On tavallista valmistaa kompotteja talveksi puutarhassa tai puutarhassa kasvavista hedelmistä ja marjoista. Suosittelemme kokeilemaan epätavallista vesimelonista valmistettua juomaa, joka voidaan valmistaa helposti kotona ja kääriä talveksi. Mikä tahansa näistä 6 reseptistä tekee suuren juoman.
Vesimeloni kompotti 3 litran purkkiin talveksi
Yllätä rakkaasi kirkkaalla ja herkullisella vesimelonikompotilla. Valmistustekniikka on melko yksinkertainen ja suoraviivainen; ei ole vaikeaa valmistaa tällaista epätavallista juomaa tämän reseptin mukaan.
Kokkausaika: 90 minuuttia
Kokkausaika: 60 minuuttia
Annokset: 10.
- Vesimeloni 3 Kg
- Kidesokeri 5 rkl. rkl
- Suola 1 rkl. rkl
- Etikan olemus 1 rkl. rkl
-
Pese vesimeloni huolellisesti ja kuivaa sen pinta.
-
Leikkaa vesimeloni suorakulmaisiksi viipaleiksi kuoren kanssa.
-
Laita vesimeloni viipaleet steriloituun kolmen litran purkkiin.
-
Kaada kiehuvaa vettä purkkiin ylhäältä, anna vaikuttaa 5-10 minuuttia.
-
Kaada sen jälkeen vesi kattilaan, kiehauta, poista vaahto pinnalta. Kaada uudelleen kiehuva vesi purkin päälle ja anna vaikuttaa 5 minuuttia.
-
Tyhjennä vesi uudelleen, kiehauta se kolmannen kerran. Kaada sokeri ja suola purkkiin ennen kaatamista. Kaada kiehuvaa vettä purkkiin ja lisää ruokalusikallinen etikkaöljyä.
-
Kääri purkki steriloidulla kannella.
-
Peitä sauma peitolla ja jätä 24 tunniksi, kunnes se jäähtyy kokonaan. Säilytä kompotti viileässä, pimeässä paikassa.
Hyvää ruokahalua!
Kuinka valmistaa kompotti vesimelonin kuorista ilman sterilointia talveksi?
Mitä kotiäidit eivät keksi miellyttääkseen rakkaitaan erilaisilla ja epätavallisilla herkuilla. Esimerkiksi vesimelonin kuorista valmistettu tuoksuva kompotti virkistää sinua talvella ja muistuttaa kuumista kesäpäivistä.
Kokkausaika: 60 minuuttia
Kokkausaika: 30 minuuttia.
Annokset: 4.
Ainekset:
- Vesimelonin kuoret - 100 gr.
- Vesi - 1 litra.
- Sitruuna - 0,3 kpl.
- Sokeri - 5 rkl
Kypsennysprosessi:
- Valmista tarvittavat ruoat luettelon mukaisesti.
- Leikkaa vesimelonin kuoret pieniksi suikaleiksi, sitruuna viipaleiksi.
- Kaada kattilaan vettä, laita vesimelonin kuoret ja sitruuna.
- Laita kattila tuleen, kiehauta ja hauduta 5-6 minuuttia. Lisää sen jälkeen sokeri ja liuota se kokonaan kompottiin.
- Laita vesimelonin kuoret ja sitruuna steriloituun purkkiin. Kuumenna kompotti uudelleen ja kaada purkkiin. Kääri rulla peittoon ja anna jäähtyä kokonaan, ja säilytä sitten viileässä paikassa.
Hyvää ruokahalua!
Herkullista vesimeloni- ja omenakompottia talveksi
Kaikki ovat kokeilleet omenakompottia, mutta harvat ovat tehneet kokeilun vesimelonin lisäämisellä. Sinulla on ainutlaatuinen tilaisuus juuri nyt, käytä tätä reseptiä ja valmista tämä upea, vertaansa vailla oleva juoma talveksi.
Kokkausaika: 60 minuuttia
Kokkausaika: 40 minuuttia
Annokset: 6.
Ainekset:
- Vesimelonin massa - 0,5 kg.
- Vesi - 2 litraa.
- Sokeri - 0,5 rkl.
- Omenat - 2-3 kpl.
Kypsennysprosessi:
- Pese vesimeloni ja omenat hyvin. Leikkaa vesimeloni viipaleiksi.
- Kuori omenat siemenillä ja leikkaa 4-6 osaan.
- Aseta hedelmät steriloituun purkkiin.
- Kiehauta vesi kattilassa, kaada se purkkiin ja jätä 5-10 minuutiksi.
- Kaada sitten vesi takaisin kattilaan ja kiehauta. Kaada sokeri purkkiin ja kaada kiehuvaa vettä päälle. Kääri kompotti heti kokoon steriloidulla kannella. Kun saumaus on jäähtynyt, säilytä se viileässä paikassa.
Hyvää ruokahalua!
Aromaattinen kompotti vesimelonista ja melonista purkkeihin talveksi
Vesimeloni ja meloni ovat aromiltansa parempia kuin monet hedelmät.Ne ovat erittäin mehukkaita ja tästä yhdistelmästä valmistetaan upeita jälkiruokia. Esimerkiksi kotitekoisissa kompoteissa tällä duetolla ei ole yhtä.
Kokkausaika: 80 minuuttia
Kokkausaika: 30 minuuttia.
Annokset: 6.
Ainekset:
- Vesimeloni - 0,5 kg.
- Meloni - 0,3 kg.
- Sokeri - 100 gr.
- Vesi - 500-600 ml.
- Sitruunamehu - 1 rkl
Kypsennysprosessi:
- Pese hedelmät huolellisesti, leikkaa ne, kuori siemenet.
- Leikkaa meloni ja vesimelonin massa pieniksi viipaleiksi.
- Laita massa kattilaan, kaada vesi, lisää sokeri ja sitruunamehu. Aseta kattila keskilämmölle.
- Kuumenna kattilan sisältö kiehuvaksi ja keitä 15-20 minuuttia, kunnes massa on luopunut maustaan ja nesteestään.
- Kaada kuuma kompotti steriloituihin purkkeihin ja rullaa heti kannet ylös. Peitä saumat peitolla ja säilytä ne viileässä paikassa.
Hyvää ruokahalua!