Kanafilee tomaateilla ja juustolla uunissa - 8 vaiheittaista reseptiä

Kun käsillä on minimaalinen valikoima tuotteita, esimerkiksi kananrinta, juusto ja tomaatit, voit valmistaa kevyen, tuoksuvan ja mielettömän herkullisen illallisen. Lisäksi kana ei tarvitse pitkää lämpökäsittelyä, minkä vuoksi ruoanlaitto vähenee merkittävästi.

Ranskalainen kanafilee tomaatilla ja juustolla uunissa

Uunissa paistetun herkän kananlihan rakenne on erittäin miellyttävä ja se vain sulaa suussa, ja tällaisen ruokalajin valmistaminen ja jopa juuston ja mehukkaiden tomaattien lisääminen on hyvin yksinkertaista ja nopeaa.

• 
  Valmistamme ruokaa: huuhtelemme lihan ja vihannekset perusteellisesti juoksevan veden alla ja annamme aikaa kuivua.
• 
  Leikkaa filee pituussuunnassa kahteen osaan ja vatkaa se kevyesti vasaralla.
• 
  Mausta liha suolalla ja mausteilla - hiero molemmin puolin.
• 
  Aseta leikkeet päällekkäin ja anna liota 15-25 minuuttia.
• 
  Hiero kovaa juustoa karkealle raastimelle.
• 
  Leikkaa tomaatti ohuiksi puolirenkaiksi.
• 
  Leikkaa tuoreet herkkusienet levyiksi.
• 
  Pilko muutama vihreä sipuli.
• 
  Peitä leivinpaperi foliolla tai leivinpaperilla paistamista varten ja voitele hieman öljyä.
• 
  Asetamme tuoksuvan lihan.
• 
  Aseta jokaisen kappaleen päälle puolirenkaat tomaatteja, sieniä ja lisää kevyesti suolaa.
• 
  Kaadamme runsaasti raastettua juustoa herkkusienien päälle.
• 
  Koristeluun ripottele kana hienonnetulla vihreällä sipulilla ja laita se uuniin puoleksi tunniksi 180 asteen lämpötilassa.
• 
  Poista 30 minuutin kuluttua leivinpaperi varovasti ja tarjoile perunoiden tai tattarin kanssa. Hyvää ruokahalua!

Kanafileetä, juustoa ja tomaattia

Esittelemme huomionne hämmästyttävän, mutta samalla yksinkertaisen ja vähäkalorisen reseptin paistetulle kanafileelle, joka on peitetty kovalla juustolla ja herkullisilla tomaateilla. Tämä ruokalaji miellyttää varmasti sekä lapsia että aikuisia, jotka noudattavat asianmukaista ravintoa.

Kokkausaika - 40 minuuttia

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2.

Ainekset:

• Kanafilee - 200 gr.
• Tomaatit - 80 gr.
• Kova juusto - 80 gr.
• Auringonkukkaöljy - 1 rkl
• Mausteet kanalle - 2 gr.
• Suola - 1-3 gr.

Kypsennysprosessi:

1. Valmistamme ruokaa: huuhtelemme linnun perusteellisesti veden alla, taputamme sitä talouspaperilla, poistamme raitoja ja valkoisia kalvoja. Leikkasimme juuston ja tomaatit.
2. Leikkaa filee pituussuunnassa tasaisiksi levyiksi ja vatkaa hieman pois. Ripottele jokainen pala mausteilla ja suolalla molemmin puolin.
3. Laita maustettu kana uunivuokaan tai leivinpaperille ja laita renkaiksi leikattu tomaatti päälle.
4. Tomaattiviipaleiden päälle - laita juusto, leikattu ohuiksi viipaleiksi tai raastettu. Paistamme noin puoli tuntia 180 asteen lämpötilassa.
5. Heti kun kana on paistettu, siirrämme sen osittain lautasille ja tarjoamme tuoreen salaatin kanssa. Hyvää ruokahalua!

Kanafileetä, tomaattia, juustoa ja majoneesia

Ruokalaji, joka sopii erinomaisesti sekä juhlapöydälle että perheillalliselle - kananrinta a la “ranskalainen liha”, uunissa paistettu ruokahalua sisältävä juusto, tomaatti ja sipuli.

Kokkausaika - 45 minuuttia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 4.

Ainekset:

• Kanafilee - 500 gr.
• Tomaatit - 3-5 kpl.
• Juusto - 150 gr.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Majoneesi - 100 ml.
• Kasviöljy - 2-3 rkl.
• Mausteita maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Ensinnäkin kuorimme sipulit kuorista, pilko hienoksi ja täytä kiehuvalla vedellä ylimääräisen katkeruuden neutraloimiseksi.
2. Leikkaa filee kuituja pitkin, eli kappaleen poikki.
3. Vatkaa tuloksena olevat viipaleet kevyesti keittiövasaralla ja laita ne leivinpaperille tai uunivuokaan (aiemmin voideltu auringonkukkaöljyllä).
4. Leikkaa kypsät tomaatit keskipaksuisiksi renkaiksi.
5. Hiero kovaa juustoa karkealle raastimelle.
6. Mausta siipikarjanliha, lisää suolaa haluamallasi tavalla ja aloita uunin lämmittäminen 180 asteeseen.
7. Valuta ylimääräinen vesi sipulista ja levitä pieninä annoksina jokaiselle lihalle.
8. Laita sipulin jälkeen tomaattiviipaleet.
9. Kaada tomaatit ohuella majoneesivirralla.
10. Ripottele kanaa reilusti hienonnetulla juustolla.
11. Paistamme esilämmitetyssä uunissa noin 25 minuuttia ja nautimme.

