Borssi ja hapankaali-7 vaiheittaista reseptiä

Ruokahaluinen kuuma borssi on paras ratkaisu perheesi illalliselle. Tee ravitseva ruokalaji juurikkaista ja hapankaaleista. Sen valmistamiseen on useita vaihtoehtoja: kana, naudanliha, sianliha tai ilman lihaa. Tarjoamme 7 kirkasta ja helppokäyttöistä reseptiä.

Klassinen resepti punajuuriborssille hapankaalin kanssa

Kotitekoinen borssi, jossa on punajuurta ja hapankaalia, on loistava ratkaisu kotitekoiseen ateriaan. Ruokalaji voidaan valmistaa todistetun klassisen reseptin mukaan. Ilahduta perhettäsi kirkkaalla maulla ja tuoksulla.

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset - 8

• 
  Täytä naudanliha vedellä ja laita se liedelle. Valmista loput ainesosat liemen kypsymisen aikana. Pilko sipulit ja paista ne läpinäkyväksi kasviöljyssä.
• 
  Lisää hapankaali sipuliin. Sekoita sisältö ja hauduta kannen alla 20-30 minuuttia.
• 
  Puhdistamme punajuuret, raastamme ne ja laitamme ne paistinpannulle voin kanssa. Lisää suola ja etikka. Hauduta 15 minuuttia.
• 
  Paista raastetut porkkanat erikseen. Lisää siihen tomaattimurska, sekoita ja keitä miedolla lämmöllä 5-10 minuuttia.
• 
  Leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi ja kasta ne valmiiseen lihaliemeen.
• 
  Kun perunat muuttuvat pehmeiksi, lähetämme astian muihin valmiisiin ruokiin.
• 
  Lisäämme suolaa ja pippuria. Keitä kannen alla 15 minuuttia, kunnes se on kypsää.
• 
  Tänä aikana voit valmistaa ruokaa tarjoilua varten. Jauha suolarasva tehosekoittimessa valkosipulinkynsillä. Tuloksena oleva massa voidaan levittää mustalle leivälle.
• 
  Kaada kuuma keitto kulhoihin. Täydennämme sitä yrteillä, leivällä ja tarjoilemme pöydälle!

Runsas ja runsas borssi, hapankaalia ja sianlihaa

Runsas maku ja ravitseva borssi tulee lisäämällä punajuurta ja hapankaalia. Katso yksinkertainen vaiheittainen ruoanlaitto-resepti. Loistava idea kotitekoiselle lounaalle!

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Punajuuret - 1 kpl.
• Hapankaali - 180 gr.
• Perunat - 3 kpl.
• Sianliha - 200 gr.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Tomaattipasta - 50 gr.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Vihreät - 0,5 nippua.
• Kasviöljy - 60 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Keitä ensin sianliha ja laita sitten perunakuutiot siihen.
2. Tällä hetkellä valmistamme loput tuotteet. Paista hienonnettu sipuli pehmeäksi kasviöljyssä.
3. Lisäämme tähän myös raastettua porkkanaa. Keitämme vielä 5 minuuttia.
4. Levitämme hapankaalia vihannesten kanssa. Voit lisätä hieman suolaa. Sekoita ja jatka kiehumista.
5. Laitoimme tänne myös raastettua punajuurta. Kaada joukkoon tomaattimurska, sekoita ja keitä miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia.
6. Siirrämme vihannespaistin keittoon. Keitä vielä 20 minuuttia. Lisää kypsennyksen lopussa suola, pippuri, hienonnetut yrtit ja valkosipuli.
7. Tuoksuva borssi sianlihaliemessä voidaan kaataa lautasille ja tarjoilla. Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa herkullista borssia hapankaalin ja kanan kanssa?

