Garnelensauce - 7 hausgemachte Rezepte

Shrimp ist eine köstliche und helle Vorspeise für jeden Tisch. Servieren Sie mit Saucen für einen noch helleren Geschmack von Meeresfrüchten. Da sind viele von denen. Bewerten Sie eine vorgefertigte Auswahl von 7 kulinarischen Ideen und wählen Sie diejenige aus, die am besten zu Ihnen passt.

Cremige Garnelensauce zu Hause

Mit Sahne lässt sich eine zarte Garnelensauce herstellen. Diese Option gilt als die beliebteste im kulinarischen Geschäft. Verwenden Sie ein einfaches und schnelles Rezept, mit dem auch Anfänger umgehen können.

Portionen - 0,5 L

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  Ein Stück Butter in einen Topf geben und flüssig schmelzen.
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  Wir ergänzen die geschmolzene Butter mit gesiebtem Mehl, Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer nach Geschmack. Alle Zutaten glatt rühren und die Klumpen verschwinden.
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  Gießen Sie die Sahne in einem dünnen Strahl und rühren Sie die Masse bei schwacher Hitze weiter.
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  Wir kochen das Werkstück weiter, bis es dicker wird. Rühren Sie den Inhalt ständig um.
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  Fertig ist die zarte cremige Garnelensauce. Abkühlen lassen und servieren!

Knoblauch-Garnelen-Sauce

Die einfache und würzige Knoblauch-Meeresfrüchte-Sauce ist leicht zu Hause zuzubereiten. Das Produkt wird den Geschmack von gekochten Garnelen aufhellen. Verwenden Sie ein Rezept für Ihren Tisch.

Kochzeit: 15 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Portionen - 150 ml

Zutaten:

• Knoblauch - 4 Nelken.
• Pflanzenöl - 50 ml.
• Zitronensaft - 1 Esslöffel
• Grün nach Geschmack.
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Die Knoblauchzehen schälen. Teilen Sie sie in Hälften und zerdrücken Sie sie mit einem Messer für ein helles Aroma.
2. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl vorheizen.
3. Tauchen Sie die vorbereiteten Knoblauchzehen hinein. Frittieren Sie sie bei starker Hitze eine Minute lang. Es ist notwendig, dass das Öl mit dem Knoblaucharoma gesättigt ist. Dann extrahieren wir die Knoblauchstücke.
4. Das Aromaöl abkühlen lassen. Dann kombinieren wir es mit Zitronensaft, gehackten Kräutern, Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer. Mahlen Sie die Produkte mit einem Mixer, bis sie glatt sind.
5. Fertig ist die aromatische Knoblauch-Garnelen-Sauce. Sie können auch vor dem Servieren über Meeresfrüchte gegossen werden.

Garnelenmarinade mit Sojasauce

Um die Shrimps-Vorspeise so lecker und aromatisch wie möglich zu machen, bereiten Sie sie mit einer Sojasaucenmarinade zu. Merken Sie sich ein schnelles und einfaches Rezept.

Kochzeit: 15 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Portionen - 200 ml

Zutaten:

• Sojasauce - 3 Esslöffel
• Pflanzenöl - 2 Esslöffel
• Heißer Ketchup - 1 Esslöffel
• Balsamico-Essig - 1 TL
• Ingwerwurzel - 20 gr.
• Knoblauch - 3 Nelken.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Gießen Sie die erforderliche Menge Sojasauce in eine bequeme tiefe Schüssel.
2. Gießen Sie Pflanzenöl, Balsamico-Essig hier. Fügen Sie schwarzen Pfeffer und scharfen Ketchup hinzu. Alle Zutaten sorgfältig mischen, bis sie glatt sind.
3. Reiben Sie eine kleine Menge Ingwerwurzel auf eine feine Reibe.
4. Die Knoblauchzehen schälen, dann mit einem Messer oder durch eine spezielle Presse hacken.
5. Wir schicken die vorbereiteten Produkte in die Marinade und rühren erneut um. Fertig, hier können Sie Garnelen eintauchen.

Wie macht man hausgemachte Shrimps-Wasabi-Sauce?

Eine schnelle und helle Garnelensauce für zu Hause - basierend auf Wasabi. Verwenden Sie eine kulinarische Idee, um Ihre Familie oder Gäste zu überraschen. Dieser Zusatz wird niemanden gleichgültig lassen.

