Strawberry Pie: 7 receptes pas a pas de forn

Els pastissos casolans són una excel·lent excusa per convidar convidats o reunir la vostra família a la mateixa taula. Es poden servir pastes amb te o altres begudes. Posem al vostre abast opcions brillants per fer pastís de maduixa. Avalueu una selecció culinària amb fotos i una descripció pas a pas del procés.

Exuberant pastís de maduixa silvestre al forn

La maduixa silvestre té un aroma especial. Es pot fer per fer pastissos casolans que siguin perfectes per al te familiar. Deleiteu els vostres éssers estimats amb una deliciosa fruita del bosc.

Temps de cocció: 30 minuts

Temps de cocció: 25 minuts

Racions: 8

• 
  Classifiquem amb cura les maduixes del bosc. A continuació, el posem en remull amb aigua per netejar-lo de tots els contaminants.
• 
  Poseu la pasta de full en una capa fina sobre un paper de forn.
• 
  Distribuïu les baies uniformement sobre la base del full. Introduïu suaument les vores perquè el farciment no es desfaci.
• 
  Escampeu les maduixes uniformement amb la quantitat de sucre necessària.
• 
  Coem el pastís durant 25 minuts en un forn preescalfat a 180 graus. Una delícia càlida amb un lleuger coloret i un farciment de bosc està a punt. El podeu servir a taula!

Pastís airejat de maduixes amb massa de llevat

La massa feta amb llevat fa que els pastissos casolans siguin exuberants i rossos. La cocció es pot fer afegint un farciment de maduixa fragant. Preneu nota d’una senzilla idea de cuina.

Temps de cocció: 1 hora 50 minuts

Temps de cocció: 35 minuts

Racions: 8

Ingredients:

• Farina - 2 cullerades.
• Mantega - 30 gr.
• Llet - 200 ml.
• Sucre - 1 cullerada
• Ou - 1 unitat.
• Llevat sec - 1 culleradeta

Per omplir:

• Maduixes: 3 cullerades.
• Sucre en pols - 100 gr.

Procés de cocció:

1. Escalfem la llet i hi remenem llevat sec. Deixem la barreja durant 15 minuts.
2. En aquest moment, bateu l’ou amb el sucre fins que es dissolgui. Tamiseu la farina i afegiu-hi trossos de mantega estovats.
3. Combineu la barreja d’ous amb farina. Ho complementem amb un producte de llevat. Pastar la massa fins que quedi homogènia i deixar-la en un lloc càlid durant 1 hora.
4. Al cap d’una estona, torneu a pastar la massa amb les mans. En traiem un tros petit per decorar-lo.
5. Estireu un tros de massa més gran i poseu-lo en un plat de forn.
6. Poseu maduixes a la massa i escampeu-les amb sucre llustre. Cobriu el farciment amb tires fines de massa. Cuinem les postres durant 35 minuts a una temperatura de 180 graus.
7. El pastís de maduixa brillant sobre la massa de llevat ja està a punt. Decorar amb sucre en pols i servir.

Obert amb maduixes fresques al forn

Voleu sorprendre agradablement als vostres convidats amb pastes perfumades? Feu un pastís obert farcit de maduixes fresques. Aquest plat dolç us delectarà amb el seu sabor i aspecte presentable. Mireu una interessant recepta casolana.

Temps de cocció: 1 hora 10 minuts

Temps de cocció: 40 minuts

Racions: 8

Ingredients:

• Farina - 2 cullerades.
• Sucre - 1 cullerada.
• Mantega - 200 gr.
• Ou: 3 unitats.
• Crema agra - 1 cullerada
• Maduixes - 2 cullerades.
• Melmelada - 2 cullerades

Procés de cocció:

1. Talleu la mantega a trossos petits.
2. Enviem farina, sucre, mantega i ous a plats profunds.
3. Pastar els productes fins obtenir una massa porosa homogènia.
4. Amasseu el producte amb les mans fins que es formi un coma suau. L’emboliquem amb paper plàstic i el posem a la nevera durant 20-30 minuts.
5. Distribuïu la massa refredada uniformement sobre la forma.Cobriu la base amb paper d'alumini i coureu-la al forn preescalfat a 180 graus durant uns 30 minuts.
6. Necessitem melmelada per al recobriment. Tria llaminadures vermelles.
7. Refredeu una mica el pastís acabat i cobriu-lo amb crema de llet.
8. A continuació, ompliu el producte amb maduixes rentades. Aboqueu la melmelada sobre la llaminadura i refrigereu-la durant 20 minuts. Llestos!

Com coure un forn deliciós pastís de maduixa al forn?

La massa tendra de pa de pessic es convertirà en una base brillant per al pastís de maduixes. El regal casolà es fondrà a la boca. Mireu una recepta senzilla per a la vostra festa de te amb éssers estimats o convidats.

Temps de cocció: 1 hora 30 minuts

Temps de cocció: 50 minuts

Racions: 8

Ingredients:

• Farina - 200 gr.
• Mantega - 130 gr.
• Sucre - 1 cullerada.
• Ou: 2 unitats.
• Llet - 1 cda.
• Pols de coure - 1 culleradeta
• Midó - 1 culleradeta
• Maduixes - 2 cullerades.

