Avokadosalaatit - 10 yksinkertaista ja herkullista reseptiä

Avokado on ravitseva ja erittäin rasvainen hedelmä. Kumma kyllä ​​hedelmälle, se sopii hyvin äyriäisten, munien ja monien vihannesten kanssa. Sitä käytetään erilaisten välipalojen valmistukseen. Olemme valinneet 10 reseptiä avokadopitoista salaattia varten.

Yksinkertainen ja herkullinen resepti avokado- ja katkarapusalaatille

Herkkä ja runsas salaatti, joka voidaan valmistaa ilahduttamaan herkullisella ruoalla arkisin, ja lomalla tällainen ruokalaji tarjoillaan välipalaksi. Avokadon ja katkarapujen yhdistelmää pidetään kiistatta yhtenä parhaista salaattivaihtoehdoista.

• 
  Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi, täytä se lusikalla etikkaa ja anna marinoitua puoli tuntia.
• 
  Kuori avokado ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
• 
  Paista katkarapuja oliiviöljyssä 2-3 minuuttia.
• 
  Revi salaatinlehdet käsin, pilko korianteri. Lisää myös hienonnettu tomaatti, avokado ja sipuli.
• 
  Kaada osa oliiviöljystä esilämmitettyyn pannuun. Kuori ja murskaa valkosipuli veitsen litteällä puolella, ruskista valkosipuli ja poista se pannulta. Leikkaa leipä kuutioiksi ja paista sitä kullanruskeaksi valkosipuliöljyssä. Lisää appelsiinimehu, lusikallinen etikkaa, seesaminsiemenet, suola, jäljellä oleva oliiviöljy ja jauhettu pippuri kulhossa olevien muiden aineosien joukkoon ja sekoita. Lisää krutonkeja salaattiin ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!

Avokado, tomaatti ja rucola -salaatti

Kevyt, mutta hienostunut vihannessalaatti monipuolistaa ruokavaliotasi ja maistuu kaikille kotona. Tällainen ruokalaji voi olla välipala päivän aikana, jos pidät silmällä hahmoasi tai tarjoat sitä pääkalojen kanssa.

Kokkausaika: 25 minuuttia

Kokkausaika: 25 minuuttia

Annokset: 4.

Ainekset:

• Rucola - 1 nippu.
• Sitruuna - 0,5 kpl.
• Avokado - 1 kpl.
• Ranskan sinappi pavut - 1 tl
• Tomaatit - 1-2 kpl.
• Juusto - 30 gr.
• Oliiviöljy - 4 rkl
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Pese avokado, kuori se, poista kuutio ja leikkaa liha viipaleiksi.
2. Pese tomaatit ja leikkaa viipaleiksi. Pilko rucola karkeasti tai repi se käsin. Lisää tomaatit ja rucola avokadoon.
3. Raasta juusto suurilla tai keskikokoisilla soluilla.
4. Lisää juusto salaattiin ja sekoita.
5. Lisää lopuksi suolaa ja jauhettua pippuria maun mukaan, kaada oliiviöljy, laita lusikallinen ranskalaista sinappia, sekoita uudelleen hyvin ja tarjoile salaatti.

Hyvää ruokahalua!

Avokadosalaatti kurkulla ja kananmunalla

Avokado sisältää paljon terveellisiä rasvoja, maistuu hyvältä ja sopii hyvin monenlaisten elintarvikkeiden kanssa. Tarjoamme huomionne herkulliselle ja tyydyttävälle salaatille avokadosta, kurkusta ja munista.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

• Kurkku - 1 kpl.
• Avokado - 1 kpl.
• Kananmunat - 2 kpl.
• Vihreää sipulia maun mukaan.
• Majoneesia maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Leikkaa kurkku pieniksi suikaleiksi.
2. Kuori ja siemeni avokado, leikkaa liha ohuiksi viipaleiksi.
3. Kovaksi keitetyt munat, leikkaa sitten nauhoiksi tai raasta karkealla raastimella.
4. Laita kurkut tasaiselle levylle, kaada ne majoneesiin, laita avokado päälle ja kaada sitten majoneesi uudelleen.
5. Aseta päälle kerros munia, kaada päälle majoneesi.
6. Ripottele salaatin päälle hienonnettua vihreää sipulia ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja nopea avokadosalaatti kurkkujen ja tomaattien kanssa

Jopa sellainen klassinen vihannesten yhdistelmä, kuten kurkut ja tomaatit, avokadot voivat täysin muuttua. On parasta valita kypsä, mutta ei kovin pehmeä avokado. Pisara sitruunamehua saa salaatin maun täydelliseksi.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

