Gerstenbrei - 10 Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Der vitaminreiche Gerstenbrei ist eine tolle Option für ein nahrhaftes Familienfrühstück, Mittag- oder Abendessen. Das Produkt kann in Wasser, Milch, Gemüse oder Fleisch gekocht werden. Verwenden Sie ein farbenfrohes, leicht verständliches Rezept mit 10 Schritt-für-Schritt-Rezepten.

Loser Gerstenbrei auf Wasser in einem Topf auf dem Herd

Um Gerstenbrei schmackhaft und krümelig zu machen, kochen Sie ihn nach einem einfachen Rezept in Wasser. Das Produkt wird nützlich und unglaublich befriedigend sein. Als Beilage zum Frühstück oder Mittagessen servieren.

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  Zuerst sortieren wir die Gerstengrütze aus und spülen sie unter Wasser ab.
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  Danach geben wir das vorbereitete Produkt in eine heiße Pfanne. Aufwärmen und einige Minuten trocknen. Dabei rühren wir aktiv die Inhalte um.
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  Kochen Sie zu diesem Zeitpunkt Wasser in einem Topf und salzen Sie es nach Geschmack.
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  Wir schicken das zubereitete Müsli in kochendes Wasser. Wir gießen hier auch Pflanzenöl ein. 20 Minuten kochen, bis sie weich sind.
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  Köstlicher krümeliger Gerstenbrei zu Hause ist fertig. Teilen Sie es in Portionen und servieren Sie es!

Gerstenbrei mit Milch in einem Topf

Mit Milch wird ein zarter und aromatischer Gerstenbrei hergestellt. Probieren Sie dieses einfache und schnelle Rezept zu Hause aus. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben ein gesundes und nahrhaftes Produkt. Kann zum Frühstück oder Familienessen serviert werden.

Kochzeit: 35 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

• Gerstengrütze - 150 gr.
• Milch - 3 EL.
• Zucker - 2 Esslöffel
• Salz - 1 Prise
• Butter - zum Servieren.

Kochvorgang:

1. Milch in einen Topf geben und auf dem Herd zum Kochen bringen.
2. Wir waschen die Gerste sorgfältig in kaltem Wasser.
3. Eine Prise Salz und zwei Esslöffel Zucker in kochender Milch auflösen.
4. Dann senken wir das vorbereitete Müsli hier ab. Kochen Sie es 20 Minuten lang, bis es weich ist.
5. Rühren Sie den Inhalt regelmäßig um. Bei schwacher Hitze kochen, damit die Milch nicht überkocht.
6. Fertig ist der zarte Milchbrei. Auf portionierte Teller anrichten, Butter hinzufügen und nach Belieben servieren.

Wie kocht man Gerstenbrei in Wasser in einem Slow Cooker?

Sie können hausgemachten Gerstenbrei in einem Slow Cooker lecker und einfach zubereiten. Verwenden Sie das Rezept auf Wasser. Ein solcher Genuss wird Sie mit Nährwert und einer Fülle an Vitaminen begeistern. Geeignet für einen Familientisch, einschließlich eines Kindermenüs.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

• Gerstengrütze - 1 EL.
• Wasser - 2 EL.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Salz nach Geschmack.
• Pflanzenöl - 1 Esslöffel

Kochvorgang:

1. Zuerst bereiten wir die benötigten Zutaten vor.
2. Zwiebeln nach Belieben schälen und schneiden.
3. Dann braten wir es in einer Multikocherschüssel in Öl. Kochen bis erröten und helles Aroma.
4. Wir sortieren die Gerste aus und spülen sie in kaltem Wasser ab.
5. Wir verschieben das Produkt auf die Zwiebel und gießen kochendes Wasser darüber.
6. Wir schalten den für Getreide geeigneten Modus für 20 Minuten ein.
7. Nach Programmende können Sie die Speisen noch 15 Minuten abgedeckt stehen lassen.
8. Appetitanregender Brei aus einem Multikocher ist fertig. Umrühren, portionieren und selbst bedienen!

Gerstenbrei mit Milch in einem Slow Cooker

Eine schnelle Möglichkeit, zarten und reichhaltigen Gerstenbrei zuzubereiten, ist ein langsamer Kocher.Notieren Sie sich eine einfache kulinarische Idee und machen Sie Ihr Hausmenü noch sättigender und gesünder. Das Gericht ist eine ausgezeichnete Lösung für das Frühstück und jede andere Mahlzeit.

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen - 4

Zutaten:

• Gerstengrütze - 1 EL.
• Milch - 3 EL.
• Zucker - 1 Esslöffel
• Salz - 1 Prise
• Butter - 30 gr.

