Kana kasviksilla pannulla-8 vaiheittaista reseptiä

Kana vihannesten kanssa on yksi helpoimmista ruuista valmistaa nopeasti. Se on ihanteellinen illalliselle ja se on herkullista ja mikä tärkeintä - terveellistä. Tarjoamme sinulle 8 vaihtoehtoa sen valmistamiseksi.

Kanaa haudutettuna kasviksilla pannulla

Tomaatit, paprikat, sipulit ja kana paistetaan pannulla. Sitten kaikki kaadetaan kananliemellä ja haudutetaan kannen alla noin 1 tunti 20 minuuttia. Valmis ruokalaji tarjoillaan valkoisen riisin kanssa. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja helppo valmistaa.

• 
  Poista tomaateista kuori ennen ruoanlaittoa. Tätä varten teemme niihin ristinmuotoisia leikkauksia ja poltamme ne kiehuvalla vedellä. Hetken kuluttua laitamme ne jääveteen ja erotamme kuoret helposti tomaateista. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi. Pese paprika hyvin juoksevan veden alla, kuivaa se ja poista varsi siemenillä. Leikkaa ne sitten ohuiksi nauhoiksi.
• 
  Kuumenna kasviöljy paistinpannulla, jossa on paksu pohja ja seinät tai kattila, ja lähetä sinne hienonnetut tomaatit paprikalla. Hauduta kasvikset miedolla lämmöllä pehmeiksi koko ajan sekoittaen.
• 
  Leikkaa kana paloiksi ja huuhtele se huolellisesti juoksevan veden alla. Kuori ja hienonna sipulit. Seuraavaksi lämmitä kasviöljy toisessa pannussa ja lähetä sipuli sinne. Nyt heitetään kana ja paista se kullanruskeaksi. Ota sitten kattila liedeltä ja siirrä paistettu kana ja sipulit kattilaan vihannesten kanssa.
• 
  Kaada kananliemi kanan ja vihannesten kanssa, lisää suolaa ja mustapippuria ja peitä pata kannella. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta sitten miedolla lämmöllä noin 1 tunti 20 minuuttia.
• 
  Valmiiden ruokien tulee olla erittäin pehmeitä ja hellävaraisia. Asetamme valmiiksi haudutettua kanaa lautasille ja tarjoamme riisin tai muun suosikkiruokien kanssa. Hyvää ruokahalua!

Kanaa kasvisten ja riisin kanssa pannulla

Sipulit kanan, tomaattien, paprikan ja valkosipulin kanssa paistetaan pannulla. Sitten kaadetaan riisi, kaikki kaadetaan vedellä ja haudutetaan pehmeäksi. Tuloksena on tuoksuva ja tyydyttävä ruokalaji, joka sopii lounaaksi tai illalliseksi.

Kokkausaika: 1 tunti.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset - 6.

Ainekset:

• Kana - 1,5 kg.
• Tomaatit - 350 gr.
• Bulgarian pippuri - 400 gr.
• Sipuli sipuli - 150 gr.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• Riisi - 300 gr.
• Kasviöljy - 4 rkl. l.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Kuori ja hienonna sipulit.
2. Pese tomaatit hyvin juoksevan veden alla ja leikkaa ne pieniksi paloiksi.
3. Pese myös paprika, kuivaa ja poista varsi siementen kanssa. Leikkasimme sen sitten suikaleiksi.
4. Leikkaa kana osiin, huuhtele hyvin ja kuivaa talouspaperilla.
5. Kuori valkosipuli ja hienonna veitsellä.
6. Kuumenna pieni määrä kasviöljyä paistinpannulla ja paista siinä hienonnettu sipuli pehmeäksi.
7. Heitä seuraavaksi kana ja paista se molemmin puolin kullanruskeaksi.
8. Nyt lähetämme hienonnettuja paprikaa, valkosipulia ja tomaatteja kanalle ja sipulille. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan, peitä ja hauduta miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia.
9. Lisää tarvittavan ajan kuluttua pannulle riisi.
10. Täytä kaikki kiehuvalla vedellä niin, että riisi peittyy 1,5-2 cm.
11. Asetamme valmiin lautasen lautasille ja tarjoamme tuoreiden vihannesten kasvisalaatin kanssa. Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa kanaa kasviksilla ja funchose -pannulla?

Kanafilee, porkkanat, paprika, valkosipuli ja kurkku paistetaan pannulla. Sitten lisätään soijakastike, balsamiviinietikka ja keitetty funchose. Kaikki sekoitetaan ja tarjoillaan pöydälle. Se osoittautuu erittäin terveelliseksi ja maukkaaksi ruoaksi.

Kokkausaika: 40 minuuttia

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset - 2.

