Hähnchen mit Champignons in Sauerrahmsauce - 6 Rezepte in der Pfanne, im Ofen

Zarter und unglaublich leckerer Leckerbissen für den heimischen Tisch - Hühnchen mit Pilzen in Sauerrahmsauce gekocht. Das Gericht ist schnell und mit einfachen Zutaten zubereitet. Sie können es zum Mittag- oder Abendessen servieren und nach Belieben eine Beilage hinzufügen. Beachten Sie 6 Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Kochvariationen.

Saftiges Hähnchen mit Champignons in Sauerrahmsauce in einer Pfanne

Saftiges und zartes Hühnchen kann in kleinen Stücken mit Pilzen und Sauerrahm gebraten werden. Das Gericht mit aromatischer Soße kann mit jeder Beilage serviert werden. Schauen Sie sich diese einfache und köstliche hausgemachte Mittagessenidee an.

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 2

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  Zwiebeln hacken und in einer Pfanne mit Öl glasig braten.
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  Das Fleisch vorsichtig von den Hähnchenschenkeln lösen. Wir werden die Knochen nicht verwenden.
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  Frische Champignons gründlich unter Wasser abspülen.
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  Dann die Champignons in kleine Würfel schneiden.
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  Wir schicken Hühnchenstücke und gehackte Pilze zur Zwiebel.
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  Das Essen bei mittlerer Hitze braten, bis es gar ist.
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  Wir verteilen saure Sahne und gehackten Dill mit Knoblauch für den Geschmack auf den Inhalt.
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  Die Mischung umrühren und bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten köcheln lassen.
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  Fertig ist ein appetitliches warmes Gericht! Servieren Sie es mit Ihrer Lieblingsbeilage.

Zartes und weiches Hähnchen mit Champignons in Sauerrahmsauce im Ofen

Eine interessante und schnell zubereitete Option für Ihr Mittag- oder Abendessen ist im Ofen gebackenes Hühnchen mit Champignons in Sauerrahmsauce. Das fertige Gericht wird zart und duftend. Versuch es!

Kochzeit: 35 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

• Hähnchenfilet - 350 gr.
• Champignonpilze - 300 gr.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Sauerrahm - 150 gr.
• Mehl - 1 TL
• Wasser - 100ml.
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
• Grün nach Geschmack.
• Pflanzenöl - 50 ml.

Kochvorgang:

1. Das Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden. Frittieren Sie sie in Pflanzenöl, bis sie leicht errötet sind, und bestreuen Sie sie mit Salz.
2. Die Champignons gründlich abspülen. Mahlen Sie sie zusammen mit Zwiebeln und braten Sie sie, bis sich die Farbe ändert. Salz und Pfeffer nach Belieben.
3. In einer separaten Schüssel Sauerrahm, abgekochtes Wasser und Mehl mischen. Mischen Sie die Produkte gründlich, bis eine homogene flüssige Masse entsteht.
4. Das gebratene Hähnchen mit Pilzen in eine Auflaufform geben. Sauerrahmsauce über die Speisen gießen und mit Kräutern bestreuen. Wir schicken das Werkstück für 15-20 Minuten in den Ofen. Die optimale Temperatur beträgt 180 Grad.
5. Ein rosiges Gericht aus Hühnchen und Pilzen in Sauerrahmsauce ist fertig. Teilen und servieren!

Wie kocht man Hähnchenfilet mit Pilzen in Sauerrahm-Knoblauch-Sauce?

Ein heller Leckerbissen für Ihren Esstisch ist ein Braten aus Pilzen und Hühnerfleisch. Um das Gericht saftig und aromatisch zu machen, kochen Sie es mit Sauerrahm und Knoblauchsauce.

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 2

Zutaten:

• Hähnchenfilet - 300 gr.
• Champignonpilze - 250 gr.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Knoblauch - 3 Nelken.
• Sauerrahm - 1 EL.
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
• Butter - 50 gr.

Kochvorgang:

1. Bereiten wir die notwendigen Zutaten vor. Die Champignons gründlich unter Wasser abspülen.
2. Dann schneiden wir die Pilze auf beliebige Weise. Kleine Stücke sollten herauskommen.
3. Wir tauchen die Pilze in eine Pfanne mit Butter.
4. Zu diesem Zeitpunkt die Zwiebeln mit den Knoblauchzehen hacken.
5. Wir verteilen das fein gehackte Gemüse auf die Pilze. Rühren und weiterbraten.
6. Das Hähnchenfilet kochen, abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.
7. Wir verschieben das Hühnerfleisch in eine Pfanne mit Pilzen.
8. Fügen Sie hier ein Glas Sauerrahm, Salz und Pfeffer hinzu. Das Essen umrühren und etwa 3-5 Minuten köcheln lassen.
9. Fertig ist ein duftender Braten aus Hühnchen und Champignons in Sauerrahm. Legen Sie die heiße Leckerei auf die Teller und servieren Sie sie an den Tisch!

