Karpalomehu - 10 kotitekoista reseptiä

Karpalomehu on yksi terveellisimmistä vitamiinijuomista. Tämä on ensimmäinen lääke, jota tulisi käyttää vilustumisen hoitoon ja immuunijärjestelmän vahvistamiseen. Karpalo ei aiheuta allergisia reaktioita, joten se sopii monille ihmisille lääkkeenä.

Kuinka tehdä tuoretta karpalomehua kotona?

Jotta karpalomehu olisi terveellisempää, lisää hunajaa sokerin sijaan. Parempaa liukenemista varten älä laita ainesosaa kuumaan, mutta lämpimään juomaan.

• 
  Käytä hedelmäjuoman valmistukseen sekä tuoreita että pakastettuja karpaloita. Jos teet juoman pakastetuista karpaloista, anna niiden sulaa. Jos olet jäädyttänyt karpalot itse, sinun ei tarvitse huuhdella niitä. Muussa tapauksessa marja on pestävä sulatuksen jälkeen.
• 
  Siirrä marjat siivilään ja huuhtele. Nyt karpalot on raastettava lusikalla tai työntäjällä syvään kulhoon, kunnes niistä tulee sose -mehu.
• 
  Älä heitä kakkua pois. Siirrä se siivilästä kattilaan, täytä vedellä. Kuumenna juoma liedellä. Lisää sokeri ja keitä hedelmäjuomaa, kunnes löysä ainesosa on täysin liuennut. Poista lämpö ja jäähdytä juoma.
• 
  Siivilöi hedelmäjuoma hienolla seulalla tai siivilällä syvään kulhoon. Purista kakku ulos - sen pitäisi jäädä siivilään. Kaada sose mehu puristettuun juomaan ja sekoita.
• 
  Tarjoile valmis mehu sekä lämpimänä että kylmänä. Voit juoda sitä jopa jäällä (se sammuttaa janoasi täydellisesti).

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa karpalomehua jäädytetyistä karpaloista?

Sulatettaessa karpalot menettävät vähemmän hyödyllisiä ominaisuuksia kuin muut marjat, koska ne sisältävät bentsoehappoa, luonnollista säilöntäainetta (se estää bakteerien kasvua, joten tuote säilyy pidempään).

Kypsennysaika - 8 tuntia.

Kypsennysaika - 35 min.

Annoksia per säiliö - 15.

Ainekset:

• Karpalot - 2 rkl.
• Vesi - 1,7-2 litraa.
• Sokeri - 5 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Jätä pakastetut karpalot viileään paikkaan yön yli marjojen sulattamiseksi. Kaada muutaman tunnin kuluttua karpalot siivilään ja huuhtele hyvin. Marjat tulisi myös lajitella ja päästä eroon pilaantuneista. Kiehauta vesi kattilassa ja kaada kiehuvaa vettä karpaloiden päälle.
2. Murskaa karpalot murskalla tai puulusikalla. Halutessasi voit käyttää lihamyllyä. Siirrä murskatut marjat kankaaseen tai siivilään. Erota mehu kakusta.
3. Laita kakku kattilaan ja peitä vedellä. Lisää sokeri ja laita kattila liedelle. Kun juoma kiehuu, sekoita se. Ota tuli pois. Anna juoman hautua suljetun kannen alla (kääri pannu froteepyyhkeellä) 15 minuuttia.
4. Valitse hedelmäjuomille sopiva astia (kannu tai purkki). Siivilöi juoma seulan läpi.
5. Kaada puristettu tuore mehu kannuun ja sekoita neste. Tarjoile kylmänä tai lämpimänä.

Hyvää ruokahalua!

Terve karpalomehu ilman ruoanlaittoa

Karpalomehua voidaan valmistaa ilman kiehumista - tällä tavalla säästät paljon keholle välttämättömiä aineita, joita karpalo sisältää. Jotta juomasta tulisi vielä hyödyllisempi, lisäämme siihen hunajaa sokerin sijaan.

Kypsennysaika - 20 minuuttia.

Kypsennysaika - 20 minuuttia.

Annokset - 5-6.

