Klassinen muurahaiskakku - 10 reseptiä valokuvilla askel askeleelta

Kuka ei muista muurahaiskakkua lapsuudesta? Jokainen kotiäiti kirjoitti reseptinsä muistikirjaan: murotaikina taikina, herkullinen makea kerma, joka perustuu useimmiten kondensoituun maitoon. Ehdotamme, että harkitsemme 10 herkullisinta reseptiä.

Klassinen resepti kakku Anthill kondensoitua maitoa

Sinun pitäisi ehdottomasti yrittää tehdä tämä kakku kotona alusta loppuun, älä käytä ostettuja evästeitä. Kakusta tulee tuoksuva ja sulaa suussa. Sen päälle on kerma, joka perustuu voin ja tavallisen valkoisen tiivistetyn maidon pohjaan.

Kypsennysaika: 2 tuntia.

Annokset: 8.

• 
  Haluttaessa margariini voidaan korvata voilla, se on hyödyllisempi. Leikkaa margariini suuriksi kuutioiksi ja sulata pulsseissa 10 sekuntia. mikroaaltouunissa. Varmista, että margariini ei ylikuumene, muuten se ampuu ulos kulhosta.
• 
  Lisää sokeri ja vanilliini margariiniin, sekoita kaikki huolellisesti, jotta sokerikiteet liukenevat.
• 
  Lisää seokseen huoneenlämpöinen smetana ja sekoita tasaiseksi.
• 
  Vatkaa kananmuna kulhossa olevien aineiden joukkoon, sekoita, kunnes se on yhdistetty.
• 
  Kaada sooda seokseen, joka on ensin sammutettava etikalla. Sekoita kaikki uudelleen. Kun taikinan pinta on hiukan kuplien peitossa, ala lisätä hieman jauhoja, jotka on seulottu seulan läpi.
• 
  Taikinan tulee olla kiinteää, mutta joustavaa.
• 
  Pyörittele taikinasta pallo, litistä se käsin, kääri muovikelmuun ja laita pakastimeen 30 minuutiksi. Tämä tehdään niin, että taikina jäähtyy nopeammin ja tasaisemmin ja että sen kanssa on helppo työskennellä.
• 
  Peitä leivinpaperi ruokapergamentilla. Ota jäädytetty taikina pakastimesta ja revi pieniksi kirsikoiden kokoisiksi paloiksi. Levitä nämä palat 1 cm: n päähän toisistaan, jotta ne eivät tartu yhteen paistamisen aikana.
• 
  Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen noin 15 minuuttia, kunnes taikina on hieman kullanruskea. Ota uunista, kaada keksit isoon kulhoon ja anna jäähtyä.
• 
  Kermalle sulata voi impulssien avulla mikroaaltouunissa tai höyrysaunassa. On toivottavaa ottaa öljy, jolla on suurin rasvapitoisuus, se on herkullisinta. Älä koskaan käytä margariinia tai levitä kermaa.
• 
  Sekoita sulatettu voi kondensoituun maitoon. Tässä tapauksessa käytetään tavallista valkoista tiivistettyä maitoa, ei keitettyä.
• 
  Kun taikina on jäähtynyt, riko taikinan pallot käsilläsi pieniksi paloiksi ja kaada syvään kulhoon.Kaada kaikki kerma samaan kulhoon ja sekoita se hiekkamurujen kanssa.
• 
  Siirrä massa tasaiselle levylle ja muotoile siitä manuaalisesti muurahaispesää muistuttava dia.
• 
  Vie kakku kylmään paikkaan liotettavaksi (säilytä sitä jääkaapissa tai parvekkeella noin 5-6 tuntia).
• 
  Halutessasi voit kaataa päälle maitoa tai valkosuklaata tai jättää sen ilman lasitusta.

Hyvää ruokahalua!

Muurahaisresepti ilman leivontaa kekseillä ja kondensoidulla maidolla kotona

Kun ei ole aikaa ja halua sekaantua taikinan kanssa, voit valmistaa muurahaisoksan ostetuilla evästeillä. Tarvitset murokeksejä ilman lisäaineita ja korostetun maun. Kakku kuorrute valmistetaan kefirin perusteella.

Kypsennysaika: 30 min.

Annokset: 6.