Ein einfaches und leckeres Hähnchenrezept mit Champignons und Käse in Sauerrahmsauce

Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit einer einfachen und unglaublich leckeren Leckerei für ein hausgemachtes Mittag- oder Abendessen. Bereiten Sie das zarteste Hühnchen mit Champignons in einer Käse-Sauerrahm-Sauce zu. Sie können das Gericht mit beliebigen Beilagen nach Geschmack servieren.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

• Hühnerkeule - 1 kg.
• Champignonpilze - 300 gr.
• Schmelzkäse - 100 gr.
• Sauerrahm - 1 EL.
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
• Curry - 1 TL
• Paprika - 1 TL
• Pflanzenöl - 60 ml.

Kochvorgang:

1. Spülen Sie die Hähnchenschenkel gründlich unter Wasser ab. Dann teilen wir das Produkt in kleine Teile auf.
2. Das Fleisch in Pflanzenöl goldbraun braten.
3. Die Champignons waschen und fein hacken. Frittieren Sie sie separat, bis sie weich sind.
4. Wir tauchen beide Produkte in eine Pfanne mit dickem Boden, salzen sie und bestreuen sie mit Gewürzen. Schmelzkäse in der Masse schmelzen und saure Sahne hinzufügen.
5. Das Gericht bei schwacher Hitze etwa 10-15 Minuten köcheln lassen.
6. Duftendes Hühnchen mit Pilzen in Sauce ist fertig. Servieren Sie heiße Leckereien auf den Tisch!

Wie man Hähnchenbrust in Sauerrahmsauce mit Nudeln und Pilzen kocht?

Ein herzhaftes Fertiggericht für Ihr Mittagsmenü - Hühnchen mit Pilzen und Nudeln in Sauerrahmsauce. Das heiße Produkt wird unglaublich zart und lecker. Variieren Sie Ihren Tisch mit einer hellen kulinarischen Idee.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

• Hähnchenfilet - 300 gr.
• Champignonpilze - 300 gr.
• Nudeln - 100 gr.
• Sauerrahm - 100 gr.
• Salz nach Geschmack.
• Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

1. Wir waschen das Hähnchenfilet und schneiden es in kleine Stücke.
2. Wir schälen frische Champignons und schneiden sie auch mit einem Messer.
3. Eine Bratpfanne mit Öl vorheizen. Hier tauchen wir zubereitete Produkte ein. Salzen und braten, bis sie rot sind, dann in saurer Sahne etwa 10 Minuten köcheln lassen.
4. Kochen Sie die Nudeln zu diesem Zeitpunkt, bis sie gar sind. Dann lassen wir das Wasser mit einem Sieb ab.
5. Wir tauchen die Nudeln in eine Pilz- und Hühnerbraten, mischen vorsichtig und legen sie auf Teller. Das nahrhafte Gericht für Ihr Mittagessen ist fertig, servieren Sie es!

Saftiges und sehr leckeres Hähnchen in Sauerrahmsauce mit Kartoffeln und Champignons

Ein köstliches Gericht für ein schnelles Mittagessen zu Hause - Hühnchen mit Pilzen und Kartoffeln in Sauerrahmsauce. Für einen zarten Leckerbissen brauchen Sie keine Beilage zu servieren. Schauen Sie sich diese leuchtende Ernährungsidee an!

Kochzeit: 35 Minuten

Kochzeit: 25 Minuten

Portionen - 2

Zutaten:

• Hähnchenfilet - 250 gr.
• Champignonpilze - 200 gr.
• Kartoffeln - 2 Stk.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Sauerrahm - 100 gr.
• Salz nach Geschmack.
• Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

1. Hacken Sie die Zwiebeln und braten Sie sie in Pflanzenöl, bis sie transparent sind. Hier tauchen wir auch fein gehackte Pilze ein.
2. Zu diesem Zeitpunkt das Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden.
3. Wir verteilen das Fleisch auf den Rest der Produkte. Salzen Sie sie nach Geschmack.
4. Fügen Sie dem Inhalt die erforderliche Menge Sauerrahm hinzu.
5. Die geschälten Kartoffeln in kleine Stücke schneiden. Wir schicken es in eine Schüssel, rühren um und köcheln bei schwacher Hitze 20-25 Minuten lang.
6. Geschmortes Hühnchen mit Pilzen und Kartoffeln ist fertig. Das heiße Gericht in Portionen aufteilen und servieren!