Ainekset:

• Karpalot - 250 gr.
• Vesi - 2100 ml.
• Hunajaa maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Tarkista tuoreet karpalot. Heitä lehdet, varret ja muut roskat pois. Päästä eroon pilaantuneista marjoista. Huuhtele karpalot siivilällä. Se on helpompaa tällä tavalla.
2. Siirrä karpalot tehosekoittimen kulhoon. Jos sinulla on tehosekoitin, kaada karpalot kattilaan myöhempää käsittelyä varten.
3. Kaada 100 ml vettä kulhoon.
4. Aseta kulhoon kansi ja käynnistä tehosekoitin. Pilko karpalot soseeksi.
5. Valitse sopiva astia juoman valmistamiseen. Kattila sopii tähän tarkoitukseen parhaiten. Kaada siihen 2 litraa vettä.
6. Laita karpalot tehosekoittimeen kattilaan veden kanssa. Sekoita marjamassa huolellisesti veteen.
7. Jätä hedelmäjuoma kattilaan tai kaada se esimerkiksi purkkeihin. Jäähdytä. Ennen hedelmäjuoman juomista, siivilöi se seulan läpi. Lisää hunajaa maun mukaan.

Hyvää ruokahalua!

Sokeriton karpalomehu hunajalla

Karpalomehu yhdessä hunajan ja sitruunan kanssa on erinomainen vitamiinijuoma. Jos tunnet lievää huonovointisuutta, ei ole parempaa tapaa taistella immuunijärjestelmääsi vastaan.

Kypsennysaika - 20 minuuttia.

Kypsennysaika - 20 minuuttia.

Annoksia per säiliö - 5.

Ainekset:

• Karpalot - 500 gr.
• Sitruuna - 40 gr.
• Luonnollinen hunaja - 100 gr.
• Kuivattu minttu - 1 rkl
• Vesi - 1,6 litraa.

Kypsennysprosessi:

1. Hedelmäjuoman valmistuksessa on parempi käyttää tuoreita marjoja. Lajittele ne ennen huuhtelua. Jos käytät pakastettuja karpaloita, sulata ne ensin (parasta tehdä yön yli).
2. Jauha marjat lihamyllyllä, tehosekoittimella tai työntölaitteella. Tässä reseptissä käytetään leikkuria. Käsittele marjoja siinä 10-15 sekuntia.
3. Pese sitruuna ja leikkaa siitä pari pyöreää siivua. Leikkaa viipaleet neljään osaan ja lisää karpalososeen. Kytke silppuri uudelleen päälle 10-15 sekunniksi.
4. Siirrä silppurisose kattilaan. Kiehauta 1,5 litraa vettä etukäteen (vedenkeittimessä tai liesi). Kaada kiehuvaa vettä hienonnettujen karpalojen päälle. Aseta astia liedelle. Keitä hedelmäjuomaa 5 minuuttia keskilämmöllä jatkuvasti sekoittaen puulusikalla.
5. Siivilöi hedelmäjuoma marjakankaalla tai hienolla seulalla syvään astiaan. Heitä kakku pois.
6. Kiehauta jäljellä oleva vesi (100 ml). Laita kuivattu minttu syvälle levylle ja peitä vedellä. Peitä astia lautasella ja anna liemen hautua. Kaada mintun infuusio lehtimäiseen karpalomehuun (siivilän läpi).
7. Jos hunajasi on nestemäinen, sitä ei tarvitse käsitellä. Sulata paksu hunaja, mutta älä ylikuumene. Kaada hunaja juomaan ja sekoita. Morse on valmis.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa karpalo- ja puolukamehua oikein?

Karpalot ja puolukat ovat vitamiinien varasto. Ne sisältävät C- ja B -vitamiineja, fytonideja ja orgaanisia happoja. Näistä marjoista valmistettu juoma selviytyy hyvin vilustumisesta ja sammuttaa janon helteessä.

Kypsennysaika - 60 minuuttia.

Kypsennysaika - 30-40 minuuttia.

Annoksia per säiliö - 4.

Ainekset:

• Karpalot - 125 gr.
• Puolukka - 125 gr.
• Sokeri - 120 gr.
• Vesi - 1 litra.

Kypsennysprosessi:

1. Jos marjat ovat jäädytettyjä, ne on sulatettava etukäteen (tämä on parasta tehdä yön yli). Lajittele tuoreet marjat: päästä eroon roskista - oksista ja lehdistä, hävitä pilaantuneet marjat. Huuhtele puolukat ja karpalot vedellä.
2. Laita marjat kattilaan ja peitä ne hieman kuumalla vedellä (keitä vesi etukäteen). Soseuta marjat murskaamalla - tämä helpottaa mehun erottamista massasta.
3. Siivilöi mehu ja massa hienon seulan läpi syvään astiaan. Voit käyttää myös kangasta siivilän sijasta.
4. Laita kakku kattilaan ja peitä loput kiehuvalla vedellä. Aseta astia mukana tulevalle liesille ja keitä juomaa miedolla lämmöllä 5-8 minuuttia. Poista lämpö ja anna juoman seistä 25-35 minuuttia.
5. Siivilöi hedelmäjuoma ja purista kakku käsin astiaan niin, että kaikki mehu vapautuu.
6. Kaada se astiaan, jossa on alkuperäinen mehu, ja lisää sokeria, sekoita juomaa, kunnes sokeri on täysin liuennut.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti karpalo- ja tyrnihedelmäjuomalle

Tyrni ja karpalot sopivat hyvin hedelmäjuomaan. Tämä ainesosien yhdistelmä on monien mielestä yksi maun ja terveyden parhaista. Yritä tehdä juoma ja katso itse.

