Krabbenstäbchen-Koteletts – 5 leckere Rezepte

Es gibt eine Vielzahl von Gerichten, die mit den beliebtesten Krabbenstäbchen aller Menschen noch erstaunlicher werden. Mit Krabbenstäbchen können Sie beispielsweise Salate und Pasteten zubereiten, aber Koteletts sind besonders lecker.

Leckere Krabbenstäbchenkoteletts in einer Pfanne

Wir präsentieren eines der leckersten und leckersten Rezepte für die Herstellung dieser wunderbaren Schnitzel. Seine Spezialität ist Mais! Und solche Schnitzel sind perfekt zum Frühstück, Mittag- und sogar Abendessen!

Kochzeit: 1 Stunde.

Kochzeit: 45 Minuten.

Portionen: 4.

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  Wir fangen an zu kochen, indem wir Kartoffeln kochen. Schälen Sie dazu die Kartoffeln. 30 Minuten in etwas Wasser kochen. Wenn die Kartoffeln fertig sind, das Wasser abgießen und abkühlen lassen. Dann die Kartoffeln auf einer groben Reibe in eine große Schüssel reiben.
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  Schneiden Sie die Krabbenstäbchen wie auf dem Foto gezeigt. Sie können es auch auf einer groben Reibe reiben. Dann die Krabbenstäbchen zu den Kartoffeln geben.
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  Wir waschen die Frühlingszwiebeln gut unter fließendem Wasser und trocknen sie mit einem Papiertuch. Fein hacken und zu der Mischung aus Krabbenstäbchen und Kartoffeln geben.
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  Lassen Sie die Salzlake aus dem Maisglas ab und geben Sie sie dann mit den restlichen Zutaten in die Schüssel.
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  Fügen Sie das Ei zu der resultierenden Mischung hinzu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles gründlich mischen, bis es glatt ist. Um das Schnitzen von Koteletts zu erleichtern, empfehlen wir, die Kotelettmischung 10 Minuten im Kühlschrank zu lassen. Auf diese Weise fallen Ihre Schnitzel nicht auseinander und erleichtern Ihnen den Modellierprozess.
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  Fangen wir an, Schnitzel zu formen. Dazu befeuchten wir unsere Hände mit Wasser und fangen an, Koteletts zu formen.
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  Der nächste Schritt besteht darin, eine Mischung aus Mehl und Stärke zuzubereiten. Mehl und Stärke in einem separaten Behälter mischen. Wir wählen die Kapazität, in der es bequem ist, die Koteletts zu rollen. Die geformten Koteletts in einer Mischung aus Mehl und Stärke von allen Seiten gründlich rollen.
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  Die Pfanne vorher mit Öl vorheizen. In heißem Öl beginnen wir, die Koteletts auf beiden Seiten zu braten. Es dauert etwa 10 Minuten, um jede Seite zu braten.
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  Sobald sie goldbraun sind, sind deine Patties fertig! Wir empfehlen, solche Koteletts heiß zu servieren! Guten Appetit!

Wie backt man schnell und lecker Krabbenstäbchenkoteletts im Ofen?

Nach diesem Rezept können Koteletts im Ofen zubereitet werden. Und wenn Sie möchten, dass Ihre Koteletts weniger kalorienreich sind, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie! Schließlich können Sie diese Schnitzel ohne Zugabe von Öl braten!

Kochzeit: 30 Minuten.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen - 200 gr.
• Hühnerei - 2 Stk.
• Käse (Sie können Russisch verwenden) - 200 gr.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Semmelbrösel - 80 gr.
• Salz nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Kochvorgang:

1. Zarte Schnitzel aus Krabbenstäbchen werden beim Reiben besonders weich. Daher reiben wir die Krabbenstäbchen auf einer groben Reibe. Der Einfachheit halber verwenden wir leicht gefrorene Stäbchen, damit sie beim Reiben nicht zu stark zerbröckeln.Sie können die Sticks auch sehr fein hacken oder in einem Mixer hacken.
2. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Sie können einen Zwiebelschneider verwenden. Fügen Sie die Zwiebel zu den gehackten Krabbenstäbchen hinzu.
3. Käse reiben. Kann sowohl grob als auch fein eingerieben werden. Reibt man an einer feinen Reibe, dann werden die Koteletts etwas luftiger. Kombinieren Sie Käse mit gehackten Krabbenstäbchen und Zwiebeln. Alles gut vermischen.
4. Schäle den Knoblauch. Mit einer Knoblauchpresse oder einer feinen Reibe mahlen und zum resultierenden Hackfleisch geben.
5. Als nächstes das Ei kochen. Gießen Sie dazu kaltes Wasser in einen kleinen Topf, legen Sie das Ei vorsichtig in die Pfanne und zünden Sie es an. Fügen Sie dem Ei einen Teelöffel Salz hinzu, damit es beim Kochen nicht platzt. Nach dem Kochen 10 Minuten kochen lassen. Gießen Sie nach Ablauf der angegebenen Zeit sofort das Wasser aus der Pfanne und füllen Sie das Ei mit kaltem Wasser. Bei solchen Temperaturabfällen bleibt die Schale leicht hinter dem Ei zurück, was die Reinigung erheblich erleichtert. Reiben Sie das Ei auf einer groben Reibe und geben Sie es zum Hackfleisch. Fügen Sie nach Belieben Salz, Pfeffer und Ihre Lieblingsgewürze hinzu. Alles gut mischen, bis es glatt ist.
6. Semmelbrösel in einen separaten Teller geben. Fangen wir an, Schnitzel zu formen. Dazu befeuchten wir unsere Hände mit Wasser und formen Koteletts von etwa gleicher Größe. Jedes Schnitzel in Semmelbröseln rollen und auf ein Backblech legen, das wir mit Pergament oder Folie vorbedecken. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen, das Backblech in den Backofen schieben und 20 Minuten backen. Die Schnitzel alle 10 Minuten mit einer Gabel wenden, damit sie auf jeder Seite gleichmäßig garen. Die Schnitzel vorsichtig wenden, denn sie sind sehr zart.
7. Krabbenstäbchenkoteletts sind fertig im Ofen! Sie werden auf jeden Fall so zarte, appetitliche und erstaunliche Koteletts mögen! Guten Appetit!

