Hähnchen-Kebab im Ofen – 9 Kochrezepte Schritt für Schritt

Wenn Sie wirklich grillen möchten, aber keine Zeit haben, die Stadt zu verlassen, verwenden Sie den Ofen. Sie können darin ein ebenso leckeres Fleischprodukt zubereiten. Eine Auswahl von 10 Schritt-für-Schritt-Rezepten hilft Ihnen dabei. Wählen Sie Ihre Version des hausgemachten Barbecues und starten Sie den Vorgang.

Hähnchenbrustspieße am Spieß im Ofen

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Eine einfache und helle Idee für selbstgemachte Hähnchenspieße - am Spieß im Ofen. Dieses Gericht kann nicht nur für ein Familienessen oder Mittagessen serviert werden. Das Produkt wird auch auf einem festlichen Tisch großartig aussehen. Versuch es!

Kochzeit: 2 Stunden 40 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen - 4

Zutaten
Portionen: +4
Schritte
3 Stunden 10 Minuten.Siegel
  • Wir waschen das Hähnchenfilet unter Wasser und wischen es mit Papiertüchern ab.
  • Dann schneiden wir jedes Stück in Streifen.
  • Bestreuen Sie das Werkstück mit Salz und schwarzem Pfeffer.
  • Gießen Sie die richtige Menge Pflanzenöl und Sojasauce ein.
  • Wir fügen auch Suneli-Hopfen und Koriander hinzu.
  • Den Inhalt kneten und 1-2 Stunden marinieren lassen.
  • Wir legen jeden Filetstreifen in Form eines Akkordeons auf einen Holzspieß.
  • Wir verteilen den Kebab auf einer Auflaufform.
  • 20-30 Minuten bei 180 Grad kochen.
  • Leichte Hähnchenspieße sind fertig. Servieren Sie es mit Kräutern oder Gemüse.

Saftige Hähnchenspieße auf einem Backblech

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Ein appetitlicher und aromatischer Döner kann zu Hause auf einem Backblech zubereitet werden. Ein Hühnchengericht ist eine helle Lösung, sowohl für ein Familienessen als auch für einen festlichen Tisch. Versuch es!

Kochzeit: 1 Stunde 40 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen - 4

Zutaten:

  • Hähnchenschenkel - 8 Stk.
  • Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
  • Mayonnaise - 100 gr.
  • Sojasauce - 2 Esslöffel
  • Salz nach Geschmack.
  • Gewürze nach Geschmack.
  • Pflanzenöl - 1 Esslöffel

Kochvorgang:

  1. Wir reinigen die Hähnchenschenkel unter kaltem Wasser und geben sie in eine tiefe Schüssel.
  2. Wir ergänzen das Produkt mit Zwiebeln, die wir vorab schälen und in Ringe teilen.
  3. Gießen Sie all dies mit der richtigen Menge Mayonnaise.
  4. Wir ergänzen die Masse mit Salz, aromatischen Gewürzen und Sojasauce. Den Inhalt kneten und 30 Minuten marinieren.
  5. Wir übertragen den Hühnerrohling mit Folie auf ein Backblech.
  6. Wir backen das Produkt bei einer Temperatur von 200 Grad. Es dauert 60 Minuten, bis es vollständig fertig ist.
  7. Servieren Sie knusprige und rötliche Hähnchenspieße heiß!

Wie kocht man köstliche Hähnchenspieße in Dosen?

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Die originelle und bewährte Methode, hausgemachten Grill zu kochen, ist in einem Glasgefäß im Ofen. Das Fleischprodukt wird Sie mit seinem reichen Aroma und seiner unglaublichen Saftigkeit begeistern.

Kochzeit: 3 Stunden

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen - 4

Zutaten:

  • Hähnchenfilet - 0,5 kg.
  • Salz nach Geschmack.
  • Gewürze nach Geschmack.
  • Zwiebelzwiebeln - 2 Stk.
  • Zitrone - 0,5 Stk.
  • Kohlensäurehaltiges Mineralwasser - 1 EL.

Kochvorgang:

  1. Hähnchenfilet in mittelgroße Stücke teilen, Zwiebeln in dicke Ringe schneiden.
  2. Fleisch und Zwiebeln in eine tiefe Schüssel geben. Das Essen nach Belieben mit Gewürzen und Salz bestreuen, den Saft über eine halbe Zitrone gießen.
  3. Den Inhalt kneten und 1 Stunde bei Raumtemperatur marinieren lassen.
  4. Gießen Sie die Masse mit Mineralwasser und lassen Sie es eine weitere Stunde ruhen.
  5. Dann fädeln wir das Fleisch auf Holzspieße. Fügen Sie Zwiebelringe hinzu.
  6. Wir verschieben den Kebab in ein Glas. Den Hals fest mit Folie verschließen.
  7. Wir stellen den Behälter in den Ofen und kochen, bis bei einer Temperatur von 140 Grad rot wird. Dies kann etwa 60 Minuten dauern.
  8. Saftiger Hühnerkebab in einem Glas ist fertig. Du kannst es versuchen!

