Uunissa paistettu kananrinta - 10 herkullista, mehukasta reseptiä

Huolimatta siitä, että uunissa paistettu kananrinta on ruokavalio ja terveellinen ruokalaji, monet ihmiset eivät halua valmistaa sitä, koska valkoinen siipikarjanliha ei aina tule mehukas. Täältä löydät 10 erilaista reseptiä, jotka kuvaavat askel askeleelta kuinka leipoa kananrinta niin, että siitä tulee uskomattoman mehukas ja maukas! Todennäköisesti olet jo tutustunut joihinkin niistä, mutta on mahdollista, että joistakin resepteistä tulee miellyttävä uutuus sinulle. Kananrinta paistetaan nopeasti ja tarjoillaan keitetyn riisin tai perunan, pastan, kastikkeiden tai tuoreiden vihannesten salaattien kanssa.

Uunissa paistettua kananrintaa tomaatin ja juuston kanssa

Kypsennysaika: 45 minuuttia.

Annokset: 4

Jos haluat valmistaa nopean, kauniin ja maukkaan, mutta samalla ei liian monimutkaisen illallisen perheelle, suosittelemme, että paistat nopeasti uunissa kananrintaa tomaatin ja juuston kanssa. Tärkeintä on marinoida rinta etukäteen, jotta liha on hyvin kastikkeen kyllästämää. Koska peittaamiseen ei ole paljon aikaa, kolmekymmentä minuuttia riittää.

• 
  Poista kaksi kananrintakuorta ja erota liha kölin luista. Prosessin nopeuttamiseksi voit ostaa valmiita kanafileitä. Jaa rinnat 4 osaan, pese ja kuivaa. Suolaa jokainen pala hieman ja ripottele päälle mustaa tai punaista jauhettua pippuria ja / tai muita kanan mausteita.
• 
  Pilko vihreä persilja hienoksi, lisää kanaan kulhoon, peitä kaikki soijakastikkeella ja sekoita hyvin. Soijakastike on erittäin suolaista, joten sinun ei tarvitse lisätä suolaa lihaan. Anna kanan marinoitua vähintään 30 minuuttia tai ehkä pari tuntia.
• 
  Leikkaa juusto pieniksi viipaleiksi (3-4 mm paksuiksi) ottaen huomioon, että kuhunkin kanafileeseen mahtuu enintään 4 kappaletta. Ota kaikki juustot, sopivat sekä kovat että pehmeät lajikkeet. Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi.
• 
  Kun liha on hyvin marinoitua, tee jokaiseen fileeseen syviä viistoja leikkauksia ja "pakkaa" juusto ja tomaatit kuvan mukaisesti.
• 
  Aseta filee juuston ja tomaattien kanssa leivinpaperille tai syvälle uunivuoalle. Voitele leivinpelti tai astia kasviöljyllä, jotta filee ei pala.
• 
  Murskaa valkosipulinkynnet puristimella tai pilko ja sekoita smetanan kanssa. Levitä kastike rintojen päälle ohuella, tasaisella kerroksella.
• 
  Kuumenna uuni 200 asteeseen ja lähetä sitten lomake rintojen kanssa. Paista vuokaa noin 35-45 minuuttia (riippuen uunisi paistamisesta). Paistamisen aikana lämpö voidaan laskea 190 asteeseen. Tarjoile juustolla ja tomaateilla paistettua kananrintaa kuumana ja kuumana - näin ruokalaji on mehukkain ja erittäin maukas! Mahdotonta vastustaa!

Hyvää ruokahalua!

Uunissa paistettua kananrintaa perunoilla

Uunissa paistettu kananrinta tomaateilla ja juustolla sekä perunoilla ja mehukkailla sipuleilla on yksinkertaisesti uskomatonta! Lautasen salainen ainesosa on kefiiri rintojen marinoimiseksi, joka pehmentää täydellisesti lihan. Ja jos haluat lisätä herkullista makua tähän herkkuun, mausta se tuoreilla, aromaattisilla kanamausteilla ja jauhetulla valkosipulilla.

