Pflaumenkompott mit Samen für den Winter - 8 Rezepte für ein 3-Liter-Glas

Wir können viele Gründe nennen, warum Sie sich für eines dieser Rezepte entscheiden, aber einer davon ist der wichtigste - Sie sparen Zeit. Schließlich müssen Sie nicht von jeder Pflaume die Kerne entfernen, während Sie die besten Eigenschaften der Frucht behalten. Sie bleiben saftig, dicht, süß und die Kerne lassen sich leicht trennen.

Pflaumenkompott mit Stein für den Winter im 3-Liter-Glas

Selbstgemachtes Kompott gibt es nie zu viel, sodass Sie gleich mehrere Drei-Liter-Dosen zubereiten können. Und das Rezept selbst ist so elementar, dass die unerfahrensten Hausfrauen oder Besitzer mit der Zubereitung zurechtkommen. Verschwenden Sie keine Zeit im Sommer und Ihr Winter wird köstlich.

Kochzeit: 45-50 min.

Kochzeit: 15-20 Min.

Portionen - 20.

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  Parallel zur Zubereitung der Pflaumen sterilisieren wir die Gläser mit jeder für Sie geeigneten Methode. Wir legen die gewaschenen Pflaumen in ein Sieb, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
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  Nachdem die Früchte zubereitet und die Gläser sterilisiert sind, bringen Sie das Wasser zum Kochen und füllen Sie die Gläser mit Pflaumen.
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  Gießen Sie dann nach und nach kochendes Wasser hinein und füllen Sie das gesamte Volumen des Glases. Lassen Sie die Pflaumen 15-20 Minuten warm werden.
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  Gießen Sie nach dieser Zeit das gesamte Wasser in die Pfanne und legen Sie es an ein ruhiges Feuer.
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  Fügen Sie buchstäblich sofort Zucker hinzu, rühren Sie gut um und bringen Sie den Sirup zum Kochen.
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  Den kochenden Zuckersirup zu den Pflaumen zurückgeben, zum Schluss Zitronensäure hinzufügen und mit Deckeln verschließen. Lassen Sie das Kompott kopfüber unter den Deckeln abkühlen.
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  Und buchstäblich am nächsten Tag können Sie das Werkstück in die Speisekammer bringen, damit es auf den Winter wartet.

Guten Appetit!

Hausgemachtes Pflaumenkompott mit Stein ohne Sterilisation

Eine ganz normale Art der Kompottzubereitung, die Sie garantiert nicht im Stich lässt und Ihnen ein göttliches Ergebnis ermöglicht. Das einzige ist, dass Sie alle Pflaumen aussortieren müssen, damit die Verdorbenen nicht in das Kompott gelangen, was das ganze glückliche Bild ruiniert.

Kochzeit: 40-45 min.

Kochzeit: 10 min.

Portionen - 10.

Zutaten:

• Pflaume - 250-300 gr.
• Kristallzucker - 100 gr.
• Wasser - 1 Liter.

Kochvorgang:

1. Das Kochen von Kompott beginnt mit der Vorbereitung aller notwendigen Zutaten, die uns beim Kochen nützlich sein werden.
2. Dann die benötigte Menge Wasser in die Pfanne gießen und zum Kochen bringen.
3. Legen Sie gut gewaschene Pflaumen auf den Boden des vorbereiteten Glases.
4. Nach den Pflaumen Kristallzucker hinzufügen.
5. Gießen Sie den Inhalt des Glases mit frisch zubereitetem kochendem Wasser und lassen Sie es 10 Minuten lang mit einem Deckel abdecken.
6. Nach dieser Zeit rollen wir das Kompott mit einem Metalldeckel auf und schicken es zur Lagerung. Dieser einfache Kochvorgang ist nun abgeschlossen.

Wir wünschen guten Appetit!

Pflaumen-Apfel-Kompott für den Winter zu Hause

Neben einem ausgezeichneten Geschmack, in dem Sie Süße und eine leichte Säure und möglicherweise sogar Adstringenz finden, kann dieses Kompott als echte Speisekammer an essentiellen Mineralien, Vitaminen und Spurenelementen bezeichnet werden. Durch die Zubereitung dieses Produktes leisten Sie einen Beitrag zu Ihrer Gesundheit.

Kochzeit: 50 min.

Kochzeit: 25 min.

Portionen - 15-20.

Zutaten:

• Pflaume - 450-500 gr.
• Äpfel - 200 gr.
• Kristallzucker - 200-300 gr.
• Wasser - 2,5-2,8 Liter.

