Pastissos de formatge sense ous: 8 receptes pas a pas

Una de les maneres més senzilles i ràpides de fer pastissos de formatge casolans és sense afegir ous. Aquest plat dolç serà un excel·lent esmorzar o unes postres saludables per prendre te. Utilitzeu una selecció de vuit receptes diferents. Tothom trobarà el més deliciós per a si mateix!

Creps de mató sense ous en una paella

No és difícil preparar pastissos de formatge tendres i airosos sense ous. La versió lleugera us delectarà amb un procés culinari senzill i ràpid. Serviu el producte com a postres amb te.

• 
  Mesurem la quantitat necessària de mató i la triturem amb cura amb farina, sal i sucre. Hauríeu d’obtenir una massa homogènia.
• 
  A partir de la massa formem un embotit dens i el tallem a parts iguals.
• 
  A partir de cada part formem uns pastissos de mató curats amb les mans.
• 
  Els enviem a una paella amb oli vegetal. Fregiu-los diversos minuts sota la tapa.
• 
  A continuació, traiem la tapa, augmentem el foc i portem el producte a un color intens per cada costat.
• 
  Els pastissos de formatge apetitosos i exuberants sense ous estan a punt. Transfereix-los a un plat i serveix-los!

Creps de mató sense ous i farina

Els pastissos de formatge sans i saborosos són fàcils de preparar sense ous ni farina. En qüestió de minuts, tindreu una deliciosa delícia per esmorzar. Utilitzeu una recepta senzilla i provada.

Temps de cocció: 20 minuts

Temps de cocció: 10 minuts

Racions: 2

Ingredients:

• Formatge cottage - 500 gr.
• Sèmola - 120 gr.
• Sucre - 100 gr.
• Sucre vainilla: al gust.
• Sal - 1 pessic
• Panses al gust.
• Oli vegetal - per fregir.

Procés de cocció:

1. Tritureu el mató amb una forquilla i afegiu-hi sèmola, sucre i sal.
2. Afegiu les panses prèviament rentades al gust. Podeu prescindir-ne.
3. Pastar tots els ingredients fins que quedi homogeni.
4. A partir de la massa resultant, esculpim petites boles de la mateixa mida.
5. Després convertim cada bola en un pastís de formatge net.
6. Enviem una delícia a una paella prèviament escalfada.
7. Fregiu-los fins que quedin rossos per cada costat.
8. Afegim i decorem les postres acabades al gust. Fet, ja ho podeu provar.

Com cuinar panellets de formatge de plàtan sense ous?

Els pastissos de formatge, de color i gust brillants, s’obtenen amb l’addició de plàtan. Feu un menjar dolç saludable per esmorzar o prendre un te familiar. Ningú no es pot resistir a aquestes postres!

Temps de cocció: 20 minuts

Temps de cocció: 10 minuts

Racions: 4

Ingredients:

• Formatge cottage - 400 gr.
• Plàtan - 1 unitat.
• Panses al gust.
• Sucre: 2,5 cullerades
• Sal - 2 pessics.
• Farina - 100 gr.
• Crema agra - per servir.
• Oli vegetal - per fregir.

Procés de cocció:

1. Preparem els ingredients necessaris.
2. Complementem el mató amb puré de plàtan.
3. Posa-hi sucre, sal i panses al gust. Comencem a pastar fins que quedi suau.
4. Complementem la massa amb farina tamisada. Remeneu-ho de nou.
5. Formem pastissos de formatge a partir de massa dolça. Si cal, enrotlleu-les amb farina.
6. Enviem la peça a la paella amb mantega. Coeu-ho fins que estigui daurat.
7. Unes postres brillants de mató i plàtan ja estan a punt. Transfereix a un plat i ajuda’t!

Una recepta senzilla i deliciosa de pastissos de formatge sense ous amb sèmola

Es poden fer pastissos de formatge senzills sense ous a partir de mató i sèmola. Aquesta massa sortirà ajustada i mantindrà una forma neta. Serviu per esmorzar amb baies fresques o melmelada al gust.

Temps de cocció: 30 minuts

Temps de cocció: 10 minuts

Racions: 2

Ingredients:

• Formatge cottage - 250 gr.
• Sèmola - 80 gr.
• Sucre - 2 cullerades
• Sal al gust.
• Oli vegetal - per fregir.

Procés de cocció:

1. Poseu formatge cottage, sèmola, sucre i una mica de sal en un bol profund.
2. A continuació, tritureu els ingredients amb una cullera fins que quedi homogeni. Deixem la peça durant 15 minuts perquè el cereal tingui temps d’inflar-se.
3. Esculpim boles ordenades de la massa acabada.
4. Premeu cada bola amb el palmell de la mà per donar-li una forma preciosa i fàcil de fregir.
5. Escalfem una paella amb mantega i hi sofregim la quallada fins que tingui un color daurat per cada costat.
6. Transfereix el tractament acabat a un tovalló de paper per eliminar l’excés d’oli.
7. Posem uns pastissos de formatge que prenen la boca en un plat i els decorem al vostre gust. Vostè pot intentar!