Ainekset:

• Kanafilee - 300 gr.
• Funchoza - 100 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Bulgarian pippuri - 1-2 kpl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Kurkku - 1 kpl.
• Soijakastike - 5-6 rkl. l.
• Balsamietikka - 3 rkl. l.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Pese kanafileet veden alla, kuivaa paperipyyhkeellä ja leikkaa pieniksi paloiksi. Kuumenna pieni määrä kasviöljyä paistinpannulla ja paista kana siinä. Kun se muuttuu valkoiseksi, lähetä sinne hienonnettu valkosipuli ja sekoita.
2. Pese porkkanat, kuori ja hiero ne kuten korealaiset porkkanat. Heitä se pannulle kanan kanssa, sekoita ja paista pehmeäksi.
3. Tällä hetkellä huuhdellaan paprika juoksevan veden alla, kuivataan ja poistetaan varret siemenillä. Seuraavaksi leikkaa se ja lisää se kanaan ja porkkanoihin.
4. Leikkaa nyt kurkku suikaleiksi ja lähetä se pannulle, kun pippuri on pehmeää. Sekoita kaikki hyvin ja paista vielä minuutti.
5. Täytä kana vihanneksilla soijakastikkeella ja balsamiviinietikalla. Lisää sitten suolaa ja pippuria maun mukaan ja sekoita.
6. Sammuta lämpö ja valmista funchose ohjeiden mukaisesti. Lähetämme sen pannulle muiden ainesosien kanssa ja sekoitamme. Ruokamme on valmis.
7. Asetamme funchosea kanan ja vihannesten kanssa lautasille ja tarjoilemme. Tämä on upea ruokalaji, joka on täydellinen ja erittäin helppo valmistaa illalliselle. Hyvää ruokahalua!

Mehukas kana vihanneksilla ja bulgurilla pannulla

Kanafileetä paistetaan pannulla yhdessä sipulien, porkkanan ja paprikan kanssa. Sitten bulgur paistetaan erikseen voissa, siihen lisätään kanaa ja vihanneksia, kaikki kaadetaan vedellä ja haudutetaan tarjoukseen. Tuloksena on herkullinen ja aromaattinen ruokalaji.

Kokkausaika: 50 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset - 2.

Ainekset:

• Bulgur - 1 rkl.
• Juomavesi - 1 rkl.
• Kanafilee - 300 gr.
• Paprika - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Kasviöljy - 2 rkl. l.
• Voi - 1 tl
• Suolaa maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Huuhtele aluksi kanafileet hyvin juoksevan veden alla, kuivaa paperipyyhkeellä ja leikkaa pieniksi paloiksi.
2. Pestään myös paprikat, poistetaan varsi ja siemenet ja leikataan pieniksi paloiksi.
3. Kuumenna pieni määrä kasviöljyä paistinpannulla ja paista siinä hienonnettu kanafilee.
4. Siirrämme kanan lautaselle ja lähetämme paprikat samaan pannuun. Kuori sipulit, leikkaa puolirenkaiksi ja lisää pippuriin. Hiero porkkanat karkealle raastimelle ja lisää vihannesten joukkoon.
5. Sekoita kaikki hyvin ja paista puoliksi kypsäksi, minkä jälkeen lähetämme vihannekset lautaselle kanan kanssa.
6. Sulata nyt voi puhtaassa paistinpannussa ja lisää bulgur siihen. Paista se jatkuvasti sekoittaen. Rouheiden pitäisi alkaa antaa miellyttävää pähkinäistä makua.
7. Kun bulgur on lämmennyt hyvin, lähetä siihen paistettu kanafilee vihannesten kanssa ja sekoita kaikki hyvin.
8. Täytä nyt kaikki kuumalla vedellä, lisää suolaa maun mukaan ja sekoita. Peitä sitten kansi ja hauduta 10 minuuttia, kunnes bulgur on kypsää.
9. Asetamme valmiin astian lautasille, koristamme yrteillä ja tarjoilemme. Tämä on erittäin maukas ja terveellinen ruokalaji, joka ilahduttaa kaikkia illallisella. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen kanaresepti, jossa on vihanneksia ja kesäkurpitsaa

Kana paistetaan yhdessä porkkanan, sipulin ja kesäkurpitsa kanssa. Sitten sinne lähetetään paistettuja perunoita, kaikki täytetään vedellä ja haudutetaan tarjoukseen. Tuloksena on erittäin maukas ruokalaji, joka on täydellinen illallinen.

Kokkausaika: 55 minuuttia

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset - 4.

