Пилешко филе с домати и сирене във фурната - 8 рецепти стъпка по стъпка

Имайки под ръка минимален набор от продукти, например пилешки гърди, сирене и домати, можете да приготвите лека, ароматна и безумно вкусна вечеря. Освен това пилето не се нуждае от дълга топлинна обработка, поради което готвенето се намалява значително във времето.

Френско пилешко филе с домати и сирене във фурната

Деликатното пилешко месо, изпечено във фурната, има много приятна текстура и просто се топи в устата, а приготвянето на такова ястие и дори добавянето на сирене и сочни домати е много просто и бързо.

• 
  Ние приготвяме храна: изплакваме старателно месото и зеленчуците под течаща вода и оставяме време да изсъхне.
• 
  Разрежете филето по дължина на две части и го разбийте леко с чук.
• 
  Подправете месото със сол и подправки - натрийте от двете страни.
• 
  Поставете котлетите един върху друг и оставете да кисне 15-25 минути.
• 
  Настържете всяко твърдо сирене на едро ренде.
• 
  Нарежете домата на тънки половин пръстени.
• 
  Нарежете пресните шампиньони на чинии.
• 
  Нарежете няколко стръка зелен лук.
• 
  Покрийте листа за печене с фолио или пергаментова хартия за печене и намажете с малко олио.
• 
  Разпределяме ароматното месо.
• 
  Върху всяко парче разстелете половин пръстени домати, гъби и леко добавете сол.
• 
  Щедро изсипваме настърганото сирене върху шампиньоните.
• 
  За украса поръсете пилето с нарязан зелен лук и го сложете във фурната за половин час при температура 180 градуса.
• 
  След 30 минути внимателно извадете листа за печене и сервирайте с картофи или елда. Добър апетит!

Пържоли от пилешко филе със сирене и домати

Представяме на вашето внимание една невероятна, но в същото време проста и нискокалорична рецепта за печено пилешко филе, покрито с твърдо сирене и вкусни домати. Това ястие със сигурност ще се хареса както на деца, така и на възрастни, които се придържат към правилното хранене.

Време за готвене - 40 минути

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 2.

Съставки:

• Пилешко филе - 200 гр.
• Домати - 80 гр.
• Твърдо сирене - 80 гр.
• Слънчогледово масло - 1 супена лъжица
• Подправки за пиле - 2 гр.
• Сол - 1-3 гр.

Процес на готвене:

1. Ние подготвяме продуктите: изплакваме старателно птицата под вода, избърсваме я с кухненски кърпи, премахваме ивици и бели филми. Нарязваме сиренето и доматите.
2. Нарежете филето по дължина на равни плочи и леко отбийте. Поръсете всяко парче с подправки и сол от двете страни.
3. Поставете подправеното пиле в тава за печене или лист за печене и отгоре сложете нарязания на пръстени домат.
4. Върху резен домати - сложете сирене, нарязано на тънки филийки или настъргано. Печем около половин час при температура 180 градуса.
5. Веднага след като пилето се изпече, го прехвърляме на порции в чинии и сервираме с прясна маруля. Добър апетит!

Пилешко филе с домати, сирене и майонеза

Ястие, идеално както за празнична трапеза, така и за семейна вечеря - пилешки гърди а ла „френско месо“, изпечени във фурната с апетитна кора от сирене, домати и лук.

Време за готвене - 45 минути

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 4.

Съставки:

• Пилешко филе - 500 гр.
• Домати - 3-5 бр.
• Сирене - 150 гр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Майонеза - 100 мл.
• Растително масло - 2-3 супени лъжици.
• Подправки на вкус.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

1. На първо място, обелваме лука от люспите, нарязваме на ситно и заливаме с вряща вода, за да неутрализираме излишната горчивина.
2. Нарежете филето по влакната, тоест през парчето.
3. Получените филийки разбийте внимателно с кухненски чук и ги сложете върху лист за печене или в тава (предварително намазана със слънчогледово олио).
4. Нарежете зрелите домати на пръстени със средна дебелина.
5. Настържете твърдото сирене на едро ренде.
6. Подправете котлетите от домашни птици, посолете по ваш вкус и започнете да загрявате фурната до температура от 180 градуса.
7. Изцедете излишната вода от лука и разпределете на малки порции върху всяко парче месо.
8. След лука сложете резенчета домат.
9. Изсипете домати с тънка струйка майонеза.
10. Поръсете пилето обилно с нарязано сирене.
11. Печем в предварително загрята фурна за около 25 минути и се наслаждаваме.