Ainekset:

Kakkua varten:

• Evästeet - 500 g;
• Saksanpähkinät - 150 g;
• Voi - 100 g;
• Keitetty tiivistetty maito - 500 g.

Lasite:

• Kefiiri - 50 ml;
• Kaakaojauhe - 2 rkl. l.;
• Rakeistettu sokeri - 2 rkl. l.;
• Voi - 60 g.

Kypsennysprosessi:

1. Riko evästeet käsin pieniksi 0,5-1 cm: n paloiksi. Tai voit laittaa kaikki evästeet tiukkaan pussiin ja kaataa ne vierittämällä sitä useita kertoja.
2. Polta saksanpähkinät paistinpannulla, poista ruskea kuori hankaamalla pähkinöitä käsiesi välissä. Leikkaa veitsellä keskikokoisiksi paloiksi, sekoita kekseihin.
3. Poista voi jääkaapista etukäteen ja jätä pöydälle 1-1,5 tunniksi pehmentymään. Jos aika on lyhyt, voit leikata palan voita pieniksi paloiksi ja levittää leveälle lautaselle, jotta se sulaa nopeammin.
4. Keitetty tiivistetty maito on myös poistettava jääkaapista vähintään 1 tunti ennen kypsennystä, muuten kerman voi voi tarttua paakkuihin lämpötilaeron vuoksi.
5. Vatkaa voi ja kondensoitu maito sauvasekoittimella tasaiseksi. Lisää keksiin ja pähkinät seokseen ja sekoita lusikalla hyvin, jotta kerma jakautuu tasaisesti.
6. Laita saatu massa astiaan, muodosta siitä kädelläsi liukumäki muurahaispesän muodossa.
7. Kaada kefiiri kattilaan, lisää kaakao, rakeistettu sokeri, laita voi ja sekoita. Kuumenna seosta miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen, kunnes voi ja sokerijyvät liukenevat.
8. Poista tämä lasite kylmässä 15-20 minuuttia ja kaada se jo muodostetun kakun päälle. Ripottele pinnalle tasaisesti kookos- tai unikonsiemeniä.
9. Poista valmis kakku kylmässä 11-12 tuntia, jotta se on kastunut ja kerma kovettuu.

Hyvää ruokahalua!

Neuvostoliiton muurahaisresepti, jossa on keitettyä kondensoitua maitoa

Täällä sinun on vähän punnittava testiä, mutta se on sen arvoista. Saat rapean evästeen, koska taikinassa ei ole munia. Se voidaan muotoilla käsin tai kiertää lihamyllyn läpi.

Kypsennysaika: 1 tunti 30 min.

Annokset: 8.

Ainekset:

• Vehnäjauho - 460 g;
• Rakeinen sokeri - 110 g;
• Smetana - 160 g;
• Voi - 400 g;
• Leivinjauhe - 1,5 tl;
• Keitetty tiivistetty maito - 1 tölkki;
• Maito tai musta suklaa - 45 g.

Kypsennysprosessi:

1. Ota öljy pois jääkaapista etukäteen, jotta se lämpenee ja pehmenee. Voi ei voi korvata leviteellä tai margariinilla; ei myöskään ole toivottavaa ostaa tuotetta, jonka rasvapitoisuus on alle 82,5%. Lihavimmasta voista tulee herkullisin taikina, jonka jälkimaku on kermainen.
2. Sekoita erillisessä kulhossa 200 g pehmeää voita (loput jää kermaan) ja sokeria. Sekoita haarukalla voimakkaasti, jotta sokeri sekoittuu voin kanssa. Ei tarvitse odottaa sokerin liukenemista, se ei liukene rasvoihin.
3. Lisää rasvainen smetana tuotteisiin ja sekoita tasaiseksi.
4. Siivilöi jauhot ja leivinjauhe toiseen kulhoon ja sekoita ne. Laita uuni lämpenemään 180 asteeseen.
5. Sekoita hieman jauhoseosta öljyseokseen, vaivaa pehmeää muovitaikinaa. Kääri se pussiin tai muovikelmuun, paina se kädellä kakkuun ja anna jäähtyä jääkaapissa 1 tunti.
6. Vieritä taikina lihamyllyn läpi ja irrota pienen omenan kokoiset palat.
7. Levitä taikina tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista evästeitä noin 20 minuuttia. kunnes kullanruskea.
8. Jäähdytä keksit ja riko ne käsin pieniksi paloiksi.
9. Sekoita pehmeä voi (200 g) keitettyyn kondensoituun maitoon ja vatkaa tasaiseksi sekoittimella.
10. Kaada keksinpalat kerman joukkoon, sekoita niin, että kerma jakautuu tasaisesti koko massaan.
11. Laita kerma kermaisia ​​evästeitä astiaan, muodosta siitä dia.
12. Hiero hienolla raastimella suklaa jääkaapista suoraan kakun päälle.