Wie lecker, einen Hühnchen-Kebab im Ärmel zu backen?

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Saftiger hausgemachter Geflügelspieß kann in einer Backhülse gebacken werden. Beachten Sie dieses einfache hausgemachte Rezept für ein köstliches und farbenfrohes Gericht. Geeignet für ein herzhaftes Abendessen oder eine festliche Tafel.

Kochzeit: 2 Stunden 10 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen - 4

Zutaten:

  • Huhn - 1 Stk.
  • Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
  • Knoblauch - 2 Nelken.
  • Mayonnaise - 100 gr.
  • Getreidesenf - 30 gr.
  • Pflanzenöl - 50 ml.
  • Salz nach Geschmack.
  • Gewürze nach Geschmack.

Kochvorgang:

  1. Das aufgetaute Hähnchen in Teile teilen. Wir waschen sie und legen sie in eine tiefe Schüssel.
  2. Wir ergänzen das Produkt mit gepressten Knoblauchzehen und Zwiebelringen.
  3. Wir ergänzen die Masse mit Mayonnaise und Senf.
  4. Mit Salz und Gewürzen bestreuen. Kneten und eine Stunde einweichen lassen.
  5. Wir geben das zubereitete Hühnchen in eine hitzebeständige Schüssel. Wir stellen einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen ein. Wir backen von 40 Minuten bis zu einer Stunde. Für einige Zeit vor der Bereitschaft zerreißen wir das Material und lassen das Fleisch bräunen.
  6. Hausgemachter Hähnchen-Kebab mit knuspriger Kruste ist fertig. Versuch es!

Saftiges Hähnchenherz Schaschlik im Ofen

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Möchten Sie Ihre Familie oder Freunde mit einem originellen Leckerbissen überraschen? Hähnchenfleischspieße im Ofen garen. Ein warmes Gericht wird Sie mit seinem hellen Geschmack und seinem attraktiven Aussehen angenehm überraschen.

Kochzeit: 2 Stunden 40 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

  • Hühnerherz - 24 Stk.
  • Knoblauch - 3 Nelken.
  • Salz nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
  • Ei - 1 Stk.

Kochvorgang:

  1. Wir waschen die Hühnerherzen sorgfältig unter Wasser. Wir entfernen Blutgerinnsel.
  2. Die Zutat in einen großen Teller geben und mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen.
  3. Drücken Sie hier die Knoblauchzehen aus und brechen Sie das Hühnerei.
  4. Die Produkte kneten und 2 Stunden marinieren lassen.
  5. Nach einer Weile stecken wir jedes Herz vorsichtig auf einen Holzspieß.
  6. Wir übertragen das Werkstück auf ein Backblech und legen es in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
  7. Wir backen 30 Minuten. Dabei drehen wir das Produkt.
  8. Fertig ist ein saftiges Hähnchenherz Schaschlik mit einer knusprigen Kruste. Diene und hilf dir selbst!

Wie backt man Hühnchen-Kebab mit Kartoffeln im Ofen?

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Ein Fertiggericht für ein helles Familienessen - Hähnchenspieße im Ofen mit knusprigen Kartoffeln. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben eine köstliche und nahrhafte Leckerei. Ein einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept hilft Ihnen bei der Zubereitung.

Kochzeit: 2 Stunden 30 Minuten

Kochzeit: 50 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

  • Hähnchenfilet - 0,6 kg.
  • Kartoffeln - 8 Stk.
  • Knoblauch - 3 Nelken.
  • Salz nach Geschmack.
  • Gewürze nach Geschmack.
  • Grüns - 1 Bund.
  • Sojasauce - 120 ml.
  • Zitronensaft - 1 Esslöffel
  • Pflanzenöl - 2 Esslöffel

Kochvorgang:

  1. Wir waschen das Hähnchenfilet und schneiden es in lange Streifen.
  2. Wir legen die Fleischstücke in einen tiefen Teller.
  3. Wir pressen die Knoblauchzehen an das Fleisch.
  4. Wir füllen das Essen nach Belieben mit Salz und Gewürzen.
  5. Füllen Sie das Werkstück mit der erforderlichen Menge Sojasauce.
  6. Das Werkstück kneten und 30-40 Minuten marinieren lassen.
  7. Wir schälen die Kartoffeln und teilen sie in Keile.
  8. Pflanzenöl über das Gemüse gießen und mit Gewürzen bestreuen. Umrühren und in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben.
  9. Wir legen jeden Filetstreifen auf einen Holzspieß.
  10. Rollen Sie beide Enden des Fleisches in verschiedene Richtungen, damit der Kebab die Form einer Spirale bekommt.
  11. Holzspieße können mit Folie umwickelt werden. Wir schicken das Fleisch zu den Kartoffeln und backen weitere 30 Minuten.
  12. Knusprige Kartoffelspalten auf portionierten Tellern anrichten.
  13. Einen Kebab darauf legen und alles mit gehackten Kräutern bestreuen. Kann am Tisch serviert werden.

