Savustettu kanasalaatti - 10 helppoa ja herkullista reseptiä

Savukana on monipuolinen tuote, josta voi tulla ihanteellinen osa äärettömän montaa erilaista salaattivaihtoehtoa, ja jokainen niistä on kelvollinen tarjoamaan paitsi lounaalle tai illalliselle, mutta tällainen salaatti voidaan tarjoilla juhlapöydällä tai perheen juhla.

Klassinen salaatti savustettua kanaa ja maissia

Helppo ja herkullinen salaattiresepti, joka sisältää maustettua kanaa, sokerimaissia, tuoretta kurkkua ja kovaa juustoa. Valkosipuli majoneesikastikkeessa lisää salaatin mausteisuutta. On tärkeää leikata ainesosat samankokoisiksi kuutioiksi, jotta ruokalaji näyttää houkuttelevammalta.

Kypsennysaika: 15 min.

Kypsennysaika: 10 min.

Annokset - 4.

• 
  Poista kurkusta kuori ja leikkaa isoiksi kuutioiksi, joiden sivu on noin 1 cm.
• 
  Poista kananliha luusta ja leikkaa samalla tavalla kuin kurkut.
• 
  Laita purkitettu maissi ilman nestettä syvään kulhoon.
• 
  Raasta juusto karkeasti, vie valkosipuli puristimen läpi tai hienonna.
• 
  Laita kaikki salaatin ainekset kulhoon maissin kanssa, sekoita majoneesi valkosipulin kanssa ja mausta salaatti. Päällisen voi koristaa hienonnetuilla yrteillä.

Kuinka tehdä savustettua kana- ja sienisalaattia?

Tämä salaatti on kerroksittain ja voidaan tarjoilla annoksina. Jotta se näyttää houkuttelevalta lautasella, on parempi käyttää kulinaarista rengasta, jolla salaatin komponentit on siististi asetettu ja rengas poistetaan ennen tarjoilua.

Kypsennysaika: 40 min.

Kypsennysaika: 10 min.

Annokset - 4.

Ainekset:

• Marinoidut sienet - 200 gr.
• Savustettu kana (rinta) - 200 gr.
• Kova juusto - 150 gr.
• Keitetty muna - 5 kpl.
• Majoneesia maun mukaan.
• Tuoreita hienonnettuja vihreitä - tarjoiluun.

Kypsennysprosessi:

1. Kuori keitetyt munat, erota valkuaiset ja keltuaiset ja raasta jokainen osa erilliseen kulhoon.
2. Leikkaa kana ja sienet pieniksi paloiksi, jotta ne ovat samankokoisia.
3. On parempi ottaa aromaattisempien lajikkeiden kovaa juustoa, jotta ruokalaji olisi maukas. Voit ottaa maasdamia tai venäläistä juustoa.
4. Sekoita lihat majoneesiin.
5. Laita ainekset kerroksittain salaattikulhoon tai renkaaseen (jos salaattia tarjoillaan osittain): ensin kana, sitten hienonnetut sienet, päällystä majoneesilla, laita sitten raastetut proteiinit, kerros majoneesia, juustoa ja toinen kerros majoneesia ja levitä päälle kerros hienonnettuja keltuaisia. Anna astian imeytyä vähintään 15 minuuttia, koristele yrteillä ja tarjoile.

Herkullinen salaatti savustettua kanaa, ananasta ja juustoa

Kana sopii hyvin ananaksen kanssa, joten tämä resepti voidaan pitää kokkien suosituimpana. Valkosipuli majoneesissa lisää kuorta, kun taas kova juusto lisää erilaisia ​​makuja.

Kypsennysaika: 20 min.

Kypsennysaika: 10 min.

Annokset - 4.

Ainekset:

• Savustettu kana (jalka) - 1 kpl.
• Säilykkeet ananas - ½ tölkki.
• Muna - 2 kpl.
• Puolikova juusto - 100 gr.
• Suola - valinnainen.
• Valkosipuli - 1 hammas
• Majoneesia maun mukaan.
• Pilkotut vihreät - tarjoiluun.