Hyvää ruokahalua!

Kananrinta tomaateilla, juustolla ja perunoilla

Valmistamme runsas, tuoksuva ja herkullisen herkullinen ruokalaji, josta kaikki varmasti pitävät - paistettua kananrintaa ”turkin alla”, joka on valmistettu juustosta ja perunan lisukkeen kanssa. Vietettyämme vain 10 minuuttia ajastamme, saamme täyden illallisen ilman tarpeetonta öljyä, koska ruoanlaitto tapahtuu uunissa.

Kokkausaika - 40 minuuttia

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2.

Ainekset:

• Kanafilee - 250 gr.
• Perunat - 200 gr.
• Sipuli sipuli - 80 gr.
• Juusto - 80 gr.
• Tomaatit - 100 gr.
• Smetana - 100 gr.
• Rakeinen valkosipuli - 5 gr.
• Suola - 3 gr.
• Mausteet kanalle - 5 gr.
• Kasviöljy - 2 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Pese keskikokoinen rinta huolellisesti, kuivaa ja leikkaa pieniksi paloiksi.
2. Päällystetään leivinastia voilla ja asetetaan liha, ripottele mausteilla, rakeistetulla valkosipulilla ja suolalla.
3. Kuori perunat, leikkaa ne ympyröiksi ja levitä tasaiseksi kerrokseksi siipikarjan päälle.
4. Kaada perunaviipaleet smetanan kanssa ja tasoita ne lusikalla.
5. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi ja levitä smetanan päälle.
6. Laita ohuiksi viipaloidut tomaatit seuraavan kerroksen päälle.
7. Ripottele kerätty ruokalaji runsaasti raastetulla juustolla ja lähetä se uuniin. Paistamme 30-45 minuuttia 180 asteessa.
8. Hämmästyttävän maukas ja herkkä ruokalaji on valmis. Hyvää ruokahalua!

Mehukas ja pehmeä kanafilee tomaateilla, juustolla ja sienillä

On monia tapoja valmistaa kananrinta, mutta suosituin ja juhlava vaihtoehto on filee juustolla, tomaateilla ja uunissa paistetuilla sienillä. Ruokalaji näyttää erittäin houkuttelevalta, joten se voidaan helposti tarjoilla juhlapöydällä.

Kokkausaika - 40 minuuttia

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 2.

Ainekset:

• Kanafilee - 250 gr.
• Majoneesi \ smetana - 2 rkl
• Sienet - 3 kpl.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Auringonkukkaöljy - 1 rkl
• Kova juusto - 50 gr.
• Raejuusto - 50 gr.
• Valkosipulia maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Makea paprika - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Valmistamme tuotteet: huuhtele sienet, tomaatit ja siipikarja vedellä ja kuivaa. Leikkaa liha osiin ja vatkaa kevyesti keittiövasaralla yrittäen repiä pehmeän fileen.
2. Ripottele kyljykset haluamillasi mausteilla, lisää suolaa, pippuria ja paprikaa mieleiseksesi.
3. Levitä jokaiselle lihaviipaleelle pieni määrä pehmeää raejuustoa (voidaan korvata juustoraasteella) ja levitä.
4. Laita ohuiksi levyiksi leikatut sienet lihan päälle.
5. Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja laita muutama jokaiseen leikkeeseen.
6. Tuloksena oleva "rakenne" eri komponenteista kaadetaan runsaasti majoneesilla, jotta saadaan herkempi ja kermainen maku.
7. Ripottele kaikki kanafileen palat runsaasti juustoraasteella ja lähetä ne paistamaan 180 asteessa noin 25-30 minuuttia.
8. Haluttaessa koristele ruoka tuoreilla persiljanlehdillä ja tarjoile nuorten keitettyjen perunoiden kanssa. Nauttia!

Herkullinen kananrinta tomaateilla, kesäkurpitsa ja juusto

Valmistamme helpon aterian ilman ylimääräisiä kaloreita saatavilla olevista tuotteista - kanaa ja kesäkurpitsaa, uunissa paistettua, lisäämättä suurta määrä kasviöljyä. Tällainen illallinen on täydellinen niille, jotka seuraavat painoaan ja noudattavat oikeaa ravintoa.

Kokkausaika - 1 h. 5 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 4.

