Porsaan kebab -marinadi - 10 parasta ja herkullisinta reseptiä

Kebabin saanti riippuu suuresti siitä, miten liha on marinoitu. Jos et marinoi lihaa lainkaan, siitä tulee grillissä paistamisen aikana täysin kuiva ja sitkeä. Oikein valmistettu marinadi pehmentää lihan kuidut ja pysyy mehukkaana ja pehmeänä.

Klassinen sipuli- ja etikkamarinaadi sianlihan vartaille

Sianlihasta ja etikasta valmistettua sianlihan grillimarinaattia pidetään perustellusti klassisena reseptinä. Se ei tarkoita monimutkaisia ​​mausteiden ja makujen sekoituksia, joten lopulta nautit luonnollisesta lihan mausta, joka on varjostettu hapanta ja sipulin aromilla.

Kypsennysaika: 35 min.

Kypsennysaika: 35 min.

Annokset: 12.

• 
  Valitse ensin liha kebabiksi. Sen on oltava tuoretta, jäädytetty liha ei tee shish kebabia. Sopii parhaiten grillille - niska, sisäfilee ja kinkku. Kaula on aina rasvakerroksella, mikä tekee kebabista pehmeämmän ja mehukkaamman. Sisäfilee ja kinkku ovat rasvan puutteen vuoksi tiheämpiä, mutta vähärasvaisia. Pese ja kuivaa liha. Lihaa on kätevää leikata seuraavalla tavalla. Leikkaa se aluksi noin 5 cm paksuisiksi pihveiksi ja leikkaa sitten suonet pitkin neliömäisiksi paloiksi, joiden sivut ovat myös noin 5 cm.
• 
  Laita hienonnettu liha sopivaan astiaan, joka ei hapetu happamassa ympäristössä (emali-, lasi-, keraamiset tai muoviastiat). Älä koskaan käytä alumiinisia astioita tai astioita, joiden pinta on vaurioitunut. Se on vaarallista terveydelle.
• 
  Lisää sitten pippurit hienonnettuun lihaan ja suola maun mukaan.
• 
  Lisää laakerinlehdet ja laimennettu etikka. On parasta valita omenaviinietikka tai viinietikka ja laimentaa ne vedellä suhteessa 1: 2. Tämäntyyppinen etikka antaa astialle miellyttävän aromin, jota vain mausteet ja tuli korostavat. Kuitenkin myös etikkaöljy on sopiva, mutta se on laimennettava suhteessa 1:10. Tärkeintä ei ole liioitella sitä lisäämällä etikkaa, koska sen ylimäärä, lihapalat voivat mehukkaiden ja pehmeiden sijasta kuivua. Sekoita liha marinadin jakamiseksi.
• 
  Kuori, huuhtele ja pilko sipuli. Ehkä muutama vaihtoehto viipaloida sipuli kebabille. Kaikki riippuu siitä, paistatko sitä tulevaisuudessa lihan kanssa. Jos et halua syödä paistettuja sipulia, leikkaa ne yksinkertaisesti renkaiksi. Tämä vapauttaa mehua ja auttaa marinoimaan lihaa. Jos aiot paistaa sen, toimi seuraavasti. Leikkaa kuoritun sipulin pohja ja pää pois ja aseta se sitten viipaleelle ja leikkaa se kuin omena 4 osaan. Pura jokainen saatu sipuli "siivu" terälehtiin, jotka voit myöhemmin helposti istuttaa vartaisiin. Kun olet leikannut sipulin, lähetä se lihaan ja sekoita varovasti. Peitä astiat, joissa lihaa marinoidaan, kannella tai kalvolla ja jätä 5-10 tunniksi.Tämän ajan kuluttua voit aloittaa kebabin paistamisen.

Hyvää ruokahalua!

Majoneesimarinaatti mehukkaille porsaan vartaille

Majoneesia ja sipulia sisältävä marinadi sopii erinomaisesti vähärasvaiseen sianlihaan, kuten sisäfileeseen. Sen ansiosta liha muuttuu pehmeäksi ja pehmeäksi, ja mausteiden ansiosta se on erittäin aromaattinen.

Kypsennysaika: 30 min.

Kypsennysaika: 30 min.

Annokset: 5.

