Riisi kanan ja vihannesten kanssa - 5 askel askeleelta reseptiä

Tämä on hyvin yksinkertainen ruokalaji, jonka kuka tahansa voi valmistaa hyvin lyhyessä ajassa. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi, aromaattiseksi ja terveelliseksi. Ihanteellinen illalliselle tai lounaalle. Tarjoamme siis viisi vaihtoehtoa riisin keittämiseen kanan ja vihannesten kanssa.

Riisi kanan ja vihannesten kanssa uunissa

Riisi kaadetaan uunivuoan pohjalle, päälle leikatut vihannekset suolalla, mausteet ja kana. Sitten kaikki täytetään vedellä, peitetään kannella tai foliolla ja paistetaan uunissa tunnin ajan. Ripottele juustoa 15 minuuttia ennen kypsennystä.

• 
  Huuhtele ensin riisi huolellisesti juoksevan veden alla. Levitä sitten tasaisesti uunivuokaan, lisää kasviöljyä ja suolaa maun mukaan.
• 
  Pilko sipuli, porkkana, paprika, pavut ja tomaatit ja sekoita. Laita vihannekset riisin päälle, lisää hieman suolaa, mausteita ja mustapippuria.
• 
  Ripottele seuraavaksi kanamaustetta kanan päälle ja levitä se vihannesten päälle. Sitten täytämme kaiken vedellä huoneenlämmössä niin, että se peittää vihannekset ja riisin.
• 
  Peitä vuoka kannella tai foliolla.
• 
  Kuumenna uuni 200 ° C: seen ja paista vuokaa 55 minuuttia. Poista sitten kansi tai folio, ripottele kaikki päälle raastetulla kovalla juustolla ja lähetä se uuniin vielä 15 minuutiksi.
• 
  Tänä aikana juuston on sulatettava ja kana saa ruskean värin.
• 
  Asetamme kuuman astian lautasille ja tarjoilemme. Se osoittautuu uskomattoman aromaattiseksi ja maukkaaksi. Hyvää ruokahalua!

Kuinka keittää riisiä kanan ja vihannesten kanssa pannulla?

Kanaa paistetaan pannulla yhdessä sipulien, paprikan ja porkkanan kanssa. Sitten kaadetaan pesty riisi ja kaikki täytetään vedellä. Astia keitetään matalalla lämmöllä 20 minuuttia ja sitten vielä 15 - kannen alla. Siitä tulee uskomattoman maukas ja terveellinen illallinen.

Kokkausaika: 50 minuuttia

Kokkausaika: 10 min.

Annokset - 4.

Ainekset:

• Kanan reidet - 400 gr.
• Kiehautettu riisi - 150 gr.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Bulgarian pippuri - ½ kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Kasviöljy - 50 ml.
• Vesi - 400 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vihreät maun mukaan.
• Laakerinlehti - 1 kpl.
• Riisin mausteet - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Poista ensin kanan reiden luut ja poista niistä iho. Seuraavaksi huuhtele ne juoksevan veden alla, kuivaa paperipyyhkeellä ja leikkaa pieniksi paloiksi. Kuumenna kasviöljy paistinpannulla ja paista kanaa kevyesti siinä.
2. Kuori sipulit porkkanoilla. Poista paprika siemenistä. Leikkaa seuraavaksi satunnaisesti kaikki vihannekset keskikokoisiksi paloiksi.
3. Nyt lähetämme hienonnetut vihannekset kanaan ja paista kaikkea 5-7 minuuttia, sekoittaen toisinaan.
4. Seuraavaksi valmistamme riisiä. Huuhtele se hyvin useita kertoja kylmän veden alla, kunnes se on läpinäkyvä.
5. Lähetämme pestyn riisin kanaan vihannesten kanssa, lisäämme suolaa ja mustapippuria maun mukaan, laakerinlehteä ja riisin mausteita. Täytä se sitten vedellä, peitä pannu kannella ja kiehauta.Seuraavaksi tee pieni tuli ja sammuta kaikki 20 minuuttia. Sammuta lämmitys vaaditun ajan kuluttua ja anna sen seistä kannen alla vielä 15 minuuttia.
6. Asetamme valmiin astian lautasille, ripottele päälle tuoreita yrttejä ja tarjoile tuoreiden vihannesten kanssa. Hyvää ruokahalua!

