Вкусен и умерено сладък компот от дюля може да се приготви за зимата. Ароматизирана напитка ще се превърне в естествен заместител на магазините. Може да се съхранява дълго и лесно в хладни условия. Опитайте 5 доказани рецепти с поетапни описания на процеса.
Компот от дюля за зимата в 3-литров буркан
Удобен начин за приготвяне на компот от дюля е в трилитров буркан. Тази сладка напитка е достатъчна за голямо семейство или компания. Подходящ за дългосрочно съхранение на хладно място.
Време за готвене: 30 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 3 л
- Дюля 1 Килограма
- Вода 2.5 л.
- Гранулирана захар 1 Изкуство.
- Лимон ½ PCS.
-
Накиснете дюлята в студена вода и я изплакнете обилно. Стерилизираме трилитров буркан с капак по всеки удобен начин. -
Сварете необходимото количество вода и добавете захар тук. Разбърква се и се вари 5 минути на слаб огън. -
Нарежете измитата дюля на тънки филийки. Внимателно отстраняваме семената. -
Нарязваме и тънко лимона. -
Потопете плодовете в горещ сироп. Оставете съдържанието да заври отново. -
След това варим масата, докато дюлята омекне. -
След готовност компотът внимателно се излива в подготвен трилитров буркан. -
Завиваме детайла с метален капак и го оставяме да се охлади. -
Ярка домашна напитка от дюля е готова. Изпратете го в хранилището.
Компот от дюля без стерилизация за зимата
Разбираем и евтин начин за приготвяне на компот от дюля за зимата - без да се използва стерилизация. Поглезете себе си и близките си със сладка домашна напитка, която ще направи отлична компания с пайове и кифлички.
Време за готвене: 40 минути
Време за готвене: 30 минути
Порции - 4 литра.
Съставки:
- Дюля - 2 кг.
- Вода - 3 литра.
- Захар - 1,5 супени лъжици.
- Лимонена киселина - 20 гр.
Процес на готвене:
- Избираме необходимото количество дюля и след това внимателно я изплакваме под течаща вода.
- Нарязваме приготвените плодове на малки филийки. Внимателно отстранете сърцевината със семена.
- Разполагаме продукта в чисти стъклени буркани и го напълваме с вряща вода. Оставяме за 10-15 минути.
- Изсипете настояната течност в тенджера или тенджера. Сварете го отново и разтворете в него захар и лимонена киселина.
- Дюлята отново се залива със сироп. Затваряме бурканите с капаци, охлаждаме ги и ги поставяме на склад.
Вкусен компот от дюля с ябълки за зимата
Вкусна напитка за вашата домашна трапеза - ароматен компот от дюля и ябълки. Почерпката излиза умерено сладка, може да се сервира с десерти, както и да се приготви за зимата.
Време за готвене: 35 минути
Време за готвене: 25 минути
Порции - 2 литра.
Съставки:
- Дюля - 0,5 кг.
- Ябълка - 300 гр.
- Вода - 5 супени лъжици.
- Захар - 100 гр.
Процес на готвене:
- Измиваме дюлята под вода. След това го нарязваме на малки кубчета. Отстранете кората по желание. Извадете сърцевината.
- Обелваме и нарязваме ябълките с нож.
- В голяма тенджера сварете пет чаши вода и добавете захар тук. Гответе, докато сухата съставка се разтвори. Разбърквайте от време на време.
- След това потопете плодовете в сиропа. Продължаваме да готвим напитката на слаб огън за около 15 минути.
- Изсипете горещия компот от дюли и ябълки в предварително измит и стерилизиран буркан. Затваряме детайла с капак, охлаждаме го и го изпращаме за съхранение в хладно помещение.
Как да приготвим компот от дюля с лимон у дома?
Домашен компот от дюля може да се направи с лимон. Продуктът ще ви зарадва с деликатния си вкус с приятна киселост. Една проста рецепта е подходяща за дългосрочно съхранение.
Време за готвене: 35 минути
Време за готвене: 25 минути
Порции - 4 литра.
Съставки:
- Дюля - 1 кг.
- Вода - 2,5 литра.
- Захар - 200 гр.
- Лимон - 0,5 бр.
Процес на готвене:
- Измиваме дюлята добре под вода, след което я нарязваме на малки тънки филийки.
- Изпращаме нарязания продукт в чисти и сухи стъклени буркани. Изсипете съдържанието за вряща вода за 10 минути. Покриването не е задължително.
- Изцедете влятата вода в тенджера и добавете захар към нея. Сварете продукта за 2-3 минути, докато сухият продукт се разтвори.
- Добавете тънки резенчета лимон в бурканите с дюля. Напълнете продукта с горещ сироп.
- Затваряме лакомството с ламаринени капаци, увиваме го в кърпа и го оставяме да се охлади напълно. За дългосрочно съхранение избираме хладни места.
Вкусен компот от дюля и грозде за зимата
Вкусен домашен компот за зимата може да се направи от дюля и грозде. Наситеният продукт може да се съхранява на хладно място за дълго време. Сервирайте питие на масата си по всяко време на годината!
Време за готвене: 25 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 3 л
Съставки:
- Дюля - 2 кг.
- Грозде - 1 супена лъжица.
- Вода - 2,5 литра.
- Захар - 1 супена лъжица.
Процес на готвене:
- Измерваме необходимото количество дюля, изплакваме я под вода.
- След това нарязваме плодовете на средно големи парчета. Внимателно премахваме сърцевината.
- Отделяме гроздето от новините и също ги изплакваме под течаща вода.
- Сваряваме вода с дюля и захар. Сварете съдържанието за 5 минути и наредете гроздето. Продължаваме да готвим на слаб огън още 5 минути.
- Изсипете горещия продукт в чист и сух буркан. Затваряме контейнера с капак, обръщаме го с главата надолу и го оставяме да се охлади напълно. След като го поставим на дългосрочно съхранение!