Kochvorgang:

1. Die Gerstengrütze in einen tiefen Teller geben, mit kaltem Wasser auffüllen und drei Minuten ruhen lassen.
2. Müsli umrühren und abspülen. Wir lassen das Wasser vorsichtig ab.
3. Dann schicken wir das vorbereitete Produkt in die Multicooker-Schüssel.
4. Fügen Sie etwas Salz und Zucker hinzu.
5. Als nächstes ein Stück Butter geben.
6. Gießen Sie die erforderliche Milchmenge ein. Wir schalten den Modus "Brei" für 1 Stunde ein.
7. Nach einer Weile ist der Gerstenbrei fertig. Umrühren, portionieren und servieren!

Ein einfaches und leckeres Rezept für Gerstenbrei in Wasser und Milch

Durch die Zugabe von Wasser und Milch erhält man besonders zarten Gerstenbrei. Ein gesundes und sättigendes Produkt kann als eigenständiges Gericht oder zusätzlich zu anderen Leckereien serviert werden. Bringen Sie mit einer kulinarischen Idee Abwechslung in Ihr gewohntes Menü.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

• Gerstengrütze - 120 gr.
• Wasser - 400 ml.
• Milch - 400 ml.
• Salz nach Geschmack.
• Zucker nach Belieben.
• Butter - 30 gr.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie zuerst das Müsli zu. Es muss mehrmals gespült und ggf. aussortiert werden.
2. Nach allen Prozeduren geben wir das Müsli in einen Topf und stellen es auf den Herd.
3. Den Inhalt sofort mit kochendem Wasser übergießen und mit Salz abschmecken.
4. Bei schwacher Hitze etwa 8 Minuten kochen.
5. Dann heiße Milch einfüllen.
6. Während des Kochens die Masse ständig umrühren, damit sie nicht anbrennt.
7. Zucker hinzufügen und 15-20 Minuten kochen lassen.
8. Am Ende des Vorgangs ein Stück Butter in die Form geben und weitere 10 Minuten unter dem Deckel ruhen lassen.
9. Zarter und schmackhafter Gerstenbrei in Wasser und Milch ist fertig. Du kannst es versuchen!

Wie kocht man Gerstenbrei mit Kürbis?

Eine interessante und schmackhafte Version von Gerstenbrei zu Hause - mit Kürbiszusatz. Hausgemachte Leckereien werden Sie mit einem hellen Aussehen, Nährwert und nützlichen Eigenschaften begeistern.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 35 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

• Gerstengrütze - 300 gr.
• Kürbis - 0,5 kg.
• Getrocknete Cranberries - nach Geschmack.
• Zucker - 1 Esslöffel
• Zimt - 2 TL
• Pflanzenöl - 2 EL. l.
• Wasser - 1 Liter.

Kochvorgang:

1. Wir waschen die Gerste in kaltem Wasser, füllen sie mit Wasser, lassen sie mehrere Stunden stehen und kochen sie dann etwa 30 Minuten bei schwacher Hitze, bis sie weich ist.
2. Lassen Sie uns die erforderliche Menge getrockneter Cranberries messen. Den Kürbis schälen und entkernen, dann die Früchte in kleine Würfel schneiden.
3. Übertragen Sie die Kürbisstücke auf ein Backblech mit Pergament. Wir backen das Produkt etwa 15 Minuten bei einer Temperatur von 220 Grad.
4. Wir schicken Preiselbeeren und Kürbis zum fertigen Müsli. Wir geben hier auch Zucker, Zimt und ein Stück Pflanzenöl. Die Schüssel umrühren und 15 Minuten unter dem Deckel stehen lassen.
5. Köstlicher süßer Brei mit Kürbis ist fertig. In Portionen aufteilen und Ihren Lieben eine Freude machen!

Herzhafter und leckerer Gerstenbrei mit Fleisch

Eine herzhafte und leckere Lösung für ein Familienessen - Gerstenbrei mit Fleisch. Das Gericht wird reich und aromatisch und das Kochen wird Sie mit seiner Einfachheit begeistern. Auch Anfänger im kulinarischen Geschäft kommen mit dem Rezept zurecht.