Kypsennysprosessi:

1. Keitä munat kiehuvassa vedessä, niiden pitäisi kiehua noin 10 minuuttia ja siirrä ne heti jääveteen. Kuori ja pilko hienoksi.
2. Poista liha jalasta, kanan nahkaa ei käytetä salaattiin. Liha leikataan pieniksi kuutioiksi.
3. Valuta siirappi purkista ananaspurkkia ja pilko, hiero juusto karkeasti.
4. Sekoita sopivan kokoiseen kulhoon salaatin komponentit, lisää tarvittaessa suolaa, mutta tämä on tehtävä varoen, koska se sisältyy sekä salaatin ainesosiin että majoneesiin, jolla se on maustettu. Sekoita majoneesi hienonnettuun valkosipulinkynteen ja kaada salaatin päälle.
5. Koristele ruokalaji hienonnetuilla yrteillä ennen tarjoilua.

Yksinkertainen ja herkullinen salaattiresepti savustettua kananrintaa ja tuoretta kurkkua

Kurkku lisää tuoretta tähän ruokaan, ja voit tarjoilla sitä sekä syvässä kulhossa että osittain kulinaarisen renkaan avulla kerrosten asettamiseksi kullekin lautaselle erikseen. On tärkeää antaa salaatin hautua ennen tarjoilua, jotta majoneesi kyllästää kaikki kerrokset.

Kypsennysaika: 40 min.

Kypsennysaika: 10 min.

Annokset - 4.

Ainekset:

• Savustettu kana - 200 gr.
• Kova juusto - 150 gr.
• Keitetty muna - 3 kpl.
• Majoneesi - 150 gr.
• Vihreät - 1 nippu.
• Kurkku - 150 gr.

Kypsennysprosessi:

1. Irrotamme kananlihan kuiduiksi ja asetamme sen tiheään kerrokseen astian tai kulinaarisen renkaan pohjalle, jos tarjoillaan annoksina.
2. Voit poistaa kurkusta kuoren, jos se maistuu katkeralta. Leikkaa vihannekset suikaleiksi, purista kevyesti ja jaa tasaisesti kananlihan päälle. Levitä päälle majoneesikerros.
3. Levitämme raastettua juustoa melko paksuun kerrokseen.
4. Levitä seuraavaksi raastettu tai hienonnettu muna ja päällystä majoneesilla.
5. Ripottele päälle runsaasti tuoreita hienonnettuja yrttejä, anna sen hautua noin 30 minuuttia ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Savustettu kanasalaatti luumuilla ja saksanpähkinöillä

Alkuperäinen ja erittäin maukas salaattiresepti, jossa yhdistyvät täydellisesti mausteinen savustettu kana, makeat luumut ja hapankermalla maustetut pähkinät. Ruokalaji ansaitsee tulla alkuruoaksi juhlapöydässä. Voit tarjoilla sitä osissa.

Kypsennysaika: 35 min.

Kypsennysaika: 15 min.

Annokset - 6.

Ainekset:

• Savustettu kana - 400 gr.
• Luumut - 150 gr.
• Pähkinä - 100 gr.
• Keitetyt porkkanat - 2 kpl.
• Keitetyt perunat - 4 kpl.
• Keitetty muna - 4 kpl.
• Kova juusto - 300 gr.
• Sienet - 250 gr.
• Valkosipuli - 2 hammasta
• Smetana - 250 gr.
• Kasviöljy - 2 rkl
• Suolaa maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Kuori perunat ja porkkanat suolalla maustetussa vedessä. Leikkaa vihannekset pieniksi, tasaisiksi, kauniiksi kuutioiksi.
2. Jaa sienet ohuiksi viipaleiksi ja paista kasviöljyllä kullanruskeiksi.
3. Kuori keitetyt kovan keitetyt munat ja pilko ne mahdollisimman hienoksi.
4. Vie valkosipuli puristimen läpi ja sekoita suolan ja smetanan kanssa.
5. Juusto on raastettava karkeasti, luumut on huuhdeltava ja leikattava nauhoiksi ja saksanpähkinät on leikattava murusiksi tehosekoittimella tai kahvimyllyllä.
6. Vapauta savustettu kana nahasta ja luista, leikkaa liha kuutioiksi tai kuutioiksi.
7. Laita muovikääre sopivan kokoiseen syvään kulhoon ja laita salaatti päälle kerroksittain. Jos tarjoillaan osissa, salaattikerrokset asetetaan nukkelevylle kulinaarirenkaan avulla. Laita ensin puolet valmistetusta juusto -osasta ja sitten vastaavasti - munat, perunat, kaikki sienet, puolet pähkinöistä ja luumuista, kana ja porkkanat. Kerrokset on kasteltava kermakastikkeella. Toista sitten kerrosten kerrostaminen ja kermakastike: loput perunat, juusto, munat, pähkinät, luumut, kana ja viimeistele porkkanakerroksella. Peitä salaatti muovikelmulla ja anna hyytyä jääkaapissa 1,5 tuntia. Kun tarjoat kulhossa, käännä se astiaan ja koristele yrteillä; palvelemaan osittain irrota rengas ja tarjoile.

