Kupaty im Ofen – 6 Kochrezepte Schritt für Schritt

Möchten Sie Ihre Lieben oder Gäste mit einer hellen und schmackhaften kulinarischen Lösung überraschen? Bereiten Sie Kupati vor. Dies ist eine besondere Art von gepressten Rohwürsten in der georgischen Küche. Das Produkt eignet sich für ein nahrhaftes Mittag- oder Abendessen sowie für einen festlichen Tisch. Verwenden Sie eine bewährte Auswahl von 6 Schritt-für-Schritt-Rezepten.

Hühnchen-Kupati im Ofen zu Hause

Aus Hähnchenfilet kann köstlicher hausgemachter Kupaty zubereitet werden. Das Gericht wird leicht und nicht zu kalorienreich. Servieren Sie es zum Abendessen mit Gemüse oder Müsli nach Geschmack.

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen - 8

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  Wir waschen das Hähnchenfilet unter Wasser, trocknen es mit einem Papiertuch und schneiden es in kleine Stücke.
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  Dann ein kleines Stück Speck fein hacken. Fügen Sie es der Filetmasse hinzu.
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  Zwiebel und Knoblauch schälen. Mahlen Sie Gemüse auf beliebige Weise und legen Sie es mit den restlichen Produkten zusammen.
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  Speisen salzen und mit Pfeffer bestreuen. Den Inhalt gründlich durchkneten und den vorgewaschenen Darm damit füllen. Dies kann mit einem Fleischwolf oder speziellen Aufsätzen erfolgen.
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  Das halbfertige Hähnchenfilet-Kupat wird zubereitet. Wir schneiden es und legen es auf ein Backblech. Wir backen 1 Stunde bei 180 Grad.
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  Bereit. Servieren Sie saftige Hühnchen-Kupati mit einer Beilage oder Gemüse.

Wie kocht man Kupaty mit Kartoffeln im Ofen?

Hausgemachter Fleischkupaty kann mit Kartoffeln zubereitet werden. Das Produkt wird saftig und hell im Geschmack. Servieren Sie es mit Gemüse oder anderen Beilagen auf dem Familientisch.

Kochzeit: 1 Stunde 40 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen - 8

Zutaten:

• Hähnchenfilet - 500 gr.
• Kartoffeln - 500 gr.
• Schmalz - 300 gr.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Knoblauch - 4 Nelken.
• Schweinedarm - 1 m
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
• Pflanzenöl - zum Backen.

Kochvorgang:

1. Entfernen Sie die Schale von der Zwiebel. Dann in einem Mixer zerkleinern und in eine tiefe Schüssel geben.
2. Ein Stück Speck mit einem Messer fein hacken.
3. Wir schneiden das Hähnchenfilet in kleine Stücke. Wir schicken die Stücke zur Zwiebel.
4. Wir putzen und spülen die Kartoffeln. Wir schneiden es in kleine Würfel.
5. Wir schicken Kartoffeln zur Gesamtmasse. Wir pressen hier die Knoblauchzehen.
6. Bestreuen Sie das Werkstück mit Salz und schwarzem Pfeffer.
7. Wir kneten die Produkte so, dass sie gleichmäßig verteilt werden.
8. Den Schweinedarm gründlich unter Wasser ausspülen. Dazu können Sie Essig verwenden.
9. Wir starten den Darm mit Fleisch, Speck und Kartoffeln. Auf beiden Seiten zusammenbinden und in kleine Würstchen teilen.
10. Wir verteilen das Werkstück auf einem mit Öl beschichteten Backblech. Wir backen 1 Stunde bei 180 Grad.
11. Hausgemachter Kupaty mit Kartoffeln ist fertig. Du kannst es versuchen!

Eine einfache und schnelle Möglichkeit, Kupaty in Folie zu kochen

Eine schnelle Möglichkeit, hausgemachten Kupat zuzubereiten, ist in Folie. Sie müssen Ihren Darm nicht füllen, was Ihnen viel Zeit spart. Das Produkt wird in seinem eigenen Saft gekocht, was sicherlich den Geschmack und das Aroma beeinflusst.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen - 8

Zutaten:

• Hähnchenfilet - 1 kg.
• Fett - 100 gr.
• Knoblauch - 2 Nelken.
• Salz nach Geschmack.
• Gewürze nach Geschmack.
• Folie - zum Backen.

Kochvorgang:

1. Wir waschen das Hähnchenfilet, schälen es von der Haut und den Adern und teilen es dann in mittelgroße Stücke.
2. Wir schicken das Fleisch zusammen mit dem Speck zum Fleischwolf. Scrollen Sie, bis Sie das Hackfleisch erhalten.
3. Das Fleischprodukt salzen, mit Gewürzen und gehacktem Knoblauch bestreuen. Vorsichtig kneten.
4. Wir formen die Würste. Wir teilen die Folie in Rechtecke, auf denen wir das Hackfleisch verteilen. Wickeln Sie es fest in Form einer Süßigkeit. Wir schicken zum Ofen.
5. Nach 20-30 Minuten Backzeit bei 180 Grad ist der saftige Kupat fertig. Kann aus der Folie genommen und serviert werden.

