Svampe på grillen-10 trin-for-trin madlavningsopskrifter

Saftige svampe tilberedt på grillen er en glimrende forret og alternativ til kebabkød for vegetarer. De kan bages på spyd eller en rist. Hvordan du gør det lækkert, vil du lære af 10 opskrifter givet i denne artikel.

Champignoner på grillen marineret med hvidløg og mayonnaise

Champignoner, i modsætning til mange typer svampe, koges hurtigt. De vil være en god forret til grill og grillet fisk.

Madlavningstid: 50 minutter

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 4-6.

• 
  Vask champignonerne, skær benene af.
• 
  Til marinaden kombineres mayonnaise, salt og citronsaft.
• 
  Skræl hvidløg, passér gennem en presse og tilsæt marinaden.
• 
  Bland svampene med marinaden. Stik champignonhætterne med en gaffel flere steder, så de er bedre mættede med marinaden. Lad svampene stå i 10-15 minutter.
• 
  Spyd derefter de syltede champignoner og steg på grillen i 15-20 minutter, indtil de er gyldenbrune. Champignoner kan serveres varme og afkølede.

God appetit!

Hvordan tilbereder man en lækker champignon -kebab på spyd?

Lækker grøntsagskebab til champignon til din picnic. For en lys smag er det nok at holde svampene i marinaden i 15 minutter. Du kan vælge enhver marinade til din smag.

Madlavningstid: 45 minutter

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 8.

Ingredienser:

• Champignoner - 500 gr.
• Hvidløg - 2 tænder
• Sojasovs - 2-3 spsk
• Vegetabilsk olie - 3 spsk
• Krydderier efter smag.
• Salt efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Vask svampene og tør dem med køkkenrulle. Skær stilkene af og overfør svampene til en skål.
2. Mål den nødvendige mængde sojasovs og grøntsagsmala, hæld i en skål.
3. Tilsæt også hakket hvidløg, salt og krydderier efter smag, rør rundt og lad svampene marinere i 10-15 minutter.
4. Træk derefter svampene på spyd og læg dem på grillen. Steg svampene i 3-4 minutter på hver side. For ikke at tørre svampene ud i processen hæld dem med marinade.
5. Afkøl de færdiglavede champignon-kebab lidt og server.

God appetit!

Sådan tilberedes champignoner hurtigt og nemt på en grill på en grill?

Champignoner er lette og hurtige at tilberede, og derfor tages de så ofte med til en picnic. Sådan tilberedes lækre og saftige svampe på risten, vil du lære af denne opskrift.

Madlavningstid: 45 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Champignoner - 400 gr.
• Citron - 0,5 stk.
• Sojasovs - 50 ml.
• Vegetabilsk olie - 50 ml.
• Hvidløg - 1 tand

Tilberedningsproces:

1. Vælg svampe af omtrent samme størrelse, vask og tør dem.
2. Kombiner vegetabilsk olie og sojasovs.
3. Tilsæt saften af ​​en halv citron og hakket hvidløg, rør marinaden i.
4. Hæld den resulterende marinade over svampene, bland og lad stå i 15 minutter.
5. Læg de syltede svampe på et rist, læg dem over varme kul og steg 3-5 minutter på hver side.
6. Når svampene er godt brunede, overføres dem til et fad, afkøles og serveres med kebab eller bagte kartofler.

God appetit!

Champignoner marineret i sojasovs på grillen

Sojasovs er velegnet til bejdsning af champignoner; den har en lys smag og aroma. Svampe marineret på denne måde kan steges, stuves eller bages på grillen.

Madlavningstid: 55 minutter

Madlavningstid: 35 minutter

Portioner: 6-8.

Ingredienser:

• Champignoner - 900 gr.
• Vegetabilsk olie - 100 ml.
• Sojasovs - 100 ml.
• Citronsaft - 1 spsk
• Malet paprika - 1 spsk
• Hvidløg - 1 tand

Tilberedningsproces:

1. Vask champignonerne, blot med servietter og skær benene af.
2. Skræl og hak hvidløg.
3. Overfør champignonerne til en skål, tilsæt hvidløg og formalet paprika, tilsæt vegetabilsk olie og sojasovs, bland godt. Lad svampene stå i 20 minutter.
4. Derefter strenges champignonerne på spyd eller spyd, bages dem på grillen, vendes med jævne mellemrum og hældes marinade på dem.
5. Det vil tage dig 20-25 minutter at tilberede rødmule, saftige svampe.

God appetit!

Utrolig lækre svampe med creme fraiche på grillen

Enhver kok kan bage svampe på grillen. Denne enkle ret vælges ofte til skovture og sammenkomster i naturen. Svampe er meget velsmagende, hvis du marinerer dem i creme fraiche.

