Ярък и ароматен компот може да се направи с боровинки. Напитката е подходяща за дългосрочно съхранение в мазето, ще допълва масата ви през цялата година. Вижте 7 вкусни рецепти за горски плодове със стъпка по стъпка. Вземете под внимание всичко, което харесвате и зарадвайте близките си.
- Компот от боровинки в 3-литров буркан за зимата
- Компот от боровинки без стерилизация в буркани за зимата
- Вкусен компот от боровинки за зимата с портокал
- Как да приготвим компот от боровинки за зимата с лимонена киселина?
- Проста и вкусна рецепта за компот от боровинки с череши в буркани
- Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на компот от боровинки и малини за зимата
- Вкусен компот от боровинки с ябълки за дълго съхранение
Компот от боровинки в 3-литров буркан за зимата
Най-удобно е да събирате компоти за зимата в трилитров буркан. Ароматна богата напитка може да се сервира с голямо семейство. Можете да го направите с боровинки. Опитайте проста рецепта.
Време за готвене: 35 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 3 л
- Боровинка 3 Изкуство.
- Гранулирана захар 300 gr.
- Вода 3 л.
-
Подреждаме боровинките и след това старателно ги изплакваме под вода.
-
Потапяме приготвените плодове в стерилизиран буркан.
-
Сварете вода и веднага изсипете боровинки в нея. Покрийте буркана и го оставете да престои 15 минути.
-
След това внимателно изсипете оцветената течност в тигана. Добавете към него захар и гответе, докато се разтвори напълно.
-
Изсипете горещия сироп обратно в трилитров буркан. Затваряме детайла с капак, охлаждаме го и го поставяме за дългосрочно съхранение.
Компот от боровинки без стерилизация в буркани за зимата
Бърз начин за приготвяне на компот от боровинки у дома е без стерилизация. Обърнете внимание на универсалната рецепта за вашите зимни заготовки. Напитката със сигурност ще ви зарадва със своя ярък аромат и вкус.
Време за готвене: 20 минути
Време за готвене: 10 минути
Порции - 2 литра.
Съставки:
- Боровинки - 1,5 супени лъжици.
- Захар - 150 гр.
- Вода - 2 литра.
Процес на готвене:
- Внимателно сортираме боровинките и ги изплакваме под вода, така че да не остане нито едно петънце.
- Достатъчно е да изплакнете и подсушите стъкления буркан. Правим същото с капака.
- Поставяме чисти плодове на дъното на подготвения контейнер. Пълним ги с точното количество захар.
- Сваряваме вода и веднага я изсипваме в буркана. Затваряме детайла с капак и го оставяме да се охлади на топло място. Ако желаете, можете да го увиете с кърпа.
- След охлаждане напитката ще придобие ярък цвят. Компотът от боровинки е готов без стерилизация. Може да се изпраща за дългосрочно съхранение.
Вкусен компот от боровинки за зимата с портокал
За зимата може да се приготви богат компот от боровинки с добавяне на портокал. Цитрусовата нотка ще придаде на домашната напитка специален вкус и аромат. Зарадвайте близките си с ярко сладко лакомство.
Време за готвене: 40 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции - 3 л
Съставки:
- Боровинки - 1 кг.
- Портокал - 0,5 бр.
- Захар - 300 гр.
- Вода - 3 литра.
Процес на готвене:
- Сортираме боровинките от малки замърсявания и след това ги изплакваме под вода.
- Пълним плодовете със захар и ги напълваме с вода. Слагаме тенджерата със съдържанието на котлона и оставяме да заври. Сухата съставка трябва да се разтвори напълно.
- Потопете тънки филийки портокал с кора в горещата маса. Плодовете трябва да се измият предварително.
- Намалете топлината и продължете да варите още 20 минути. Разбърквайте от време на време и отстранете пяната.
- Горещ компот от ягоди с портокал може да се излее в предварително стерилизирани буркани. Покрийте ги с капаци, оставете да изстинат напълно и приберете на хладно място.
Как да приготвим компот от боровинки за зимата с лимонена киселина?
Популярен начин за приготвяне на компот от боровинки за зимата е с лимонена киселина.С помощта на проста съставка вашата напитка ще запази яркия си вкус и аромат за дълго време.
Време за готвене: 40 минути
Време за готвене: 30 минути
Порции - 1 литър.
