Kyllingesalat - 10 enkle og lækre opskrifter

Der er mange opskrifter på kyllingsalater, som alle er særligt møre og nærende. Vi forsøgte at samle i artikel 10 af de mest lækre og varierede kyllingesalatopskrifter.

Den klassiske opskrift på Cæsarsalat med kylling og croutoner

Lækker, velsmagende og aromatisk Cæsarsalat med kylling og hjemmelavede croutoner. Salat som forret kan serveres på festbordet og på hverdage.

Madlavningstid: 80 minutter

Madlavningstid: 50 minutter

Portioner: 2.

• 
  Hårdkogte æg i saltet vand. Skræl dem derefter, adskill det hvide fra æggeblommen. Der kræves ikke noget protein i opskriften, men blommen er nødvendig til saucen.
• 
  Riv kyllingebrystet med krydderier og hæld det over med olivenolie. Forvarm en stegepande og svits kyllingebrystet ved middel varme på begge sider. Læg den kogte kylling på et skærebræt og smag til med salt. Når kødet er kølet af, skæres det i tern.
• 
  Skær hvidt brød i tern, dryp med olivenolie, tilsæt krydderier og rør rundt. Steg derefter croutonerne til de er gyldenbrune i en tør stegepande.
• 
  Forbered saucen. I en skål kombineres sennep, olivenolie, citronsaft, salt, hakket hvidløg og æggeblomme.
• 
  Du kan begynde at samle salaten. Læg først kinesisk kålblade på et fad, riv dem i store stykker. Riv derefter osten på et groft rivejern.
• 
  Læg derefter croutonerne, kyllingen og tomaterne ud. Hæld saucen over salaten og server.

God appetit!

En enkel og lækker opskrift på kylling og champignon

En kølig kombination af kyllingefilet og svampe kunne ikke andet end bruges til fremstilling af en lækker salat. Dette er en meget mættende og nærende salat, og kan endda serveres som hovedret til aftensmad med hvidløgscroutoner.

Madlavningstid: 50 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Bulgarsk peber - 1 stk.
• Ost - 150 gr.
• Konservesvampe - 400 gr.
• Kyllingebryst - 1 stk.
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.
• Creme fraiche - til dressing.

Tilberedningsproces:

1. Vask peberfrugten, skræl frø og skillevægge, skær papirmassen i strimler.
2. Skær de dåse svampe i tern.
3. Kog kyllingebrystet i saltet vand, afkøl det i bouillonen og skær det i tern.
4. Riv osten på et groft rivejern.
5. Bland alle ingredienserne i en skål, salt og smag til.
6. Krydr salaten med creme fraiche, rør rundt og server.

God appetit!

Hvordan laver man en lækker kylling og ananas salat?

Hurtig, smuk og sofistikeret. Hvis kyllingekødet allerede er klar, tager det dig ikke mere end 10 minutter at forberede salaten. Denne ret vil give dig en utrolig smagsoplevelse på grund af den usædvanlige kombination af kylling og ananas.

Madlavningstid: 45 minutter

Madlavningstid: 15 minutter.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Konserverede ananas - 400 gr.
• Kyllingefilet - 350 gr.
• Dåse majs - 250 gr.
• Løg - 1 stk.
• Ost - 150 gr.
• Mayonnaise - 50-70 ml.
• Kyllingæg - 2 stk.
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Kog kyllingefilet i saltet vand, afkøl i bouillonen og skær i store tern.
2. Hæld ananas på dåse og skær dem i tern.
3. Hak løgene fint. Riv osten eller skær den også i tern.
4. Hårdkogte æg, afkøl, skræl og hak fint.
5. Kom alle hakkede ingredienser i en skål, tilsæt majs på dåse, krydr med mayonnaise, salt og smag til.
6. Rør salaten og server.

God appetit!

Røget kylling og koreansk gulerodssalat

På samme tid en delikat og krydret salat med røget kylling og gulerødder i koreansk stil. Dette er en af ​​de salater, der kan piskes op, da du bare skal hakke og blande alle ingredienserne.

Madlavningstid: 10 min.

Madlavningstid: 10 min.

Portioner: 3-4.

Ingredienser:

• Røget ost - 100 gr.
• Røget kyllingebryst - 1 stk.
• Koreanske gulerødder - 100 gr.
• Cherrytomater - 10 stk.
• Salt efter smag.
• Grønne efter smag.
• Mayonnaise - til dressing.