Savustettu kanasalaatti, jossa on säilöttyjä papuja ja krutonkeja

Erittäin tyydyttävä salaatti, jossa liha (kana) ja kasvis (pavut) proteiinit yhdistetään ja myös keksejä. Tomaatit ja yrtit lisäävät salaatin tuoreutta. Sopii välipalaksi täyden aterian sijaan.

Kypsennysaika: 15 min.

Kypsennysaika: 10 min.

Annokset - 6.

Ainekset:

• Savustettu kana - 300 gr.
• Tomaatti - 3 kpl.
• Kova juusto - 150 gr.
• Säilykkeet pavut - 1 tölkki.
• Salaatti - 1 kaali pää.
• Krutonit - 1 pakkaus.
• Majoneesia maun mukaan.
• Persilja - tarjoiluun.

Kypsennysprosessi:

1. Erota kana luusta ja nahasta ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
2. Huuhtele salaatinlehdet, kuivaa ja revi melko suuriksi paloiksi.
3. Leikkaa tomaatit kuutioiksi varren poistamisen jälkeen.
4. Yhdistä syvään kulhoon salaatti, tomaattikuutiot ja kanaviipaleet, lisää pavut, sekoita kaikki.
5. Ennen tarjoilua mausta salaatti majoneesilla, ripottele päälle hienoksi raastettua juustoa ja keksejä. Voit halutessasi koristella persiljanlehdillä.

Herkullinen salaatti savustettua kanaa, kiinalaista kaalia ja krutonkeja

Toinen muunnelma lihan ja krutonkien kanssa, mutta edelliseen reseptiin verrattuna tällainen salaatti on kevyempi. On tärkeää lisätä krutonit juuri ennen tarjoilua, jotta ne eivät pehmene majoneesista.

Kypsennysaika: 15 min.

Kypsennysaika: 10 min.

Annokset - 6.

Ainekset:

• Pekingin kaali - 200 gr.
• Savustettu kana - 200 gr.
• Kova juusto - 100 gr.
• Majoneesi - 2,5 rkl
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Vapauta kiinalainen kaali pilaantuneista tai ryppyisistä lehdistä, pilko sitten ohuesti ja siirrä kulhoon.
2. Kuori kananliha luista ja nahasta, jauhaa se niin, että saadaan pieniä kuutioita tai tikkuja.
3. Salaattia varten on parempi ottaa makeita juustolajeja - Maasdam, Gouda tai Parmesan. Raasta juusto karkeasti lisätäksesi salaattiin ja pieni määrä - hienoksi - koristamaan astia.
4. Sekoita kaikki nämä ainekset salaattikulhoon, lisää majoneesi, suola ja pippuri.
5. Ripottele krutonkeille ja hienoksi raastetulle juustolle ennen tarjoilua. Tarjoile heti.

Nopea salaatti savustettua kanafileetä, tomaattia ja krutonkeja

Tällaiseen salaattiin on parempi valita mustan leivän krutonkeja, joilla on savustettu tai juustoinen maku. Voit myös lisätä hieman valkosipulia suolaisemman maun saamiseksi.

Kypsennysaika: 35 min.

Kypsennysaika: 10 min.

Annokset - 4.