Leckere Fleischkupaty im Ärmel im Ofen

Eine appetitliche Idee für ein hausgemachtes Mittagessen - Fleischkupaty im Bräter. Dabei erhält das Produkt einen hellen Geschmack und Aroma. Das fertige Gericht passt perfekt zu Kartoffelpüree oder Müsli.

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen - 8

Zutaten:

• Schweinefleisch - 500 gr.
• Hähnchenfilet - 500 gr.
• Knoblauch nach Geschmack.
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
• Schweinedarm - 1 m.

Kochvorgang:

1. Das aufgetaute Schweine- und Hühnerfleisch in kleine Stücke schneiden.
2. Dann tauchen wir die Zutaten in einen Fleischwolf und scrollen, bis Hackfleisch erhalten wird.
3. Die Fleischmasse ergänzen wir mit Salz, schwarzem Pfeffer und gepressten Knoblauchzehen. Vorsichtig kneten, bis alle Produkte gleichmäßig verteilt sind.
4. Wir waschen den Schweinedarm und füllen ihn mit Hähnchen- und Schweinefilets. Wir binden die Enden gut zusammen und teilen den Rohling in kleine Würstchen auf.
5. Wir legen das Produkt in die Backhülse und schicken es 1 Stunde lang auf 180 Grad vorgeheizt in den Ofen. 20 Minuten vor der Bereitschaft brechen wir den Ärmel ab, damit das Gericht errötet.
6. Köstlicher und saftiger Kupaty fertig. Helfen Sie sich selbst und behandeln Sie Ihre Lieben!

Saftiger Truthahnkupaty im Ofen

Putenfleisch zeichnet sich durch seine wohltuenden Eigenschaften und seinen geringen Kaloriengehalt aus. Sie können viele köstliche Gerichte aus Geflügel zubereiten, einschließlich köstlicher Kupati. Beachten Sie die Idee!

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen - 8

Zutaten:

• Putenfilet - 800 gr.
• Schmalz - 200 gr.
• Zwiebeln - 0,5 Stk.
• Knoblauch - 4 Nelken.
• Schweinedarm - 1 m
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
• Pflanzenöl - zum Backen.

Kochvorgang:

1. Putenfilet von Haut und Adern befreien. Rollen Sie das zubereitete Fleisch durch einen Fleischwolf oder schneiden Sie es in kleine Stücke.
2. Mahlen Sie ein Stück Speck und rühren Sie es mit dem Truthahn um.
3. Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken. Wir schicken sie zur Gesamtmasse, salzen, pfeffern und kneten.
4. Wir waschen den Schweinedarm sorgfältig und füllen ihn mit Fleischzubereitung dicht. Wir binden das Produkt auf beiden Seiten und teilen es in kleine Stücke.
5. Legen Sie das vorbereitete Produkt auf ein mit Öl beschichtetes Backblech. Wir trinken das Gericht etwa 1 Stunde bei einer Temperatur von 180 Grad.
6. Hausgemachter Truthahnkupat ist fertig. Diene und hilf dir selbst!

Wie kocht man leckeren Kupaty auf dem Grill im Ofen?

Um Kupaty effektiv zu Hause zu servieren, garen Sie sie im Ofen mit dem Grillrost. Beachten Sie ein einfaches und unterhaltsames Rezept und verleihen Sie Ihrem Mittagessen eine Picknick-Atmosphäre.

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen - 8

Zutaten:

• Schweinefleisch - 500 gr.
• Hähnchenfilet - 500 gr.
• Zwiebeln - 0,5 Stk.
• Knoblauch nach Geschmack.
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
• Paprika nach Geschmack.
• Schweinedarm - 1 m.

Kochvorgang:

1. Beide Fleischsorten in kleine Stücke teilen und durch einen Fleischwolf rollen, bis Hackfleisch entsteht.
2. Wir schälen die Zwiebeln mit Knoblauch und hacken sie dann auf geeignete Weise.
3. Wir kombinieren das Fleischprodukt mit Gemüse. Salz, Pfeffer und Paprika hinzufügen. Die Masse glatt kneten.
4. Den gewaschenen Schweinedarm mit Fleisch füllen. Wir binden und teilen in kleine Würstchen.
5. Legen Sie das Produkt auf ein Backblech mit einem Gitterrost. Wir stellen 50-60 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
6. Fertig sind die rosig und saftig gegrillten Kupaty. Aufschlag!