Hyvää ruokahalua!

Herkullinen Anthill -kakku ilman kondensoitua maitoa

Kaikki eivät pidä rasvaisesta kermasta, joka perustuu kokonaiseen voipakkaukseen ja kondensoituun maitoon, joten tarjoamme vaihtoehdon tehdä muurahaiskylpy maitosuklaakastikkeesta.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Annokset: 8.

Ainekset:

Testiä varten:

• Vehnäjauho - 170 g;
• Voi 82,5% - 110 g;
• Smetana - 110 g;
• Rakeinen sokeri - 60 g;
• Soda - 0,25 tl;
• Suola - 0,3 tl.

Kerma:

• Maito 3,2% - 300 ml;
• Rakeinen sokeri - 110 g;
• Voi 82,5% - 70 g;
• Kaakaojauhe - 1 rkl. l.;
• Maissitärkkelys - 1 rkl. l.

Kypsennysprosessi:

1. Siivilöi jauhot syvään kulhoon. Lisää suola, sooda (sinun ei tarvitse sammuttaa mitään), rakeinen sokeri, sekoita.
2. Leikkaa kylmä voi kuutioiksi seokseen. Pilko seos pieniksi murusiksi monitoimikoneella tai veitsellä.
3. Lisää smetana, sekoita. Kerää taikina tiukkaan palloon ja kääri muovipussiin. Laita taikina pakastimeen litistämällä sitä kädelläsi 20 minuutiksi.
4. Peitä leivinpaperi leivinmatolla tai pergamentilla. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
5. Raasta taikina karkealla raastimella ja jaa tasaisesti leivinpaperin päälle.
6. Paista pala noin 20 minuuttia. kunnes kullanruskea.
7. Kaada maito kattilaan, jossa on paksu pohja ja seinät, lisää maissitärkkelys, sokeri, kaakaojauhe. Vatkaa sekoittimella tai vispilällä, ettei muodostu paakkuja. Perunatärkkelys voidaan korvata maissitärkkelyksellä, mutta se voi maistua jälkimaku.
8. Laita kattila miedolle lämmölle ja keitä kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Keitä kypsennyksen jälkeen noin 30 sekuntia. Poista seos lämmöltä ja lisää voi, sekoita.
9. Kaada käsin murtuneet keksimurut kermaan ja sekoita huolellisesti.
10. Laita massa lautaselle matalalle lasille ja laita kylmään 3-4 tunniksi.
11. Tarjoile viipaloitu muurahaiskahvi kuuman teen tai kahvin kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Lihamyllyn hiekkamuurauksen resepti

Jos sinulla on kotona lihamylly, voit kakun taikinan viedä ritilän läpi, jossa on suuria reikiä. Tässä tapauksessa saat leivonnassa ohuita murotaikinakaaleja, jotka paistuvat nopeasti. Kakku kaadetaan sulatetun suklaan kanssa.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Annokset: 10.

Ainekset:

• Vehnäjauho - 4 lasia;
• Voi - 1 pakkaus + puoli pakkausta kermaa varten;
• Smetana 20% rasvaa - 0,5 kuppia;
• Sokeri - 0,5 kuppia;
• Keitetty tiivistetty maito - 1 tölkki;
• Soda - 0,5 tl;
• Maitosuklaa - 1 baari;
• Seesaminsiemenet - 1 pakkaus.

