Kurpitsan kerma keitto-5 vaiheittaista reseptiä

Kurpitsa on terveellinen kauden hedelmä, joka sisältää monia vitamiiniryhmiä. Siitä voidaan valmistaa laaja valikoima ruokia. Yksi vaihtoehto on kermainen kermakeitto. Herkku sopii erinomaisesti valoisalle ja runsas perheillalliselle. Käytä 5 vaiheittaista ruoanlaittoreseptiä.

Klassinen kurpitsan kerma keittoa

Perinteinen kermainen kurpitsakeitto kermalla on herkullinen ja ravitseva ruokalaji lounaalle. Hemmottele itseäsi ja perhettäsi alkuperäisellä kulinaarisella idealla. Käytä tähän yksinkertaista ja todistettua reseptiä.

• 
  Kuori kurpitsa ja leikkaa se keskikokoisiksi paloiksi. Jauhaa sipulit ja valkosipuli välittömästi.
• 
  Lähetämme tuotteet pannulle voin kanssa. Keitä keskilämmöllä noin 5 minuuttia.
• 
  Sitten upotamme ainekset kattilaan kasvisliemellä. Täydennämme valmistetta suolalla ja mausteilla. Keitä 20 minuuttia miedolla lämmöllä.
• 
  Kaada kerma valmiiseen massaan ja jauhaa sisältö upposekoittimella.
• 
  Herkkä kurpitsan kerma keitto klassisen reseptin mukaan on valmis. Kaada kulhoihin, koristele kuivatulla persiljalla, kurpitsansiemenillä ja maista!

Kurpitsasose keittoa ja juustoa

Herkkä ja aromaattinen kurpitsakeittokeitto valmistetaan lisäämällä kermaa ja juustoa. Tarjoile ravitseva illallinen, koristeltu tuoreilla yrteillä. Lemmikit arvostavat tätä tuotetta!

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Kurpitsa - 1 kg.
• Kova juusto - 80 gr.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Kerma - 100 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Voi - 50 gr.
• Vihreät - tarjoiluun.

Kypsennysprosessi:

1. Puhdistamme kurpitsan kuorista, siemenistä ja massasta.
2. Jaamme tuotteen osiin.
3. Sitten ne voidaan leikata pieniksi kuutioiksi.
4. Pilko ohuesti esikuorittu sipuli.
5. Mittaamme tarvittavan määrän voita.
6. Sulata sitten pala voita kattilassa.
7. Laitoimme tähän sipulia.
8. Teemme saman kurpitsakuutioiden kanssa. Me vaivaamme muutaman minuutin.
9. Kaada vesi tänne ja kuumenna massa kiehuvaksi.
10. Suolaa aihio ja lisää laakerinlehdet.
11. Keitä keskilämmöllä 20 minuuttia ja jauha sitten tehosekoittimella.
12. Kaada kerma tänne. Jatkamme vaivaamista.
13. Raastamme kovaa juustoa ja sekoitamme sen keittoon, kunnes se sulaa.
14. Kaada kuuma keitto lautasille, koristele yrteillä ja maista!

Kuinka valmistaa kurpitsakeittoa kerman ja kanan kanssa?

Suussa sulavaa ja herkullista kurpitsakeittoa voidaan valmistaa kermasta ja kanasta. Kirkas herkku monipuolistaa lounasmenuasi ja yllättää miellyttävästi rakkaitasi. Nauti terveellisestä ja kevyestä ateriasta.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Kurpitsa - 0,5 kg.
• Kana - 300 gr.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Kerma - 200 ml.
• Vesi - 1 litra.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Voi - 30 gr.

Kypsennysprosessi:

1. Valmistamme ruoanlaittoon tarvittavat tuotteet. Puhdistamme kurpitsan ja muut vihannekset. Jaa kana keskikokoisiksi paloiksi.
2. Lähetämme kanaa kattilaan, täytä se vedellä ja keitä, kunnes liemi on saatu. Suolaa maun mukaan.
3. Hienonna sipulit tällä hetkellä.
4. Leikkaa kurpitsa pieniksi kuutioiksi.
5. Jauhaa valkosipulinkynnet.
6. Hauduta sipuli, valkosipuli ja kurpitsa paistinpannulla voissa. 5 minuuttia riittää.
7. Lähetämme paista liemeen. Keitä vielä 15-20 minuuttia.
8. Lisää valmis herkku mustapippurilla ja vatkaa tehosekoittimella.
9. Kaada lopuksi kerma ja sekoita sisältö.
10. Kurpitsan kerma keitto kanan kanssa on valmis. Tarjoile ja kohdella itseäsi.

Herkullinen kurpitsasose keitto ja inkivääri

Lisää inkiväärijuuri kurpitsasosekeittoon saadaksesi kirkas, mausteinen maku. Tämä ruokalaji on loistava ratkaisu illalliselle. Lisäksi herkku ilahduttaa sinua hyödyllisillä ja ravitsevilla ominaisuuksilla.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Kurpitsa - 1 kg.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Valkosipuli - 4 neilikkaa.
• Inkiväärijuuri - 10 gr.
• Kerma - 300 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Jauhettu savustettu paprika - 0,5 tl
• Voi - 60 gr.
• Oliiviöljy - paistamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Puhdistamme kurpitsan kuoresta ja siemenistä ja leikataan sitten tuote pieniksi kuutioiksi. Paistamme sitä suolalla ja pippurilla 20 minuuttia 200 asteen lämpötilassa.
2. Lämmitämme kattilan voilla. Paista sipuli ja puolet raastetusta inkivääristä ja valkosipulista täällä noin minuutin ajan.
3. Kaadamme tänne litran vettä. Keitä ja suolaa. Lisää paistettu kurpitsa ja keitä 20 minuuttia.
4. Paista lyhyessä ajassa jäljellä oleva inkivääri oliiviöljyssä. Lisää tähän jauhettua paprikaa.
5. Yhdistä keitto piparkakut ja sekoita kaikki tehosekoittimessa.
6. Kaada saatu tuote lautasille ja lisää erikseen kermavaahtoa.
7. Mausteinen kurpitsakeitto kermalla on valmis!

Kuinka valmistaa kurpitsan kerma keittoa ja selleriä?

Herkullista ja terveellistä kurpitsakeittoa voidaan valmistaa selleristä. Hemmottele itseäsi ja rakkaitasi mielenkiintoisella vitamiinilounaalla. Voidaan tarjoilla leivän tai krutonkien kanssa.

Kypsennysaika: 45 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Kurpitsa - 0,5 kg.
• Sellerin juuri - 0,5 kg.
• Perunat - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Purjo - 100 gr.
• Raastettu inkivääri - 20 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.
• Kerma - 200 ml.
• Voi - 80 gr.

Kypsennysprosessi:

1. Pese vihannekset veden alla ja kuori ne.
2. Leikkaa sitten jokainen ainesosa pieniksi kuutioiksi.
3. Lämmitä kattila liedellä voin kanssa. Paista inkivääriä täällä 1-2 minuuttia.
4. Lisää purjo tähän. Jatkamme paistamista.
5. Levitämme loput vihannekset ja kypsennä vielä minuutti.
6. Täytä sisältö vedellä. Suolaa, ripottele ja keitä noin 30 minuuttia. Kaada lopuksi kerma joukkoon ja vatkaa sisältö tehosekoittimella.
7. Valmis kermakeitto voidaan kaataa annoslevyille ja maistaa. Valmis!