Ainekset:

• Kana - 400 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Nuoret kesäkurpitsa - 1 kpl.
• Perunat - 4 kpl.
• Kasviöljy - 4 rkl. l.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Pestään kana hyvin juoksevan veden alla, kuivataan paperipyyhkeellä ja leikataan pieniksi paloiksi. Kuumenna kasviöljyä syvässä pannussa ja paista kana siinä. Lisää suolaa ja mustapippuria maun mukaan.
2. Valmista vihannekset lihan haudutuksen aikana. Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaiksi. Kuorimme myös porkkanat ja leikataan pieniksi paloiksi. Lähetämme kaiken kanalle.
3. Huuhtele kesäkurpitsa juoksevan veden alla ja leikkaa kuutioiksi. Lähetämme sen kanaan vihannesten kanssa, sekoitamme ja jatkamme haudutusta.
4. Kuori perunat, huuhtele ja leikkaa ne suuriksi kuutioiksi. Kuumenna kasviöljy erillisessä paistinpannussa ja paista perunat korkealla lämmöllä kullanruskeiksi. Sisällä sen on pysyttävä kosteana.
5. Lähetämme paistetut perunat pannulle kanan ja vihannesten kanssa. Täytä nyt kaikki vedellä ja lisää suolaa maun mukaan. Haudutamme kaiken kannen alla, kunnes se on täysin kypsää.
6. Asetamme valmiin astian lautasille ja tarjoamme tuoreiden vihannesten kanssa. Hyvää ruokahalua!

Kanafilee jäädytetyillä vihanneksilla pannulla

Kanafileetä, joka on marinoitu valkosipulilla, sitruunamehulla, yrteillä, suolalla ja smetanalla. Sitten se paistetaan pannulla, siihen lisätään jäädytettyjä vihanneksia ja kaikki haudutetaan kannen alla, kunnes ne kypsyvät. Siitä tulee erittäin maukas ja terveellinen ruokalaji.

Kokkausaika: 45 minuuttia

Kokkausaika: 10 min.

Annokset - 1.

Ainekset:

• Kanafilee - 1 kpl.
• Pakastetut vihannekset - 300 gr.
• Kasviöljy - ½ rkl. l.
• Voi - 1 rkl. l.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Vihreät - 2-3 haaraa.
• Sitruunamehu - 1 rkl. l.
• Smetana - 2 rkl. l.
• Suola - ½ tl

Kypsennysprosessi:

1. Valmista ensin kanafilee. Huuhtele se juoksevan veden alla ja kuivaa paperipyyhkeellä. Sitten leikataan se pieniksi paloiksi ja siirretään astiaan, jossa marinoimme. Lisää hienonnettu valkosipuli, yrtit, sitruunamehu, smetana ja suola kanaan.
2. Sekoita kaikki huolellisesti niin, että filee peittyy kokonaan marinadilla. Jätämme huoneenlämpöön 1 tunniksi, jotta se marinoituu hyvin.
3. Vaaditun ajan kuluttua sulata voi pannulla ja lisää siihen pieni määrä kasviöljyä. Laita marinoitu kanafilee sinne ja paista sitä 5 minuuttia. Peitä sitten pannu kannella ja hauduta miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
4. Nyt lähetämme jäädytettyjä vihanneksia kanaan, sekoitamme kaiken ja paista 5 minuuttia. Vähennä sitten lämpöä, peitä kansi ja kypsennä vielä 10-15 minuuttia, kunnes vihannekset ovat täysin kypsiä.
5. Asetamme valmiin lautasen lautasille ja tarjoamme pöydälle herkullista kanafileetä vihannesten kanssa. Hyvää ruokahalua!

Kananrinta kiinalaisilla vihanneksilla

Soijakastikkeessa valkosipulilla marinoitua kanaa paistetaan pannulla, jossa on porkkanaa, sipulia, paprikaa, inkiväärijuurta ja chiliä. Sitten kaikki kaadetaan hapanimelällä kastikkeella ja haudutetaan tarjoukseen. Osoittautuu tuoksuva ja rikas ruokalaji.

Kokkausaika: 1 tunti.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset - 3.

Ainekset:

• Kanafilee - 600-700 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Makea paprika - 2 kpl.
• Inkivääri - 5 cm
• Chilipippuri - ½ kpl.
• Valkosipuli - 6-7 neilikkaa.
• Soijakastike - 4 rkl l.
• Kasviöljy - 2 rkl. l.
• Valkoviinietikka - 2 rkl. l.
• Vesi - 6 rkl. l.
• Ruokosokeri - 3 rkl. l.
• Maissitärkkelys - 2 rkl. l.