Ainekset:

• Perunat - 6-8 kpl.
• Kanafilee - 2-3 kpl.
• Kefiiri - 1 rkl.
• Sipuli sipuli - 1-2 kpl.
• Tomaatit - 2-3 kpl.
• Juusto - 70 gr.
• Valkosipulia maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Mustapippuria maun mukaan.
• Kanan mausteita maun mukaan.
• Kasviöljy - 3 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Leikkaa kanafilee osiin, jokainen pala voidaan lyödä hieman.
2. Hiero kananpalat hyvin suolalla ja valitsemillasi aromaattisilla mausteilla sekä hienonnetulla tai puristetulla valkosipulilla.
3. Laita liha valkosipulilla ja mausteilla syvään kulhoon ja täytä sitten kaikki lasilla kefiriä - kefirin tulee peittää liha kokonaan, joten saatat tarvita enemmän, jos sinulla on paljon lihaa.
4. Anna lihan marinoitua kefirissä vähintään tunnin ajan, mutta parempi kaksi tuntia. Aseta kulho lihaa jääkaappiin, jos keittiö on kuuma.
5. Leikkaa perunat osiin, voit - ympyröinä tai viipaleina.
6. Suola ja pippuri perunat oman maun mukaan, sekoita kasviöljyyn. Ripottele perunat tuoretta hienonnettua tai kuivattua valkosipulia.
7. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja tomaatit ohuiksi viipaleiksi.
8. Voitele leivinastia tai leivinpaperi pienellä kasviöljyllä, laita päälle kerros perunoita.
9. Aseta sipulin puolirenkaat perunoiden päälle.
10. Sipuli - marinoitu kanafilee (sinun ei tarvitse pestä fileitä ylimääräisestä kefiristä, pyyhi ne vain hyvin).
11. Peitä kana lopuksi kerroksella tomaattiviipaleita.
12. Ripottele lopuksi astia raastetulla juustolla ja voit myös päällystää peittauksesta jääneellä jogurtilla.
13. Paista kanaa ja perunoita 200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa vähintään 45-60 minuuttia (tarkista astian valmius, kun perunat ovat valmiita). Vähennä lämpöä 190 asteeseen paistamisen aikana, jotta astia ei pala.
14. Tarjoile linnun keitettyä lihaa perunoiden kanssa tuoksuvan juusto-tomaattikuoren alla kuumana.

Hyvää ruokahalua!

Herkullinen kana uunissa paistettuna kesäkurpitsaan

Valkoinen kananliha - kesäkurpitsaa ja smetanaa sisältävä rinta, osoittautuu dieettisemmäksi ja hellävaraisemmaksi ruoaksi kuin sama rinta, mutta perunoilla ja majoneesilla. Tällaista ruokaa arvostavat ne, jotka seuraavat kuvaa ja noudattavat oikean ravitsemuksen periaatteita.