Ainekset:

• Sianliha (sisäfilee) - 1 kg
• Sipuli sipuli - 750 gr.
• Majoneesi - 250 gr.
• Paprika - 0,5 tl
• Jauhettu mustapippuri - 0,5 tl
• Korianteri - 1 tl
• Suolaa maun mukaan

Kypsennysprosessi:

1. Aloitetaan sipulien leikkaamisesta. Puhdistamme sen kuorista, huuhtele se. Leikkaa kaksi sipulia neljään osaan ja soseuta tehosekoittimessa. Leikkaa loput sipulit suuriksi renkaiksi.
2. Laita majoneesi syvään kulhoon. Kotitekoinen majoneesi sopii erinomaisesti peittaamiseen, mutta jos sinulla ei ole mahdollisuutta valmistaa sitä itse, käytä ostettua ja valitse tuote, jonka rasvapitoisuus on suurin. Lisää sipulisose majoneesiin ja sekoita tasaiseksi.
3. Pese sisäfilee ja kuivaa se talouspaperilla.
4. Leikkaa sisäfileet pitkänomaisiksi suuriksi paloiksi. Jos leikataan liha alle 5 x 5 senttimetrin paloiksi, se kuivuu lämpökäsittelyn jälkeen. Lähetämme majoneesin ja sipulin seoksen lihaan, suolaan ja lisäämme mausteita. Sekoita, jotta marinadi jakautuu tasaisesti.
5. Laita kerros sipulirenkaita syvään kattilaan pohjalle, lihakerros marinadiin päälle ja sitten kerros sipulirenkaita. Tällä tavalla jatkamme siihen asti, kunnes tuotteet loppuvat. Sinun pitäisi olla jousi viimeisenä kerroksena. Peitä kattila marinoidulla lihalla ja lähetä se jääkaappiin 3-6 tunniksi.

Hyvää ruokahalua!

Armenialainen marinadi aromaattiseen sianlihan kebabiin

Armenialainen grillimarinaatti valmistetaan ilman etikkaa tai majoneesia, sen pääaineosa on puhdistamaton auringonkukkaöljy. Lihan marinoinnin vähimmäisaika tällä menetelmällä on 40 minuuttia. Hyväksy, että tämä on erittäin nopeaa.

Kypsennysaika: 35 min.

Kypsennysaika: 35 min.

Annokset: 7.

Ainekset:

• Sianliha (niska) - 1,5 kg
• Auringonkukkaöljy (puhdistamaton) - 200 ml.
• Sipuli sipuli - 500 gr.
• Jauhettu mustapippuri - 1 tl
• Korianteri - 1 tl
• Suolaa maun mukaan
• Hmeli -suneli - valinnainen

Kypsennysprosessi:

1. Kaada puhdistamaton auringonkukkaöljy emalipannuun. Kotitekoinen öljy on tietysti ihanteellinen, mutta jos sellaista ei ole, voit käyttää ostettua. Lisää mausteet öljyyn. Käytä vain jauhettua mustapippuria, karkeasti jauhettua korianteria, suneli -humalaa halutessasi. Seuraavaksi marinadi on suolattava, sekoitettava ja jätettävä hetkeksi, jotta öljy imee mausteiden aromit.
2. Vaikka marinadi imee mausteiden aromit, harjoitamme sipulia. Puhdistetaan se jättäen alkuun ja juuret. Seuraavan kerran paistaessasi ne palavat, jolloin saat herkullisia leivonnaisia. Leikkaamme pituussuunnassa 4 tai 6 osaan koosta riippuen. Pilko yksi sipuli hienoksi, lisää öljyseokseen ja jauhaa. Lähetämme kaikki sipulit marinadiin ja sekoitamme. Annamme sipulille aikaa antaa maun ja aromin marinadille.
3. Lihan valmistaminen. Pestään ja kuivataan. Leikkasimme sen tarpeeksi karkeasti, joten siitä tulee mehukas. Lähetämme lihapalat marinadiin.
4. Sekoita kaikki huolellisesti ja paina sitten hyvin. Edellä mainittiin, että vähimmäisaika lihan marinoimiseksi tällaisessa marinadissa on 40 minuuttia, mutta tarvittaessa sitä voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 3 päivää, eikä sitä tarvitse pelätä.
5. Jos aiot paistaa lihaa ei peittauspäivänä, ripottele päälle pippuria ja kaada päälle öljyä niin, että se peittää kaiken lihan.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä sitruunamarinaadi pehmeälle sianlihalle?

