Kirschpflaumenkompott – 7 Schritt-für-Schritt-Rezepte für den Winter

Wer von uns hat in seiner Kindheit nicht Kirschpflaumenkompott genossen? Aber ein solches Getränk ist nicht nur eine ausgezeichnete Süße, sondern auch ein echtes Lagerhaus für Vitamine und Mikroelemente, das sich übrigens im Winter als nützlich erweisen wird. Wir bieten Ihnen 7 verschiedene Rezepte für Kirschpflaumenkompott.

Kirschpflaumenkompott für den Winter im 3-Liter-Glas

🕜1 Stunde 35 Minuten 🕜15 🍴6 🖨

Ein köstliches Frischgetränk, das sich dank Konservierung auch im Winter verwöhnen lässt. Dieses Rezept ist für eine 3 Liter Dose ausgelegt und unglaublich einfach in der Anwendung.

Kochzeit: 2 Tage.

Kochzeit: 15 min.

Portionen - 6.

Zutaten
Portionen: +6
Schritte
1 Stunde. 35 MinutenSiegel
  • Wir waschen die Kirschpflaume und entfernen alle Knochen.
  • Wir füllen etwa ein Drittel des Glases mit Beeren.
  • Wasser aufkochen und Kirschpflaume in ein Glas gießen. Decken Sie das Glas mit einem Deckel ab, wickeln Sie es ein und lassen Sie es über Nacht abkühlen.
  • Am Morgen lassen wir das Wasser ab, bringen es zum Kochen und lösen den Zucker darin auf. Gießen Sie die Mischung in ein Glas und rollen Sie sie auf.
  • Wir wickeln das Glas ein und lassen es 1 Tag stehen. Bewahren Sie das fertige Kompott an einem kühlen Ort auf. Guten Appetit!

Kirschpflaumenkompott mit Zitronensäure im 3-Liter-Glas

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Zartes süß-saures Kompott, das Sie und Ihren Haushalt den ganzen Winter über begeistern wird. Dieses Rezept sieht keine Sterilisation vor, daher wird ein solches Kompott schnell und einfach zubereitet.

Kochzeit: 1 Tag.

Kochzeit: 15 min.

Portionen - 10.

Zutaten:

  • Kirschpflaume - 1 Eimer
  • Kristallzucker - 2 kg.
  • Zitronensäure - 1 Packung.

Kochvorgang:

  1. Wir waschen die Kirschpflaume in kaltem Wasser, entfernen die Stiele und trocknen sie.
  2. Wir füllen saubere Dosen mit etwa einem Drittel Kirschpflaume.
  3. Zucker in die Gläser geben.
  4. Wir fügen der Kirschpflaume auch Zitronensäure hinzu, die als Konservierungsmittel dient.
  5. Die Kirschpflaume mit kochendem Wasser auffüllen, die Gläser mit Deckeln abdecken und 20 Minuten ruhen lassen.
  6. Die Flüssigkeit mit einem Sieb oder einem speziellen Deckel in einen Topf abgießen.
  7. Bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen und gießen Sie sie zurück in die Gläser. Wir rollen die Dosen auf, drehen sie auf den Kopf, wickeln sie in eine warme Decke und lassen sie abkühlen. Guten Appetit!

Leckeres Kirschpflaumen-Orangen-Kompott für den Winter

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Ein angenehm wärmendes Kompott mit dezenten Zitrusnoten verschönert jeden Winterabend. Es ist ganz einfach zubereitet, aber es wird lange gelagert. Und vor allem behält ein solches Getränk viele nützliche Substanzen, die im Winter oft so fehlen.

Kochzeit: 1 Tag.

Kochzeit: 20 min.

Portionen - 3.

Zutaten:

  • Kirschpflaume - 600 gr.
  • Kristallzucker - 150 gr.
  • Orange - 2 Stk.
  • Nelke - 4 Stk.
  • Zimt - 1 Stange
  • Wasser - 2 Liter.