Kiinalaista riisiä, kanaa, vihanneksia ja teriyaki -kastiketta

Soijakastikkeessa marinoitua kanaa paistetaan pannulla. Paprikat paistetaan erikseen sipulien, munakoison, vihreiden papujen ja valkosipulin kanssa teriyaki -kastikkeessa soijakastikkeessa. Keitetty riisi siirretään sitten lautaselle vihannesten ja kanan kanssa. Tuloksena on herkullinen ja aromaattinen ruokalaji.

Kokkausaika: 1 tunti.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset - 2.

Ainekset:

• Kanafilee - 1 kpl.
• Ruskea riisi - 1 rkl.
• Bulgarian pippuri - 1 kpl.
• Munakoiso - 1 kpl.
• Vihreät pavut - 70 gr.
• Valkosipuli - 4 neilikkaa.
• Soijakastike - 5-6 rkl l.
• Teriyaki -kastike - 5-6 rkl l.
• Jauhettu inkivääri - 1 tl
• Seesami - 1 rkl l.
• Kasviöljy - 4 rkl. l.

Kypsennysprosessi:

1. Valmista ensin kana. Huuhtelemme sen hyvin juoksevan veden alla, kuivataan paperipyyhkeellä, leikataan nauhoiksi ja siirretään erilliseen astiaan. Lisää lihaan 3 rkl soijakastiketta, 2 valkosipulinkynttä ja jauhettua inkivääriä.
2. Sekoita kaikki huolellisesti ja anna kanan marinoitua 30-40 minuuttia huoneenlämmössä.
3. Laita vihreät pavut pieneen kattilaan, kaada kiehuvaa vettä päälle ja keitä 10 minuuttia.
4. Huuhtele ruskea riisi hyvin juoksevan veden alla ja kaada kattilaan. Seuraavaksi täytä se 2,5 lasillisella vettä, kiehauta ja keitä kannen alla, kunnes se on pehmeä miedolla lämmöllä. Sammuta sitten lämpö ja anna sen seistä kannen alla vielä 10 minuuttia, jotta riisi murenee.
5. Nyt valmistamme vihanneksia. Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaiksi. Kuori ja leikkaa myös valkosipuli ohuiksi viipaleiksi. Poista varret siemenistä paprikasta ja leikkaa se suikaleiksi. Leikkaa munakoiso samalla tavalla kuin pippuri. Kuumenna paistinpannulla pieni määrä kasviöljyä ja lähetä hienonnetut vihannekset sinne papujen kanssa. Paista kaikkea 10 minuuttia korkealla lämmöllä koko ajan sekoittaen.
6. Seuraavaksi vähennä lämpöä ja lisää vihanneksiin 3 rkl teriyaki -kastiketta ja sama määrä soijakastiketta. Sekoita ja keitä miedolla lämmöllä vielä minuutti.
7. Paista nyt marinoitua kanafileetä erillisessä pannussa 7-10 minuuttia korkealla lämmöllä.
8. Vähennä lämpöä vaaditun ajan kuluttua, lisää ruokalusikallinen teriyaki -kastiketta ja seesaminsiemeniä kanaan. Sekoita kaikki ja paista vielä minuutti.
9. Ruokamme on valmis. Ota lautanen ja laita keitetty ruskea riisi pohjalle. Laita päälle vihannekset, kana ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen riisiresepti, jossa on kanaa, vihanneksia ja munaa

Kanaa paistetaan pannulla 5 minuuttia. Sitten sipulit munalla, inkivääri ja valkosipuli paistetaan samassa paikassa. Seuraavaksi sinne lähetetään keitettyä riisiä, soijakastiketta, seesamiöljyä ja suolaa. Lisää lopuksi kana, vihreät sipulit ja sekoita kaikki. Siitä tulee mielettömän maukas ruokalaji.

Kokkausaika: 40 minuuttia

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset - 2.

Ainekset:

• Riisi - 150 gr.
• Vesi - 225 ml.
• Sipuli sipuli - 100 gr.
• Inkiväärijuuri - 30 gr.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Riisiöljy - 40 ml.
• Kanafilee - 150 gr.
• Muna - 1 kpl.
• Soijakastike - 1 rkl. l.
• Seesamiöljy - 1 tl
• Suolaa maun mukaan.
• Vihreä sipuli - 30 gr.