Herkkää borssia kananliemessä voidaan valmistaa juurikkaista ja hapankaaleista. Ravitsevasta astiasta tulee valkoiseksi kalkitun pöydän keskipiste. Katso tämä yksinkertainen ja herkullinen resepti.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Punajuuret - 1 kpl.
• Hapankaali - 200 gr.
• Perunat - 3 kpl.
• Kana - 500 gr.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Tomaattipasta - 50 gr.
• Vihreät - 1 nippu.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Pöytäetikka - 30 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Upota kana isoon kattilaan vettä. Keitä liemi pehmeäksi.
2. Paista tällä hetkellä hienonnettu sipuli, raastettu sipuli ja punajuuri kasviöljyssä. Hauduta 5-7 minuuttia.
3. Leikkaa perunat kuutioiksi ja laita ne kiehuvaan kananliemeen.
4. Palaamme paistamiseen. Täydennä sitä etikalla ja tomaattipastalla. Sekoita ja jätä vielä 10-15 minuutiksi.
5. Yhdistä hapankaali hienonnettuihin yrteisiin.
6. Laita kaali ja haudutetut vihannekset keittoon. Keitä keittoa keskilämmöllä 20-25 minuuttia. Lisää suolaa ja mustapippuria maun mukaan.
7. Kaada kuuma blues lautasille ja tarjoile ruokapöydälle. Valmis!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti borssille hapankaalin ja papujen kanssa

Runsas kotitekoinen borssi voidaan valmistaa punajuurista, hapankaaleista ja papuista. Kirkas ruokalaji ilahduttaa sinua maulla ja tuoksulla. Tarjoile smetanan, tuoreiden yrttien ja mustan leivän kanssa illalliseksi.

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Punajuuret - 1 kpl.
• Hapankaali - 300 gr.
• Pavut - 150 gr.
• Sianliha - 500 gr.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Bulgarian pippuri - 1 kpl.
• Tomaattipasta - 60 gr.
• Vihreät maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Viinietikka - 30 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Täytä pala sianlihaa vedellä. Keitä liemi, kunnes se on kypsennetty.
2. Sitten liha voidaan leikata pieniksi paloiksi. Keitä esiliotetut pavut erillisessä kattilassa.
3. Pilko paprika ohuiksi. Vie porkkanat hienon raastimen läpi, pilko sipuli.
4. Puhdistamme punajuuret ja leikataan ne ohuiksi nauhoiksi.
5. Upotamme keitetyt pavut liemeen lihan kanssa.
6. Paista sipulit, paprikat ja porkkanat pehmeiksi kasviöljyssä.
7. Paista punajuuret erikseen. Täydennämme sitä viinietikalla ja mustapippurilla. Hauduta noin 10 minuuttia.
8. Laita ensin keitetyt sipulit, porkkanat ja paprikat keittoon.
9. Aseta seuraavaksi hapankaali.
10. Laita lopuksi punajuuret. Täydennämme astiaa suolalla ja pippurilla. Keitä miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia.
11. Kaada kuuma borssi papujen kanssa lautasille. Täydennä ruokalaji hienonnetuilla tuoreilla yrteillä ja tarjoile!

Kuinka valmistaa aromaattinen borssi hapankaalin kanssa hitaassa liesissä?

Paras ratkaisu kotitekoiseen ateriaan olisi runsas ja aromaattinen punajuuri ja hapankaali -borssi. Ruokalaji voidaan valmistaa monitoimikoneessa. Tämä menetelmä ei häiritse sinua eikä vie paljon aikaa.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 45 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Punajuuret - 1 kpl.
• Hapankaali - 200 gr.
• Perunat - 3 kpl.
• Naudanliha - 300 gr.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Tomaatti - 1 kpl.
• Bulgarian pippuri - 1 kpl.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• Vihreät maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Valmistetaan tarvittavat ainekset. Sulata naudanliha etukäteen.
2. Leikkaa liha pieniksi paloiksi ja laita ne monitoimikulhoon.
3. Jauha vihannekset. Perunat, paprikat, sipulit ja porkkanat voidaan hienontaa. Raasta punajuuret. Tomaatti voidaan polttaa, kuoria ja jauhaa massaksi. Mittaamme tarvittavan määrän hapankaalia.
4. Siirrämme valmistetut vihannekset lihaan. Lisää tähän hieman suolaa ja mausteita.
5. Täytä ruoka vedellä ja kytke sammutukseen sopiva tila päälle. Keitä keittoa 45 minuuttia.
6. Jauhaa tällä hetkellä valkosipulinkynnet ja tuoreet yrtit.
7. Lisää kypsennyksen lopussa hienonnetut ainekset. Pidä astia peitettynä 10-15 minuuttia.
8. Tuoksuva borssi hitaassa liesissä yksinkertaisen reseptin mukaan on valmis. Kaada se kulhoihin ja kohtele rakkaitasi.