Kochvorgang:

  1. Wir waschen die Gläser gründlich und sterilisieren sie.
  2. Wir waschen die Orangen und schälen sie.
  3. Schneiden Sie die Orangen in dünne Scheiben.
  4. Wir waschen die Kirschpflaume und trocknen sie.
  5. Wir legen Orangen mit Kirschpflaume an die Ufer.
  6. Orangenschale ins Wasser geben, Zimtstange, Zucker und Nelken dazugeben. Bringen Sie die Mischung zum Kochen.
  7. Wir gießen die Flüssigkeit in die Gläser und bedecken sie mit Deckeln.
  8. Wir schicken die Dosen für eine halbe Stunde in einer Pfanne zum Sterilisieren.
  9. Wir rollen die Dosen zusammen, drehen sie auf den Kopf und wickeln sie in eine Decke.
  10. Das abgekühlte Kompott an einen kühlen Ort stellen. Guten Appetit!

Wie bereitet man ein duftendes Kirschpflaumenkompott mit Minze zu?

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Frisches süß-saures Getränk, hervorragender Durstlöscher und voller Vitamine.Der Geschmack von Kirschpflaume wird durch Minze und Himbeeren perfekt ergänzt, und ein solches Kompott wird definitiv auf Ihrem Tisch Wurzeln schlagen, zumal es einfach zuzubereiten ist, aber sehr lange gelagert wird.

Kochzeit: 1 Tag.

Kochzeit: 30 min.

Portionen - 6.

Zutaten:

  • Kirschpflaume - 600 gr.
  • Kristallzucker - 250 gr.
  • Himbeeren - 200 gr.
  • Minze - 4 Stk.
  • Wasser - 5,5 Liter.

Kochvorgang:

  1. Die Dosen gründlich mit Soda waschen, über Dampf sterilisieren.
  2. Wir waschen die Kirschpflaume mit Himbeeren, wenn gewünscht, entfernen Sie die Kerne aus der Kirschpflaume.
  3. Wir waschen die Minzzweige und legen sie zusammen mit den Beeren in Gläser.
  4. Zucker in das Wasser geben und die Mischung zum Kochen bringen, dann bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten kochen lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
  5. Gießen Sie die heiße Mischung in Gläser.
  6. Dazu rollen wir sie mit sterilen Deckeln auf.
  7. Wir drehen die Dosen auf den Kopf, wickeln sie ein und lassen sie einen Tag abkühlen. Guten Appetit!

Ein einfaches und leckeres Rezept für rotes Kirschpflaumenkompott für den Winter

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Ein schönes und leckeres rotes Kirschpflaumenkompott hat einen reichen süß-sauren Geschmack und löscht perfekt den Durst. Dieses Getränk ist im Winter unglaublich nützlich und hält sich gut.

Kochzeit: 1 Tag.

Kochzeit: 30 min.

Portionen - 6.

Zutaten:

  • Rote Kirschpflaume - 450 gr.
  • Kristallzucker - 270 gr.
  • Zitronensäure - 6 gr.
  • Wasser - 3 Liter.

Kochvorgang:

  1. Wir waschen die Kirschpflaume unter fließendem Wasser in einem Sieb und lassen das Wasser dann abtropfen.
  2. Wir verteilen die Kirschpflaume in einem sterilisierten Glas und fügen Zitronensäure hinzu.
  3. Gießen Sie kochendes Wasser in das Gefäß, sodass etwa ein Drittel gefüllt ist. Mit einem Deckel abdecken und 4 Minuten ziehen lassen. Danach das restliche Wasser einfüllen, das Glas wieder mit einem Deckel abdecken und weitere 15 Minuten ruhen lassen.
  4. Gießen Sie das Wasser in einen Topf, fügen Sie Zucker hinzu und kochen Sie die Flüssigkeit etwa 3 Minuten bei mäßiger Hitze.
  5. Gießen Sie den Sirup zurück in das Glas und rollen Sie ihn auf.
  6. Drehen Sie das Glas auf den Kopf, decken Sie es mit einer Decke oder einem warmen Handtuch ab und lassen Sie es auf Raumtemperatur abkühlen. Das fertige Kompott kühl und dunkel lagern. Guten Appetit!