Ainekset:

• Savustettu kana (filee) - 200 gr.
• Kova juusto - 100 gr.
• Ruis -krutonit - 50 gr.
• Tomaatti - 3 kpl.
• Valkosipuli - 3-5 hammasta.
• Suolaa maun mukaan.
• Majoneesia maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Leikkaa liha pieniksi kuutioiksi tai kuutioiksi.
2. Leikkaa tomaattien varsi ja leikkaa pieniksi viipaleiksi tai kuutioiksi suhteessa kanaan.
3. Laita lihapalat tarjoilulautaselle, levitä tomaatit päälle ja leikkaa sitten hyvin pieniksi kuutioiksi tai raastetuksi juustoksi.
4. Pilko valkosipuli, sekoita majoneesiin ja kaada salaatin päälle.
5. Jätä astia jääkaappiin 20 minuutiksi, ripottele päälle krutonkeja ennen tarjoilua ja tarjoile kotitekoisille.

"Morsiamen" salaatti savustettua kanaa ja sulatettua juustoa

Alkuperäinen salaattiresepti, joka hämmästyttää paitsi erinomaisilla makuominaisuuksilla myös visuaalisella osalla. Tällainen ruokalaji ei jää huomaamatta juhlapöydässä, ja sen maku valloittaa jopa vaativimmat vieraat.

Kypsennysaika: 15 min.

Kypsennysaika: 10 min.

Annokset - 2.

Ainekset:

• Savustettu kana (filee) - 300 gr.
• Sulatettu juusto "Druzhba" - 1 kpl.
• Muna - 5 kpl.
• Keitetyt perunat - 3 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Majoneesi - 150 gr.

Kypsennysprosessi:

1. Kuori keitetyt perunat ja raasta ne karkealle raastimelle.
2. Leikkaa kana suikaleiksi tai kuutioiksi.
3. Keitä munat, erota valkuainen ja keltuainen, pilko erikseen.
4. Leikkaa sulatettu juusto hyvin pieniksi kuutioiksi tai raasta. Voit jäädyttää hiukan hiomaprosessin helpottamiseksi.
5. Leikkaa kuoritut sipulit puolirenkaisiin ja valkaisu katkeruuden poistamiseksi, kaada kiehuvaa vettä minuutin ajan.
6. Laita salaatti lautaselle tai annoslevylle kerroksittain: ensin perunat, jotka on peitetty huolellisesti ohuella majoneesikerroksella, sitten kana - toista menettely majoneesilla jokaisen kerroksen jälkeen. Laita sitten sipuli, sitten hienonnettu keltuainen, sulatettu juusto ja lisää salaatti kerroksella kanaproteiinia. Jotta ruokalaji olisi mehukkaampaa ja maukkaampaa, anna salaatin liota noin tunnin ajan. Nauttia!

Salaatti savustettua kananrintaa ja marinoituja sieniä

Marinoidut sienet ovat erinomainen lisä savustettua kanasalaattia. Ne lisäävät mausteita ja hapanta astiaan. Salaattia voidaan maustaa sekä majoneesilla että smetanalla, jotta se olisi ruokavalioisempaa ja tasapainottaisi sienien suolaa.

Kypsennysaika: 45 min.

Kypsennysaika: 10 min.

Annokset - 3.

Ainekset:

• Savustettu kana (filee) - 200 gr.
• Marinoidut sienet - 200 gr.
• Kova juusto - 150 gr.
• Keitetty muna - 5 kpl.
• Majoneesia tai smetanaa maun mukaan.
• Vihreät - tarjoiluun.
• Suolaa maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Leikkaa liha kuutioiksi ja sekoita suolaisen smetanan tai majoneesin kanssa.
2. Suuret sienet on jaettava viipaleiksi, pienet voidaan jättää kokonaisiksi.
3. Jaa munat keltuaiseksi ja valkuaiseksi ja jauhaa ne erilaisiin astioihin.
4. Pese vihannekset, anna niiden kuivua ja pilko, raasta juusto lastuiksi.
5. Levitä salaatti kerroksittain: ensin lihaa majoneesilla tai smetanaa, sieniviipaleita, sitten munanvalkuaisia, kerros kastiketta, raastettua juustoa, kastiketta ja levitä keltuainen päälle. Anna astian liota noin 30 minuuttia, ripottele yrteillä ja tarjoile.