Sienet grillillä-10 vaiheittaista ruoanlaittoreseptiä

Grillillä keitetyt mehukkaat sienet ovat erinomainen alkupala ja vaihtoehto lihakebabille kasvissyöjille. Ne voidaan paistaa vartaissa tai ritilällä. Kuinka tehdä siitä herkullista, opit kymmenestä tässä artikkelissa annetusta reseptistä.

Grillissä olevat herkkusienet marinoituna valkosipulilla ja majoneesilla

Samppanjat, toisin kuin monet sienet, kypsyvät nopeasti. Niistä tulee loistava alkuruoka grillille ja grillatulle kalalle.

Kokkausaika: 50 minuuttia

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset: 4-6.

• 
  Pese herkkusienet, leikkaa jalat pois.
• 
  Sekoita marinadiin majoneesi, suola ja sitruunamehu.
• 
  Kuori valkosipuli, purista puristimen läpi ja lisää marinadiin.
• 
  Sekoita sienet marinadin kanssa. Kiinnitä herkkusienet haarukalla useisiin paikkoihin, jotta ne täyttyvät paremmin marinadilla. Jätä sienet 10-15 minuutiksi.
• 
  Vartauta sitten marinoituja herkkusieniä ja paista grillissä 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. Samppanjat voidaan tarjoilla kuumana ja jäähdytettynä.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa herkullinen samppanjakebab vartaissa?

Herkullinen sienikasviskebab piknikillesi. Kirkas maku riittää pitämään sieniä marinadissa 15 minuuttia. Voit valita haluamasi marinadin.

Kokkausaika: 45 minuuttia

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset: 8.

Ainekset:

• Sienet - 500 gr.
• Valkosipuli - 2 hammasta
• Soijakastike - 2-3 rkl
• Kasviöljy - 3 rkl
• Mausteita maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Pese sienet ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa varret pois ja siirrä sienet kulhoon.
2. Mittaa tarvittava määrä soijakastiketta ja vihannesmalaa, kaada kulhoon.
3. Lisää myös hienonnettu valkosipuli, suola ja mausteet maun mukaan, sekoita ja anna sienien marinoitua 10-15 minuuttia.
4. Kääri sitten sienet vartaisiin ja aseta ne grillille. Paista sieniä 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta. Jotta sienet eivät kuivu prosessin aikana, kaada ne marinadilla.
5. Jäähdytä valmiit samppanjakebabit hieman ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa herkkusieniä nopeasti ja helposti grillissä olevalla grillillä?

Sienet on helppo ja nopea valmistaa, minkä vuoksi ne otetaan usein mukaan piknikille. Tästä reseptistä opit kuinka valmistaa herkullisia ja mehukkaita sieniä ritilällä.

Kokkausaika: 45 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

• Sienet - 400 gr.
• Sitruuna - 0,5 kpl.
• Soijakastike - 50 ml.
• Kasviöljy - 50 ml.
• Valkosipuli - 1 hammas

Kypsennysprosessi:

1. Valitse noin samankokoisia sieniä, pese ja kuivaa.
2. Yhdistä kasviöljy ja soijakastike.
3. Lisää puolen sitruunan mehu ja hienonnettu valkosipuli, sekoita marinadiin.
4. Kaada saatu marinadi sienien päälle, sekoita ja jätä 15 minuutiksi.
5. Aseta marinoidut sienet ritilälle, aseta ne kuumien hiilen päälle ja paista 3-5 minuuttia kummaltakin puolelta.
6. Kun sienet ovat ruskistuneet hyvin, siirrä ne astiaan, jäähdytä ja tarjoile kebabien tai uuniperunoiden kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Grillissä soijakastikkeessa marinoituja herkkusieniä

Soijakastike sopii hyvin herkkusienien peittaamiseen; sillä on kirkas maku ja aromi. Tällä tavalla marinoituja sieniä voidaan paistaa, hauduttaa tai paistaa grillissä.

Kokkausaika: 55 minuuttia

Kokkausaika: 35 minuuttia

Annokset: 6-8.

Ainekset:

• Sienet - 900 gr.
• Kasviöljy - 100 ml.
• Soijakastike - 100 ml.
• Sitruunamehu - 1 rkl
• Jauhettu paprika - 1 rkl
• Valkosipuli - 1 hammas

Kypsennysprosessi:

1. Pese herkkusienet, pyyhi lautasliinalla ja leikkaa jalat pois.
2. Kuori ja hienonna valkosipuli.
3. Siirrä herkkusienet kulhoon, lisää valkosipuli ja jauhettu paprika, lisää kasviöljy ja soijakastike, sekoita hyvin. Jätä sienet 20 minuutiksi.
4. Sen jälkeen pujota herkkusienet vartaisiin tai vartaisiin, paista niitä grillillä, käännä ja kaada niiden päälle säännöllisesti.
5. Punaisten, mehukkaiden sienien kypsentäminen kestää 20–25 minuuttia.

Hyvää ruokahalua!

Uskomattoman herkullisia sieniä, joissa on smetanaa grillillä

Kuka tahansa kokki voi leipoa sieniä grillissä. Tämä yksinkertainen ruokalaji valitaan usein piknikille ja kokoontumisiin luonnossa. Sienet ovat erittäin maukkaita, jos marinoit ne smetanaan.

