Пулета котлети във фурната-7 рецепти за готвене стъпка по стъпка

Домашно приготвените котлети от пуйка са с по -ниско съдържание на калории от същите продукти от свинско или говеждо месо. Ястието излиза най -сочно и най -ярко на вкус, когато се изпече. Обърнете внимание на 7 идеи за готвене за вашия обяд с фурна!

Как да готвя сочни кайма от пуешко месо във фурната?

Здравите и питателни пуешки банички са чудесни у дома. За да направите ястието нежно и сочно, гответе го по специална рецепта, използвайки фурната!

Време за готвене: 45 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции - 4

• 
  Нека приготвим съставките според списъка. Картофите могат да бъдат обелени и изплакнати предварително.
• 
  Прекарваме пуешкото филе през месомелачка и го комбинираме с пилешко яйце, сол и подправки.
• 
  Разбъркайте масата и добавете към нея ситно настъргани картофи.
• 
  След това изрежете нарязания зелен лук.
• 
  Разбъркайте храната заедно с брашното.
• 
  От получената кайма правим кръгли котлети и ги разпределяме във форма, намазана с растително масло. Печем 30 минути при температура на фурната 180 градуса.
• 
  Румените и невероятно сочни котлети са готови. Сервирайте със сос или гарнитура!

PP диетични котлети от пуешко филе във фурната

За питателна и здравословна храна можете да направите нискокалорични пуешки банички. Продуктът се пече във фурната, без да се използва растително масло. Оценете кулинарна идея, която определено няма да навреди на фигурата ви.

Време за готвене: 45 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции - 4

Съставки:

• Пуйка кайма - 0,5 кг.
• Моркови - 1 бр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Картофи - 2 бр.
• Български пипер - 0,5 бр.
• Зелените - 1 китка.
• Кефир - 2 супени лъжици
• Сол на вкус.
• Подправки на вкус.

Процес на готвене:

1. Нека приготвим необходимите съставки. Обелете и изплакнете зеленчуците.
2. Добавете сол и подправки към размразената кайма на вкус. Омесваме.
3. След това добавете настъргани моркови и картофи.
4. Изсипете кефир и добавете ситно нарязани зеленчуци.
5. Омесете отново масата и добавете яйцето, нарязания лук и чушката.
6. Омесваме детайла с ръце, докато всички продукти се разпределят равномерно.
7. Ние правим котлети от приготвената маса и ги поставяме върху лист за печене с пергамент.
8. Печем ястието за около 30 минути. Подходящата температура за готвене е 180 градуса.
9. Сочните нискокалорични котлета от пуйка са готови!

Сочни и вкусни нарязани котлети от пуйка във фурната

Сочни и ярки на вкус котлети се получават от пуешко месо. Можете да приготвите ястието по нарязан начин, което ще добави още повече оригиналност. Вижте тази кулинарна идея за обедно меню!

Време за готвене: 45 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции - 6

Съставки:

• Пуешко филе - 1 кг.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Яйце - 1 бр.
• Заквасена сметана - 1,5 супени лъжици
• Брашно - 2 ч.ч
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Ще приготвим необходимите продукти за котлетите. Предварително размразете пуешкото филе и изплакнете.
2. След това нарежете домашните птици на малки парченца.За това е удобно да използвате остър нож или кухненска брадва.
3. Обелете лука и го нарежете.
4. Комбинирайте кайма и лук в обща купа. Излейте продуктите със заквасена сметана.
5. Разбиваме пилешко яйце на същата маса.
6. Добавете сол, черен пипер и малко брашно. Омесете съдържанието до гладкост.
7. От получената маса извайваме котлети с еднакъв размер. Слагаме ги върху лист за печене с пергамент и печем около половин час. Оптималната температура на фурната е 180 градуса.
8. Румените нарязани котлети от домашни птици са готови. Прехвърлете ги в чиния и сервирайте!

Как да готвя нежни и меки пуешки котлети за дете?

Като част от детското меню можете да готвите сочни и не твърде мазни пуешки котлети. Здравословен и питателен продукт, подходящ за обяд. Вижте лесната домашна рецепта.

