Isabella -rypäleen kompotti talveksi - 5 reseptiä 3 litran purkissa

Isabella -viinirypäleet ovat suosittu kotitekoinen tuote. Voit tehdä siitä kirkkaan ja rikkaan kompotin. Monipuolisuuden vuoksi marjoja voidaan täydentää muilla ainesosilla: omenoilla, appelsiineilla ja sitruunoilla. Kokeile 5 reseptiä 3 litran purkkiin vaihe vaiheelta.

Isabella-rypäleen kompotti 3 litran purkissa talveksi

Tuoksuva ja herkullinen Isabella-rypäleen kompotti on kätevä korjata talveksi kolmen litran purkeissa. Tämä määrä riittää suurelle perheelle. Käytä juomaa janon sammuttamiseen tai tarjoile suosikkimakeisten kanssa.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 3 litraa.

• 
  Pesemme ja lajittelemme rypäleet oksista. Anna sen kuivua itsestään.
• 
  Puhdistamme ja steriloimme purkit tavalliseen tapaan. Upotamme niihin valmiita marjoja.
• 
  Täytä marjat kiehuvalla vedellä. Vaadimme 15 minuuttia.
• 
  Hetken kuluttua kaada värillinen neste varovasti pannulle. Käytä suojuksia, joissa on reikiä.
• 
  Keitämme nesteen yhdessä sokerin kanssa. Keitämme, kunnes se on täysin liuennut.
• 
  Täytä rypäleet valmistetulla siirapilla. Suljemme työkappaleen kannella, kääri se pyyhkeeseen ja anna sen jäähtyä kokonaan.
• 
  Tuoksuva rypälejuoma kolmen litran purkissa on valmis. Säilytä sitä viileässä paikassa.

Isabella -rypäle- ja omenakompottia talveksi

Kirkas ja runsas kompotti voidaan valmistaa omenoista ja Isabella -rypäleistä. Juoma on mielenkiintoinen idea talvivalmisteluisi. Makeat herkut säilytetään täydellisesti viileässä paikassa eivätkä menetä makuaan pitkään.

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 3 litraa.

Ainekset:

• Isabella -rypäleet - 1,5 rkl.
• Omena - 300 gr.
• Sokeri - 300 gr.
• Vesi - 3 litraa.

Kypsennysprosessi:

1. Valmistetaan tarvittavat ainekset. Huuhtele viinirypäleet ja omenat huolellisesti veden alla.
2. Puhdistamme ja steriloimme kolmen litran purkin millä tahansa sinulle sopivalla tavalla. Voit höyryttää sen kattilan kiehuvan veden päällä.
3. Steriloimme myös kannen. Sitä voidaan keittää 3-5 minuuttia. Asetamme valmistetun astian sivuun hetkeksi.
4. Leikkaa omenat suuriksi viipaleiksi ja poista varovasti ydin.
5. Lajittelemme rypäleet oksista.
6. Lähetämme molemmat ainekset lasipurkkiin.
7. Kaada sokeri tähän ja kaada kiehuvaan veteen. Käärimme säiliön ylös.
8. Jäähdytyksen jälkeen kompotti saa kirkkaan sävyn ja on täysin valmis. Säilytä sitä kellarissa tai muussa viileässä paikassa.

Herkullinen rypäleen kompotti oksilla talveksi

Jotta kotitekoinen rypäleen kompotti olisi tyytyväinen paitsi makuun, myös mielenkiintoiseen ulkonäköön, valmista se talveksi oksilla. Juomasta tulee todellinen pöytäsi koriste. Kokeile yksinkertaista ruoanlaitto -reseptiä!

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 3 litraa.

Ainekset:

• Isabella -rypäleet - 500 gr.
• Sokeri - 100 gr.
• Vaniljasokeri - 1 ripaus
• Neilikka - 3 kpl.
• Sitruunahappo - 0,5 tl
• Vesi - 3 litraa.