• Avokado - 2 kpl.
• Kurkut - 2 kpl.
• Tomaatit - 4 kpl.
• Juusto - 80 gr.
• Vihreät - 1 nippu.
• Sitruuna - 0,5 kpl.
• Mausteita maun mukaan.
• Kananmunat - 2 kpl.
• Kastikkeelle:
• Oliiviöljy - 2 rkl
• Soijakastike - 2 tl
• Sinappi - 1 tl
• Etikka - 2 tl
• Sokeria maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Pese avokado, leikkaa kuori, poista kuoppa, leikkaa massa ohuiksi nauhoiksi. Siirrä avokado kulhoon ja lorauta päälle sitruunamehua.
2. Pese kurkut, leikkaa suikaleiksi ja laita kulhoon.
3. Pese tomaatit ja leikkaa kuutioiksi.
4. Raasta juusto hienolle raastimelle, pilko yrtit veitsellä, lähetä nämä ainekset kulhoon.
5. Kastikkeessa sekoita etikka, sinappi, soijakastike ja oliiviöljy, lisää sokeria, suolaa ja jauhettua pippuria maun mukaan.
6. Mausta salaatti kastikkeella ja lisää mausteita maun mukaan, sekoita.
7. Alkuperäiseen salaattiannokseen suosittelemme kiehuvia haudutettuja munia. Kaada litra vettä ja kaksi ruokalusikallista etikkaa kattilaan, kiehauta vesi. Riko muna erikseen kulhoon niin, että keltuainen pysyy ehjänä, laita rikki muna kiehuvaan veteen, tee sama toisen munan kanssa. Keitä munia 2 minuuttia, poista ne sitten lusikalla ja anna veden valua.
8. Jaa salaatti kulhoihin, joissa on yksi haudutettu muna annosta kohti. Ruokalaji näyttää alkuperäiseltä ja herkulliselta.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä herkullinen salaatti avokadosta ja punaisesta kalasta?

Tätä herkullista yhdistelmää käyttävät maailman kuuluisimpien ravintoloiden kokit. Avokado- ja punakalasalaatti on pitkään ollut erittäin suosittu venäläisessä keittiössä, ja emännät valmistavat sen kaikkiin tilaisuuksiin.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

• Punainen kala - 100-150 gr.
• Keitetyt kananmunat - 2 kpl.
• Avokado - 1 kpl.
• Kurkku - 0,5 kpl.
• Sitruunamehu - 1 tl
• Tankkausta varten:
• Smetana - 1 rkl
• Soijakastike - 1 tl
• Sinappi - 0,3 tl
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Arkistointia varten:
• Vihreät - 1-2 haaraa.
• Keitetty viiriäisen muna - 1 kpl.

Kypsennysprosessi:

1. Leikkaa keitetyt munat kuutioiksi.
2. Leikkaa punainen kalafilee kuutioiksi.
3. Aseta seuraavaksi viipaloidut kurkut kulhoon.
4. Poista kuutio avokadosta ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi, lisää se kulhoon. Ripottele sitruunamehua avokadolle, jotta se ei ruskistu.
5. Yhdistä kulhossa smetana, soijakastike, sinappi ja jauhettu pippuri. Mausta salaatti kastikkeella ja sekoita hyvin.
6. Aseta salaatti tasaiselle astialle keittorenkaalla, koristele tuoreella tillillä ja puolilla keitettyä viiriäisen munaa.

Hyvää ruokahalua!

Avokadosalaatti tonnikalasäilykkeellä

Upea salaatti avokadolla ja tonnikalasäilykkeellä. Nämä ainesosat ovat erittäin hyödyllisiä keholle, ne ovat välttämättömiä sen täydellisen toiminnan ylläpitämiseksi. Lisäksi tällaisen salaatin syöminen ei vahingoita hahmoasi.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

• Säilykkeet tonnikala - 200 gr.
• Salaatti - 100 gr.
• Avokado - 1 kpl.
• Kurkku - 1 kpl.
• Punasipuli - 0,5 kpl.
• Kaprikset - 1 rkl
• Oliiviöljy - 2 rkl
• Omenaviinietikka - 2 rkl
• Tilli - 1 nippu.
• Jauhettu mustapippuri - 1 ripaus.
• Suolaa maun mukaan.
• Tankkausta varten:
• Sitruuna - 1 kpl.
• Sinappi - 1 rkl
• Oliiviöljy - 3 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Purista mehu sitruunasta millä tahansa sopivalla tavalla.
2. Sekoita sinappi ruokalusikalliseen sitruunamehua ja 2-3 ruokalusikallista oliiviöljyä.
3. Leikkaa tonnikalasäilykkeet kuutioiksi ja sekoita kastikkeeseen, anna vaikuttaa 10-15 minuuttia.
4. Pese kurkku, kuori ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
5. Poista kuori avokadosta, pilko massa hienoksi.
6. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi, peitä etikalla ja jätä muutama minuutti.
7. Pilko tilli hienoksi veitsellä.
8. Revi salaatti käsin, laita kulhoon ja kaada päälle sitruunamehu. Lisää kurkut, avokadot, kaprikset, tonnikala ja sipulit, lorauta oliiviöljyä salaatin päälle, ripottele jauhettua pippuria ja yrttejä. Salaatti on valmis, voit tarjoilla sen pöydälle.

Hyvää ruokahalua!