Pastissos de formatge exuberants sense ous al forn

El secret per perfeccionar pastissos de formatge casolans per esmorzar és senzill. Coeu-les al forn. La delícia us delectarà amb un agradable color i una forma atractiva. Mireu aquesta interessant recepta sense afegir ous.

Temps de cocció: 20 minuts

Temps de cocció: 10 minuts

Racions: 2

Ingredients:

• Formatge cottage - 200 gr.
• Farina: 2 cullerades
• Sucre - 2 cullerades
• Sal - 1 pessic
• Pols de coure - 1 pessic.

Procés de cocció:

1. Prepararem la quantitat necessària de tots els ingredients.
2. Fregueu el mató amb una forquilla i, a continuació, combineu-lo amb farina, sucre, sal i pols de coure. Pastar fins que quedi suau.
3. Formem un embotit a partir de massa de mató.
4. Després el dividim en trossos iguals, a partir dels quals formem uns pastissos de mató curats.
5. Transferiu la delícia a un plat antiadherent.
6. Enviem el plat a un forn preescalfat a 180 graus durant 10 minuts.
7. Els panellets de formatge nutritiu i daurat sense ous estan a punt. Decoreu-los al vostre gust i proveu-los!

Pastissos de formatge inflats sense ous amb farina d’arròs

Per fer que els pastissos de formatge casolans siguin menys nutritius, es poden cuinar en farina d’arròs sense afegir ous. Proveu una recepta senzilla i saludable. Aquestes postres són perfectes per esmorzar casolà, te o berenar.

Temps de cocció: 20 minuts

Temps de cocció: 10 minuts

Racions: 2

Ingredients:

• Formatge cottage - 350 gr.
• Farina d’arròs - 60 gr.
• Sucre - 2 cullerades
• Sal - 1 pessic
• Oli vegetal - per fregir.

Procés de cocció:

1. Amasseu amb cura el mató amb una forquilla i remeneu-lo a poc a poc amb la meitat de la farina d’arròs, el sucre i una mica de sal. La massa hauria de sortir homogènia.
2. Pastar la massa acabada amb les mans i esculpir-ne un syrniki ordenat. Enrotlleu-les amb la farina restant perquè no es desfacin.
3. Preescalfeu una paella amb oli vegetal. Aquí hi posem pastissos de formatge preparats.
4. Fregiu el producte a foc moderat per les dues cares fins que estigui daurat.
5. Els apetitosos pastissos de formatge sense ous estan a punt. Decorar amb baies i sucre en pols abans de servir. Intenta-ho!

Deliciosos pastissos de formatge ricotta sense ous

Una manera original de fer deliciosos pastissos de formatge per esmorzar és la ricotta sense afegir ous. Les delícies delicades seran el complement perfecte per al te casolà. Una gran excusa per convidar els vostres amics!

Temps de cocció: 20 minuts

Temps de cocció: 10 minuts

Racions: 2

Ingredients:

• Ricotta - 450 gr.
• Farina - 1 cullerada.
• Sucre: 3 cullerades
• Sal - 1 pessic
• Pols de coure: 0,5 culleradetes
• Extracte de vainilla: 0,5 culleradetes
• Oli vegetal - per fregir.

Procés de cocció:

1. Mesurem la quantitat necessària de ricotta tendra.
2. Passeu-ho a un bol profund i afegiu-hi la farina tamisada, el sucre, la sal, l'extracte de vainilla i la pols de coure. Pastar els ingredients fins que quedi homogeni i es dissolgui el sucre.
3. Formem syrniki net de la massa i els posem en una paella prèviament escalfada amb mantega.
4. Fregiu la llaminadura fins que estigui rossa pels dos costats.
5. Poseu pastissos de formatge ricotta calents sense ous en un plat porcionat. Complemem les postres al nostre gust i les tastem!

Pastissos de formatge tendres sense ous amb crema agra

Per fer els pastissos de formatge casolans sense ous més tendres, afegiu-hi crema agra a la massa de mató. Aquesta opció us encantarà a vosaltres i a la vostra família amb el seu sabor original. Fes una ullada a una senzilla idea de cuina!

Temps de cocció: 20 minuts

Temps de cocció: 10 minuts

Racions: 4

Ingredients:

• Formatge cottage - 400 gr.
• Crema agra - 3 cullerades soperes
• Sucre - 3 cullerades. l.
• Farina - 1 cullerada.
• Vanil·lina: 1 pessic.
• Sosa: 0,5 culleradetes
• Oli vegetal - per fregir.

Procés de cocció:

1. Triturem diligentment el mató amb una forquilla.
2. Després, afegiu-hi vainillina, sucre i sosa. Remeneu.
3. Complementem la massa amb la quantitat indicada de crema de llet.
4. A continuació, tamiceu la farina.
5. Pastar els ingredients fins que estiguin suaus i tendres.
6. A partir de la massa resultant esculpim pastissos de formatge de diferents mides.
7. Les enviem a una paella ben escalfada amb oli i les fregim fins que quedin cruixents per cada costat.
8. Canviem el plat de mató. Fet, ja ho podeu provar.