Kalt eingelegter Rote-Bete-Borschtsch - 5 hausgemachte Rote-Bete-Rezepte

Kalter Borschtsch kann zu einer nahrhaften und erfrischenden Mahlzeit zubereitet werden. Ideen für die Umsetzung gibt es viele. Wir empfehlen, die einfache hausgemachte Option mit eingelegter Rote Bete zu probieren. Schauen Sie sich 5 farbenfrohe Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Prozessbeschreibungen an.

Kalt eingelegter Rote-Bete-Borschtsch aus der Dose

Schnell zubereiteter kalter Borschtsch kann aus Rübenkonserven hergestellt werden. Ein helles und nahrhaftes Gericht, perfekt für ein Essen mit der Familie. Sie können das Gericht mit Sauerrahm und Schwarzbrot ergänzen.

Kochzeit: 1 Stunde 15 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen - 6

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  Einen Bund Frühlingszwiebeln abspülen und fein hacken.
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  Schneiden Sie ein Stück Brühwurst in dünne, gleich große Würfel.
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  Hühnereier kochen, abkühlen lassen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
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  Frische Gurken hacken und waschen.
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  Öffnen Sie das Glas mit eingelegten Rüben. Wenn es in ganzen Stücken zubereitet wird, sollte es gerieben werden.
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  Alle fein gehackten Zutaten werden zusammen mit den Rüben in einen Topf getaucht.
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  Gießen Sie die Produkte mit gekühltem kochendem Wasser. Sie können auch Flaschen verwenden. Das Gericht salzen und pfeffern.
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  Vor dem Servieren von kaltem Borschtsch ist es ratsam, 1 Stunde im Kühlschrank zu bestehen. Fertig, Sie können Ihre Lieben verwöhnen!

Kalter Kefir Borschtsch mit eingelegten Rüben

Bei heißem Wetter gibt es nichts besseres, nahrhaftes und kaltes Essen. Beachten Sie ein einfaches Rezept für hausgemachten kalten Kefir-Borscht mit eingelegten Rüben. Geeignet für ein Mittagsmenü.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

• Eingelegte Rüben - 1 Stk.
• Kefir - 2 EL.
• Serum - 200 ml.
• Kartoffeln - 1 Stk.
• Ei - 2 Stk.
• Gurke - 2 Stk.
• Grüns - 1 Bund.
• Zitronensaft - 1 TL
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Wir waschen frische Gurken und geben sie durch eine feine oder mittlere Reibe. Geben Sie die Zutat in einen Topf.
2. Wir reiben auch gekochte Eier und eingelegte Rüben. Wir schicken sie zur Gurkenmasse.
3. Kartoffeln kochen, vollständig abkühlen und reiben. Ein paar gewaschene frische Kräuter fein hacken. Wir haben es in einen Topf gegeben.
4. Dann Kefir einfüllen. Zitronensaft, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
5. Rühren Sie das Gericht um und fügen Sie Molke hinzu. Falls nicht verfügbar, kann kaltes Wasser verwendet werden.
6. Den Borschtsch vor dem Servieren im Kühlschrank abkühlen lassen. Sie können es auch mit großen Stücken gekochten Eiern dekorieren. Guten Appetit!

Wie man eingelegte Rote Beete Rote Bete mit Wurst kocht?

Schätzen Sie die Idee eines hausgemachten kalten Gerichts, das nicht nur erfrischt, sondern auch sättigt. Die beliebte Suppe kann mit eingelegten Rüben und Würstchen zubereitet werden. Ein einfaches Rezept erfordert keine besonderen kulinarischen Fähigkeiten.

Kochzeit: 15 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

• Brühwurst - 250 gr.
• Eingelegte Rüben - 500 gr.
• Rettich - 2 Stk.
• Gurke - 2 Stk.
• Grüns - 1 Bund.
• Senf - 1 TL
• Kefir - 4 EL.
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Die Brühwurst in dünne Balken schneiden. Wir verteilen das zubereitete Produkt in einem großen Topf.
2. Die gewaschenen frischen Gurken fein hacken. Wir verteilen sie auf die Wurst.
3. Dann die Radieschen und ein paar frische Kräuter mahlen. Wir schicken auch Produkte in die Pfanne.
4. Reiben Sie die eingelegten Rüben auf einer mittleren oder groben Reibe. Wir tauchen ein in die Gesamtmasse. Das Gericht salzen und pfeffern, Senf und Kefir hinzufügen. Gründlich mischen.
5. Heller kalter Borschtsch mit Wurst ist fertig. Auf Teller verteilen und mit Brot servieren.

Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von kaltem Borschtsch in Wasser

Kalte Suppen sind in vielen Ländern der Welt beliebt. Eine interessante Version eines solchen Gerichts ist Borschtsch aus eingelegten Rüben auf Wasser. Eine helle kulinarische Idee, die für ein Familienessen geeignet ist.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

• Eingelegte Rüben - 300 gr.
• Kartoffeln - 4 Stk.
• Ei - 5 Stk.
• Gurke - 2 Stk.
• Brühwurst - 200 gr.
• Grün nach Geschmack.
• Salz nach Geschmack.
• Wasser - 4 EL.

Kochvorgang:

1. Die Kartoffeln in der Schale kochen, dann abkühlen lassen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Wir reinigen das abgekühlte Produkt von der Schale und mahlen es auch. Der Einfachheit halber können Sie reiben.
3. Frische Gurken fein hacken.
4. Die Brühwurst in dünne Scheiben schneiden.
5. Wir nehmen die eingelegten Rüben aus dem Glas. Wenn das Produkt in großen Stücken zubereitet wird, sollten sie gerieben werden.
6. Wählen Sie frische Kräuter nach Geschmack und hacken Sie es.
7. Wir geben alle vorbereiteten Zutaten in eine gemeinsame tiefe Schüssel.
8. Das Essen salzen und vorsichtig umrühren.
9. Füllen Sie die Schüssel mit Eiswasser. Fertig, Sie können mit Sauerrahm servieren!

Dosenkühler für Rote Bete mit Ei

Eine tolle Idee für eine kalte Suppe zum Mittagessen ist ein Kühlschrank mit Ei und eingelegten Rüben. Ein nahrhaftes Gericht wird nicht nur Ihre Speisekarte abwechslungsreich gestalten, sondern Sie auch mit Geschmack begeistern. Verwenden Sie das Rezept bei heißem Sommerwetter.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

• Eingelegte Rüben - 500 gr.
• Brühwurst - 250 gr.
• Kartoffeln - 4 Stk.
• Ei - 4 Stk.
• Gurke - 2 Stk.
• Grün nach Geschmack.
• Salz nach Geschmack.
• Wasser - 4 EL.

Kochvorgang:

1. Kochen Sie die Eier und Kartoffeln in den Schalen, bis sie weich sind. Lassen Sie die Produkte nach dem Garen vollständig abkühlen.
2. Wir reinigen und mahlen die gekühlten Produkte. Das gleiche machen wir mit frischen Gurken. Zwei Eier können zum Servieren übrig bleiben.
3. Gib die gehackten Zutaten in den Topf. Fügen Sie kleine Wurstwürfel und geriebene eingelegte Rüben hinzu. Die Masse salzen und vorsichtig mischen.
4. Nach Belieben gehackte frische Kräuter hinzugeben und den Inhalt mit Eiswasser auffüllen. Den gekochten am besten vorher abkühlen.
5. Ein appetitlicher Kaltkühler mit eingelegten Rüben steht bereit. Den Leckerbissen auf Teller verteilen, mit Eihälften dekorieren und servieren!