Kypsennysprosessi:

1. Valmista ensin kanafilee ja marinoi se. Tätä varten huuhtele se hyvin juoksevan veden alla ja kuivaa paperipyyhkeellä. Leikkaa seuraavaksi suorakulmaiset nauhat ja siirrä se sopivaan kulhoon. Kuori valkosipuli, pilko hienoksi ja lähetä se kanalle. Lisää seuraavaksi 2 rkl. l. soijakastike ja sekoita hyvin. Lähetämme fileen jääkaappiin marinoitumaan 30-40 minuuttia.
2. Tällä hetkellä valmistamme makea -hapan kastiketta. Kaada 2 rkl erilliseen astiaan. l. soijakastiketta, vettä, valkoviinietikkaa ja lisää ruokosokeri ja maissitärkkelys. Sekoita kaikki huolellisesti yhteen, kunnes sokeri liukenee.
3. Seuraavaksi valmistamme vihannekset. Pese porkkanat juoksevan veden alla, kuori ja leikkaa pieniksi paloiksi. Pestään myös paprikat, poistetaan varsi siemenillä ja leikataan samoiksi paloiksi kuin porkkanat. Kuori sipulit ja leikkaa puolirenkaiksi. Kuori ja leikkaa inkiväärijuuri suikaleiksi tai ohuiksi viipaleiksi.
4. Kuumenna pieni määrä kasviöljyä paistinpannulla ja paista porkkanat kullanruskeiksi. Seuraavaksi lähetämme loput vihannekset hänelle ja paista kaikki, kunnes pippuri tulee pehmeäksi. Laitamme kaiken erilliseen astiaan ja laitamme kanafileen pannulle. Lisää tarvittaessa kasviöljyä ja paista jatkuvasti sekoittaen.
5. Kun kana muuttuu valkoiseksi, vähennä lämpöä ja lähetä vihannekset siihen. Lisää hienonnettu chili ja suola maun mukaan. Sekoita kaikki ja hauduta noin 2-3 minuuttia.
6. Sekoita makea -hapan kastike uudelleen ja kaada siihen kana ja vihannekset jatkuvasti sekoittaen. Jatka keittämistä, kunnes kastike alkaa sakeutua ja sammuta lämpö.
7. Asetamme valmiin astian lautasille, ripottele päälle tuoreita yrttejä ja tarjoile suosikkiruokasi kanssa. Hyvää ruokahalua!

Kanafilee kasviksilla ja sienillä pannulla

Marinoitua kanaa paistetaan pannulla, ja sienet sipulien, paprikan ja marinoitujen kurkkujen kanssa keitetään erikseen. Sitten kaikki sekoitetaan, täytetään vedellä ja lisätään sinne liemikuutio. Astia haudutetaan 20 minuuttia ja ripotellaan yrteillä.

Kokkausaika: 1 tunti.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset - 3.

Ainekset:

• Kanafilee - 2 kpl.
• Sienet - 200 gr.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Bulgarian pippuri - ½ kpl.
• Marinoituja kurkkuja - 2-3 kpl.
• Bouillon -kuutio - 1 kpl.
• Kuuma vesi - 1,5 rkl.
• Vihreät maun mukaan.
• Kasviöljyä maun mukaan.

Marinadille:

• Kasviöljy - 1 tl.
• Soijakastike - 2 rkl. l.
• Valkosipuli - 1 neilikka.
• Curry - 1 ripaus

Kypsennysprosessi:

1. Pese kanafileet hyvin juoksevan veden alla, kuivaa paperipyyhkeellä ja leikkaa pieniksi paloiksi. Siirrämme sen erilliseen astiaan. Sekoita soijakastike erikseen kasviöljyn, curryn ja hienonnetun valkosipulin kanssa. Täytä kana marinadilla, sekoita ja laita sivuun.
2. Kuori ja hienonna sipulit. Kuumenna kasviöljy paistinpannulla ja paista siinä sipulia kullanruskeaksi.
3. Leikkaa samppanjat viipaleiksi ja lähetä ne sipulille. Sekoita kaikki ja paista kunnes sienet ovat ruskistuneet.
4. Pese paprika juoksevan veden alla, poista varsi siemenillä ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Lähetämme sen sienille sipulilla ja keitä miedolla lämmöllä vielä 3-5 minuuttia.
5. Leikkaa peitatut kurkut ohuiksi viipaleiksi ja lähetä ne pannulle muiden vihannesten kanssa. Sekoita kaikki ja paista 3 minuuttia.
6. Nyt otamme kattilan, jossa on paksu pohja, lämmitä kasviöljy ja paista marinoitua kanafileetä kullanruskeaksi.
7. Lähetämme valmiita vihanneksia sienillä kanalle, murennamme päälle liemikuutio ja täytämme kaikki kuumalla vedellä. Suljemme pannun kannella ja haudutamme 20 minuuttia miedolla lämmöllä.
8. Lisää kypsennyksen lopussa tarvittaessa suolaa ja hienonnettuja vihreitä. Sammuta sitten lämpö ja anna broilerin vihannesten hautua noin 10 minuuttia.
9. Asetamme tuoksuvan ja runsaan lautasen lautasille ja tarjoilemme. Hyvää ruokahalua!