Ofenknusprige Hähnchenflügel-Spieße

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Ein beliebtes Produkt für hausgemachtes Grillen sind Chicken Wings. Es ist praktisch, sie für ein großes Unternehmen vorzubereiten.Dieser knusprige Leckerbissen wird Ihre Lieben und Gäste mit einem unvergesslichen Geschmack überraschen.

Kochzeit: 2 Stunden

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

  • Hühnerflügel - 1 kg.
  • Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
  • Knoblauch - 3 Nelken.
  • Dill - 0,5 Bund.
  • Sauerrahm - 100 gr.
  • Senf - 1 TL
  • Salz - 1 TL

Kochvorgang:

  1. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, Knoblauchzehen durch eine Presse geben.
  2. Den Dill fein hacken.
  3. Tauchen Sie gehacktes Gemüse in eine tiefe Schüssel. Gießen Sie hier saure Sahne und Senf.
  4. Die Produkte kneten, bis eine homogene aromatische Mischung entsteht.
  5. Wir tauchen die Chicken Wings in die Marinade.
  6. Wir mischen das Werkstück so, dass jedes Hühnerstück gut gesättigt ist. Wir marinieren mindestens 1 Stunde.
  7. Übertragen Sie die vorbereiteten Flügel in eine Auflaufform.
  8. Wir kochen 30-40 Minuten bei einer Ofentemperatur von 180 Grad.
  9. Knuspriger Hühnerkebab zu Hause ist fertig. Aufschlag!

Zarter und saftiger Hähnchenkebab im Ofen

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Sie können leckere und saftige Kebabs aus Hähnchenschenkeln im Ofen zubereiten. Überraschen Sie Ihre Lieben oder Gäste mit einem hellen warmen Gericht. Es kann mit Sauce, Gemüse oder Gurken serviert werden.

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit: 45 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

  • Hähnchenschenkel - 8 Stk.
  • Sojasauce - 1 Esslöffel
  • Mayonnaise - 100 gr.
  • Apfelessig - 1 Esslöffel
  • Pflanzenöl - 1 Esslöffel
  • Salz nach Geschmack.
  • Gewürze nach Geschmack.

Kochvorgang:

  1. Wir bereiten die notwendigen Produkte vor.
  2. Mayonnaise, Sojasauce, Essig und Pflanzenöl in eine tiefe Schüssel geben. Gießen Sie hier Salz und Gewürze ein.
  3. Die Zutaten verkneten, bis eine homogene Zusammensetzung entsteht.
  4. Wir waschen die Hähnchenschenkel sorgfältig und wischen sie mit Papiertüchern ab.
  5. Wir verschieben die Hähnchenteile in ein herzhaftes Dressing.
  6. Rühren und etwa 30 Minuten marinieren.
  7. Dann durchstechen wir jeden Oberschenkel mit einem Holzspieß.
  8. Wir legen das Werkstück in eine Auflaufform.
  9. Wir kochen 45 Minuten in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
  10. Saftiger und rötlicher Hähnchenkebab ist fertig. Legen Sie es mit Gemüse und frischen Kräutern auf den Tisch.

Hühnerkebab mit Gemüse zu Hause

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Zu Hause können Sie leckere Hähnchenspieße mit Gemüse kochen. Das Gericht wird Sie mit Saftigkeit und heller Präsentation begeistern. Notieren Sie sich eine kulinarische Idee für Ihr Urlaubsmenü.

Kochzeit: 1 Stunde 40 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

  • Hähnchenfilet - 0,8 kg.
  • Zwiebelzwiebeln - 3 Stk.
  • Tomaten - 3 Stk.
  • Bulgarischer Pfeffer - 3 Stk.
  • Knoblauch - 3 Nelken.
  • Kefir - 1 EL.
  • Salz nach Geschmack.
  • Gewürze nach Geschmack.

Kochvorgang:

  1. Bereiten wir die notwendigen Zutaten vor.
  2. Kefir in einen tiefen Teller geben. Wir geben hier auch Salz, Gewürze und gehackten Knoblauch. Gut umrühren.
  3. Wir waschen das Hähnchenfilet und teilen es in kleine Stücke.
  4. Die Zwiebeln in Ringe schneiden.
  5. Wir tauchen die Zwiebel und das Fleisch in die Kefirmarinade. Kneten und 1 Stunde gehen lassen.
  6. Tomaten und Paprika in kleine Stücke schneiden.
  7. Wir haben das eingelegte Hühnchen auf Spieße gesteckt. Wir wechseln Fleischstücke mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika ab.
  8. Wir übertragen das Werkstück auf ein Backblech mit Folie und backen 30 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad.
  9. Saftiger und rötlicher Kebab mit Gemüse ist fertig. Aufschlag!
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