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - 0,5 kg.
• Kanafilee - 0,5 kg.
• Sipuli sipuli - 1-2 kpl.
• Kova juusto - 150 gr.
• Smetana - 150 ml.
• Valkosipuli - kuiva tai 2-3 tuoretta neilikkaa.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - leivontaan.
• Oreganoa maun mukaan.
• Rosmariini maun mukaan.
• Basilika maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Pese kananrinta, poista kuori ja irrota liha luusta ja leikkaa osiin.
2. Hiero kanafileen palat reseptissä mainituilla mausteilla, suolalla, lisää muutama murskattu valkosipulinkynsi ja harjaa muutama ruokalusikallinen vähärasvaista smetanaa.
3. Anna kanan marinoitua smetanaan vähintään 30-60 minuuttia peittämällä astia lihalla kannella tai kalvolla.
4. Leikkaa nuoret kesäkurpitsa yhdessä ihon kanssa puoliksi 3-5 mm paksuiksi ympyröiksi (kypsille hedelmille poista kuori ja poista siemenet).
5. Leikkaa sipuli puoliksi tai neljään osaan.
6. Lisää mausteisia tuoreita tai kuivia yrttejä (basilika, oregano, rosmariini) jäljellä olevaan smetanaan ja lisää murskattua tai hienonnettua valkosipulia maun mukaan.
7. Laita kananpalat voideltuun uunivuokaan.
8. Laita kerros sipulia kanan päälle ja päälle - puolikkaat kesäkurpitsaa.
9. Raasta juusto ja ripottele siihen kesäkurpitsaa ja harjaa astia yrttikastikkeella ja smetanalla.
10. Paista astia uunissa, kunnes se on kypsä (45 minuuttia tai enemmän, riippuen siitä, miten uuni leipoo). Lämpötila - 180-200 astetta.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti kananrintafolioon uunissa

Foliossa paistettu kananrinta on nopea, helppo ja yksinkertainen kypsennetty, herkullinen ruokalaji joka tilanteeseen! Kalvo, joka on pakattu tiiviisti uunissa ruoanlaittoon, tekee siitä mehukkaamman, pehmeämmän ja hellävaraisemman sekä säilyttää kaikki lisättyjen mausteiden aromit hyvin.

Ainekset:

• Sekoita jäädytettyjä tai tuoreita vihanneksia maun mukaan.
• Kananrinta - 1-2 kpl.
• Sinappi - 1 tl
• Sitruuna - 3-4 viipaletta.
• Curry -mausteita maun mukaan.
• Jauhettu paprika - maun mukaan.
• Jauhettua mustapippuria maun mukaan.
• Valkosipuli - 2-3 neilikkaa.
• Suolaa maun mukaan.
• Timjami maun mukaan.
• Basilika maun mukaan.
• Kasviöljy - 1 tl

Kypsennysprosessi:

1. Pese nahaton ja luuton kananrinta hyvin ja kuivaa talouspaperilla.
2. Yleensä yksi rinta on jaettu kahteen osaan leivontaan, mutta se voidaan jakaa neljään koosta riippuen.
3. Leikkaa rintaviipaleita useisiin kohtiin viistoa pitkin ja harjaa rinta sitten pienellä kasviöljyllä ja sinapilla.
4. Leikkaa valkosipuli viipaleiksi ja työnnä ne sitten paloiksi.
5. Suolaa ja pippuroi rinta, mausta currylla ja jauhetulla paprikalla ja anna marinoitua kannella tai kalvolla peitetyssä kulhossa 30-60 minuuttia. Voit marinoida pidempään, mutta sitten on suositeltavaa laittaa rinta jääkaappiin.
6. Pakkaa marinoitu kana isoon folioon.
7. Taita folio pienen laatikon muodossa ja aseta sen öljyttyyn pohjaan tyyny mistä tahansa kasviksesta, leikattu pieniksi paloiksi (puoli pussia valmiita jäädytettyjä vihanneksia tai sama määrä tuoreita vihanneksia riittää yhdelle rinnalle).
8. Ripottele kasvikset öljyllä, ripottele suolalla ja pippurilla.
9. Aseta rinta kasvisalustalle, lisää muutama oksa nuorta timjamia ja basilikaa sekä sitruunaviipaleita (valinnainen).
10. Kääri folio, reunat on kiinnitettävä tiukasti ja rakennettava jotain ilmatiivistä kirjekuorta. Jätä kuitenkin vähän tilaa, jotta mausteet ja vihannekset eivät tartu kalvoon.
11. Kuumenna uuni 200-220 asteeseen ja aseta kananrinta folioon leivinpaperille.
12. Kananrinnan paistaminen foliossa kestää enintään 30 minuuttia.
13. Puolen tunnin kuluttua ota rinta pois, leikkaa folio ylhäältä ja aseta muotti takaisin 5-7 minuutiksi, jotta muodostuu kaunis, kullanruskea kuori.
14. Tarjoile kuumana keitettyä kananrintaa vihannesten kanssa. Voit keittää perunoita tai riisiä tämän aterian lisukkeeksi.