Nopea ja helppo resepti kotitekoiselle borssille hapankaalin ja naudanlihan kanssa

Kotitekoiset naudanlihaliemet ovat erityisen ravitsevia. Lounaaksi voit valmistaa borssia lihan ja hapankaalin kanssa. Resepti ilahduttaa sinua nopealla ja mielenkiintoisella kulinaarisella prosessilla.

Kypsennysaika: 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Punajuuret - 1 kpl.
• Hapankaali - 200 gr.
• Perunat - 2 kpl.
• Naudanliha - 500 gr.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Tomaattipasta - 30 gr.
• Vihreät maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Pestään aiemmin sulatettu naudanliha ja leikataan sitten pieniksi paloiksi. Upotamme lihan kattilaan vettä ja keitä se.
2. Raasta punajuuret ja porkkanat. Pilko sipuli. Hauduta kasviksia pannulla tomaattimurskan kanssa noin 10 minuuttia.
3. Paista hapankaali erikseen kasviöljyssä.
4. Sitten siirrämme paistamisen vihanneksille tomaattikastikkeessa. Hauduta 5 minuuttia ja ota pois liedeltä.
5. Leikkaa seuraavaksi perunat pieniksi kuutioiksi. Laitamme tuotteen keittoon. Keitä pehmeäksi.
6. Laita sitten haudutetut vihannekset astiaan. Keitä aihiota 10-15 minuuttia.
7. Kaada ravitseva borssi naudanlihan kanssa lautasille, täydennä sitä tuoreilla yrteillä ja smetalla. Voidaan tarjoilla ruokapöydässä!

Laiha ruokavalioporssi hapankaalilla ilman lihaa

Kotitekoinen punajuuren ja hapankaalin keitto on tyydyttävä myös ilman lihaa. Kokeile vähärasvaista borssireseptiä lounaalle. Rakkaat arvostavat tämän kirkkaan lautasen makua ja aromia.

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Punajuuret - 3 kpl.
• Hapankaali - 200 gr.
• Perunat - 3 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Tomaatti - 1 kpl.
• Bulgarian pippuri - 1 kpl.
• Vihreät maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Valmistetaan tarvittavat ainesosat kotitekoiselle borssille.
2. Hienonna sipulit ensin porkkanoilla. Paista ruoka kasviöljyssä pehmeäksi.
3. Lisää raastetut punajuuret samoihin vihanneksiin. Hauduta vielä noin 5 minuuttia.
4. Seuraavaksi kuumenna tomaatti ja poista kuori varovasti.
5. Jauhaa jäljellä oleva massa tehosekoittimella.
6. Lisää syntynyt jauheliha pannulle vihannesten kanssa. Lisää paprikapalat välittömästi. Keitämme vielä 7 minuuttia.
7. Kuori perunat, huuhtele ja jaa kuutioiksi. Keitä kasvikset kattilassa runsaalla vedellä.
8. Kun vesi kiehuu, lisää hapankaali.
9. 15 minuutin kypsennyksen jälkeen kasta kasvikset keittoon. Lisää suolaa ja jauhettua pippuria maun mukaan. Keitä vielä 10 minuuttia ja sammuta lämpö.
10. Täydennämme valmiin keiton tuoreilla yrteillä, jaamme osiin ja tarjoamme sen pöydälle!