Zarte Krabbenstäbchen mit Käse und Knoblauch

Dank des Knoblauchs duften die Koteletts und der Käse verleiht dem Gericht einen angenehmen Geschmack.

Kochzeit: 40 Minuten.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 4

Zutaten:

• Krabbenstäbchen - 200 gr.
• Hartkäse - 180 gr.
• Hühnerei - 2 Stk.
• Semmelbrösel - 70 gr.
• Weizenmehl - 30 gr.
• Pflanzenöl - 70 gr.
• Knoblauch - 2 Nelken.
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Wir beginnen mit dem Kochen mit der Hauptzutat - Krabbenstäbchen. Mahlen Sie die Krabbenstäbchen in einem Mixer, damit die resultierende Masse wie auf dem Foto aussieht. Wenn kein Mixer zur Hand ist, können Sie Krabbenstäbchen auf einer groben Reibe reiben. Wenn Sie sich jedoch entscheiden, sie zu reiben, müssen Sie zuerst die Krabbenstäbchen einfrieren. Dies ist notwendig, um den Reibvorgang zu erleichtern.
2. Als nächstes reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe. Wir wählen den Käse aus, der Ihnen am besten gefällt.
3. Knoblauch verleiht den Koteletts einen besonderen Geschmack, deshalb schälen wir ihn und drücken ihn durch eine Knoblauchpresse. Außerdem kann der Knoblauch auf einer feinen Reibe gerieben oder sehr fein gehackt werden.
4. Jetzt mischen wir Krabbenstäbchen, die vorher gehackt wurden, geriebenen Käse, Eier, gehackten Knoblauch in das Hackfleisch, fügen Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. Sie können beliebige Gewürze hinzufügen. Alles gut vermischen. Durch ein Sieb gesiebtes Mehl dazugeben und alles noch einmal vermischen. Sie sollten eine schöne Masse bekommen, wie auf dem Foto.
5. Wir erhitzen die Pfanne im Voraus, in die wir das Pflanzenöl vorher einfüllen. Wir formen Schnitzel mit unseren Händen, nachdem wir sie zuvor in Wasser eingeweicht haben. Wir tun dies, damit die Schnitzel nicht an unseren Händen kleben. Jedes Schnitzel in Semmelbrösel wälzen. Die Schnitzel in eine heiße Pfanne geben und von jeder Seite 4 - 5 Minuten braten.
6. Herzhafte und leckere Schnitzel sind fertig! Wir verteilen die Schnitzel auf Ihre Lieblingsgerichte. Wir empfehlen, die Schnitzel heiß zu servieren. Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Herstellung von Krabbenkoteletts ohne Zugabe von Käse

Schnitzel nach diesem Rezept sind zart und duftend. Wenn Sie die Koteletts weniger kalorienreich machen möchten, empfehlen wir Ihnen, sie im Ofen zu backen. Und wenn Ihre Koteletts eine knusprige und appetitliche Kruste haben sollen, dann braten Sie sie in einer Pfanne an!

Kochzeit: 40 Minuten.

