За ярко и ароматно пиле във фурната е необходима марината, която ще добави специален вкус към нея. Има много възможности за приготвяне на такъв продукт: пикантен, пикантен, сладко -кисел, чесън. Вижте 10 оригинални идеи с подробно описание на кулинарния процес.
- Вкусна марината за печене на цялото пиле във фурната
- Пилешка марината със соев сос за печене във фурна
- Ароматна и вкусна пилешка марината с мед и соев сос
- Как да си направим пилешка марината на скара у дома?
- Марината за сочно и меко пиле с горчица
- Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на пилешка марината с майонеза
- Как да направите марината от чесън за сочно и меко пиле във фурната?
- Вкусна пилешка марината с хрупкава коричка
- Проста и вкусна марината с оцет за сочно пиле във фурната
- Как да си направим вкусна марината от пилешки ръкави?
Вкусна марината за печене на цялото пиле във фурната
Ароматизирана марината с живи подправки е лесна за приготвяне у дома. Това парче е подходящо за печене на пълно пиле. Готовото ястие ще излезе червено и хрупкаво.
Време за готвене: 10 минути
Време за готвене: 5 минути
Порции - 160 гр.
- Растително масло 4 супени лъжици
- Сушен чесън 30 gr.
- Куркума ½ ч.ч
- Червен пипер 1 ч.ч
- Млян черен пипер ½ ч.ч
- Сол 1 ч.ч
-
Нека приготвим необходимите съставки. Изсушеният чесън може да бъде нарязан или на скилидки.
-
Потапяме чесъна и останалите сухи подправки със сол в чопъра.
-
Смелете продуктите до гладкост. Трябва да излезе суха смес, ярка на цвят и аромат.
-
Сложете ароматните подправки в малка чиния и ги напълнете с растително масло. Омесете съдържанието, така че течният продукт да е добре наситен с подправки.
-
Използваме маринатата, за да намажем цялото пиле. Готов!
Пилешка марината със соев сос за печене във фурна
Лесна за приготвяне и ярка на вкус марината - на базата на соев сос. Това парче за готвене е идеално за печене или печене на сочно и румено пиле. Продуктът перфектно импрегнира месото и го прави меко и нежно.
Време за готвене: 10 минути
Време за готвене: 5 минути
Порции - 150 гр.
Съставки:
- Соев сос - 3 супени лъжици
- Растително масло - 1 супена лъжица
- Лимонов сок - 1 супена лъжица
- Чесън - 4 скилидки.
Процес на готвене:
- Измерете необходимото количество соев сос и го изсипете в малка купа.
- Изстискайте с ръце малко пресен сок от лимона. Уверяваме се, че костите не попадат в течността.
- Изпращаме лимонов сок в чиния със соев сос. Тук също наливаме растително масло.
- Обелваме скилидките чесън от люспите, вкарваме ги в детайла с помощта на специална преса.
- Разбъркайте старателно ароматната соена марината и я използвайте за приготвяне на пилешкото месо.
Ароматна и вкусна пилешка марината с мед и соев сос
Ярка и ароматна пилешка марината може да се направи със соев сос и мед. Вкусът ще излезе умерено пикантен и сладък, готовото ястие ще ви зарадва със златиста хрупкава коричка.
Време за готвене: 10 минути
Време за готвене: 5 минути
Порции - 250 гр.
Съставки:
- Соев сос - 120 мл.
- Мед - 120 гр.
- Горчица - 20 гр.
- Чесън - 1 скилидка.
- Сол на вкус.
Процес на готвене:
- Изсипете соевия сос в малка дълбока чиния.
- Загрейте меда на парна баня и веднага го изсипете в соевия сос. Ако продуктът първоначално е бил течен, тогава процедурата за загряване може да бъде пропусната.
- Разбъркайте храната, докато медът се разтвори напълно в соса. Към това добавете малко горчица.
- Обелваме скилидка чесън и го натискаме в чиния със съдържание.
- Добавяме сол на вкус, но можете и без нея, тъй като соевият сос придава необходимия солен вкус.