Hyvää ruokahalua!

Mehukas kananrintaresepti vihanneksilla

Suosittelemme paistamaan kananrintaa uunissa vihannesten kanssa pussin tai leivinholkin avulla. Henkilökohtaisesti käytän tätä kulinaarista keksintöä erittäin usein valmistamaan mehukas ja maukas ruokalaji kiireettömästi ilman vaivaa. Käytä eri vihannesseosta, jäädytetty tai hienonnettu tuoreiden vihannesten kanssa. Ota mitä tahansa vihanneksia haluat, kanalla on ehdottomasti kaikki: porkkanat, sipulit, vihreät pavut, parsakaali, maissi, vihreät herneet, kesäkurpitsa, paprika jne.

Ainekset:

• Kananrinta - 500 gr.
• Kasvisekoitus - 500 gr.
• Auringonkukkaöljy - 2-3 rkl
• Soijakastike - 1-2 rkl
• Jauhettu punainen paprika - maun mukaan.
• Kanan mausteita maun mukaan.
• Kasviöljy - 50 ml.
• Valkosipuli - 2-3 neilikkaa tai maun mukaan.
• Sipuli sipuli - 1-2 kpl.
• Vihreää sipulia maun mukaan.
• Tuore tilli - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Leikkaa nahasta ja köylän luusta poistettu kanafilee pieniksi annoksiksi.
2. Marinoi kananpalat mausteissa ja soijakastikkeessa ja hankaa palat hyvin. Anna marinoitua kannen alla tai kulhossa kulhossa 30-60 minuuttia.
3. Leikkaa kaksi suurta sipulia renkaiden neljään osaan, murskaa valkosipuli puristimen läpi.
4. Laita kasvisekoitus erilliseen kulhoon, sekoita se sipulien, valkosipulin, kasviöljyn, suolan ja valitsemiesi mausteiden kanssa.
5. Laita kasvisekoitus pussiin tai leivinholkkiin ja laita sen päälle marinoitua kanafileetä.
6. Purista holkkia tiukasti molemmilta puolilta ja taita se päälle veitsellä tai leikkaa hiukan useista paikoista höyryn vapauttamiseksi.
7. Kun pakkaat kanaa, anna uunisi lämmetä 200 asteeseen.
8. Paista kananrintaa vihannesten kanssa noin 40-60 minuuttia, lämpötila voidaan alentaa 180-190 asteeseen riippuen uunisi paistamisesta. Tämän ruokalajin tarkka paistoaika riippuu hihassa olevien vihannesten ja lihan määrästä (mitä enemmän niitä on, sitä kauemmin paistaminen kestää, kunnes ne ovat kypsiä).
9. Tee 40-50 minuutin kuluttua viilto yläosaan ja kokeile vihanneksia ja lihaa, jos ne ovat jo kypsiä, paista niitä vielä 5 minuuttia grillin alla ilman kalvoa, jotta muodostuu kaunis kuori.
10. Ripottele kypsennettyä kananrintaa vihanneksilla hienonnetulla tillillä ja tuoreella vihreällä sipulilla.

Hyvää ruokahalua!

Herkulliset kananrinnat, jotka on täytetty juustolla ja sienillä

Kananrinnat, jotka on kääritty herkullisiin, rapeisiin "vaatteisiin", jotka on tehty lehtitaikinaan ja täytetty juustolla ja sienillä, eivät ole vain herkullisia, helppoja valmistaa, vaan myös näyttävät niin vaikuttavilta, että niistä tulee todellinen helmi missä tahansa valikossa! Keitä niitä mielellään ja tarjoile sinappikastikkeen kanssa.