Kypsennysprosessi:

1. Sulata voi mikroaaltouunissa 10 sekuntia. Lisää siihen rakeista sokeria.
2. Sekoita sooda kulhossa smetanan kanssa.
3. Sekoita voi ja smetana seokset, lisää seulotut jauhot osittain. Vaivaa taikina käsin, muotoile siitä pallo.
4. Aseta lihamyllylle ritilä, jossa on suuria reikiä, vieritä taikinaa. Leikkaa taikinasta säännöllisesti veitsellä lihamyllystä noin 3 cm pitkät nauhat.
5. Vuoraa leivinpaperi ruokapergamentilla ja aseta murokeksi evästeiden päälle.
6. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista leivinpaperi ja työkappale uunissa 20 minuutin ajan. ja paista taikina kullanruskeaksi.
7. Jäähdytä keksit ja riko ne käsin pieniksi murusiksi.
8. Laita kondensoitu maito kulhoon, lisää siihen puoli pakkausta pehmennettyä voita ja vatkaa sekoittimella, kunnes se on yhdistetty.
9. Lisää kermaviipaleet kermaan, sekoita. Laita dia massasta lautaselle. Laita jääkaappiin.
10. Sulata suklaa vesihauteessa, mutta varovasti, jotta siihen ei pääse vettä, muuten suklaa jähmettyy. Kaada sulatettu suklaa Anthillin päälle ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.

Hyvää ruokahalua!

Kotitekoinen kakku Anthill maissitikkuista

Lapsuudesta tutun maissitikkukakun maku ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Muurahaispesä valmistetaan nopeasti ja syödään yhtä nopeasti.

Kypsennysaika: 20 min.

Annokset: 4.

Ainekset:

• Maissitikut - 130 g;
• Voi - 100 g;
• Keitetty tiivistetty maito - 150 g;
• Maapähkinät tai saksanpähkinät - 60 g.

Kypsennysprosessi:

1. Leikkaa suurin osa tikkuista pieniksi renkaiksi terävällä veitsellä, jätä loput samaan muotoon kuin ne olivat.
2. Paahda maapähkinöitä tai saksanpähkinöitä paistinpannulla, hiero sormien välistä ja kuori ohut ruskea kuori.
3. Leikkaa pähkinät veitsellä pieniksi paloiksi tai laita ne tiiviiseen sellofaanipussiin ja vatkaa keittiövasaralla (älä liiku liikaa, muuten pähkinät muuttuvat pieniksi murusiksi). Tai voit rullata raskaan kaulan pussin ympärille samoja tarkoituksia varten. Lisää pähkinät syömäpuikkoihin.
4. Sulata voi vesihauteessa tai lyhyellä pulssilla mikroaaltouunissa. Älä missään tapauksessa vaihda voita levitteellä ja vielä enemmän margariinilla.
5. Lisää keitetty kondensoitu maito voihin ja vatkaa sekoittimella tai tehosekoittimella tasaiseksi, homogeeniseksi emulsioksi.
6. Aseta maissitikut syvään kulhoon ja kaada kerma niiden päälle. Sekoita seos huolellisesti niin, että kaikki tikut peittyvät kerma.
7. Laita massa vuokaan, joka on aiemmin vuorattu kelmulla.
8. Jäähdytä 3-4 tuntia tai yön yli kovettumaan.
9. Leikkaa muurahaismurska osiin ja tarjoa kylmän maidon tai kuuman kaakaon kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Herkullinen muurahaisresepti smetanaa

Niille, jotka ovat kyllästyneet raskaaseen ja makeaan kermaan, jossa on kondensoitua maitoa ja voita, on resepti Anthillille smetanaa. Sen lievä happamuus tasapainottaa taikinan makeutta.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Annokset: 8.

Ainekset:

Testiä varten:

• Voi - 200 g;
• Jauhot - 3 kuppia;
• Sokeri - 130 g;
• Smetana - 130 g;
• Leivinjauhe - 15 g.

Kerma:

• Rasvainen smetana - 750 g;
• Sokeri - 300 g;
• Kaakaojauhe - 3 rkl. l.