- Разбъркайте готовата марината и я използвайте според указанията! Това количество ароматен продукт е достатъчно за един килограм пиле.
Как да си направим пилешка марината на скара у дома?
Овкусено и сочно пиле на скара, идеално за вечери. За да направите ястието възможно най -вкусно и ярко, пригответе подходяща марината за него. Обърнете внимание на проста рецепта.
Време за готвене: 10 минути
Време за готвене: 5 минути
Порции - 130 гр.
Съставки:
- Соев сос - 3 супени лъжици
- Растително масло - 1 супена лъжица
- Ябълков оцет - 0,5 ч.ч
- Лимонов сок - 0,5 ч.ч
- Сол - 2 щипки.
- Смлян черен пипер - 2 щипки.
Процес на готвене:
- Нека подготвим продуктите за приготвяне на марината. Определете правилното количество подправки.
- Потопете сухите съставки в малка дълбока чиния и разбъркайте старателно.
- Към това добавете соев сос, лимонов сок, ябълков оцет и растително масло.
- Разбъркайте масата до гладкост. Течните храни трябва да бъдат добре оцветени с подправки.
- Ароматна марината за пиле на скара е готова. Използвайте го в по -нататъшния кулинарен процес.
Марината за сочно и меко пиле с горчица
Синапените маринати придават на готовото месо ярка хрупкава коричка. Тази заготовка е чудесна за готвене на пилешко месо. Домашно ястие ще излезе умерено пикантно и сочно отвътре.
Време за готвене: 10 минути
Време за готвене: 5 минути
Порции - 150 гр.
Съставки:
- Горчица - 2 супени лъжици
- Соев сос - 1 супена лъжица
- Растително масло - 1 супена лъжица
- Лимонов сок - 1 супена лъжица
Процес на готвене:
- Сложете две супени лъжици горчица в малък дълбок съд. Можете да използвате зърно или класически. Ние допълваме продукта с лимонов сок.
- След това изсипете необходимото количество соев сос в детайла. Смесете добре.
- Допълваме масата с растително масло. Не се изискват допълнителни подправки, сместа така или иначе ще бъде доста пикантна.
- Разбъркайте внимателно съдържанието с лъжица. Всички съставки трябва да бъдат равномерно разпределени помежду си.
- Ароматна и умерено пикантна пилешка марината е готова. Използвайте го за домашно приготвена храна.
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на пилешка марината с майонеза
Една от най -лесните за приготвяне и най -ярките на вкус маринати се прави на основата на майонеза. Ароматната маса е идеална за пиле. Готовото месо ще излезе хрупкаво и златисто.
Време за готвене: 10 минути
Време за готвене: 5 минути
Порции - 200 гр.
Съставки:
- Майонеза - 150 гр.
- Аджика - 2 ч.ч
- Луковица лук - 2 бр.
- Лимонов сок - 0,5 супени лъжици.
- Червен пипер - 0,5 ч.ч
- Смлян черен пипер - 0,5 ч.ч
- Смлян кориандър - 0,5 ч.ч
- Магданоз - 0,5 връзки.
- Сол на вкус.
Процес на готвене:
- Обелваме лука. Нарязваме единия на тънки половин пръстени, другия на малки парченца.
- Потопете парчетата лук, майонезата и аджиката в купата на блендера.
- Смелете храната в купа, след това извадете ножа и добавете сол със сухи подправки. Разбъркайте с лъжица.
- След това спускаме в масата тънки половин пръстени лук.
- Покрийте парчетата пиле с приготвената марината от майонеза. Към това добавете нарязан магданоз.
- Разбъркайте детайла и мариновайте пилето за точното време.
Как да направите марината от чесън за сочно и меко пиле във фурната?
Можете да получите пикантна и невероятно ароматна марината за месо от чесън и други ярки подправки. Тази опция е идеална за готвене на пиле. Готовото ястие ще излезе хрупкаво и с приятен златист оттенък.
Време за готвене: 10 минути
Време за готвене: 5 минути
Порции - 250 гр.
Съставки:
- Чесън - 1 бр.