Leckeres Kirschpflaumen-Zucchini-Kompott für den Winter

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Die Kombination von Zucchini und Kirschpflaume mag seltsam erscheinen, aber der Geschmack eines solchen Kompotts ähnelt eher Ananas. An einem kalten Winterabend ist eine Tasse köstliches Kompott praktisch.

Kochzeit: 1 Tag.

Kochzeit: 30 min.

Portionen - 6.

Zutaten:

  • Kirschpflaume rot - 300 gr.
  • Kristallzucker - 150 gr.
  • Zucchini - 1 Stk.
  • Zitronensäure - 0,5 TL.
  • Wasser - 1,5 Liter.

Kochvorgang:

  1. Wir waschen das Glas gründlich und sterilisieren es zusammen mit dem Deckel.
  2. Wir waschen und trocknen die Kirschpflaume.
  3. Wir waschen auch die Zucchini, schälen und in zwei Hälften schneiden.
  4. Die Zucchini in kleine Stücke schneiden.
  5. Wir verteilen die Zucchini in einem Glas und gießen die Kirschpflaume darüber.
  6. Gießen Sie kochendes Wasser in ein Glas, verschließen Sie es mit einem Deckel und lassen Sie es etwa 10 Minuten ruhen. Das Wasser in einen Topf abgießen und erneut aufkochen. Nochmals Wasser in das Glas gießen, ziehen lassen und erneut in einen Topf gießen und aufkochen.
  7. Wir geben Zucker und Zitronensäure in ein Glas.
  8. Gießen Sie zum dritten Mal kochendes Wasser in das Glas, rollen Sie es auf und drehen Sie es um.
  9. Wir wickeln das Glas mit einer warmen Decke ein und lassen es einen Tag stehen. Guten Appetit!

Kirsch-Apfel-Kompott in 3 Liter Dosen für den Winter

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Apfel und Kirschpflaume sind ein wunderbares, sich ergänzendes Duo, voller Vitamine und reichem Geschmack. Dieses Getränk ist das ganze Jahr über gut: Im Sommer löscht es Ihren Durst perfekt und im Winter hilft es, die Nährstoffversorgung des Körpers wieder aufzufüllen.

Kochzeit: 12 Stunden

Kochzeit: 30 min.

Portionen - 6.

Zutaten:

  • Kirschpflaume rot - 500 gr.
  • Kristallzucker - 450 gr.
  • Äpfel - 500 gr.
  • Zitronensäure - 0,5 TL.

Kochvorgang:

  1. Wir waschen und sterilisieren Kompottgläser. Wir kochen die Deckel.
  2. Wir reinigen die Kirschpflaume von den Stielen und spülen sie mit kaltem Wasser ab.
  3. Wir schneiden die Äpfel in kleine Stücke und spülen sie auch ab.
  4. Wir legen Äpfel in ein Glas.
  5. Füllen Sie die Kirschpflaume auf die Äpfel.
  6. Gießen Sie kochendes Wasser in ein Glas und verschließen Sie es mit einem Deckel. 15 Minuten ziehen lassen.
  7. Wasser zurück in die Pfanne gießen, Zucker und Zitronensäure dazugeben, Flüssigkeit zum Kochen bringen.
  8. Gießen Sie den Sirup in ein Glas, verschließen Sie es und drehen Sie es auf den Kopf. Lassen Sie das Glas auf Raumtemperatur abkühlen.
  9. Bewahren Sie das fertige Kompott an einem kühlen Ort auf. Guten Appetit!
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