Kochvorgang:

1. Wir waschen alle Früchte gründlich, entfernen den gesamten Schmutz von der Schale und trocknen sie, indem wir sie in ein Sieb werfen.
2. Dann mahlen wir die vorbereiteten Früchte, entfernen den Kern von den Äpfeln und entfernen die Kerne von den Pflaumen.
3. Füllen Sie die Hälfte des gesamten Volumens des Glases mit gehackten Früchten und den Rest mit kochendem Wasser. Wir erwärmen den Inhalt 15 Minuten lang.
4. Bald gießen wir diese Brühe in einen Topf und schicken sie zu einem ruhigen Feuer.
5. Zucker hineingeben und gut verrühren. Den Zuckersirup nach dem Aufkochen etwa 5 Minuten kochen lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
6. Den heißen Sirup in die Gläser zurückgeben und mit Deckeln verschließen.
7. Wir lagern die Werkstücke kühl oder bei Raumtemperatur ohne direkte Sonneneinstrahlung.

Guten Appetit!

Ein einfaches und leckeres Rezept für Kompott aus Pflaumen und Birnen in Gläsern

Was könnte schmackhafter sein als hausgemachte Pflaumen und Birnen? - Nur Kompott aus diesen Zutaten. Alle Früchte sind bis in den Winter perfekt konserviert und werden Sie an dunklen, kühlen Tagen, an denen der sonnige Sommer fehlt, munter machen. Und vernachlässigen Sie die Zitronensäure nicht, dann wird es Ihrer Konservierung egal sein.

Kochzeit: 55 Min.

Kochzeit: 20-25 Min.

Portionen - 10.

Zutaten:

• Pflaume - 200-250 gr.
• Birnen - 200-250 gr.
• Kristallzucker - 100 gr.
• Zitronensäure - 0,25 TL.
• Wasser - 1 Liter.

Kochvorgang:

1. Die meiste Zeit sollte man damit verbringen, die Zutaten vorzubereiten. Die gewaschenen Birnen zusammen mit der ungeschälten Schale in große Scheiben schneiden.
2. Schneiden Sie die Pflaumen in zwei Hälften und entfernen Sie die Kerne davon.
3. Wir fahren mit dem Befüllen der sterilisierten Dosen fort. Zuerst eine Schicht Birnen auslegen.
4. Nach Birnen folgen Pflaumen. Den dritten Teil des Gesamtvolumens belassen wir für die Flüssigkeit.
5. Füllen Sie die Gläser mit gehackten Früchten mit kochendem Wasser und lassen Sie es 15-20 Minuten stehen.
6. Nach dieser Zeit die abgekühlte Flüssigkeit abgießen, Zucker dazugeben und den Inhalt zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze allmählich und kochen Sie den Sirup 2-3 Minuten lang.
7. Dann geben wir die süße Brühe zu den Früchten zurück und verschließen die sterilisierten Gläser fest mit Deckeln. Das Kompott in umgedrehten Gläsern bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.
8. Solch ein köstliches Getränk kann Sie in kalten und düsteren Zeiten begeistern.

Guten Appetit!

Pflaumenkompott mit Zitronensäure ohne Sterilisation

Ein klassisches Rezept, das nur wichtige Zutaten enthält und der Kochvorgang durch nichts erschwert wird. Kompott ist für eine ziemlich lange Haltbarkeit ausgelegt, für die es besser ist, Zitronensäure zuzusetzen. Außerdem magst du vielleicht die leichte, unkomplizierte Säure, die den süßen Geschmack perfekt ausbalanciert.

Kochzeit: 50 min.

Kochzeit: 10-20 Minuten

Portionen - 16-18.

Zutaten:

• Pflaume - 500 gr.
• Kristallzucker - 250-270 gr.
• Zitronensäure - 1/2 TL.
• Wasser - 2-2,5 Liter.

Kochvorgang:

1. Wir sortieren und waschen alle Früchte der Pflaume sorgfältig. Außerdem müssen sie gründlich getrocknet werden.
2. Dann senken wir die vorbereiteten Pflaumen in sterilisierte Gläser ab, die nur einen Teil des Gesamtvolumens einnehmen.
3. Wir füllen die Pflaumen mit Kristallzucker und fügen gleichzeitig Zitronensäure hinzu.
4. Füllen Sie den Inhalt nach und nach mit kochendem Wasser und verschließen Sie ihn mit sterilisierten Deckeln mit einem Falzschlüssel. Lassen Sie das Kompott kopfüber stehen, bis es vollständig abgekühlt ist.
5. Bevor Sie das Kompott zur Lagerung schicken, schütteln Sie das Glas und überprüfen Sie es auf Undichtigkeiten. Und erst dann machen wir uns auf den Weg, um auf den Winter zu warten.

Guten Appetit!

Gelbes Pflaumenkompott in entsteinten Gläsern

Auch wenn die Pflaumen noch etwas unreif sind, werden sie schnell mit Zuckersirup gesättigt und werden Sie im Winter mit ihrem Karamellgeschmack begeistern. Das gelbe Pflaumenkompott entpuppt sich als sehr angenehm sonnige Farbe, die geschaffen wird, um eine tolle Stimmung zu erzeugen.

Kochzeit: 50 min.

Kochzeit: 30 min.

Portionen - 20.