- Синапено масло - 150 мл.
- Сол - 1 супена лъжица
- Смлян черен пипер - 1 ч.л
- Смлян червен пипер - 1 ч.ч
Процес на готвене:
- Обелваме напълно главата на чесъна. Разделяме продукта на карамфил.
- Внимателно нарязваме всяка карамфил с нож. Можете да използвате преса. Сложете смляната съставка в дълбока чиния.
- Напълнете чесновата маса с определеното количество синапено масло. Разбъркайте съдържанието.
- Към това добавете чаена лъжичка черен и червен пипер.
- Разбъркайте старателно ароматната чеснова смес и я използвайте за покриване на пилето. Готов!
Вкусна пилешка марината с хрупкава коричка
Ярка пилешка марината от пиле може да се направи с масло и ароматни подправки. Вижте оригиналната идея за вашето семейство или празнични вечери.
Време за готвене: 10 минути
Време за готвене: 5 минути
Порции - 100 гр.
Съставки:
- Масло - 80 гр.
- Чесън - 2 скилидки.
- Лимон - 0,5 бр.
- Сол на вкус.
- Смлян червен пипер - 0,5 ч.ч
- Смлян черен пипер - 0,5 ч.ч
Процес на готвене:
- Отстранете малко кора от половината лимон с ренде. Можете също да изцедите една чаена лъжичка сок.
- Обелете скилидките чесън и ги нарежете с нож.
- Начупете маслото на парчета и разтопете до течно състояние по всеки удобен начин.
- Потопете кората, сока, нарязания чесън, солта и смлените чушки в кремообразната маса. Омесете продуктите старателно.
- Мариновайте пилето в приготвената кремообразна марината и след това го запържете до златисто кафяво.
Проста и вкусна марината с оцет за сочно пиле във фурната
Пикантна и невероятно ароматна марината може да се получи от оцет и подправки. Тази опция е подходяща не само за домашно приготвени пилешки ястия, но и за барбекю. Оценявайте продукт с ярък вкус.
Време за готвене: 10 минути
Време за готвене: 5 минути
Порции - 250 гр.
Съставки:
- Трапезен оцет - 3 супени лъжици
- Вода - 3 супени лъжици
- Растително масло - 2 супени лъжици
- Лук с луковици - 1 бр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - 0,5 ч.ч
- Суха горчица - 2 щипки.
Процес на готвене:
- Отмерваме необходимото количество трапезен оцет и го разбъркваме със студена вода.
- Изсипете оцетната смес в удобна купа и я поръсете със сол, черен пипер и суха горчица. Разбъркайте до гладкост.
- Обелваме лука от люспите и след това го нарязваме с нож.
- Потопете ситно нарязания лук в оцета с подправки.
- Изсипете две супени лъжици растително масло в масата. Омесваме усърдно храната и я използваме за мариноване на пилето.
Как да си направим вкусна марината от пилешки ръкави?
За да направите домашното пиле в ръкава възможно най -сочно и ярко на вкус, пригответе за него ароматна марината. Обърнете внимание на оригиналната идея за готвене на вашето месно ястие.
Време за готвене: 10 минути
Време за готвене: 5 минути
Порции - 200 гр.
Съставки:
- Кетчуп - 100 гр.
- Портокал - 1 бр.
- Трапезен оцет - 20 мл.
- Сол - 1 ч.л
- Сушен смлян чесън - 1 ч.ч
- Червен пипер - 1 ч.ч
- Смляна карамфил - 1 ч.ч
- Хмел -сунели - 1 ч.ч
Процес на готвене:
- Ние ще приготвим необходимото количество от всички съставки според списъка. Трапезният оцет може веднага да се смеси с малко студена вода.
- Смесете солта с всички съставки до гладкост.
- Отстранете кората от портокала с фино ренде. Изстискайте малко сок. 1-2 супени лъжици ще са достатъчни.
- Комбинирайте кетчуп с кора, портокалов сок, оцет и сухи подправки в дълбока чиния.
- Омесете старателно маринатата и я използвайте за печене на пилето в ръкава. Готов!