Kokkausaika: 40 minuuttia

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

• Sienet - 10 kpl.
• Smetana - 2 rkl
• Tomaattipasta - 1 rkl
• Suola - 1 tl

Kypsennysprosessi:

1. Pese herkkusienet ja pyyhi ne talouspaperilla.
2. Siirrä sienet kulhoon, lisää smetana, tomaattimurska ja suola, sekoita.
3. Varmista, että marinadi on jakautunut tasaisesti sienille, mene myös korkkien alle.
4. Vaara sitten sienet ja paista ne kuumien hiilen päällä.
5. Sienien tulee olla ruskistuneet hyvin joka puolelta. Ne voidaan tarjoilla lämpiminä ja jäähtyneinä.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti grillattuja herkkusieniä juustolla

Grillatut herkkusienet ovat loistava välipala lihalle, usein piknikillä. Jotta sieni -alkuruoka olisi tyydyttävämpi ja mielenkiintoisempi, lisää sieniin juustoa.

Kokkausaika: 50 minuuttia

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset: 6.

Ainekset:

• Voi - 50 gr.
• Sienet - 600 gr.
• Juusto - 150 gr.
• Suola - 10 gr.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Poimi suuria, suunnilleen samankokoisia sieniä, pese ne, kuivaa ja leikkaa jalat pois.
2. Leikkaa voi ja juusto pieniksi kuutioiksi. Laita pala voita ja mustapippuria kuhunkin hattuun maun mukaan.
3. Aseta sienet hyvin lämmitetyn grillin ritilälle. Paista sieniä 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta.
4. Levitä sitten juustopaloja sienien päälle.
5. Pidä sienet grillissä, kunnes juusto on kypsää, siirrä sienet lautaselle ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka paistaa herkullisesti täytetyt sienet grillissä?

Upeita paistettuja sieniä täytteellä voidaan tarjoilla lisukkeena tai erillisenä ruokana. Täytteeksi sopivat parhaiten juusto, kinkku, vihannekset ja yrtit.

Kokkausaika: 60 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

• Sienet - 500 gr.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Leipämurut - 3 rkl
• Kinkku - 100 gr.
• Juusto - 100 gr.
• Kuivattu basilika - 1 tl

Kypsennysprosessi:

1. Pese sienet, kuivaa ja leikkaa jalat.
2. Pilko kinkku ja sienijalat hienoksi, paista kasviöljyssä 3-4 minuuttia. Lisää sitten korppujauhot, sekoita ja poista lämmöltä.
3. Raasta juusto, sekoita se kuivatun basilikan kanssa.
4. Täytä herkkusienen korkit paahdetulla kinkulla ja sienillä, ripottele päälle raastettua juustoa.
5. Grillaa sieniä kuumien hiilen päällä 5-10 minuuttia ja tarjoile sitten heti.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja nopea resepti herkkusienen valmistamiseen pekonissa grillissä

Samppanjat kypsyvät grillissä muutamassa minuutissa. Näiden sienien kanssa on monia mielenkiintoisia reseptejä. Yksi herkullisimmista ja menestyneimmistä on vaihtoehto, kun sienet kääritään pekoniin ja paistetaan grillillä.

Kokkausaika: 50 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

• Sienet - 8 kpl.
• Pekoni - 400 gr.
• Tuorejuusto - 8 tl

Kypsennysprosessi:

1. Pese herkkusienet, pyyhi ne talouspaperilla.
2. Leikkaa jalat pois.
3. Laita teelusikallinen tuorejuustoa jokaiseen herkkusienen korkkiin.
4. Kääri sitten sienet pekoniviipaleiksi, kiinnitä ne vartailla.
5. Aseta palat ritilälle ja aseta ne kuumien hiilen päälle. Paista sieniä 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta.
6. Tarjoile kuumia pekoniin käärittyjä sieniä.

Hyvää ruokahalua!

Meheviä ja aromaattisia herkkusieniä, jotka on paistettu foliossa grillissä

Kun on tarpeen valmistaa liha- ja kalaruokien lisuke, sienet tulevat heti mieleen. Sienistä tulee aina maukkaita, aromaattisia ja mehukkaita, varsinkin jos ne paistetaan grillissä foliossa.

Kokkausaika: 80 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

• Sienet - 450 gr.
• Vihreät - 2 rkl
• Valkosipuli - 2-4 hammasta.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Oliiviöljy - 3 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Yhdistä kulhossa hienonnetut yrtit, valkosipuli, suola, jauhettu pippuri ja pari ruokalusikallista oliiviöljyä.
2. Voitele folioarkki oliiviöljyllä.
3. Laita sienet korkkineen folion päälle ja laita päälle hieman valkosipuliseosta.
4. Kääri sienet tiiviisti folioon ja laita grillille.
5. Keitä sieniä 20-25 minuuttia. Sienet ovat mehukkaita ja aromaattisia.

Hyvää ruokahalua!

Herkullisia grillattuja herkkusieniä sinapilla

Tässä reseptissä näytämme sinulle, miten voit tehdä herkullisen sinappisienen marinadin. Resepti on hyödyllinen niille, jotka haluavat viettää viikonloppuja luonnossa ja leipoa vihanneksia ja sieniä grillillä.

Kokkausaika: 50 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 2-3.

Ainekset:

• Sienet - 250 gr.
• Soijakastike - 2 rkl
• Sinappi - 1 tl
• Kasviöljy - 1 rkl
• Italialaiset yrtit - 1 tl

Kypsennysprosessi:

1. Pese ja kuivaa sienet.
2. Kaada soijakastike sienien päälle.
3. Lisää mausteet ja sinappi, sekoita hyvin. Anna sienien marinoitua 15-20 minuuttia.
4. Kääri sitten sienet vartaisiin ja aseta ne grillille. Paista sieniä 3-5 minuuttia kummaltakin puolelta.
5. Paistetut sienet ovat herkullisia sekä kuumana että jäähdytettynä.

Hyvää ruokahalua!