Kürbiscremesuppe mit Sahne - 5 Schritt-für-Schritt-Rezepte

Kürbis ist eine gesunde saisonale Frucht, die viele Vitamingruppen enthält. Daraus lassen sich verschiedenste Gerichte zubereiten. Eine Möglichkeit ist cremige Sahnesuppe. Der Leckerbissen ist perfekt für ein helles und herzhaftes Familienessen. Verwenden Sie eine Auswahl von 5 Schritt-für-Schritt-Kochrezepten.

Klassische Kürbiscremesuppe mit Sahne

Traditionelle cremige Kürbissuppe mit Sahne ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht für Ihr Mittagessen. Gönnen Sie sich und Ihrer Familie eine originelle kulinarische Idee. Verwenden Sie dafür ein einfaches und bewährtes Rezept.

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  Den Kürbis schälen und in mittelgroße Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch sofort mahlen.
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  Wir schicken Produkte mit Butter in die Pfanne. Bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten kochen.
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  Dann tauchen wir die Zutaten in einen Topf mit Gemüsebrühe. Wir ergänzen die Zubereitung mit Salz und Gewürzen. 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
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  Gießen Sie Sahne in die fertige Masse und mahlen Sie den Inhalt mit einem Stabmixer.
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  Fertig ist eine zarte Kürbiscremesuppe nach klassischem Rezept. In Schalen füllen, mit getrockneter Petersilie, Kürbiskernen garnieren und abschmecken!

Kürbispüreesuppe mit Sahne und Käse

Mit Sahne und Käse wird eine zarte und aromatische Kürbiscremesuppe zubereitet. Servieren Sie ein nahrhaftes Abendessen, garniert mit frischen Kräutern. Haustiere werden dieses Produkt zu schätzen wissen!

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

• Kürbis - 1 kg.
• Hartkäse - 80 gr.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Sahne - 100 ml.
• Salz nach Geschmack.
• Lorbeerblatt - 2 Stk.
• Butter - 50 gr.
• Grüns - zum Servieren.

Kochvorgang:

1. Wir reinigen den Kürbis von Schale, Kernen und Fruchtfleisch.
2. Wir teilen das Produkt in Teile auf.
3. Dann können sie in kleine Würfel geschnitten werden.
4. Die vorgeschälten Zwiebeln dünn hacken.
5. Wir messen die benötigte Buttermenge ab.
6. Dann ein Stück Butter in einem Topf schmelzen.
7. Wir legen Zwiebeln hier.
8. Das gleiche machen wir mit Kürbiswürfeln. Wir schmachten ein paar Minuten.
9. Gießen Sie hier Wasser ein und bringen Sie die Masse zum Kochen.
10. Den Rohling salzen und Lorbeerblätter hinzufügen.
11. 20 Minuten bei mittlerer Hitze kochen und dann mit einem Mixer mahlen.
12. Gießen Sie hier Sahne. Wir kneten weiter.
13. Wir reiben Hartkäse und mischen ihn in die Suppe, bis er geschmolzen ist.
14. Heiße Suppe auf Teller gießen, mit Kräutern dekorieren und abschmecken!

Wie man Kürbissuppe mit Sahne und Hühnchen kocht?

Mit Sahne und Hühnchen lässt sich eine köstliche Kürbissuppe zubereiten. Ein heller Leckerbissen wird Ihr Mittagsmenü abwechslungsreich gestalten und Ihre Lieben angenehm überraschen. Genießen Sie eine gesunde und leichte Mahlzeit.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

• Kürbis - 0,5 kg.
• Huhn - 300 gr.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Knoblauch - 2 Nelken.
• Sahne - 200 ml.
• Wasser - 1 Liter.
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
• Butter - 30 gr.