Zutaten:

• Gelbe Pflaumen - 700-750 gr.
• Kristallzucker - 1 EL.
• Wasser - 700 ml.

Kochvorgang:

1. Als erstes bereiten wir die Pflaumen und Gläser vor. Wir spülen und trocknen die Pflaumen gründlich und sterilisieren die Gläser auf jede für Sie geeignete Weise, sei es in der Mikrowelle oder im Backofen.
2. Dann füllen wir saubere, sterilisierte Gläser mit einem Abfluss, die etwa 1/2 oder 1/3 des Gesamtvolumens einnehmen.
3. Bis dahin machen wir den Zuckersirup. Lösen Sie dazu Zucker in einer kleinen Menge Wasser auf und kochen Sie den Inhalt einige Minuten lang.
4. Füllen Sie die vorbereiteten Pflaumen mit kochendem Sirup, rollen Sie sie mit Deckeln auf und kühlen Sie sie auf den Kopf.
5. Damit ist der Kochvorgang abgeschlossen und das gekühlte Kompott kann in die Speisekammer geschickt werden, um auf seine Zeit zu warten.

Guten Appetit!

Leckeres Kompott für den Winter aus Pflaumen und Orangen

Der Zitrusgeschmack ist immer noch ein Favorit unter den anderen Zubereitungen und wird Liebhabern von Orangen und Zitronen immer wieder Freude bereiten. Und als besonders interessant und harmonisch erweist sich die Kombination aus Pflaume und Orange, die ohne Probe kaum vorstellbar ist. Fühlen Sie sich frei, dieses Lagerhaus an Vitaminen zu kochen, und Sie werden es nie bereuen.

Kochzeit: 50 min.

Kochzeit: 30 min.

Portionen - 20.

Zutaten:

• Pflaumen 10-15 Stk.
• Kristallzucker - 200-220 gr.
• Orange - 1-2 Stk.
• Zitronensäure - 1 TL.

Kochvorgang:

1. Wir sterilisieren Gläser mit Deckel auf jede für Sie geeignete Weise.
2. Spülen Sie die Pflaumen gründlich ab und tauchen Sie sie mit einem Handtuch ein, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
3. Die gewaschenen Orangen zusammen mit der Schale in kleine Scheiben schneiden.
4. Dann fangen wir an, die Dosen zu füllen. Füllen Sie den größten Teil des Glases mit Pflaumen und fügen Sie zum Schluss ein paar Orangenscheiben hinzu.
5. Gießen Sie Kristallzucker über die ausgelegten Früchte und gießen Sie kochendes Wasser ein.
6. Wir rollen das Kompott mit Metalldeckeln auf, drehen das Glas etwas um die Zuckerkristalle besser aufzulösen und lassen es kopfüber abkühlen.
7. Damit ist die Zubereitung von Pflaumenkompott mit Orangen abgeschlossen. Wir senden es zur Lagerung an einem kühlen Ort.

Guten Appetit!

Hausgemachtes Pflaumen-Trauben-Kompott für den Winter

Wenn Sie all Ihre Lieblingssachen zusammensammeln möchten, kommen solche Rezepte zur Rettung. Hier sieht und schmeckt alles gut. Hausgemachte, anmutige blaue Trauben, wie nie zuvor, unterstreichen die schöne Farbe der Pflaumen und verleihen dem Kompott ein sehr spektakuläres Aussehen. Ein solches Getränk wird unter allen anderen auf Ihrer festlichen Tafel gewinnen.

Kochzeit: 55 Min.

Kochzeit: 20 min.

Portionen - 6-8.

Zutaten:

• Pflaumen - 150-200 gr.
• Trauben - 180 gr.
• Kristallzucker - 75 gr.
• Zitronensäure - 0,25 TL.
• Wasser - 700 ml.

Kochvorgang:

1. Wir sterilisieren das Glas und spülen die Pflaumen mit Trauben aus, um die Trauben nicht zu verformen. Zunächst füllen wir das Glas mit getrockneten Trauben.
2. Schneiden Sie die Pflaumen in kleinere Stücke, entfernen Sie die Kerne und legen Sie die Scheiben in ein Glas auf die Trauben.
3. Alles mit kochendem Wasser auffüllen, mit einem Deckel abdecken und 20 Minuten allein zum Aufwärmen ruhen lassen.
4. Danach die duftende Pflaumentinktur in einen Topf geben, den Zucker darin auflösen und zum Kochen bringen.
5. Sobald der Sirup kocht, geben Sie ihn zu den Pflaumen und Trauben in das Glas zurück.
6. Wir rollen das Kompott mit einem sterilisierten Deckel mit einem Falzschlüssel auf, nachdem wir dort Zitronensäure hinzugefügt haben, und lassen es auf dem Kopf stehen, bis es vollständig abgekühlt ist.
7. Kompott wird bis in den tiefen Winter perfekt konserviert, wenn Sie das Glas an einen kühlen, dunklen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung stellen.

Guten Appetit!