Kypsennysaika - 45 minuuttia.

Kypsennysaika - 30 min.

Annoksia per säiliö - 5.

Ainekset:

• Tyrni - 1 rkl.
• Karpalot - 1 rkl
• Vesi - 3 litraa.
• Sokeri - 6 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Lajittele tyrni ja karpalot: hävitä oksat, lehdet ja pilaantuneet yksilöt. Huuhtele marjat juoksevalla vedellä ja aseta ne paperipyyhkeen päälle. Odota, että tyrni ja karpalot kuivuvat.
2. Laita tyrni ja karpalot kattilaan ja soseuta tehosekoittimella. Siivilöi marjojen mehu toiseen astiaan seulalla tai juustoliinalla.
3. Jätä mehu hetkeksi ja siirrä massa toiseen kattilaan. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja kaada massan päälle. Aseta kattila liedelle ja odota, kunnes hedelmäjuoma kiehuu, ja keitä sitten miedolla lämmöllä 5 minuuttia.
4. Siivilöi valmis hedelmäjuoma samalla tavalla kuin ennen. Hävitä massa ja lisää sokeri mehuun. Sekoita juoma.
5. Jäähdytä hedelmäjuoma ja lisää siihen aiemmin puristettu mehu. Sekoita kaikki uudelleen. Kaada hedelmäjuoma lasiin, kun se saavuttaa tarvitsemasi lämpötilan.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa karpalomehua hitaassa liesissä?

Karpalomehu on tärkein avustajasi taistelussa vilustumista ja huonoa mielialaa vastaan. Ehdotamme tämän upean juoman valmistamista yksinkertaisen reseptin mukaan monitoimikoneessa.

Kypsennysaika - 1 tunti 55 minuuttia.

Kypsennysaika - 30 min.

Annokset - 5-6.

Ainekset:

• Karpalot - 250-300 gr.
• Sokeri - 100 gr.
• Vesi - 1 litra.

Kypsennysprosessi:

1. Lajittele tuoreet marjat: poista oksat ja lehdet, hävitä pilaantuneet karpalot. Kaada marjat siivilään ja huuhtele vedellä. Jos käytät jäädytettyjä karpaloita hedelmäjuomien valmistukseen, sulata ne etukäteen (on parasta tehdä tämä yön yli).
2. Siirrä marjat siivilästä mihin tahansa syvään kulhoon. Soseuta ne puupuristimella. Erota mehu massasta siivilällä tai marliolla.
3. Siirrä marjamassa monitoimikulhoon. Täytä se tarvittava määrä sokeria tasaisesti.
4. Kaada vesi ainesosiin.
5. Keitä hedelmäjuoma "Steam" -tilassa 25 minuuttia suljetun kannen alla. Kun asetettu aika on kulunut, avaa kansi ja kaada puristettu mehu kulhoon. Keitä juoma "Stew" -tilassa 2-3 minuuttia.
6. Sekoita hedelmäjuoma, sulje monitoimikoneen kansi ja sammuta laite. Vaadi hedelmäjuomaa noin tunnin ajan ja siivilöi sitten sopivaan astiaan juustokankaan läpi.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti karpalo- ja herukkahedelmäjuomalle

Mustaherukka ja karpalo ovat marjojen yhdistelmä, joka tunnetaan hyödyllisistä ominaisuuksistaan ​​vilustumisen hoidossa ja immuniteetin vahvistamisessa. Jos jäädytät niitä tarpeeksi, voit juoda vitamiinijuomaa ympäri vuoden.

Kypsennysaika - 45 minuuttia.

Kypsennysaika - 30 min.

Annokset - 10-12.

Ainekset:

• Karpalot - 250 gr.
• Mustaherukka - 250 gr.
• Sokeri - 2-3 ruokalusikallista
• Vesi - 2 litraa.