Kypsennysprosessi:

1. Pidä voita huoneenlämmössä noin 1 tunti. Sekoita voi, rakeinen sokeri ja smetana, vatkaa mikserillä.
2. Siivilöi jauhot, lisää leivinjauhe ja sekoita.
3. Ripottele osittain, lisää kaikki jauhot öljyseokseen. Vaivaa muovitaikina, pyöritä palloksi, litistä se, kääri muovikelmuun ja laita pakastimeen 20 minuutiksi.
4. Kierrä jäähtynyt taikina lihamyllyn läpi, laita tasaiseksi kerrokseksi leivinpaperilla peitetylle pellille.
5. Paista esilämmitetyssä uunissa 200 asteessa noin 15-20 minuuttia, kunnes taikina muuttuu kultaiseksi.
6. Jäähdytä keksit ja pilko ne pieniksi paloiksi, joiden halkaisija on enintään 0,5 cm.
7. Kermalle sekoita smetana ja sokeri, anna seoksen seistä 15 minuuttia. kunnes sokeri liukenee.
8. Kaada kaakaojauhe seokseen ja vatkaa kaikki tehosekoittimella.
9. Kaada keksinpalat kerman joukkoon, sekoita.
10. Laita massa lautaselle liukumäellä ja jäähdytä 2-3 tuntia.

Hyvää ruokahalua!

Tuoksuva kakku Anthill pähkinöillä

Anthill -kakkuun voidaan lisätä erilaisia ​​lisäaineita. Tässä kerma on rikastettu hunajalla, lisätään myös pähkinöitä ja rusinoita. Kakusta tulee epätavallinen maku ja pähkinät rypistyvät miellyttävästi suussa.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Annokset: 6.

Ainekset:

Testiä varten:

• Kananmunat - 3 kpl;
• Vehnäjauho - 20 rkl. l.;
• Rakeinen sokeri - 1 lasi;
• Maito - 6 rkl. l.;
• Sulatettu voi - 5-6 rkl. l.;
• Soda, etikka - 1 tl.

Kerma:

• Voi - 120 g;
• Keitetty tiivistetty maito - 1 tölkki;
• Nestemäinen hunaja - 6 rkl. l.;
• Pähkinät - 0,5 kuppia;
• Rusinat - 0,5 kuppia.

Kypsennysprosessi:

1. Sekoita munat sokerin kanssa ja vatkaa, kunnes se on hyvin muodostunut.
2. Kaada maito ja sulatettu voi munaseokseen, sekoita tasaiseksi.
3. Sammuta ruokasooda etikalla ja kaada seokseen.
4. Lisää vähitellen siivilöidyt jauhot osittain. Vaivaa taikina hyvin. Riko taikina käsin useiksi pieniksi paloiksi ja aseta leikkuulaudalle.
5. Laita taikinapalat pakastimeen noin 1 tunniksi.
6. Peitä leivinpaperi pergamentilla tai leivinmatolla, esilämmitä uuni 180 asteeseen.
7. Ota 1 pala taikinaa pakastimesta, hiero karkealle raastimelle ja levitä tasaisesti suuret lastut leivinpaperille. Tee sama kaikkien muiden taikinapalojen kanssa.
8. Paista taikinaa uunissa noin 7-10 minuuttia. punertavaan tilaan.
9. Jäähdytä valmiit keksit hieman ja riko ne vielä lämpiminä karkeiksi murusiksi.
10. Sulata voi kattilassa, lisää keitetty kondensoitu maito ja jatka lämmitystä.
11. Kaada hunaja massaan ja sekoita jatkuvasti, jotta se ei pala (älä kiehauta). Keitä noin 30 sekuntia. miedolla lämmöllä.
12. Paista pähkinät pannulla ja pilko karkeasti veitsellä.
13. Kaada rusinat kiehuvalla vedellä, sekoita ja anna seistä noin 1 minuutti, huuhtele kylmällä vedellä ja purista.
14. Yhdistä rusinat, pähkinät ja hiekkamurut. Lisää kerma ja sekoita märillä käsillä koko massa huolellisesti, jotta kerma jakautuu tasaisesti.
15. Muotoile märillä käsillä lautaselle liukumäki.
16. Siirrä kylmään paikkaan kovettumaan ja kyllästämään 4-5 tunniksi tai yön yli.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti klassiselle muurahaiskurulle hunajalla

Erittäin epätavallinen kakku: täällä taikinaa ei paisteta uunissa, vaan paistetaan pannulla, siihen ei lisätä sokeria. Kaikki on maustettu hunajapohjaisella kermakastikkeella.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Annokset: 6.