Kochzeit: 25 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen - 200 gr.
• Semmelbrösel - 80 gr.
• Mayonnaise - 3 Esslöffel
• Hühnerei - 1 Stck.
• Senf - 1 Esslöffel
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
• Olivenöl zum Braten - 3 Esslöffel
• Lieblingsgewürze - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Die Hauptzutat unserer Schnitzel - Krabbenstäbchen - zermahlen wir in einem Mixer. Wichtig ist, dass die Krabbenstäbchen aufgetaut und weich sind, damit die Masse nicht wässrig wird. Krabbenstäbchen können auch auf einer groben Reibe gerieben werden. In diesem Fall können die Stäbchen leicht eingefroren werden, um den Reibvorgang zu erleichtern.
2. Ei und Senf zu den Krabbenstäbchen geben, alles gründlich mischen, bis es glatt ist. Mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abschmecken, nochmals mischen.
3. Geben Sie die Semmelbrösel in einen separaten Behälter und fügen Sie Mayonnaise hinzu. Mayonnaise kann durch dickflüssige Sauerrahm ersetzt werden, wodurch Ihre Koteletts weniger nahrhaft werden. 5 Minuten ruhen lassen, damit die Semmelbrösel die Mayonnaise aufnehmen und quellen. Wenn die Mischung aus Crackern und Mayonnaise fertig ist, fügen Sie sie zu der Mischung aus Krabbenstäbchen mit Ei und Senf hinzu. Alles gut mischen, bis es glatt ist.
4. Wenn Sie Schnitzel in einer Pfanne braten, dann erhitzen Sie die Pfanne und gießen Sie Öl hinein. Wenn Sie sich entscheiden, die Koteletts im Ofen zu backen, bedecken Sie das Backblech mit Pergament und heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Dann fahren wir mit der Bildung von Koteletts fort. Dazu befeuchten wir unsere Hände mit Wasser, damit die Schnitzelmischung nicht an unseren Händen klebt. Mit unseren Händen formen wir Schnitzel wie auf dem Foto gezeigt. Die Größe der Koteletts hängt von Ihren Wünschen ab, wir empfehlen jedoch, alle Koteletts gleich groß zu machen, damit sie gleich gebraten werden. Die Schnitzel in Semmelbröseln wälzen und in einer Pfanne goldbraun braten. Oder backen Sie die Schnitzel 20 Minuten im Ofen. Vergessen Sie während des Backvorgangs nicht, die Patties alle 10 Minuten zu wenden.
5. Diese Schnitzel können sowohl warm als auch kalt serviert werden. Krabbenstäbchenkoteletts ohne Käse sind zart und leicht! Guten Appetit.

Wie macht man leckere Krabbenstäbchen- und Garnelenkoteletts?

Wir bieten ein außergewöhnliches Rezept für Krabbenstäbchen und Garnelenschnitzel, das Sie mit seinem exquisiten Geschmack begeistern kann. Die Besonderheit dieser Koteletts besteht darin, dass wir beim Kochen Gemüse verwenden, das solchen ungewöhnlichen Koteletts einen besonderen Geschmack verleiht.

Kochzeit - 1 Stunde.

Kochzeit - 35 Minuten.

Portionen - 4.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen - 200 gr.
• Königliche Garnelen - 100 gr.
• Kleine Garnelen - 200 gr.
• Quark - 100-150 gr.
• Kartoffeln (mittelgroß) - 4 Stk.
• Grüne Bohnen / gefroren - 100 gr.
• Brokkoli - 200 gr.
• Hühnerei - 2 Stk.
• Sahne - 4 Esslöffel
• Pflanzenöl zum Braten - 3-4 EL.
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Wir bereiten alle Produkte vor. Sie können jeden Quark wählen, je nach Ihren Vorlieben.
2. Fangen wir an zu kochen. Die Kartoffeln gründlich waschen und nach dem Kochen 30 Minuten in etwas Wasser kochen. Wir überprüfen die Bereitschaft der Kartoffeln mit einem Messer, wenn die Kartoffeln in der Mitte weich genug sind, sind sie fertig. Fügen Sie Bohnen und Brokkoli zu fast gekochten Kartoffeln hinzu, die zuvor unter fließendem Wasser gewaschen wurden.
3. Nachdem das ganze Gemüse gekocht ist, machen wir Kartoffelpüree. Das fertige Gemüse mit einem Mixer sorgfältig mahlen, bis es glatt ist. Sahne hinzufügen und alles noch einmal gründlich verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Zubereitung der Fischmischung. Bei Bedarf die Garnelen schälen. In einem Mixer kleine Garnelen- und Krabbenstäbchen zu einer homogenen Masse hacken.
5. Wir schälen auch die Riesengarnelen, in große Stücke geschnitten. Wenn der Käse hart genug ist, kann er auf einer groben Reibe gerieben werden.Alles mit Krabbenstäbchen in die Masse geben, dort das Ei dazugeben und alles gut vermischen.
6. Fangen wir an zu braten. Erwärmen Sie dazu die Pfanne im Voraus, in die wir eine kleine Menge Pflanzenöl gießen. Wir formen Koteletts und geben sie in eine vorgeheizte Pfanne. Die Schnitzel auf jeder Seite 10 Minuten goldbraun braten. Dann zugedeckt weitere 10 Minuten köcheln lassen.
7. Leckere und leckere Krabbenstäbchen mit Garnelenkoteletts sind fertig! Die Schnitzel heiß servieren. Sie können das Gericht mit Salatblättern dekorieren. Guten Appetit!