Klassista kebab -marinadin reseptiä voidaan parantaa korvaamalla etikka sitruunalla.Sitruunahappopitoisuuden vuoksi se lisää lihan happamuutta ja pehmentää kuituja ja tekee siitä pehmeämmän. Myös sitruunalla marinoidulla kebabilla on erittäin miellyttävä tuoksu.

Kypsennysaika: 40 min.

Kypsennysaika: 40 min.

Annokset: 10.

Ainekset:

• Sianliha (niska) - 2 kg
• Sipulit - 1,2 kg.
• Sitruuna - 2 kpl.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan
• Suolaa maun mukaan

Kypsennysprosessi:

1. Huuhtele liha. Puhdista se paperipyyhkeillä kosteuden poistamiseksi. Leikkaa se suuriksi suorakulmaisiksi paloiksi.
2. Kuori sipuli. Huuhtele se, leikkaa se puoliksi ja sitten puolirenkaiksi.
3. Pese sitruuna ja kaada sen päälle kiehuvaa vettä. Tämä on tarpeen kaikkien sitruunan pinnalla olevien mikrobien tappamiseksi, koska käytämme sitä kokonaan marinadissa. Leikkaa pieniksi paloiksi.
4. Laita viipaloitu liha syvään astiaan, jonka päällyste ei hapetu happamassa ympäristössä (emali, lasi, keraamiset astiat). Älä käytä alumiinisia astioita tai astioita, joiden pinnat ovat vaurioituneet. Se ei ole turvallista.
5. Mausta suolalla ja pippurilla. Laita kerros sipulia ja sitruunaa lihan päälle ja purista mehua parista sitruunaviipaleesta.
6. Kerrosta lihaa, mausteita ja sipulia, sitruunaa, kunnes ruoka loppuu. Paina sitten kädet hyvin alas niin, että sipuli ja sitruuna vapauttavat mehun.
7. Peitä kattila kannella ja anna marinoitua 7-8 tuntia.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti kebab-marinadin valmistamiseen soijakastikkeella

Soijakastike on monipuolinen mauste. Se parantaa lihan makua suolaisissa ruoissa, parantaa makua ja lisää rikkaita värejä ja yhdistää mausteet marinadissa. Soijakastikemarinadin tunnusmerkki on marinoinnin nopeus. Tunnin kuluessa voit aloittaa lihan paistamisen.

Kypsennysaika: 25 min.

Kypsennysaika: 25 min.

Annokset: 5.

Ainekset:

• Sianliha (niska) - 1 kg
• Soijakastike - 200 ml
• Valkosipuli - 3 neilikkaa
• Kasviöljy (puhdistettu) - 1 rkl.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan

Kypsennysprosessi:

1. Pesemme tuoreen sianlihan kaulan juoksevan veden alla. Poista ylimääräinen kosteus talouspaperilla.
2. Leikataan sianliha pieniksi paloiksi ja lähetetään emali- tai lasiastiaan.
3. Irrota 3 kynttä valkosipulin päästä, kuori ne kuorista ja kalvosta. Seuraavaksi pese valkosipuli ja pilko hienoksi.
4. Yhdistä kulhossa soijakastike, valkosipuli ja mustapippuri. Lisäämme myös lusikallisen puhdistamatonta auringonkukkaöljyä. Se auttaa mausteita avautumaan, ympäröi jokaisen lihanpalan ja peittää sen ohuella kalvolla, jolloin öljy paistaa nopeammin ja pysyy mehukkaana. Soijakastikkeella varustettuihin marinaateihin ei tarvitse lisätä suolaa, se itsessään on melko suolaista.
5. Kaada valmis marinadi astiaan, jossa on hienonnettu liha, ja sekoita kaikki huolellisesti. Jätämme lihan marinadiin 1-2 tunniksi. Tämän ajan jälkeen on mahdollista aloittaa lihan paahtaminen hiilellä. Haluaisin myös huomata, että tällainen marinadi sopii paitsi sianlihalle, mutta sopii myös ihanteellisesti naudanlihan, kanan ja karitsan kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti kefiirimarinaadille grillille

Fermentoituihin maitotuotteisiin perustuvan grillimarinaatin tärkein etu on, että se tekee lihasta erittäin pehmeän ja mehukkaan. Lihan pehmeneminen kestää kuitenkin kauan.