Ainekset:

• Kananrinnat - 2 kpl.
• Sienet - 250 gr.
• Juusto - 150 gr.
• Leivonnaiset - 250 gr.
• Valkosipuli - 2-3 neilikkaa.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettua mustapippuria maun mukaan.
• Tuoretta persilja -tilliä - maun mukaan.
• Kasviöljy - sienien paistamiseen.
• Keltuainen - 1 kpl. taikinan voiteluun.

Kastikkeelle:

• Kerma - 200 ml.
• Sinappi - 1 rkl
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet "ranskalaiset yrtit" - 1 rkl. tai maistaa.
• Ranskalainen sinappi - 1 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Nopein tapa valmistaa tämä ruokalaji on herkkusienillä tai esikeitetyillä metsäsienillä. Leikkaa ne pieniksi paloiksi.
2. Raasta juusto, hienonna tuore tilli ja kukko hienoksi, vie valkosipuli puristimen läpi.
3. Paista sieniä esilämmitetyssä kasviöljyssä keskilämmöllä, kunnes neste haihtuu niistä, mutta älä kuivaa. Samppanjat paistetaan hyvin nopeasti, enintään 3-4 minuuttia.
4. Lisää valkosipuli, suola, hieman jauhettua mustapippuria sieniin, sekoita, paista vielä minuutti, sammuta lämpö.
5. Ripottele sienet tuoreella tillillä ja persiljalla ja raastetulla juustolla, kun sienet ovat jäähtyneet.
6. Sekoita koko täyte hyvin.
7. Leikkaa pesty ja kuivattu kananrintafilee vaakasuoraan "taskuksi". Täytä se valmiilla täytteellä.
8. Lisää fileelle hieman suolaa ja pippuria, peitä tasku tiukasti, jotta täyte ei tule ulos.
9. Kauli sulatettu lehtitaikina 0,5 cm paksuiseksi.
10. Leikkaa taikina suikaleiksi: leveys 10 cm, pituus 40 cm.
11. Kääri valmis filee täytteellä taikinakaistaleiksi ja laita jääkaappiin neljänneksen tunniksi.
12. Voitele taikinan pinta sekoitetulla munankeltuaisella ennen paistamista.
13. Paista kananrinta kevyesti voideltuun pellille 200-asteiseen uuniin 30-35 minuuttia.
14. Valmista sinappikastike tarjoiluun. Kaada kerma kattilaan, lisää sinappi, tavallinen ja ranskalainen sekä kuivatut yrtit ja suola maun mukaan.
15. Sekoita kastike ja kiehauta miedolla lämmöllä. Seuraavaksi keitä kastiketta alimmalla lämmöllä 5-7 minuuttia.
16. Halutessasi voit lisätä kypsennyksen lopussa kastikkeeseen raastettua kovaa juustoa ja sekoittaa, kunnes juusto sulaa.
17. Tarjoile jauhettuja rintoja sinappikastikkeen ja tuoreiden yrttien kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Mehukkaat kanafileet uunissa

Tiesitkö, että kanafileet, jotka yleensä paistamme pannulla, voidaan myös paistaa täydellisesti uunissa? Jos ei, lue tämä resepti ja aloita ainutlaatuisen kananruoan luominen! Ja jotta se olisi erittäin upea maku, suosittelemme, että käärit broilerin pehmeään ja aromaattiseen sianpekoniin ja paistat tomaatin ja raastetun juuston kanssa.