Kochvorgang:

1. Wir bereiten die notwendigen Produkte zum Kochen vor. Wir reinigen den Kürbis und anderes Gemüse. Teilen Sie das Huhn in mittelgroße Stücke.
2. Wir schicken das Huhn in einen Topf, füllen es mit Wasser und kochen, bis Brühe entsteht. Salz nach Geschmack.
3. Zu diesem Zeitpunkt die Zwiebeln hacken.
4. Den Kürbis in kleine Würfel schneiden.
5. Die Knoblauchzehen zermahlen.
6. Zwiebel, Knoblauch und Kürbis in einer Pfanne in Butter dünsten. 5 Minuten reichen.
7. Wir schicken die Jungfische in die Brühe. Weitere 15-20 Minuten kochen.
8. Fügen Sie die fertige Leckerei mit schwarzem Pfeffer hinzu und schlagen Sie mit einem Mixer.
9. Zum Schluss die Sahne einfüllen und den Inhalt vermischen.
10. Kürbiscremesuppe mit Hühnchen ist fertig. Bedienen und verwöhnen Sie sich.

Leckere Kürbispüreesuppe mit Sahne und Ingwer

Fügen Sie der Kürbispüree-Suppe Ingwerwurzel hinzu, um einen hellen, würzigen Geschmack zu erhalten. Dieses Gericht wird eine exquisite Lösung für Ihr Abendessen sein. Darüber hinaus wird Sie der Leckerbissen mit nützlichen und nahrhaften Eigenschaften begeistern.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

• Kürbis - 1 kg.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Knoblauch - 4 Nelken.
• Ingwerwurzel - 10 gr.
• Sahne - 300 ml.
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
• Gemahlener geräucherter Paprika - 0,5 TL
• Butter - 60 gr.
• Olivenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

1. Wir reinigen den Kürbis von Schale und Samen und schneiden das Produkt dann in kleine Würfel. Wir backen es mit Salz und Pfeffer 20 Minuten lang bei einer Temperatur von 200 Grad.
2. Wir erwärmen einen Topf mit Butter. Die Zwiebel und die Hälfte des geriebenen Ingwers und Knoblauchs hier etwa eine Minute anbraten.
3. Wir gießen hier einen Liter Wasser ein. Aufkochen und salzen. Den gebackenen Kürbis hinzufügen und 20 Minuten kochen lassen.
4. In kurzer Zeit den restlichen Ingwer in Olivenöl anbraten. Fügen Sie hier gemahlenes Paprikapulver hinzu.
5. Die Suppe mit Lebkuchen mischen und alles in einem Mixer verquirlen.
6. Gießen Sie das resultierende Produkt in Teller und fügen Sie separat Portionen Schlagsahne hinzu.
7. Würzige Kürbissuppe mit Sahne ist fertig!

Wie macht man Kürbiscremesuppe mit Sahne und Sellerie?

Mit Sellerie lässt sich eine leckere und gesunde Kürbiscremesuppe zubereiten. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben ein interessantes Vitamin-Lunch. Kann mit Brot oder Croutons serviert werden.

Kochzeit: 45 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

• Kürbis - 0,5 kg.
• Selleriewurzel - 0,5 kg.
• Kartoffeln - 1 Stk.
• Karotten - 1 Stk.
• Lauch - 100 gr.
• Geriebener Ingwer - 20 gr.
• Salz nach Geschmack.
• Gewürze nach Geschmack.
• Sahne - 200 ml.
• Butter - 80 gr.

Kochvorgang:

1. Wir waschen Gemüse unter Wasser und schälen es.
2. Dann jede Zutat in kleine Würfel schneiden.
3. Wir erhitzen den Topf auf dem Herd mit Butter. Den Ingwer hier 1-2 Minuten braten.
4. Fügen Sie hier den Lauch hinzu. Wir braten weiter.
5. Wir verteilen das restliche Gemüse und kochen eine weitere Minute.
6. Füllen Sie den Inhalt mit Wasser. Salzen, bestreuen und etwa 30 Minuten kochen lassen. Zum Schluss die Sahne einfüllen und den Inhalt mit einem Mixer aufschlagen.
7. Fertige Sahnesuppe kann in portionierte Teller gegossen und verkostet werden. Bereit!