Kypsennysaika: 30 min.

Kypsennysaika: 30 min.

Annokset: 7.

Ainekset:

• Sianliha (niska) - 1,5 kg
• Sipuli sipuli - 700 gr.
• Kefiiri - 1 l.
• Laakerinlehti - 6 kpl.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan
• Suolaa maun mukaan

Kypsennysprosessi:

1. Pese sianliha, pyyhi se paperipyyhkeillä ja pilko. Kappaleiden tulee olla pitkänomaisia, kooltaan noin viisi x kuusi senttimetriä.
2. Kuori sipuli, huuhtele ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Kaada ne erilliseen astiaan ja paina hieman. Tarvitsemme sipulia mehun aloittamiseen. Voit tehdä saman hieman eri tavalla. Leikkaa pääosa sipulista puolirenkaisiin ja raasta yksi tai kaksi sipulia tai pilko tehosekoittimessa.Lisää laakerinlehti sipuliin (voit käyttää joko kokonaisena tai jauhettuna) ja sekoita kaikki.
3. Lisää suola, mustapippuri ja laakerinlehti (jauhettu tai kokonainen) pilkottuun lihaan kattilassa. Teemme tämän makumieltymysten mukaan.
4. Sekoita liha mausteiden kanssa hyvin.
5. Lisää sitten hienonnettu sipuli lihaan mausteiden kanssa. Sekoita kaikki ainekset uudelleen hyvin.
6. On aika lisätä kefiiri. Jos marinoit vähärasvaista lihaa, ota päinvastoin kefiiri rasvaa. Ja muista tarkistaa, ettei se ole hapan. Muussa tapauksessa vain pilaa liha tällaisella marinadilla. Kefirin sijasta voit käyttää luonnollista jogurttia tai fermentoitua paistettua maitoa, koska maitohappobakteereja tarvitaan lihan marinoimiseen, joka sisältyy kaikkiin edellä mainittuihin tuotteisiin.
7. Kun olet sekoittanut kaiken huolellisesti, peitä pannu kannella ja lähetä se jääkaappiin marinoitumaan 8-10 tunniksi. Älä jätä lihaa kefiirimarinaadiin huoneenlämmössä, se voi muuttua hapanta.

Hyvää ruokahalua!

Marinadi kiivillä mehukas ja pehmeä kebab

Kiivillä on sama vaikutus lihaan kuin sitruunalla. Se pehmentää sitä, poistaa hajua ja muodostaa pinnalle hyytynyttä proteiinikalvon, joka estää mehun valumisen paistamisen aikana. Älä kuitenkaan pidä lihaa kiivi -marinadissa yli 2 tuntia, muuten se hajoaa käsissäsi.

Kypsennysaika: 25 min.

Kypsennysaika: 25 min.

Annokset: 10.

Ainekset:

• Sianliha (olkapää) - 2 kg
• Kiivi - 200 gr.
• Sipuli sipuli - 500 gr.
• Suolaa maun mukaan
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan

Kypsennysprosessi:

1. Huuhtele sianliha, kuivaa se ja leikkaa suuriksi paloiksi, joiden koko on sopiva tulevaisuudessa, laita vartaat. Laita viipaloitu liha marinoitavaan astiaan. Emali ja lasitavarat ovat ihanteellisia. Älä koskaan käytä alumiinisia astioita, koska ne hapettuvat altistuessaan happolle. Lisää sitten lihaan suola ja mausta mustapippurilla.
2. Kuori, huuhtele ja pilko sipulit. Pilko satunnaisesti, sipulipalojen koolla ei ole väliä, koska tulevaisuudessa se leikataan tehosekoittimen kulhossa soseeksi.
3. Sipulimassa, joka on saatu tehosekoittimessa leikkaamisen jälkeen, lähetä pannulle hienonnetulle sianlihalle. Sekoita hyvin.
4. Pese kiivi ja kuori se. Tämä voidaan tehdä kuorimalla, veitsellä tai tavallisella ruokalusikalla. Valitse kypsät kiivit, voit jopa ylikypsä. Tällaisia ​​hedelmiä on paljon helpompi käsitellä kuorittaessa.
5. Murskaa kuorittu kiivi kädellä. Marinadille tärkeintä on, että ne antavat paljon mehua. Tee tämä suoraan liha- ja sipulipannun päälle. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti. Peitä kattila kannella tai kalvolla ja marinoi 2 tuntia viileässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa yksinkertainen ja herkullinen kivennäisvesimarinaatti mehukkaalle kebabille?