Ainekset:

• Kanafilee - 2 kpl.
• Pekoni - 4 nauhaa.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Suluguni -juusto - 70 gr.
• Kananmunat - 1-2 kpl.
• Jauhot / s - tarpeen mukaan.
• Kasviöljy - 30 ml.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Mausteita kanalle maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Ensin sinun on valmistettava kananrinta ruoanlaittoon tavalliseen tapaan poistamalla iho ja luut, huuhtelemalla ja kuivaamalla saatu filee.
2. Jaa jokainen filee kahteen osaan (tämän seurauksena yhdestä rinnasta tulee 4 fileetä).
3. Vatkaa fileetä hieman keittiövasaralla, pippurilla ja suolalla.
4. Kasta jokainen pilkku jauhoihin ja sitten kastettuihin muniin.
5. Kasta sitten leikkeet uudelleen jauhoihin (tai hienoksi murskattuun korppujauhoon).
6. Leivonnan asettamiseksi paista fileet pannulla, jossa on vähimmäismäärä kasviöljyä, kummaltakin puolelta 1-2 minuuttia. Öljyn on oltava erittäin kuumaa.
7. Siirrä sitten leikkeet leivinpaperille, joka voidaan vuorata leivinpaperilla.
8. Peitä jokainen pilkko nauhalla tai viipaleilla suolattua sianlihaa.
9. Aseta pekonin päälle tomaatit, leikattu renkaiksi tai puolirenkaisiksi.
10. Jauhaa suluguni -juusto hienolla raastimella (voit ottaa minkä tahansa muun kovan juuston), ripottele tomaatit siihen.
11. Paista herkullisia kananrintafileitä 180-190 asteen uunissa noin 15 minuuttia, kunnes saat kauniin juustokuoren.
12. Tarjoile kuumana tuoreiden vihannesten kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Kananrinta soijakastikkeessa

Soijakastike on yksi niistä "salaisista" ainesosista, joiden ansiosta jokainen kotiäiti voi helposti tehdä kuivimmasta kananrinasta mehukkaan ja aromaattisen ja ainutlaatuisen pikan jälkimaku. Kokeile!

Ainekset:

• Kananrinta - 1-2 kpl.
• Soijakastike - 100-150 ml.
• Valkosipuli - 3-4 neilikkaa tai maun mukaan.
• Kanan mausteet - maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - 2-3 rkl.

Kypsennysprosessi:

1. Irrota kananrinta ihosta ja kölin luusta, pese, leikkaa kahteen osaan.
2. Kuori valkosipuli, leikkaa jokainen kynsi useaksi kynttä.
3. Laita fileet kulhoon ja tee pieniä viiltoja lihaan veitsellä taskujen muodossa.
4. Täytä taskut valkosipulilla, ripottele rinnat mahdollisilla mausteilla ilman kanan suolaa, koska soijakastike on erittäin suolaista.
5. Kaada kastike kanafileen päälle, hiero se perusteellisesti lihaan ja anna fileen marinoitua 30-60 minuuttia.
6. Jos kastike alkaa kääriä fileiden ympärille, hankaa se uudelleen, jotta liha marinoituu hyvin.
7. Voitele leivinastia kasviöljyllä, laita siihen marinoitua kanaa.
8. Kuumenna uuni 200 asteeseen, laita kanafilee soijakastikkeeseen ja paista 30-35 minuuttia, alenna lämpötila tarvittaessa 180-190 asteeseen.
9. Leikkaa kanafilee osiin ja tarjoile kuumana minkä tahansa kastikkeen, tuoreiden vihannesten, höyrytetyn riisin jne. Kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Uunissa kanafileen rullina

Kananrintarullat, joissa on erilaisia ​​täytteitä, ovat erittäin maukasta, ruokavalion mukaista siipikarjanruokaa; se voidaan valmistaa yhtä menestyksekkäästi sekä jokapäiväiseen elämääsi että juhlapyhiin tai romanttisiin illallisiin. Tässä resepti sienirullille. Erinomaisen maun lisäksi kanarullilla on erittäin kaunis ulkonäkö, joten ne kunnioittavat jopa aloittelevaa emäntää, joka haluaa yllättää vieraansa jollakin epätavallisella tavalla.