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

• Gerstengrütze - 1 EL.
• Rindfleisch - 300 gr.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Karotten - 1 Stk.
• Wasser - 3 EL.
• Salz nach Geschmack.
• Gewürze nach Geschmack.
• Pflanzenöl - 1 Esslöffel

Kochvorgang:

1. Das Rindfleisch vorher auftauen und in kleine Stücke teilen.
2. Das Fleisch legen wir kurz beiseite.
3. Die Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden.
4. Wir schicken das Gemüse in eine mit Öl vorgeheizte Pfanne.
5. Schneide die Zwiebeln.
6. Wir warten darauf, dass die Karotten weich werden.
7. Dann legen wir Zwiebelstücke dazu.
8. Wir fügen das zubereitete Fleisch hinzu.
9. Den Braten nach Geschmack salzen und umrühren.
10. Wir gießen hier etwas abgekochtes Wasser hinein.
11. Bei schwacher Hitze etwa 30-40 Minuten köcheln lassen.
12. Wir waschen die Gerstengrütze, geben sie in einen Topf, füllen sie mit Wasser und kochen sie 20 Minuten lang.
13. 10 Minuten vor dem Garen das gegrillte Fleisch und die Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
14. Bei schwacher Hitze kochen, dabei gelegentlich umrühren.
15. Fertig ist der duftende, reichhaltige Brei mit Fleisch. In Portionen aufteilen und Ihren Lieben eine Freude machen!

Gerstenbrei in einem Topf im Ofen

Reichhaltiger und aromatischer Gerstenbrei wird im Ofen in Töpfen gewonnen. Ein herzhafter Leckerbissen eignet sich perfekt als Beilage oder kann als komplette Mahlzeit zum Frühstück mit der Familie serviert werden.

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen - 6

Zutaten:

• Gerstengrütze - 2 EL.
• Wasser - 2 EL.
• Milch - 2 EL.
• Zucker - 1 Esslöffel
• Salz - 1 TL
• Butter - 60 gr.

Kochvorgang:

1. Wir waschen die Riegelgruppe mehrmals unter kaltem Wasser.
2. Übertragen Sie das gewaschene Produkt in einen Topf.
3. Geben Sie hier etwas Salz, Zucker und heißes Wasser hinzu.
4. Als nächstes Milch einfüllen und Butter hinzufügen. Wir legen das Werkstück 1 Stunde lang in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.
5. Dabei überwachen wir die Bereitschaft des Brei. Wenn die Flüssigkeit zu schnell verkocht, kann die Temperatur auf 110 Grad reduziert werden.
6. Appetitanregender und zarter Brei ist fertig. Rühren Sie es um, teilen Sie es in Portionen auf und verwöhnen Sie Ihre Familie.

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Gerstenbrei mit Eintopf

Eine nahrhafte kulinarische Idee für den heimischen Tisch – Gerstenbrei mit Eintopf. Dieser Leckerbissen ist perfekt für ein schnelles Familienessen. Beachten Sie ein einfaches und leckeres Rezept.

Kochzeit: 35 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

• Gerstengrütze - 1 EL.
• Schweineeintopf - 250 gr.
• Wasser - 2,5 EL.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Lorbeerblatt - 1 Stk.
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
• Olivenöl - 90 ml.

Kochvorgang:

1. Die Zwiebeln hacken und in einem Topf mit schwerem Boden in Öl anbraten.
2. Waschen Sie die Gerstenkörner zu diesem Zeitpunkt mehrmals unter kaltem Wasser.
3. Wir verteilen den Schweineeintopf auf einem Teller. Bei Bedarf teilen wir es in kleine Teile.
4. Wir senden das Fleischprodukt an die Zwiebel.
5. Als nächstes legen Sie das gewaschene Müsli aus.
6. Gießen Sie die erforderliche Menge heißes Wasser ein, fügen Sie Salz und Gewürze hinzu. 20 Minuten kochen, bis sie weich sind.
7. Herzhafter Gerstenbrei mit Eintopf ist fertig. Auf Teller anrichten und servieren!

Wie kocht man Gerstenbrei mit Hühnchen?

Eine helle kulinarische Lösung für Ihren Tisch ist Gerstenbrei mit Hühnchen. Das Gericht wird unglaublich lecker, sättigend und gesund. Geeignet für eine schnelle Mahlzeit zu Hause.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

• Gerstengrütze - 1 EL.
• Huhn - 150 gr.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Knoblauch - 2 Nelken.
• Karotten - 1 Stk.
• Salz nach Geschmack.
• Gewürze nach Geschmack.
• Pflanzenöl - zum Braten.
• Wasser - 3 EL.

Kochvorgang:

1. Zwiebeln, Karotten und Knoblauchzehen hacken. Gemüse in Pflanzenöl in einem Topf mit dickem Boden weich braten.
2. Wir legen hier auch Hähnchenfleischstücke hin. Wir braten das Huhn, bis es halb gekocht ist.
3. Als nächstes in einen Topf geben, vorgewaschene Gerstengrütze unter Wasser. Speisen salzen und nach Geschmack würzen.
4. Füllen Sie den Inhalt mit Wasser. Wir warten auf ein Kochen und kochen dann bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten lang.
5. Rühren Sie den vorbereiteten Brei vorsichtig mit Hühnchen um, legen Sie ihn auf Teller und gönnen Sie sich ihn.