Procés de cocció:

1. Tamiseu la farina sobre la superfície de treball. També hi enviem pols de coure, la meitat del sucre i trossets de mantega.
2. Pastar els productes amb les mans fins que es formi una massa densa. Després l’emboliquem amb paper de plàstic i el posem a la nevera durant 30 minuts.
3. En aquest moment, batre els ous amb el sucre restant. També enviem midó aquí.
4. Escalfem la llet i l’abocem en un raig prim a la barreja d’ous.
5. Posem els plats amb el contingut al bany maria. Remeneu-ho i coeu-lo fins que quedi espès.
6. Cobriu la nata acabada amb paper film i deixeu-la refredar.
7. Distribuïu la massa refredada uniformement sobre la forma. Ho enfornem 40 minuts a una temperatura de 160 graus.
8. Cobriu el pastís de pa de pessic al forn amb nata. Escampeu la superfície amb maduixes rentades. Un pastís brillant per a la vostra taula està a punt.

Un ràpid pastís de maduixa gelatina a casa

Un pastís suau i tendre de gelatina es pot fer fàcilment a casa. Les maduixes madures donen un aroma i un sabor especial a una delícia dolça. Consulteu la recepta original de les postres.

Temps de cocció: 1 hora

Temps de cocció: 35 minuts

Racions: 8

Ingredients:

• Farina - 400 gr.
• Ou: 3 unitats.
• Kefir - 1 cullerada.
• Sucre - 200 gr.
• Sal - 1 pessic
• Sosa: 0,5 culleradetes
• Maduixes - 150 gr.

Procés de cocció:

1. Trenqueu els ous de gallina en un bol profund i bateu-los junt amb una mica de sal.
2. Afegiu sucre a la barreja d’ous i continueu batent.
3. A continuació, aboqueu la quantitat necessària de kefir.
4. Seguim treballant com a mesclador.
5. Enviem farina tamisada amb sosa a la massa.
6. Bateu el contingut fins que desapareguin els grumolls. La massa hauria de resultar líquida.
7. Poseu maduixes rentades i seques en un plat de forn. Ompliu el producte amb massa.
8. Posem el pastís en un forn preescalfat a 180 graus i després el servim a taula. Llestos!

Pastís senzill i deliciós amb mató i maduixes

Unes postres increïblement brillants i atractives: un pastís amb maduixes i mató. Es poden servir delícies delicades amb una festa de te familiar o una taula festiva. Preneu nota d’una recepta interessant.

Temps de cocció: 1 hora 10 minuts

Temps de cocció: 50 minuts

Racions: 8

Ingredients:

• Farina - 200 gr.
• Mantega - 70 gr.
• Sucre - 30 gr.
• Crema agra - 60 gr.
• Sal - 1 pessic

Per omplir:

• Formatge cottage - 500 gr.
• Maduixes - 300 gr.
• Ou: 3 unitats.
• Sucre - 120 gr.
• Mantega - 1,5 cullerades
• Midó: 1 cullerada

Procés de cocció:

1. Tamiseu la farina juntament amb sal en un plat profund.
2. Aquí també submergim trossos de mantega.
3. Triturem diligentment els productes.
4. Complementem la massa amb sucre i crema de llet.
5. Pastar el contingut fins que es formi un coma dens. Deixeu la massa una estona.
6. Comencem a preparar el farcit. Separeu les clares dels rovells. Bateu les clares amb una batedora fins que quedin esponjoses.
7. Tritureu un tros petit de mantega amb sucre.
8. Barregeu els rovells d’ou amb la barreja d’oli.
9. A continuació, conduïm el mató i continuem batent fins que es formi una composició suau.
10. Submergim les proteïnes batudes a la massa. Remeneu-ho amb una espàtula.
11. Distribuïu suaument la massa sobre la forma.
12. Aboca part del farciment de mató.
13. A continuació, esteneu les maduixes rentades i espolvoreu-les amb midó.
14. Tanquem les baies amb la massa restant de mató.
15. Cuinem el plat durant 50 minuts a 180 graus.
16. El pastís brillant amb mató i maduixes ja està a punt.Decora-ho al teu gust i serveix-ho.

Una recepta pas a pas per fer pastís de maduixa congelat

El pastís de baies casolà es pot fer amb maduixes congelades. Una delícia brillant es convertirà en un autèntic punt culminant de la vostra taula. Serviu-lo amb te o altres begudes.

Temps de cocció: 35 minuts

Temps de cocció: 20 minuts

Racions: 8

Ingredients:

• Farina - 120 gr.
• Ou: 2 unitats.
• Sucre - 150 gr.
• Mantega - 100 gr.
• Pols de coure - 1 culleradeta
• Maduixes congelades: 1 cda

Procés de cocció:

1. Trenqueu els ous de gallina en un bol i afegiu-hi cent grams de sucre. Bateu els productes.
2. Aboqueu la mantega fosa i refredada a la barreja d’ous.
3. Tamiceu la farina aquí.
4. Amasseu la massa i afegiu-hi la pols de coure al final.
5. Ompliu les maduixes congelades amb sucre. Remeneu.
6. Aboqueu la massa en un plat de forn. Distribuïu el farcit de baies a la part superior.
7. Enfornem la llaminadura durant 20 minuts a una temperatura de 200 graus. Després, el pastís es pot dividir en porcions i servir-lo.