Madlavningstid: 40 minutter

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Champignoner - 10 stk.
• Creme fraiche - 2 spsk
• Tomatpure - 1 spsk
• Salt - 1 tsk

Tilberedningsproces:

1. Vask champignonerne og tør dem af med køkkenrulle.
2. Overfør svampene til en skål, tilsæt creme fraiche, tomatpuré og salt, bland.
3. Sørg for, at marinaden er jævnt fordelt over svampene, også gå under hætterne.
4. Spyd derefter svampene og steg dem over varme kul.
5. Svampene skal være godt brunede på alle sider. De kan serveres lune og afkølede.

God appetit!

Trin for trin opskrift på grillede champignoner med ost

Grillede champignoner er en god snack til kød, der ofte findes på picnic. For at gøre svampeforretteren mere tilfredsstillende og interessant, tilsættes ost til svampene.

Madlavningstid: 50 minutter

Madlavningstid: 15 minutter.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Smør - 50 gr.
• Champignoner - 600 gr.
• Ost - 150 gr.
• Salt - 10 gr.
• Malet sort peber - efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Tag store svampe, omtrent lige store, vask dem, tør dem og skær benene ud.
2. Skær smør og ost i små tern. Læg et stykke smør og sort peber i hver hat efter smag.
3. Læg svampene på risten på en godt opvarmet grill. Steg svampene i 2-3 minutter på hver side.
4. Fordel derefter ostestykkerne over svampene.
5. Opbevar svampene på grillen, til osten er mør, og overfør derefter svampene til et fad og server.

God appetit!

Hvordan bages fyldte svampe lækkert på grillen?

Store bagte svampe med fyld kan serveres som tilbehør eller som en separat ret. Ost, skinke, grøntsager og krydderurter er bedst til fyldet.

Madlavningstid: 60 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Champignoner - 500 gr.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Brødsmuler - 3 spsk
• Skinke - 100 gr.
• Ost - 100 gr.
• Tørret basilikum - 1 tsk

Tilberedningsproces:

1. Vask svampene, tør og skær benene.
2. Hak skinke og champignonben fint, steg dem i vegetabilsk olie i 3-4 minutter. Tilsæt derefter brødkrummerne, rør rundt og fjern det fra varmen.
3. Rist ost, bland den med tørret basilikum.
4. Fyld champignonhætterne med ristet skinke og svampe, drys med revet ost ovenpå.
5. Grill svampene over varme kul i 5-10 minutter, og server derefter med det samme.

God appetit!

En enkel og hurtig opskrift på tilberedning af champignoner i bacon på grillen

Champignoner koges på grillen i løbet af få minutter. Der er mange interessante opskrifter med disse svampe. En af de mest lækre og vellykkede er muligheden, når svampene pakkes ind i bacon og bages på grillen.

Madlavningstid: 50 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Champignoner - 8 stk.
• Bacon - 400 gr.
• Flødeost - 8 tsk

Tilberedningsproces:

1. Vask champignonerne, tør dem med køkkenrulle.
2. Skær benene ud.
3. Kom en teskefuld flødeost i hver hætte af champignon.
4. Pak derefter svampene i skiver bacon, fastgør dem med spyd.
5. Læg stykkerne på en rist og læg dem over de varme kul. Bag svampene i 5-7 minutter på hver side.
6. Server varme svampe i bacon.

God appetit!

Saftige og aromatiske champignoner bagt i folie på grillen

Når det er nødvendigt at forberede et tilbehør til kød- og fiskeretter, kommer svampe straks i tankerne. Svampe bliver altid velsmagende, aromatiske og saftige, især hvis de bages på en grill i folie.

Madlavningstid: 80 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Champignoner - 450 gr.
• Grønne - 2 spsk
• Hvidløg - 2-4 tænder.
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.
• Olivenolie - 3 spsk

Tilberedningsproces:

1. I en skål kombineres hakkede krydderurter, hvidløg, salt, hakket peber og et par spiseskefulde olivenolie.
2. Smør et stykke folie med olivenolie.
3. Læg svampene med deres hætter ned på folien, og kom lidt hvidløgsblanding ovenpå.
4. Pak svampene tæt ind i folie og læg dem på grillen.
5. Kog svampene i 20-25 minutter. Svampene er saftige og aromatiske.

God appetit!

Lækre grillede champignoner med sennep

I denne opskrift viser vi dig, hvordan du laver en lækker sennepssvampemarinade. Opskriften er nyttig til dem, der kan lide at tilbringe weekender i naturen og bage grøntsager og svampe på grillen.

Madlavningstid: 50 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 2-3.

Ingredienser:

• Champignoner - 250 gr.
• Sojasovs - 2 spsk
• Sennep - 1 tsk
• Vegetabilsk olie - 1 spsk
• Italienske urter - 1 tsk

Tilberedningsproces:

1. Vask og tør svampene.
2. Hæld sojasovsen over svampene.
3. Tilsæt krydderier og sennep, rør godt rundt. Lad svampene marinere i 15-20 minutter.
4. Vend derefter svampene på spyd og læg dem på grillen. Bag svampene i 3-5 minutter på hver side.
5. Bagte svampe er lækre, både varme og afkølede.

God appetit!