Terveellinen quinoa- ja avokado -salaatti

Kvinoa ja avokado sisältävät ravitsevaa proteiinia ja terveellisiä kasvirasvoja. Tämä salaatti voi olla kevyen myöhään illallisen tai runsaan välipalan perusta työpäivän aikana.

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

• Kvinoa - 150 gr.
• Kirsikkatomaatit - 5 kpl.
• Rucolaa maun mukaan.
• Avokado - 1 kpl.
• Seesaminsiemenet - 30 gr.
• Hunaja - 30 ml.
• Soijakastike - 40 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Valmista kaikki tarvitsemasi ainekset salaatinvalmistusluettelosta.
2. Keitä kvinoaa, kunnes se on kypsennetty pakkauksen ohjeiden mukaisesti.
3. Leikkaa avokado kuutioiksi, leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi, revi rucola käsin.
4. Laita valmis quinoa ja hienonnetut vihannekset kulhoon ja sekoita.
5. Valmista pukeutuminen. Yhdistä hunaja, soijakastike ja sinappi.
6. Kaada kastike salaatin päälle, lisää seesaminsiemenet ja sekoita hyvin.
7. Salaatti on valmis, voit tarjoilla sen pöydälle.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti kana -avokadosalaatille

Avokadon ystävien tulisi ehdottomasti kokeilla tätä salaattia. Hän, lempeä, runsas ja tuoksuva, on mitä tarvitset runsaaseen välipalaan tai ravitsevaan illalliseen pienelle naisyhtiölle.

Kokkausaika: 50 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 4-6.

Ainekset:

• Avokado - 2 kpl.
• Kanafilee - 300 gr.
• Tomaatit - 250 gr.
• Bulgarian pippuri - 300 gr.
• Sitruunamehu - 3 rkl
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Majoneesi - pukeutumiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Keitä broilerinfilee pehmeäksi ja jäähdytä liemessä.
2. Leikkaa filee pieniksi kuutioiksi.
3. Leikkaa tomaatit kuutioiksi.
4. Kuori paprika siemenistä ja osioista, leikkaa massa kuutioiksi.
5. Pilko vihreät hienoksi.
6. Kuori ja pilko avokado.
7. Laita kulhoon ja valuta päälle sitruunamehua.
8. Lisää sitten kanafilee, tomaatit, kurkku, pippuri ja yrtit.
9. Mausta salaatti majoneesilla, suolalla ja mausta makusi mukaan, sekoita.
10. Voit tarjoilla salaattia tavalliseen ruokaan tai osittain.

Hyvää ruokahalua!

Avokadosalaatti rapu tikuilla

Nopea, vähäkalorinen, monipuolinen salaatti. Avokado on ollut pitkään saatavilla ja siitä on tullut osa ruokavaliotamme, minkä vuoksi kotiäidit rakastavat lisätä sitä kaikenlaisiin salaatteihin ja välipaloihin. Ja jääkaapissa on aina taskurapuja.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

• Rapu tikkuja - 150 gr.
• Avokado - 2 kpl.
• Sellerin juuri - 80 gr.
• Kurkku - 150 gr.
• Majoneesi - 1 rkl
• Jogurtti - 1 rkl
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Persiljaa maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Valmista kaikki tarvittavat ainekset, pese vihannekset.
2. Raasta sellerin juuri, leikkaa kurkku suikaleiksi.
3. Leikkaa avokado kuutioiksi, taskurapuja ohuiksi viipaleiksi.
4. Siirrä kaikki hienonnetut ainekset kulhoon, lisää suolaa ja pippuria, mausta majoneesilla ja luonnonjogurtilla.
5. Sekoita ja tarjoile salaattia osissa. Koristele salaatti persiljaoksilla ja kurkkuilla ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti avokado- ja mangosalaatin valmistukseen

Joskus mitä epätavallisempi tuotteiden yhdistelmä, sitä maukkaampi ja ruokahalua herkullinen ruokalaji osoittautuu. Avokado- ja mangosalaatti on juuri tällainen vaihtoehto. Se yhdistää ravintoarvon ja kirkkaan aromin, makeuden ja supistumisen, arkuuden ja mehukkuuden.

Kokkausaika: 35 minuuttia

Kokkausaika: 35 minuuttia

Annokset: 4.

Ainekset:

• Avokado - 1 kpl.
• Seesaminsiemenet - 2 gr.
• Hunaja - 1 rkl
• Oliiviöljy - 2 rkl
• Salaatti - 50 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Mozzarella - 50 gr.
• Sitruunamehu - 1 rkl
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Mango - 1 kpl.
• Appelsiinimehu - 30 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Kuori avokado, poista kuori ja leikkaa liha kuutioiksi.
2. Kuori ja kuutioi myös mango.
3. Pilko mozzarella hienoksi.
4. Revi salaatinlehdet käsin.
5. Siirrä kaikki hienonnetut ainekset kulhoon.
6. Valmista kastike. Yhdistä hunaja, oliiviöljy, sitruuna ja appelsiinimehu. Mausta kastike suolalla ja mausta makusi mukaan.
7. Lisää kastike salaattiin, ripottele seesaminsiemeniä, sekoita ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!