Tilberedningsproces:

1. Skær det røget bryst i små tern.
2. Riv osten på et groft rivejern.
3. Vask tomaterne og skær dem i tern.
4. Skær om nødvendigt de koreanske gulerødder i kortere strimler.
5. Overfør ingredienserne til en salatskål, smag til med mayonnaise og salt efter smag.
6. Pynt salaten med krydderurter og server.

God appetit!

Kylling, æg, ost og agurkesalat

Dette er en saftig og solid salat: agurker er ansvarlige for den første, kylling, æg og ost er ansvarlige for den anden. Ingredienserne kan blot blandes i en skål eller lagvis.

Madlavningstid: 60 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 300 gr.
• Agurker - 200 gr.
• Kyllingæg - 2 stk.
• Løg - 50 gr.
• Hård ost - 100 gr.
• Salt efter smag.
• Mayonnaise - 120 ml.

Tilberedningsproces:

1. Kog kyllingefilet i saltet vand. Hårdkogte æg separat.
2. Pil løgene og skær i tynde halve ringe. Hæld kogende vand over løget og lad det stå i 5 minutter.
3. Skræl agurkerne og skær dem i tern.
4. Skræl æggene og hak fint.
5. Afkøl kødet i bouillonen, og skær det derefter i tern.
6. Riv osten.
7. Tag et fladt fad. Kom halvdelen af ​​kyllingekødet i det første lag, fordel løget på det. Smør laget med mayonnaise.
8. Læg derefter æggene ud, og dæk også dette lag med en lille mængde mayonnaise.
9. Derefter laves et lag agurker, dækkes med mayonnaise.
10. Læg derefter det resterende kød ud og pensl med mayonnaise.
11. Top salaten med et lag revet ost. Pynt salaten efter din smag og server.

God appetit!

Kyllingesalat med svesker og valnødder

Denne salat er utvivlsomt værdig til en festlig fest. Det ser smukt ud, har en usædvanlig smag og er i øvrigt solid nok til lidt at tilfredsstille sulten efter længe ventede gæster, men ikke afbryde ønsket om at prøve hovedretten.

Madlavningstid: 60 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 250 gr.
• Svisker - 150 gr.
• Ost - 70 gr.
• Valnødder - 50 gr.
• Kyllingæg - 2 stk.
• Æble - 1 stk.
• Mayonnaise - til dressing.
• Salt efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Kog kyllingefilet i saltet vand, afkøl og skær i små tern.
2. Hårdkogte æg, skræl og skær i tern.
3. Hak valnødderne med en kniv. Skyl sveskerne med varmt vand og skær i mindre stykker.
4. Riv æble og ost på et groft rivejern.
5. For at få salaten til at se flot og appetitlig ud, skal du bruge den kulinariske ring. Læg ringen på en flad tallerken, anbring lagene i følgende rækkefølge: kyllingefilet, svesker, æg, æble, ost og nødder. Smør alle lag undtagen toppen med mayonnaise.
6. Fjern derefter forsigtigt ringen og server salaten.

God appetit!

Salat med røget kylling og majs på festbordet

Røget kylling giver salaten en særlig delikat smag og aroma; hakket hvidløg og hakket peber hjælper med at understrege det endnu mere. Derudover tilberedes denne version af salaten hurtigt.

Madlavningstid: 20 minutter.

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 4-6.

Ingredienser:

• Røget kylling - 300-400 gr.
• Dåse majs - 100 gr.
• Agurker - 2-3 stk.
• Ost - 70-100 gr.
• Salt efter smag.
• Hvidløg - 1 tand
• Malet sort peber - efter smag.
• Mayonnaise efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Vask agurker, skræl og skær i tern.
2. Skær den røgte kyllingefilet i tern. Kom ingredienserne i en salatskål.
3. Hæld majs på dåse og kom det i en skål.
4. Riv osten på et groft rivejern.
5. Bland mayonnaise med hakket hvidløg. Tilsæt dressingen til salaten og smag til med salt og smag til.
6. Rør salaten, tilsæt krydderurter efter smag og server.

God appetit!

Hurtig salat med kylling og røde bønner på dåse

Denne opskrift vil lave en sund og proteinrig salat lavet af enkle, overkommelige ingredienser. Han ser meget lys ud og tiltrækker altid opmærksomhed, både mænd og kvinder vil kunne lide ham.

Madlavningstid: 50 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Dåse røde bønner - 0,5 dåser.
• Kyllingefilet - 1 stk.
• Løg - 0,5 stk.
• Isbergsalat - 0,5 stk.
• Daikon - 0,5 stk.
• Bulgarsk peber - 0,5 stk.
• Grønne løg efter smag.
• Dild efter smag.
• Salt efter smag.