Kivennäis- tai tavallinen kivennäisvesi on budjettiystävällinen, ei-ravitseva ja vaaraton ainesosa lihamarinaadeissa. Yhdessä mausteiden ja sipulien kanssa se voi tehdä lihasta maukasta ja mehukasta. Ja lyhyen ajan, jonka aikana kivennäisveden marinadi marinoi lihan, teemme siitä entistä suositumman.

Kypsennysaika: 30 min.

Kypsennysaika: 30 min.

Annokset: 15.

Ainekset:

• Sianliha (niska) - 3 kg
• Sipuli sipuli - 6 kpl.
• Suolaa maun mukaan
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan
• Laakerinlehti - maun mukaan

Kypsennysprosessi:

1. Tuore sianliha, mieluiten kaula, pestään. Leikkaa samankokoisiksi paloiksi, niin että myöhemmin, paistettaessa, jokainen pala vaatii saman ajan. Siirrä viipaloitu liha kulhoon, jossa se marinoidaan, ja suola heti. Sekoita liha.
2. Puhdistamme ja huuhtelemme sipulin. Leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi.
3. Suolaa sipuli ja sekoita. Vaivaa se käsin huolellisesti, kunnes sipulista valuu mehu. Lisää sitten siihen laakerinlehdet.
4. Laita hienonnettu liha astiaan, jossa on sipulia.Lisää mustapippuri ja sekoita huolellisesti niin, että sipuli ja mausteet jakautuvat tasaisesti lihan päälle.
5. Täytä liha sipulilla ja mausteilla hiilihapotetulla kivennäisvedellä tai hiilihapotetulla juomavedellä.
6. Peitä astia lihalla marinadissa elintarvikekalvolla ja anna marinoitua 1,5-2 tuntia huoneenlämmössä tai lähetä se jääkaappiin 5-6 tunniksi. Liha on täydellisesti marinoitu sekä ensimmäisessä että toisessa versiossa. Paikan valinta, jossa se marinoituu, riippuu täysin käytettävissä olevasta ajasta.

Hyvää ruokahalua!

Herkullinen granaattiomenamarinaatti porsaan vartaille

Tämä marinadi käyttää granaattiomenamehua pehmentämään lihakuituja, koska se sisältää happoa. Monet gourmetit suosivat granaattiomenamarinaattia grillille makean ja hapan mielenkiintoisen jälkimaku, joka säilyy tämän liharuuan syömisen jälkeen.

Kypsennysaika: 30 min.

Kypsennysaika: 30 min.

Annokset: 10.

Ainekset:

• Sianliha (niska) - 2 kg
• Sipuli sipuli - 4 kpl.
• Suola - 2 tl
• Chilipippuria (jauhettua) - maun mukaan
• Maustepippuri (herneet) - 10 herneet
• Persilja - 1 nippu
• Korianteri - 1 nippu
• Granaattiomenamehu - 2 l

Kypsennysprosessi:

1. Ota porsaan kaula. Se on ihanteellinen grillaamiseen granaattiomenamarinaadissa. Koska granaattiomenamehu pehmentää herkästi lihakuituja, se ei kestä kovaa, suonikas lihaa. Älä myöskään käytä pakastettua lihaa. Sulatettaessa se menettää osan kosteudesta ja kebab tulee varmasti kuivaksi. Huuhtele ja leikkaa pieniksi paloiksi (noin 4 x 5 cm).
2. Siirrä hienonnettu sianliha syvään kulhoon tai kattilaan. Astian tulee olla lasia, keraamista, emaloitua tai ruostumatonta terästä. Älä käytä alumiinisia astioita, koska ne hapettuvat granaattiomenamehun vaikutuksesta. Mausta suolalla ja chilijauheella makusi mukaan. Sekoita liha mausteiden kanssa.
3. Jauhaa maustepippuria herneillä laastissa. Sinun ei tarvitse jauhaa sitä jauhemaiseksi, anna suurten pippuripalojen jäädä. Laastissa murskattu maustepippuri osoittautuu paljon aromaattisemmaksi kuin teollisella menetelmällä murskatut vastaavat.
4. Kaada hienonnettu maustepippuri lihan joukkoon. Sekoita uudelleen hyvin.
5. Huuhtele persilja ja korianteri. Heitä pois pilaantuneet oksat, jos löydät niitä vehreydestä. Pilko ne hienoksi ja lähetä ne maustettuun lihakulhoon.
6. Jatka nyt jousen kanssa. Kuori, pese ja leikkaa puolirenkaiksi. Lisää kulhoon lihaan ja sekoita kaikki ainekset uudelleen.
7. Kaada viimeisessä vaiheessa lihaan granaattiomenamehu. Voit käyttää mehua, jota myydään kaupassa. Ole vain varovainen, sitä ei saa laimentaa, muuten liha ei marinoidu. Ihanteellinen, jos puristat mehun itse. Tätä varten sinun on kuorittava granaattiomenan hedelmät, laitettava ne paksuun sideharsoon ja työnnettävä ne. Granaattiomenamehun kaatamisen jälkeen jaa sisältö tasaisesti altaan päälle, peitä kansi tai kalvo ja lähetä marinoitumaan vähintään tunniksi. Mutta on parempi, jos tällaisen marinadin liha seisoo koko yön.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa tomaattimarinaatti sianlihan vartaille?

Oletko koskaan maistanut tomaattimehussa marinoitua sianlihaa? Jos ei, korjaa tämä laiminlyönti. Tomaattimehulla kyllästetty liha saa kauniin rikkaan värin ja yhtä vaikuttavan maun.

Kypsennysaika: 25 min.

Kypsennysaika: 25 min.

Annokset: 10.

Ainekset:

• Sianliha (olkapää) - 2 kg
• Sipulit - 800-900 gr.
• Pippurisekoitus maun mukaan
• Tomaattimehu - 1 l.
• Suolaa maun mukaan

Kypsennysprosessi:

1. Ensimmäinen asia on sianliha. Pese se, kuivaa se vedestä ja leikkaa se suuriksi paloiksi. Laita peittausastiaan. On parasta käyttää emali-, lasi- tai muoviastioita.
2. Kuori, pese ja leikkaa sipuli suuriksi renkaiksi. Jos haluat paistaa sipulit lihan kanssa, leikkaa pari sipulia eri tavalla.Jakautuu aluksi 4 osaan ja sitten terälehtiin. Tällaiset sipulin terälehdet on kiristetty täydellisesti vartaisiin ja "istuvat" lihapalojen väliin.
3. Lähetämme sipulit lihan säiliöön jakamalla renkaat segmentteihin. Lisää sitten suola ja sekoita hyvin.
4. Lisää seuraavaksi pippuriseos ja sekoita liha uudelleen.
5. On tomaattimehun aika. Jos sinulla ei ole sitä, erinomainen korvike voi olla tomaateja, jotka on säilötty omassa mehussaan, ja jopa tuoreita tomaatteja, jotka on puhdistettu tehosekoittimella. Muista poistaa vihannesten kuori ennen tomaattisoseen valmistamista. Tätä varten sinun on tehtävä leikkauksia tomaatin pohjalle ja lähetettävä se kiehuvaan veteen 1-2 minuutiksi. Tällaisen yksinkertaisen käsittelyn jälkeen tomaatin kuori voidaan poistaa erittäin helposti. Kaada tomaattimehu tai vaihtoehto lihan päälle mausteilla ja sipulilla ja sekoita hyvin. Peitä astia kannella tai kalvolla ja anna marinoitua 4 tuntia huoneenlämmössä. Jos sinulla on enemmän aikaa, voit laittaa lihan jääkaappiin 6-8 tunniksi.

Hyvää ruokahalua!