Kochzeit: 7 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Portionen - 120 ml

Zutaten:

• Wasabi - 1 EL l.
• Kondensmilch - 1 Esslöffel
• Mayonnaise - 2 Esslöffel

Kochvorgang:

1. Wir bereiten die notwendigen Zutaten in der angegebenen Menge zu.
2. Wasabi, Kondensmilch und Mayonnaise in eine tiefe Schüssel geben.
3. Wir beginnen, alle Komponenten des Werkstücks mit einem Schneebesen zu kneten.
4. Sie brauchen den Inhalt nicht zu peitschen. Gut genug umrühren, bis es glatt ist. Erhöhen Sie die Menge an herzhaftem Wasabi nach Geschmack.
5. Hell und reich im Geschmack ist die Garnelensauce fertig. Servieren Sie es gekühlt zusammen mit gekochten Meeresfrüchten.

Einfache und leckere Zitronen-Garnelen-Sauce

Sie können Garnelen schön servieren und mit Hilfe von Sauce köstlich ergänzen. Es kann mit einer Zitronenbasis hergestellt werden. Leichte Säure passt gut zu Meeresfrüchten. Verwenden Sie eine einfache Kochidee für Ihren Tisch.

Kochzeit: 10 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Portionen - 120 ml

Zutaten:

• Zitrone - 2 Stk.
• Pflanzenöl - 50 ml.
• Knoblauch - 1 Nelke.
• Gewürze nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Bereiten wir die notwendigen Zutaten vor. Wir waschen die Zitronen vorher unter Wasser.
2. Gießen Sie die erforderliche Menge Pflanzenöl in einen kleinen tiefen Teller. Wir fügen unseren Geschmacksvorlieben auch Gewürze und gehackte Knoblauchzehen hinzu. Sie können auf einer feinen Reibe gerieben werden.
3. Von den Zitronen die Schale entfernen. Das machen wir auch mit einer feinen Reibe.
4. Aus den restlichen Früchten Saft auspressen. Wir entfernen vorsichtig die Knochen.
5. Wir schicken Zitronensaft und -schale auf einen gemeinsamen Teller. Gut umrühren und die zubereitete Sauce zusammen mit den Garnelen auf dem Tisch servieren.

Schnelles Rezept für Garnelensauce mit Mayonnaise

Interessante und leicht zu schmeckende Garnelensauce - mit Mayonnaise. Machen Sie Ihre Ergänzung mit einem bewährten Rezept. Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit einem leckeren Snack.

Kochzeit: 10 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Portionen - 300 ml

Zutaten:

• Mayonnaise - 1 EL.
• Senf - 1 Esslöffel
• Knoblauch - 4 Nelken.
• Zitrone - 0,5 Stk.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
• Grün nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Den Senf in eine geeignete tiefe Schüssel geben. Die Knoblauchzehen schälen.
2. Dann den Knoblauch hacken. Sie können dies mit einer feinen Reibe tun.
3. Den Senf ergänzen wir mit einem Glas Mayonnaise, gehacktem Knoblauch und dem Saft einer halben Zitrone. Wir drücken es aus und befreien es von den Knochen.
4. Mischen Sie die Produkte sorgfältig und ergänzen Sie sie nach Belieben mit gemahlenem Pfeffer und gehackten Kräutern.
5. Wir übertragen die fertige Mayonnaise-Sauce in ein geeignetes Gericht. Servieren Sie die Beilage mit Garnelen auf dem Tisch.

Leichte und zarte Sauerrahmsauce für Garnelen

Leichte und zarte Garnelensauce wird auf der Basis von Sauerrahm hergestellt. Ein einfaches Produkt macht das Servieren von Meeresfrüchten heller. Merken Sie sich eine kulinarische Idee für Ihr Hausmenü.

Kochzeit: 10 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Portionen - 200 ml

Zutaten:

• Sauerrahm - 150 ml.
• Zitrone - 0,5 Stk.
• Knoblauch - 2 Nelken.
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Wir messen die erforderliche Menge Sauerrahm ab und geben sie in eine Schüssel, die zum Rühren geeignet ist.
2. Den Saft aus der Hälfte der vorgewaschenen Zitrone auspressen. Wir entfernen die Knochen davon, das überschüssige Fruchtfleisch und fügen es der sauren Sahne hinzu. Gründlich rühren.
3. Wir schälen die Knoblauchzehen von der Schale und mahlen sie auf beliebige Weise.
4. Wir schicken Knoblauch zur Gesamtmasse. Salz und Pfeffer abschmecken, gut mischen, bis eine homogene Zusammensetzung entsteht.
5. Zarte Sauerrahmsauce für Garnelen ist fertig. Es wird empfohlen, es vor dem Servieren abzukühlen.