Ainekset:

• Kananmunat - 2 kpl;
• Vesi - 200 ml;
• Soda - 1 epätäydellinen tl;
• Vehnäjauho - kuinka paljon taikina kestää;
• Hunaja - 1 lasi;
• Sokeri - 0,5 kuppia;
• Kasviöljy - paistamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Liuota suola lasilliseen vettä, vatkaa munat, sekoita.
2. Kaada joukkoon muutama lasillinen seulottua jauhoa saadaksesi kova taikina, kuten nyytit tai nyytit.
3. Revi pieni pala taikinaa ja kauli se hyvin ohueksi.
4. Leikkaa valutettu taikina neliöiksi.
5. Paista taikinan neliöt kaatamalla pannulle paljon hajutonta kasviöljyä. Kattilan tulee olla valurautaa, raskasta ja syvää.
6. Poista neliöt pannulta lovella tai haarukalla ja aseta ne paperipyyhkeiden päälle niin, että ne imevät loput rasvasta.
7. Kaada hunaja kattilaan, lisää rakeista sokeria. Laita kattila miedolle lämmölle ja sulata, kunnes sokeri liukenee. Kun seos alkaa kiehua, ota kattila pois liedeltä.
8. Laita taikinapalat syvään kulhoon, kaada niiden päälle hunajakastikkeella.
9. Sekoita kaikki huolellisesti niin, että jokainen eväste peittyy kerroksella kastiketta.
10. Laita tasainen astia piirakkaan, anna jäähtyä ja leikkaa paloiksi.

Hyvää ruokahalua!

Herkkä muurahaiskastike vaniljakastikkeella

Vaniljakastikkeeseen kastettu muurahaiskakku on vähemmän rapeaa, mutta hellävaraisempaa, sillä on miellyttävä kermainen jälkimaku.

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia.

Annokset: 7.

Ainekset:

Testiä varten:

• Sokeri - 0,5 kuppia;
• Rasvainen smetana - 0,5 kuppia;
• Voi 72,5% - 240 g;
• Soda etikka - 0,5 tl;
• Vehnäjauho - 4 lasia;
• Vaniljasokeri - 10 g.

Kerma:

• Rasvainen maito - 1 l;
• Rakeinen sokeri - 2 kuppia;
• Vaniljasokeri - 1 pussi;
• Kananmunat - 4 kpl;
• Vehnäjauho - 6 rkl. l.;
• Voi - 280 g.

Kypsennysprosessi:

1. Peitä leivinpaperi matolla tai pergamentilla paistamista varten. Kuumenna uuni 190 asteeseen.
2. Sekoita keskenään mikrossa sulatettu voi, tavallinen ja vaniljasokeri, smetana ja etikalla sammutettu sooda. Sekoita kunnes yhdistyvät.
3. Siivilöi jauhot ja lisää ne osittain nestemäiseen seokseen. Vaivaa muovitaikina ja jaa se useisiin osiin.
4. Muotoile taikinasta pari palloa, laita ne astiaan ja lähetä ne pakastimeen 20 minuutiksi.
5. Raasta taikina karkealla raastimella ja levitä tasaisesti leivinpaperin päälle.
6. Paista määritetyssä lämpötilassa noin 15 minuuttia. kunnes punertava ja kultainen, ota ulos, jäähdytä. Riko taikina käsin pieniksi paloiksi.
7. Sekoita kerma maitoon, 1,5 dl sokeria ja vaniljasokeria. Kaada paksupohjaiseen kattilaan ja laita miedolle lämmölle
8. Vatkaa munat erikseen, 0,5 dl sokeria. Kaada jauhot massaan ja vatkaa uudelleen.
9. Kun maito alkaa kiehua, lisää siihen munamassat ohuena virrana koko ajan sekoittaen. Keitä välillä sekoittaen, kunnes kerma on paksu. Jos paakkuja ilmestyy, ne voidaan puhkaista tehosekoittimella.
10. Jäähdytä kerma lämpimään tilaan ja lisää siihen voita, sekoita.
11. Kaada kerma hiekkaan. Sekoita hyvin.
12. Laita makea massa lautaselle tai leikkuulaudalle ja laita jääkaappiin jähmettymään 4 tunniksi.

Hyvää ruokahalua!