaunis, herkkä ja erittäin maukas, se on jo pitkään voittanut monien makeiden hampaiden sydämet.

Kokkausaika: 12 tuntia.

Kokkausaika: 60 minuuttia

Annokset: 8.

Ainekset:

• Sokeri - 450 gr.
• Kaakao - 3 rkl
• Suola - 0,5 tl
• Ruokasooda - 1,5 tl
• Leivinjauhe taikinaan - 3 tl
• Kananmunat - 5 kpl.
• Kasviöljy - 450 ml.
• Kerma 33-35% - 225 ml.
• Kermaviili 20% - 195 ml.
• Punainen elintarvikeväri - 10 gr.
• Vehnäjauho - 510 gr.
• Kirsikat - 150 gr.
• Sokeri - 100 gr.
• Kerma:
• Kerma 33-35% - 600 ml.
• Mascarpone - 500 gr.
• Jauhettu sokeri - 150 gr.

Kypsennysprosessi:

1. Siivilöi jauhot kulhoon, lisää sokeri, kaakao, suola, leivinjauhe ja sooda.
2. Lisää sitten munat, öljy, kerma, smetana ja väri. Vatkaa kaikki ainekset tehosekoittimella 3-4 minuuttia. Anna taikinan levätä sivussa 10 minuuttia.
3. Laita pergamentti muotin pohjalle, voitele itse muoto voilla. Kaada 1/3 taikinasta vuokaan ja paista kakkua 180 asteessa 20-40 minuuttia. Paista vielä 2 kakkua samalla tavalla. Jäähdytä kaikki kakut kokonaan.
4. Valmista kerma. Vatkaa jäähdytetty kerma rapeiksi, lisää sitten vähitellen sokeria ja jatka vatkaamista vielä 5-7 minuuttia.
5. Lisää mascarpone useita kertoja kermavaahtoon ja sekoita kerma vispilällä. Aseta valmis kerma jääkaappiin 3-4 tunniksi.
6. Peitä kivettömät kirsikat sokerilla ja jätä pari tuntia, jotta mehu valuu ja sokeri on täysin liuennut. Laita sitten kirsikat ja siirappi kattilaan, laita tuleen ja keitä 10-15 minuuttia.
7. Kun kaikki ainekset ovat valmiita, voit aloittaa kakun keräämisen. Leikkaa kakkujen epätasainen pinta ja sivut pois, kyllästä kirsikkasiirappilla.
8. Aseta kakut päällekkäin, peitä ne voikermalla ja lisää kirsikoita välikerrokseen.
9. Peitä kakku päälle ja sivuille kermalla, koristele keksimurulla. Laita kakku yön yli jääkaappiin hyytymään. Seuraavana päivänä Red Velvet -kakku on valmis.

Hyvää ruokahalua!