Съставки:
- Боровинки - 4 супени лъжици.
- Захар - 2 супени лъжици
- Лимонена киселина - 1 щипка.
- Вода - 1 литър.
Процес на готвене:
- Сортираме боровинките от всякакво замърсяване. След това изплакваме добре продукта под вода.
- Сварете литър вода в тенджера. Тук слагаме захар и лимонена киселина. Гответе съдържанието, докато сухите съставки се разтворят напълно.
- Стерилизираме буркани и капаци по всеки удобен начин. Поставете чисти плодове в подготвения контейнер.
- Напълнете продукта с горещ сироп и го затворете с капаци. Слагаме бурканите със съдържанието в тенджера с вряла вода. Стерилизираме детайлите за 8 минути. Препоръчително е да поставите кърпа на дъното.
- Охладете компота от боровинки и го съхранявайте. Готов!
Проста и вкусна рецепта за компот от боровинки с череши в буркани
Ярък домашен компот с приятна киселост може да се направи от боровинки и череши. Една проста рецепта е добра за дългосрочно съхранение. Приятната напитка ще зарадва вас и вашите близки по всяко време на годината.
Време за готвене: 30 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции - 3 л
Съставки:
- Боровинки - 1,5 супени лъжици.
- Череши - 1,5 супени лъжици.
- Захар - 300 гр.
- Вода - 3 литра.
Процес на готвене:
- Поставяме черешите в гевгир и ги изплакваме обилно под силен натиск на вода.
- Същото правим и с боровинките. Ако е необходимо, ние го сортираме предварително от малки клони и листа.
- Поставяме измитите и подготвени плодове в стерилизиран стъклен буркан. Удобно е да вземете контейнер за три литра наведнъж.
- Комбинирайте захар и вода в тенджера. Сварете масата и я сварете, докато се образува сладък сироп. Сухият продукт трябва да се разтвори.
- Напълнете плодовете с гореща маса. Затваряме контейнера с капак, охлаждаме го и го поставяме на дълго съхранение до зимата.
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на компот от боровинки и малини за зимата
Подарете си ароматна ягодова напитка през студената зима. Направете компот от боровинки и малини. Лакомството ще излезе ярко не само на цвят, но и на вкус. Вижте тази проста рецепта.
Време за готвене: 30 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции - 3 л
Съставки:
- Боровинки - 1 супена лъжица.
- Малини - 1 супена лъжица.
- Касис - 1 супена лъжица.
- Захар - 350 гр.
- Вода - 3 литра.
Процес на готвене:
- Сортираме всички плодове и ги изплакваме обилно под вода. Не трябва да има нито едно пясъчно зърно.
- Отмерваме необходимото количество вода и я варим заедно със захарта, докато се разтвори напълно.
- Изсипете захар за приготвяне на напитка.
- Стерилизираме буркана и поставяме фуния на гърлото за потапяне на плодове.
- Боровинките с касис могат да бъдат хвърлени в гевгир и попарени с вряла вода.
- Поставяме всички ягодоплодни продукти на дъното на стъклен буркан.
- Напълнете плодовете с горещ сироп. Затворете с капак и оставете да се охлади при стайна температура. След това можете да го занесете в хранилището.
Вкусен компот от боровинки с ябълки за дълго съхранение
Ароматен и приятен на вкус компот може да се направи от ябълки и боровинки. Вижте домашна рецепта, която е добра за дългосрочно съхранение. Ярка напитка със сигурност ще озари семейната ви маса.
Време за готвене: 30 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции - 3 л
Съставки:
- Боровинки - 1,5 супени лъжици.
- Ябълка - 2 бр.
- Захар - 300 гр.
- Вода - 3 литра.
Процес на готвене:
- Първо изплакваме стъкления буркан и след това го стерилизираме по всеки удобен начин. Правим същото с капака.
- Обелете измитите ябълки. Не е необходимо да премахвате кората. Разделете плодовете на средно големи клинове.
- Прекъсваме боровинките и ги накисваме във вода, за да премахнем малки клонки и петънца.
- След това спускаме подготвените продукти на дъното на буркана. Напълнете ги с предварително сварена вода и захарен сироп.
- Затваряме детайла с капак и го поставяме да се охлади на топло място. След това го прибираме за дълго съхранение на вече по -хладно място.