Kypsennysprosessi:

1. Keitä ensin riisi. Tätä varten huuhtele se hyvin juoksevan veden alla, kunnes se muuttuu läpinäkyväksi. Seuraavaksi täytä vilja vedellä ja kiehauta. Peitä sitten kansi ja keitä miedolla lämmöllä 20-25 minuuttia sekoittamatta.
2. Kuori sipuli inkiväärillä ja valkosipulilla. Leikkaa sipulit puolirenkaiksi. Leikkaa inkivääri ja valkosipuli pieniksi kuutioiksi tai hiero hienolle raastimelle.
3. Pese kanafileet hyvin juoksevan veden alla, kuivaa paperipyyhkeellä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
4. Kuumenna riisiöljy syvässä paistinpannussa ja lähetä kana sinne.Paista kanafileetä 5 minuuttia korkealla lämmöllä ja siirrä se sitten lautaselle.
5. Lähetämme hienonnettu sipuli samaan öljyyn ja paista sitä, kunnes se on hieman pehmennyt.
6. Siirrä seuraavaksi se sivulle ja riko yksi muna siellä.
7. Sekoita nopeasti lastalla ja sekoita muna ja sipuli. Seuraavaksi siirrämme kaikki reunoille ja lisäämme hienonnettua inkivääriä ja valkosipulia keskelle. Paista niitä, kunnes tuoksu tulee näkyviin, ja sekoita sitten kaikki sipulien kanssa.
8. Nyt lähetämme riisiä pannulle ja sekoitamme kaikki hyvin. Lisää sitten seesamiöljy, soijakastike ja hieman suolaa. Sekoita uudelleen ja sammuta lämpö.
9. Lisää lopuksi kana ja karkeasti pilkotut vihreät sipulit. Sekoita, peitä ja anna hautua 5 minuuttia.
10. Asetamme valmiin astian lautasille ja tarjoamme tuoreiden vihannesten salaatin kanssa. Hyvää ruokahalua!

Riisi vihannesten, kanan rinnan ja sienien kanssa

Samppanjat sipulin ja sellerin kanssa paistetaan pannulla. Sitten lisätään keitetty kananrinta, soijakastike, suola ja pippuri. Seuraavaksi kaadetaan riisi pannuun, kaikki kaadetaan liemellä ja tarjoillaan pöydälle. Siitä tulee erittäin maukas ja rikas ruokalaji.

Kokkausaika: 40 minuuttia

Kokkausaika: 10 min.

Annokset - 3.

Ainekset:

• Riisi - 1 rkl.
• Sienet - 200 gr.
• Sellerin juuri - 30 gr.
• Keitetty kanafilee - 1 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Kananliemi - 3 rkl.
• Suola - 1 ripaus
• Jauhettu mustapippuri - 1 ripaus.
• Soijakastike - 2 rkl. l.
• Kasviöljy - 2 rkl. l.

Kypsennysprosessi:

1. Huuhtele ensin riisi useita kertoja juoksevan veden alla, kunnes se muuttuu läpinäkyväksi.
2. Kuori sipulit ja leikkaa höyheniksi. Leikkaa herkkusienet ohuiksi viipaleiksi ja raasta selleri.
3. Kuumenna kasviöljy paistinpannulla ja lähetä sienet sinne. Paista niitä 5 minuuttia ja lisää sitten hienonnettu sipuli ja selleri. Sekoita kaikki hyvin ja jatka paistamista keskilämmöllä.
4. Leikkaa tällä hetkellä keitetty kanafilee pieniksi paloiksi ja lähetä se pannulle vihannesten kanssa. Sekoita kaikki uudelleen.
5. Lisää muutaman minuutin kuluttua soijakastike, suola ja mustapippuri.
6. Kaada nyt pesty riisi vihanneksiin kanan kanssa, sekoita kaikki ja paista 5 minuuttia. Kaada sitten kaikki kananliemellä, peitä pannu kannella ja hauduta kaikkea miedolla lämmöllä, kunnes kaikki neste on haihtunut.
7. Asetamme valmiin tuoksuvan lautasen lautasille, koristamme yrteillä ja tarjoilemme. Hyvää ruokahalua!