Kypsennysprosessi:

1. Valmistamme tarvittavat ainekset kompotin valmistamiseksi talveksi.
2. Hävitämme rypäleet oksilla siivilässä tai seulalla. Huuhtele se juoksevan veden alla.
3. Siirappia varten keitä kolme litraa vettä ja lisää tarvittava määrä sokeria.
4. Kun kuiva tuote on täysin liuennut, kasta rypäleen oksat nesteeseen. Keitä 5-7 minuuttia.
5. Seuraavaksi poimimme rypäleet ja lisäämme sitruunahappoa, neilikkaa ja vaniljasokeria veteen maun saamiseksi. Kiehauta uudelleen.
6. Upota jälleen marjat oksalle aromaattiseen siirappiin. Keitä vielä 10 minuuttia miedolla lämmöllä.
7. Kaada kuuma rypäleen kompotti kolmen litran purkkiin. Suljemme astian kannella, jäähdytämme ja säilytämme sitä viileässä huoneessa.

Kuinka valmistaa Isabella -rypäleen kompotti sitruunalla talveksi

Kotitekoista rypäleen kompottia, joka on miellyttävän hapan, voidaan valmistaa lisäämällä sitruunaa. Juoma ei menetä ominaisuuksiaan pitkäaikaisen varastoinnin aikana, mikä on ihanteellinen talvivalmisteluille.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 3 litraa.

Ainekset:

• Isabella -rypäleet - 500 gr.
• Sokeri - 200 gr.
• Sitruuna - 0,5 kpl.
• Vesi - 3 litraa.

Kypsennysprosessi:

1. Lajittelemme viinirypäleet ja huuhtelemme kylmän veden alla. Anna tuotteen kuivua hieman. Voidaan taittaa takaisin siivilään kosteuden poistamiseksi.
2. Leikkaa puolikas sitruuna ohuiksi ympyröiksi. Poistamme luut käsillämme.
3. Laita viinirypäleet sitruunaviipaleiden kanssa kokonaismassaan. Täytämme ruuan sokerilla, sekoitamme ja jätämme 20 minuutiksi.
4. Kun työkappale käynnistää mehua, täytä se vedellä ja sytytä se tuleen. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä sitten miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
5. Kaada tyydyttynyt kompotti pestyyn kolmen litran purkkiin ja sulje kansi. Jäähdytyksen jälkeen sitruunaviinijuoma on täysin valmis.

Kotitekoinen Isabella -rypäleen kompotti appelsiinilla purkkeissa

Sitrushedelmät lisäävät rypäleen kompottiin erityistä makua ja aromia. Kotitekoinen juoma voidaan valmistaa talveksi appelsiinilla. Arvioi idea alkuperäisestä herkusta, joka ei varmasti jää huomaamatta.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 3 litraa.

Ainekset:

• Isabella -rypäleet - 500 gr.
• Sokeri - 200 gr.
• Oranssi - 1 kpl.
• Vesi - 3 litraa.

Kypsennysprosessi:

1. Pese Isabella -viinirypäleet kylmän veden alla ja erota sitten varovasti oksista.
2. Pese myös appelsiini ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Luut voidaan poistaa käsin; kuorta ei tarvitse poistaa.
3. Laita molemmat tuotteet puhtaaseen poltettuun astiaan. Kaada kiehuvaa vettä sisällön päälle ja vaadi suljettu kaula 15 minuutin ajan.
4. Hetken kuluttua valuta infusoitu ja värillinen neste varovasti kattilaan. Tätä varten on kätevää käyttää kansi, jossa on reikiä. Keitämme vettä sokerin kanssa, kunnes se on täysin liuennut. Kaada valmis siirappi takaisin purkkiin.
5. Käärimme säiliön, annamme sen jäähtyä kokonaan ja lähetämme sen varastoitavaksi. Tuoksuva ja runsas rypäle- ja appelsiinikompotti on valmis!