Til tankning:

• Olivenolie - 3 spsk
• Sojasovs - 1 spsk
• Citronsaft - 1 spsk
• Sennepsbønner - 1 spsk
• Chilisauce - 0,5 tsk

Tilberedningsproces:

1. Hak peberfrugt og løg fint.
2. I en skål kombineres olivenolie, sojasovs, citronsaft, sennep og chilisauce.
3. Kombiner løgene med dressingen og lad det marinere.
4. Riv daikon på et groft rivejern.
5. Kog kyllingefilet i saltet vand, og adskil det derefter til fibre.
6. Kombiner de knuste ingredienser i en skål.
7. Tilsæt bønner, salat og dressing, rør rundt.
8. Hak grøntsagerne fint, tilsæt salaten, bland igen og server.

God appetit!

Lækker salat med kylling, kinakål og croutoner

Du laver en saftig, sprød og lækker salat af kyllingefilet, kinakål og croutoner. Det kan serveres som en kold snack til en middag eller middag.

Madlavningstid: 50 minutter

Madlavningstid: 50 minutter

Portioner: 2-3.

Ingredienser:

• Pekingkål - 100 gr.
• Bulgarsk peber - 150 gr.
• Salatløg - 30 gr.
• Kyllingefilet - 200 gr.

Til croutoner:

• Baton - 50 gr.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk
• Hvidløg - 1 tand
• Basilikum efter smag.

Til marinaden:

• Vegetabilsk olie - 1 spsk
• Sojasovs - 1 spsk
• Sesam - 1 spsk
• Malet sort peber - efter smag.

Til ostekugler:

• Ostemasseost - 150 gr.
• Dild - 2-3 grene.
• Hvidløg - 1 tand

Til tankning:

• Mayonnaise - 50 ml.
• Sojasovs - 0,5 spsk
• Appelsinjuice - 1-2 spsk

Tilberedningsproces:

1. Forbered marinaden: Kombiner vegetabilsk olie, sojasovs, sesamfrø og formalet peber. Skær kyllingefilet i tern og dæk den med marinade, lad den stå i 20 minutter.
2. Fortsæt derefter med at lave croutoner. Knus et fed hvidløg med den flade side af en kniv, kom det i en skål og dæk med vegetabilsk olie. Smør i mikrobølgeovnen i 20-30 sekunder.
3. Skær skorpen fra brødet, skær pulpen i tern, fordel dem på en bageplade, hæld aromatisk olie med, drys med krydderier og rør rundt. Tør kiksene i ovnen ved 150 grader i 20-30 minutter.
4. Steg den marinerede kyllingefilet i en gryde, til den er gyldenbrun.
5. Kom ostemasse i en skål, tilsæt hakket dild og hvidløg, salt efter smag, rør rundt.
6. Form ostemassen til kugler og stil den i køleskabet.
7. Forbered en salatdressing. Kombiner mayonnaise, appelsinsaft og sojasovs.
8. Pekingkål, paprika og salatløg skåret i strimler. Kast disse ingredienser sammen med kyllingen.
9. Læg bunden af ​​salaten på et fad, hæld dressingen over og drys croutonerne ovenpå. Fordel ostekuglerne oven på salaten og server.

God appetit!

Salat med kylling, tomat, ost og croutoner

Tilstedeværelsen af ​​friske grøntsager i salaten gør retten mere saftig og frisk. Salat med kylling, tomater, ost og croutoner er en fremragende snack og stiller let sult.

Madlavningstid: 40 minutter

Madlavningstid: 40 minutter

Portioner: 2-3.

Ingredienser:

• Røget kylling - 300 gr.
• Tomater - 3 stk.
• Ost - 100 gr.
• Hvidt brød - 100 gr.
• Mayonnaise - til dressing.
• Valmue frø - til drys.
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Til salat kan du bruge kogt eller røget kyllingefilet. Skær kødet i stænger, læg det på et fad, hæld med mayonnaise, salt lidt og krydr.
2. Skyl tomaterne, skær dem i tern, læg dem i det næste lag, lav et mayonnaise -net ovenpå.
3. Riv derefter osten på et groft rivejern, dæk ostelaget med mayonnaise.
4. Skær brødet i tern, steg det i en tør stegepande.
5. Afkøl croutonerne og drys dem på salaten, lav et mayonnaise -net ovenpå og drys med valmuefrø. Salaten kan straks serveres på bordet, så croutonerne ikke når at blive våde.

God appetit!