Aroniakompott für den Winter – 5 einfache Rezepte

Aroniakompott hat einen angenehm herben Geschmack mit einer leichten Säure und einer schönen rubinroten Farbe. Sie können es für den Winter zusammenrollen und dieses tolle Getränk zu jeder Jahreszeit trinken. Dazu haben wir im Artikel 5 hervorragende Rezepte zusammengestellt.

Aroniakompott für den Winter im 3 Liter Glas

Ein gesundes und schönes Getränk. Unter den verschiedenen Säumen nimmt Aroniakompott einen Ehrenplatz ein. Es schmeckt nicht nur gut, sondern hilft auch, das Immunsystem in der kalten Jahreszeit zu stärken.

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  Die Vogelbeere waschen und die Beeren von den Zweigen nehmen.
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  Gießen Sie Wasser in einen Topf, kochen Sie es und fügen Sie Beeren hinzu. Die Beeren 5 Minuten kochen.
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  Dann die Beeren in ein sterilisiertes Drei-Liter-Glas umfüllen, ebenfalls Zucker hinzufügen.
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  Als nächstes gießen Sie kochendes Wasser in das Glas und rollen es mit einem Metalldeckel auf.
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  Drehen Sie das Glas auf den Kopf, wickeln Sie es in eine warme Decke und lassen Sie es vollständig abkühlen. Bewahren Sie das Kompott an einem kühlen Ort auf.

Guten Appetit!

Aroniakompott mit Äpfeln für den Winter

Rezept für ein wunderbares Vitaminkompott mit einer schönen Rubinfarbe. Diese Rolle behält den ganzen Winter über alle Vorteile von Äpfeln und Aronia.

Kochzeit: 30 Minuten.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 12.

Zutaten:

• Rowan schwarzfruchtig - 1,5 EL.
• Äpfel - 3-4 Stk.
• Zucker - 2 EL.

Kochvorgang:

1. Entfernen Sie die schwarzen Aroniabeeren von den Zweigen.
2. Die Beeren waschen und in ein Sieb geben.
3. Äpfel waschen.
4. Mit Kernen entkernen und die Äpfel in kleine Spalten schneiden.
5. Aroniabeeren und Apfelscheiben in ein sterilisiertes Glas geben.
6. Gießen Sie kochendes Wasser über das Glas und verschließen Sie es mit einem sauberen Deckel. Lassen Sie das Kompott 20 Minuten stehen.
7. Zucker in einen Topf geben.
8. Decken Sie das Glas mit einem speziellen Deckel mit Löchern ab, damit die Flüssigkeit bequem abgelassen werden kann.
9. Gießen Sie das Wasser aus dem Glas in einen Topf mit Zucker und bringen Sie den Sirup zum Kochen.
10. Füllen Sie das Glas mit kochendem Wasser auf und rollen Sie den Deckel sofort auf. Nachdem die Naht abgekühlt ist, lagern Sie sie an einem kühlen Ort.

Guten Appetit!

Wie bereitet man Aroniakompott mit Orangen zu?

Aroniabeeren sind sehr gesund, haben aber einen neutralen Geschmack und ein wenig Strick, so dass man ihre Vorteile für den Winter am besten erhält, indem man das Kompott zusammenrollt. Damit es heller schmeckt, fügen Sie der Zubereitung eine Orange hinzu.

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen: 12.

Zutaten:

• Vogelbeere schwarzfruchtig - 400 gr.
• Zucker - 400 gr.
• Wasser - 3 Liter.
• Orange - 1 Stk.

Kochvorgang:

1. Waschen Sie die schwarzen Aroniabeeren und entsorgen Sie sie in einem Sieb.
2. Orange waschen, mit kochendem Wasser überbrühen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
3. Die Vogelbeere und Orange in ein sterilisiertes Glas geben.
4. Gießen Sie kochendes Wasser in das Glas, bedecken Sie es und lassen Sie es 20 Minuten stehen.
5. Dann die Flüssigkeit aus dem Glas in einen Topf gießen, Zucker hinzufügen und den Sirup nach dem Kochen 4-5 Minuten köcheln lassen. Als nächstes gießen Sie den Sirup zurück in das Glas und rollen das Kompott mit einem sauberen Deckel auf. Bewahren Sie das Kompott an einem kühlen, dunklen Ort auf.

Guten Appetit!

Aroniakompott mit Zitrone für den Winter

Aroniakompott wird oft mit anderen Früchten ergänzt, um seinen Geschmack zu verbessern. Für Kompott wird die Vogelbeere im Spätherbst geerntet, wenn die Beeren mit Saft gefüllt sind und ihre Adstringenz verlieren.Das Zitronenkompott ist nicht nur ein leckeres Getränk, sondern auch eine gute Unterstützung für das Immunsystem im Winter.

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 25 Minuten

Portionen: 6.

Zutaten:

• Vogelbeere schwarzfruchtig - 400 gr.
• Zucker - 2 EL.
• Zitrone - 2 Stk.

Kochvorgang:

1. Beeren sortieren, Zweige und Blätter entfernen, gut waschen.
2. Die Zitronen gut waschen und mit kochendem Wasser überbrühen.
3. Die Zitronen in Spalten schneiden und die Kerne entfernen.
4. Zitrone und Eberesche in ein sterilisiertes Glas geben, mit kochendem Wasser füllen und das Werkstück 15-20 Minuten ruhen lassen.
5. Dann das Wasser in einen Topf gießen, Zucker in das Glas geben. Bringen Sie das abgelassene Wasser zum Kochen und füllen Sie das Glas damit wieder auf. Das Glas mit einem sterilisierten Deckel aufrollen, schütteln und auf den Kopf stellen. Nachdem die Naht abgekühlt ist, lagern Sie sie an einem kühlen Ort.

Guten Appetit!

Leckeres Aroniakompott mit Kirschblatt

Apfelbeere ist eine Beere, die in ihren Eigenschaften einzigartig ist, das Kompott daraus erweist sich als sehr lecker und gesund. Neben Eberesche werden in diesem Rezept auch Kirschblätter verwendet. Sie erhalten ein köstliches Getränk mit einem leichten Kirschgeschmack.

Kochzeit: 30 Minuten.

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen: 12.

Zutaten:

• Kirschblätter - 5-7 Stk.
• Zucker - 3,5 EL.
• Vogelbeere schwarzfruchtig - 500-600 gr.

Kochvorgang:

1. Gehen Sie durch die Aroniabeeren und waschen Sie sie.
2. Nehmen Sie kleine Kirschblätter ohne Anzeichen von Schäden. Wasch sie.
3. Vogelbeere, Kirschblätter und Zucker in ein sauberes 3-Liter-Glas geben. Gießen Sie kochendes Wasser über das Glas und lassen Sie es 20 Minuten stehen.
4. Gießen Sie das Wasser zurück in den Topf und bringen Sie es zum Kochen.
5. Gießen Sie erneut kochendes Wasser über das Glas und rollen Sie es mit einem sterilisierten Deckel auf. Wickeln Sie die Rolle in eine Decke und lassen Sie sie vollständig abkühlen.

Guten Appetit!