Ainekset:

• Kanafilee - 500 gr.
• Kesäkurpitsa - 350-500 gr.
• Juusto - 100 gr.
• Auringonkukkaöljy - 2 rkl
• Tomaatit - 3-4 kpl.
• Valkosipuli - 3 hammasta.
• Vihreät maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Leikkaa filee pieneksi kuutioksi ja marinoi puristimen, öljyn, suolan ja pippurin läpi kulkevan valkosipuliseoksen kanssa - sekoita ja jätä puoli tuntia.
2. Siirrä maustettu liha 30 minuutin kuluttua leivinpaperille, jossa on korkeat sivut, tai uunivuokaan.
3. Puhdistamme nuoret kesäkurpitsa tiheästä kuori- ja siemenosasta - leikattu paloiksi.
4. Pilko myös tomaatit, lisää kesäkurpitsapalat, suola, pippuri ja sekoita hyvin.
5. Kaada siipikarjanfileet vihanneskuutioilla ja lähetä ne uuniin 20-25 minuutiksi noin 180 asteen lämpötilassa.
6. Kun ruokalaji paistaa, hiero juustoa.
7. Kun aika on kulunut, ota lomake varovasti pois.
8. Ripottele vihannekset kanan kanssa runsaasti juustoa ja paista uudelleen noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat täysin kypsiä. Hyvää ruokahalua!

Kuinka leipoa herkullisesti kanafilee tomaateilla, juustolla ja sipulilla?

Kun vieraat ovat kynnyksellä ja jääkaappi on tyhjä, valmistamme nopean, maukkaan ja juhlallisen illallisen perusluettelosta: kanaa, tomaattia, sipulia ja majoneesia. Tällainen kuuma ruokalaji lentää lautaselta muutamassa hetkessä!

Kokkausaika - 1 h. 30 min.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 8.

Ainekset:

• Sipulit - 1 kpl.
• Tomaatit - 3 kpl.
• Juusto - 300 gr.
• Kanafilee - 2 kpl.
• Majoneesi - 3 rkl
• Mausteita maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Auringonkukkaöljy - 2 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Leikkaa filee ohuiksi levyiksi, siirrä syvään astiaan ja aloita marinointi: suola, mausteet ja majoneesi. Sekoita hyvin, peitä lautasella ja aseta sorto nopeampaan kyllästämiseen.
2. Kun kana marinoituu, valmistamme loput tuotteet: paista hienonnettu sipuli kullanruskeaksi, leikkaa tomaatit ympyröiksi (jos kirsikka on puoliksi), raasta juusto.
3. Peitä leivinpaperi foliolla tai leivinpaperilla leivontaan, voitele öljyllä ja aseta tuoksuva filee.
4. Aseta jokaisen lihan päälle ensin paahdetut sipulit kerroksittain, sitten tomaatit ja juusto. Paistamme 35–40 minuuttia 180–190 asteen lämpötilassa.
5. Tarjoamme mehukasta, pehmeää lihaa pöydälle minkä tahansa lisukkeen ja kauden vihannesten kanssa. Hyvää ruokahalua!

Kanafileetä tomaatilla ja juustolla foliossa

Kananliha on erittäin herkkää ja herkkää, joten on erittäin tärkeää, ettei sitä kuivata liikaa kypsennyksen aikana. Kalvovene tekee tämän tehtävän kanssa erinomaista työtä, mikä estää mehun valumisen leivinpaperin pinnan päälle ja pitää fileet pehmeinä, ja jäljellä oleva kastike on uskomattoman maukasta lisukkeiden täyttämiseen.

Kokkausaika - 40 minuuttia

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2.

Ainekset:

• Kanafilee - 1 kpl.
• Tomaatti - 1 kpl.
• Juusto - 80 gr.
• Smetana - 2 rkl
• Soijakastike - 4 rkl
• Valkosipuli - 2 hammasta
• Persilja - 4 haaraa.
• Basilika - ½ tl
• Suola - ¼ tl
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Ensinnäkin valmistamme kaikki ainesosissa luetellut tuotteet ja asetamme ne työtasolle.
2. Yhdistä marinadi syvään kulhoon yhdistämällä kuivattu basilika, soijakastike, valkosipuli (puristimen tai murskaimen läpi) ja muutama oksa hienonnettua persiljaa.
3. Kaada liha saatuun kastikkeeseen ja jätä viileään paikkaan puoleksi tunniksi liota.
4. Leikkaa tomaatit ja juusto samankokoisiksi viipaleiksi.
5. Teemme fileestä leikkaus-taskuja, joihin asetamme varovasti pala juustoa ja tomaattia.
6. Jotta liha pysyisi mehukas lämpökäsittelyn jälkeen, valmistamme täytteen smetanaa ja yhden raastetun valkosipulinkynten.
7. Voitele kana smetana- ja valkosipulikastikkeella. Muodostamme "veneen" kalvosta ja lähetämme rinnan paistamaan siinä 180 asteen lämpötilassa 30 minuuttia.
8. Tämä kuuma ruokalaji sopii hyvin keitetyn tattarin ja kauden kasvisten kanssa. Hyvää ruokahalua!