Добър апетит!

Пилешки гърди с домати, сирене и картофи

Ще приготвим обилно, ароматно и вкусно вкусно ястие, което определено ще хареса на всички - печени пилешки гърди „под шуба“ от сирене и с гарнитура от картофи. След като прекараме само 10 минути от времето си, получаваме пълна вечеря без излишно масло, тъй като готвенето се извършва във фурната.

Време за готвене - 40 минути

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 2.

Съставки:

• Пилешко филе - 250 гр.
• Картофи - 200 гр.
• Луковица лук - 80 гр.
• Сирене - 80 гр.
• Домати - 100 гр.
• Заквасена сметана - 100 гр.
• Гранулиран чесън - 5 гр.
• Сол - 3 гр.
• Подправки за пиле - 5 гр.
• Растително масло - 2 супени лъжици

Процес на готвене:

1. Измийте старателно средно големите гърди, подсушете и нарежете на малки парченца.
2. Намазваме тавата за печене с масло и излагаме месото, поръсваме с подправки, гранулиран чесън и сол.
3. Обелете картофите, нарежете ги на кръгчета и ги разпределете на равен слой върху птиците.
4. Изсипете филийките картофи със заквасена сметана и ги изравнете с лъжица.
5. Нарежете лука на тънки половин пръстени и намажете със заквасена сметана.
6. Поставете тънко нарязания домат на следващия слой.
7. Поръсете събраното ястие обилно с настъргано сирене и го изпратете във фурната. Печем 30-45 минути на 180 градуса.
8. Удивително вкусно и нежно ястие е готово. Добър апетит!

Сочно и меко пилешко филе с домати, сирене и гъби

Има много начини за приготвяне на пилешки гърди, но най -популярният и празничен вариант е филе със сирене, домати и гъби, изпечени във фурната. Ястието изглежда много привлекателно, затова може лесно да се сервира на празнична трапеза.

Време за готвене - 40 минути

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 2.

Съставки:

• Пилешко филе - 250 гр.
• Майонеза \ заквасена сметана - 2 супени лъжици
• Шампиньони - 3 бр.
• Домати - 2 бр.
• Слънчогледово масло - 1 супена лъжица
• Твърдо сирене - 50 гр.
• Извара - 50 гр.
• Чесън на вкус.
• Подправки на вкус.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Сладък червен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Ние подготвяме продукти: изплакнете гъбите, доматите и домашните птици с вода и подсушете. Нарежете месото на порции и го разбийте леко с кухненски чук, като се опитвате да не разкъсате крехкото филе.
2. Поръсете котлетите с подправките, които харесвате, добавете сол, черен пипер и червен пипер по ваш вкус.
3. На всяка филия месо намажете малко количество меко извара (може да бъде заменено с извара) и намажете.
4. Сложете гъбите, нарязани на тънки плочи, върху месото.
5. Нарежете доматите на филийки и сложете по няколко върху всеки котлет.
6. Получената "конструкция" от различни компоненти се залива обилно с майонеза, за да придаде по -деликатен и кремообразен вкус.
7. Поръсете всички парчета пилешко филе обилно с настъргано сирене и ги изпратете да се пекат на 180 градуса за около 25-30 минути.
8. Ако желаете, украсете ястието с пресни листа от магданоз и сервирайте с млади варени картофи. Наслади се!

Нежни пилешки гърди с домати, тиквички и сирене

Приготвяме лесно ястие без допълнителни калории от наличните продукти - пиле и тиквички, изпечени във фурната, без да добавяме голямо количество растително масло. Такава вечеря е идеална за тези, които следят теглото си и се придържат към правилното хранене.

Време за готвене - 1 ч. 5 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 4.