Kypsennysprosessi:

1. Kaada tarvittava määrä vettä keskikokoiseen kattilaan. Aseta astia liedelle. Kun vesi lämpenee, käsittele marjoja. Käy ne läpi, päästä eroon roskista ja pilaantuneista kopioista. Kaada siivilään ja huuhtele hyvin.
2. Aseta siivilä marjojen kanssa syvän astian päälle, käsittele karpalot ja herukat murskattuna. Älä heitä marjoja pois. Siirrä ne erilliseen kulhoon.
3. Lisää karpaloita ja herukoita lämmitettyyn veteen. Sekoita juoma puulusikalla. Lisää sokeri ja sekoita hedelmäjuomaa uudelleen, kunnes löysä ainesosa on täysin liuennut. Kuumenna hedelmäjuoma kiehuvaksi, keitä minuutti ja sammuta sitten liesi.
4. Anna juoman seistä 10 minuuttia peitettynä.Siivilöi sitten hedelmäjuoma hienon siivilän tai juustokankaan läpi kannuun tai muuhun sopivaan astiaan.
5. Kaada aiemmin puristettu mehu kuumaan juomaan ja sekoita mehu tasaiseksi. Kaada lasit.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa herkullinen karpalomehu omenoiden kanssa?

Hedelmäjuoman valmistuksessa on parempi käyttää makeita omenoita, jotta juoma ei ole liian hapan. Voit myös käyttää omenamehun sijasta omenamehua ja lisätä hunajaa sokerin sijaan.

Kypsennysaika - 1 t. 15 min.

Kypsennysaika - 45 min.

Annoksia per säiliö - 12-15.

Ainekset:

• Omena - ½ kg.
• Karpalot - 200 gr.
• Vesi - 1 rkl.
• Sokeri - 4 rkl
• Vanilliini - 1 ripaus.

Kypsennysprosessi:

1. Pese omenat juoksevalla vedellä. Pyyhi ne pois pyyhkeellä ja leikkaa sitten iho veitsellä. Leikkaa omenat puoliksi ja sydämenä. Jauhaa omenat raastimella (voit käyttää tehosekoitinta tai lihamyllyä nopeammin).
2. Siirrä omenat kattilaan. Lisää massaan 2 rkl sokeria, sekoita ainekset. Kiehauta.
3. Siivilöi omenamehu marjakankaan tai seulan läpi tyhjään astiaan ja anna seistä. Kaada omenamehu syvään kulhoon ilman sedimenttiä.
4. Lajittele karpalot ja huuhtele vedellä. Kaada se kattilaan ja murskaa mehuksi. Laita kattila liedelle ja kiehauta karpaloseos.
5. Siivilöi se seulan tai juustokankaan läpi erilliseen kulhoon, jossa on syvä pohja, anna juoman asettua ja kaada toiseen astiaan ilman sedimenttiä.
6. Yhdistä mehut yhteen kattilaan tai muuhun syvään astiaan. Keitä lasillinen vettä etukäteen ja anna jäähtyä. Kaada vesi kattilaan hedelmäjuoman kanssa. Lisää sokeri ja vanilliini. Sekoita hedelmäjuoma puulusikalla ja kaada lasit.

Hyvää ruokahalua!

Herkullista karpalo- ja kirsikkamehua

Tarjoamme sinulle reseptin toiselle karpaloista ja kirsikoista valmistetulle vitamiinijuomalle. Morsella on epätavallinen maku ja kaunis rikas väri. Voit juoda sitä sekä kuumana että kylmänä.

Kypsennysaika - 30-40 minuuttia.

Kypsennysaika - 10-20 minuuttia.

Annokset - 5-6.

Ainekset:

• Karpalot - 1 rkl
• Kirsikat - 1 rkl.
• Vesi - 2 litraa.
• Sokeri - 250 gr.

Kypsennysprosessi:

1. Mittaa lasillinen kirsikoita ja lasillinen karpaloita (tuoreita tai sulatettuja). Lajittele marjat ja laita ne siivilään. Huuhtele juoksevalla vedellä.
2. Kaada esipuhdistettu vesi kattilaan. Aseta astia liedelle ja käynnistä tekniikka. Laita siivilä marjojen kanssa vesipannuun.
3. Kun vesi alkaa kiehua ja marjat puhkeavat, ota lusikka ja aloita marjalautasen sekoittaminen siivilässä vaivaamalla kirsikoita ja karpaloita.
4. Hedelmäjuoman ei pitäisi kiehua, joten marjat on vaivattava nopeasti ja sammutettava heti liesi. Poista massan siivilä kattilasta ja laita se syvään kulhoon.
5. Lisää sokeri kuumaan juomaan. Heitä se hedelmäjuomalla lusikalla. Sokerin määrä voi vaihdella makusi mukaan. Anna hedelmäjuoman jäähtyä hieman ja kaada se sitten laseihin.

Hyvää ruokahalua!