Време за готвене: 45 минути

Време за готвене: 35 минути

Порции - 4

Съставки:

• Пуйка кайма - 0,6 кг.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Яйце - 1 бр.
• Сол на вкус.
• Подправки на вкус.
• Растително масло - 1 супена лъжица

Процес на готвене:

1. Обелете лука и го нарежете на ситно с нож.
2. След това почистете морковите, изплакнете ги и ги натрийте на средно или едро ренде.
3. Допълваме размразеното мляно пуешко месо със зеленчуци, яйца, сол и подправки.
4. Омесете масата, така че всички продукти да се разпределят равномерно.
5. Покрийте съда за печене със супена лъжица растително масло. За това е удобно да използвате силиконова четка.
6. Ние извайваме котлети със същия размер от кайма и ги поставяме във форма.
7. Гответе ястието във фурната за около 35 минути. Подходяща температура за това е 180 градуса.
8. Сочните банички с месо за деца са готови, сервирайте!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на котлета от пуйка с тиквички

За да направите домашните котлети от пуйка по -сочни и питателни, добавете към тях тиквички. Такова ястие определено няма да остане незабелязано на масата за вечеря. Готвенето във фурната ще направи продукта здрав и няма да е мазен.

Време за готвене: 40 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции - 2

Съставки:

• Пуйка кайма - 500 гр.
• Тиквички - 1 бр.
• Яйце - 1 бр.
• Брашно - 100 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Смлян кориандър - на вкус.
• Хмели -сунели - на вкус.
• Растително масло - 100 мл.

Процес на готвене:

1. Ще подготвим необходимите продукти. Размразете предварително смляната пуйка.
2. Почистваме тиквичките, натриваме ги на едро и ги смесваме с месния продукт.
3. Към това добавете пилешкото яйце, сол и всички необходими подправки.
4. Омесете масата и постепенно добавете към нея половината брашно. Омесете съдържанието с ръце до пълна хомогенност.
5. От получената смес оформяме котлети и ги овалваме в брашно.
6. След това поставете продукта върху лист за печене с хартия за печене. Гответе ястието във фурна, предварително загрята до 200 градуса, за около 25-30 минути.
7. Сочните котлети с тиквички са готови. Сервирайте ги със соса и гарнитурата!

Сочни и нежни пуешки котлети със сирене

Оригинална идея за вкусен и обилен домашен обяд - котлета от пуйка и сирене на фурна. Ястието ще излезе невероятно нежно и сочно. Подходящ за всяка гарнитура!

Време за готвене: 45 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции - 4

Съставки:

• Пуешко филе - 0,8 кг.
• Твърдо сирене - 150 гр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Трохи за хляб - 120 гр.
• Мляко - 70 мл.
• Масло - 2 супени лъжици
• Брашно - 100 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - 1 супена лъжица

Процес на готвене:

1. Нарежете размразеното пуешко филе на малки парченца. Ние правим същото с лука. Сложете и двата продукта в купа за блендер и ги смилайте.
2. Накиснете галета в мляко. Получената каша слагаме към месния продукт. Тук също изпращаме парчета твърдо сирене.
3. Посолете, изпипете масата и я смилайте отново до гладкост.
4. Оформяме малки сладкиши от кайма. Поставете малко парче масло в центъра на всяка.
5. Оваляйте сладкишите в котлет, след което оваляйте в брашно.
6. Всяка котлета трябва да бъде добре поръсена със сух продукт.
7. Печем котлети върху лист за печене, намазан с масло за около 30 минути. Оптималната температура за това е 180 градуса. В процеса ястието може да се обърне. Румените и сочни котлети със сирене са готови!

Проста и вкусна рецепта за котлети от пуйка с сос във фурната

Искате ли да изненадате семейството си с вкусна и ярка вечеря? Направете питателни пуешки банички с ароматна сос. Това ястие върви добре с картофено пюре!

Време за готвене: 45 минути

Време за готвене: 35 минути

Порции - 5

Съставки:

• Пуешко филе - 0,8 кг.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Бял хляб - 200 гр.
• Мляко - 200 мл.
• Трохи за хляб - 120 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

За сос:

• Лук - 0,5 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Доматена паста - 80 гр.
• Брашно - 1,5 супени лъжици
• Вода - 2 супени лъжици.
• Подправки на вкус.
• Растително масло - 1 супена лъжица

Процес на готвене:

1. Прекарваме пуешкото филе през месомелачка заедно с лука. Смесете получената кайма с хляб, напоен с мляко, сол и черен пипер.
2. Ние извайваме овални котлети от смесената маса, след което ги овалваме в трохи за хляб.
3. Разстиламе детайла върху лист за печене. Печете във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за около 20 минути.
4. Междувременно нека започнем да правим сос. В тиган запържете брашното до бежово.
5. Изсипете вряла вода върху брашното и омесете сместа старателно, докато бучките изчезнат.
6. Отделно запържете нарязания лук с моркови, след което добавете към тях доматено пюре.
7. Изсипете брашното в тигана, добавете подправки и разбъркайте. Гответе на слаб огън за 5-10 минути, като бъркате непрекъснато.
8. Изсипете соса в котлетите и ги оставете във фурната за още 15 минути.
9. Сочните котлети от домашни птици с сос са готови. Сервирайте с гарнитура!