Ainekset:

• Kanafilee - 800 gr.
• Tuoreet herkkusienet - 400 gr.
• Sipulit - 2 kpl.
• Puolikova juusto - 100 gr.
• Kerma (20%) - 300 ml.
• Tillin vihreät maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Jauhettua mustapippuria maun mukaan.
• Kanan mausteet - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Filee kananrintaa useita kertoja poistamalla iho ja luut.
2. Kuivaa pestyt fileet ja leikkaa ne pituussuunnassa 2-3 osaan.
3. Vatkaa fileet molemmin puolin levittämällä ne pöydälle ja peittämällä päälle kalvoa.
4. Suolaa paahdettu liha, mausta kanamausteilla ja lisää hieman tuoretta jauhettua mustapippuria.
5. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi.
6. Pese herkkusienet, leikkaa keskikokoisiksi suikaleiksi.
7. Paista sieniä ja sipulia pienessä öljyssä, mieluiten kasviöljyssä, välillä sekoittaen. Paista nopeasti, enintään 3-5 minuuttia, jotta sienet eivät kuivu.
8. Laita muutama ruokalusikallinen sienitäytettä jokaiseen pilkkuun.
9. Kääri sitten leikkeet pieniksi rulliksi.
10. Voitele syvä uunivuoka kevyesti kasviöljyllä, laita rullat sinne saumat alas.
11. Kaada kerma kanarullien päälle.
12. Paista vuokaa 35–40 minuuttia 200-asteiseen esilämmitettyyn uuniin. Lämpötila ja kypsennysaika ovat likimääräisiä, katso kuinka uuni leipoo, nollaa tarvittaessa 180-190 astetta.
13. Raastettua kovaa juustoa ripottele rullille 10 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä
14. Anna juuston paista kullanruskeaksi.
15. Syö kanarullat kuumina tuoreiden vihannesten kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Mehukas kananrinta ananaksella

Kananrinta, maultaan neutraali, on liha, joka sopii hyvin ananaksen kanssa. Useimmiten rinnat leivotaan ananasrenkailla ja juustolla uunissa tai tarjoillaan kaikenlaisten hedelmä- ja lihasalaattien muodossa. Pehmeä, mehukas, makeanpurkkinen ananaspippuri antaa paistetuille rintoille hienostuneisuutta ja juustokuori herkullista ja aromaattista tuoksua ja ainutlaatuisia makuelämyksiä. Keitä tämä ruokalaji ja tulet varmasti rakastamaan sitä!

Ainekset:

• Kananrinta - 1 kpl.
• Ananas - 1/4 tuoretta.
• Sipuli sipuli - 1-2 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Kova juusto - 150 gr.
• Majoneesi - valinnainen.
• Jauhettua maustepippuria - maun mukaan.
• Tuoreet yrtit - tarjoiluun.

Kypsennysprosessi:

1. Sekä tuoreet että säilykkeet ananas sopivat ruokaan. Leikkaa tuoretta ananasta varten paksu kuori ja poista tiheä ydin.
2. Leikkaa ananaskuori renkaiksi tai puolirenkaisiksi.
3. Pese kananrinta, erillään nahasta ja köyden luusta.
4. Leikkaa filee useisiin osiin ja lyö ne keittiövasaralla. Tämä tehdään parhaiten asettamalla kana muovipussiin.
5. Laita fileet voideltuun pellille, lisää suola ja ripottele päälle mustapippuria. Haluttaessa voit käyttää myös valmiita kanan mausteseoksia.
6. Aseta ananasviipaleet leikkeiden päälle.
7. Jotta ruokalaji olisi vielä mehukkaampaa, leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi ja laita ne anankaan päälle.
8. Ripottele päälle raastettua juustoa. Jos haluat, tee ohut majoneesiverkko päälle.
9. Paista ananaskananrinta esilämmitetyssä uunissa kullanruskeaksi. Lämpötila - 180-190 astetta, aika - 30-40 minuuttia.
10. Syö tämä ruokalaji hieman jäähtyneenä, jotta sen maku paljastuu voimakkaammin.

Hyvää ruokahalua!