Необичайна идея за домашна напитка за зимата е сладък и ароматен компот от пъпеш. Подобна подготовка е чудесен начин да запазите вкуса на ярък продукт през цялата година. Оценете 4 рецепти с подробни описания на процеса и стъпка по стъпка снимки. Готовата напитка ще ви зарадва с естествения си вкус и отличните свойства за утоляване на жаждата.
Компот от пъпеш за зимата в 3 -литров буркан
Сладък и ароматен компот от пъпеш се събира най-удобно за зимата в трилитрови буркани. Ще получите много ярка напитка, която е достатъчна за голямо семейство или компания.
Време за готвене: 40 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции - 3 литра.
- Пъпеш 1 Килограма
- Вода 2.5 л.
- Гранулирана захар 120 gr.
- Карамфил вкус
- Лимонена киселина 1 щипка
-
Обелваме килограм пъпеш от кората и семената. Нарежете останалия продукт на малки парченца. -
След това потапяме подготвените парчета в тенджера и ги покриваме със захар. Разбъркайте и оставете за 20 минути. -
Изсипете необходимото количество вода в тенджера и оставете съдържанието да заври. -
След кипене изпращаме лимонената киселина и малко карамфил за аромат към масата. Гответе на слаб огън за около 10 минути. -
Изсипете горещ компот в предварително измит и подготвен буркан. Затваряме детайла с капак, охлаждаме го и го поставяме на склад.
Проста рецепта за компот от пъпеш за зимата без стерилизация
Невероятно вкусен и умерено сладък компот от пъпеш може да се приготви без стерилизация. Домашен продукт ще утоли жаждата ви, ще замени много напитки в магазина и ще допълни десертите.
Време за готвене: 30 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции - 1 литър.
Съставки:
- Пъпеш - 300 гр.
- Вода - 4 супени лъжици.
- Захар - 30 гр.
- Лимонена киселина - 0,5 ч.ч
Процес на готвене:
- Изберете желаното парче пъпеш. Изчистваме го от семената.
- Разделете останалия продукт на малки парчета с еднакъв размер.
- Сложете парчетата в тенджера или тенджера. Към това добавете захар.
- Разбъркайте съдържанието и добавете към него лимонена киселина.
- След това налейте четири чаши вода.
- Оставете напитката да заври и след това гответе около 15 минути на слаб огън.
- Изсипете продукта в чист стъклен буркан.
- Затваряме детайла с метален капак и го оставяме да се охлади.
- Готов! Компотът от домашен пъпеш може да се съхранява.
Проста и вкусна рецепта за компот от пъпеш и диня
Изненадайте любимите си хора и гостите с ярък, утоляващ жажда детайл. Пригответе ароматна и умерено сладка напитка от пъпеш и диня за зимата. Почерпката ще запази вкуса на лятото за дълго време.
Време за готвене: 25 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 3 литра.
Съставки:
- Пъпеш - 700 гр.
- Диня - 700 гр.
- Вода - 2 литра.
- Захар - 150 гр.
- Лимонена киселина - 0,5 ч.ч
Процес на готвене:
- Обелете парче диня и нарежете на малки парченца. Внимателно извличаме семената от тях.
- Ние правим същото с пъпеш. Трябва да се нарязва на кубчета.
- Сваряваме два литра вода и в нея слагаме захар и лимонена киселина. Разбъркайте съставките, докато се разтворят напълно.
- Потопете парчета пъпеш и диня в получения сироп. Съхранявайте съдържанието на слаб огън за около 7 минути. Отстранете пяната, ако е необходимо.
- След това изсипете детайла в чист и сух стъклен буркан. Затваряме контейнера с капак и го поставяме на склад.
Как да приготвим компот от пъпеш и ябълка за зимата?
Невероятен вкус и ароматна домашна напитка - компот от пъпеш и ябълка. Такова лакомство ще утоли жаждата ви добре и ще ви зарадва с възможността за дългосрочно съхранение. Подходящ за прибиране на реколтата през зимата.
Време за готвене: 25 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 2 литра.
Съставки:
- Пъпеш - 1 кг.
- Вода - 700 гр.
- Захар - 300 гр.
- Лимонена киселина - 1 щипка.
- Градински чай на вкус.
- Вода - 4 супени лъжици.
Процес на готвене:
- Изрежете пулпата без семена от пъпеша. Разделяме тази част на малки кубчета.
- Измиваме ябълките под вода, обелваме ги и ядки. След това също нарязваме плодовете на кубчета.
- Потапяме приготвените продукти в добре измити и попарени буркани.
- Добавете захар към съставките. Добавете малко пресен градински чай и щипка лимонена киселина. След това напълно напълнете съдържанието с вряща вода.
- Затворете плодовия компот с капак. Оставете го да се охлади на топло място и след това го занесете за дълго съхранение на хладно място.