Съставки:

• Пилешко филе - 500 гр.
• Тиквички - 350-500 гр.
• Сирене - 100 гр.
• Слънчогледово масло - 2 супени лъжици
• Домати - 3-4 бр.
• Чесън - 3 зъба.
• Зелените на вкус.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Нарежете филето на малко кубче и мариновайте със смес от чесън, прекарана през преса, олио, сол и черен пипер - разбъркайте и оставете за половин час.
2. След 30 минути прехвърлете овкусеното месо в лист за печене с високи страни или във форма за печене.
3. Почистваме младите тиквички от плътната кора и семенната част - нарязваме на парчета.
4. Нарязваме и доматите, добавяме към кубчетата тиквички, сол, черен пипер и разбъркваме добре.
5. Изсипете филетата от домашни птици със зеленчукови кубчета и ги изпратете във фурната за 20-25 минути при температура около 180 градуса.
6. Докато ястието се пече, натрийте сиренето.
7. След като изтече времето, внимателно извадете формуляра.
8. Поръсете зеленчуците с пиле обилно със сирене и печете отново за около 15-20 минути до пълно сваряване. Добър апетит!

Как да изпечем вкусно пилешко филе с домати, сирене и лук?

Когато гостите са на прага, а хладилникът е празен, ние приготвяме бърза, вкусна и празнична вечеря от елементарен списък с продукти: пиле, домати, лук и майонеза. Такова горещо ястие ще излети от чинията само за няколко минути!

Време за готвене - 1 ч. 30 мин.

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 8.

Съставки:

• Лук - 1 бр.
• Домати - 3 бр.
• Сирене - 300 гр.
• Пилешко филе - 2 бр.
• Майонеза - 3 супени лъжици
• Подправки на вкус.
• Сол на вкус.
• Слънчогледово масло - 2 супени лъжици

Процес на готвене:

1. Нарежете филето на тънки плочи, прехвърлете в дълбок съд и започнете да мариновате: сол, подправки и майонеза. Разбъркайте добре, покрийте с чиния и задайте потискане за по -бързо импрегниране.
2. Докато пилето се маринова, приготвяме останалите продукти: запържваме ситно нарязания лук до златисто кафяво, нарязваме доматите на кръгчета (ако черешата е наполовина), настъргваме сиренето.
3. Покрийте листа за печене с фолио или пергаментен лист за печене, намажете с олио и разстелете ароматното филе.
4. Върху всяко парче месо първо сложете задушения лук на пластове, след това доматите и сиренето. Печем 35-40 минути при температура 180-190 градуса.
5. Сервираме сочно, нежно месо на масата с всяка гарнитура и сезонни зеленчуци. Добър апетит!

Пилешко филе с домати и сирене във фолио

Пилешкото месо е много нежно и деликатно, затова е много важно да не се пресушава по време на готвене. Тази задача се справя перфектно с лодка от фолио, която не позволява сокът да се разлее по повърхността на листа за печене и поддържа филетата меки, а останалата сос е невероятно вкусна за пълнене на гарнитурите.

Време за готвене - 40 минути

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 2.

Съставки:

• Пилешко филе - 1 бр.
• Домат - 1 бр.
• Сирене - 80 гр.
• Заквасена сметана - 2 супени лъжици
• Соев сос - 4 супени лъжици
• Чесън - 2 зъба
• Магданоз - 4 клона.
• Босилек - ½ чаена лъжичка
• Сол - ¼ ч.ч
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. На първо място, ние ще подготвим всички продукти, които са изброени в съставките, ще ги поставим върху работната повърхност.
2. За марината в дълбок съд комбинирайте сушен босилек, соев сос, чесън (прекаран през преса или трошачка) и няколко стръка нарязан магданоз.
3. Изсипете месото с получения сос и оставете на хладно място за половин час, за да се накисне.
4. Нарежете доматите и сиренето на филийки със същия размер.
5. Във филето правим разфасовки-джобове, в които внимателно вмъкваме парче сирене и домат.
6. За да остане месото сочно след топлинна обработка, приготвяме пълнеж от заквасена сметана и една настъргана скилидка чесън.
7. Намажете пилето със сос от заквасена сметана и чесън. Оформяме „лодка“ от фолиото и изпращаме гърдата да се пече в нея при температура 180 градуса за 30 минути.
8. Това горещо ястие върви добре с варена елда и сезонни зеленчуци. Добър апетит!