Компот от черешова слива-7 рецепти стъпка по стъпка за зимата

Кой от нас не се е наслаждавал на компот от черешова слива в детството? Но такава напитка е не само отлична сладост, но и истински склад на витамини и микроелементи, които между другото ще ви бъдат полезни през зимата. Предлагаме ви 7 различни рецепти за компот от черешова слива.

Компот от черешови сливи за зимата в 3-литров буркан

Вкусна прясна напитка, която може да се поглези дори през зимата благодарение на консервацията. Тази рецепта е предназначена за кутия от 3 литра и е изключително лесна за използване.

Време за готвене: 2 дни.

Време за готвене: 15 мин.

Порции - 6.

• 
  Измиваме черешовата слива и премахваме всички костилки.
• 
  Пълним около една трета от буркана с плодове.
• 
  Сварете вода и изсипете череша в буркан. Покрийте буркана с капак, увийте го и оставете да се охлади за една нощ.
• 
  На сутринта източваме водата, кипваме и разтваряме захарта в нея. Изсипете сместа в буркан и навийте на руло.
• 
  Увиваме буркана и оставяме за 1 ден. Съхранявайте готовия компот на хладно място. Добър апетит!

Компот от черешова слива с лимонена киселина в 3-литров буркан

Деликатен сладко -кисел компот, който ще зарадва вас и вашето домакинство през цялата зима. Тази рецепта не предвижда стерилизация, така че такъв компот се приготвя бързо и лесно.

Време за готвене: 1 ден.

Време за готвене: 15 мин.

Порции - 10.

Съставки:

• Черешова слива - 1 кофа
• Гранулирана захар - 2 кг.
• Лимонена киселина - 1 опаковка.

Процес на готвене:

1. Измиваме черешовата слива в студена вода, отстраняваме дръжките и ги подсушаваме.
2. Напълваме чисти консерви с черешова слива около една трета.
3. Добавете захар към бурканите.
4. Към черешовата слива добавяме и лимонена киселина, която ще действа като консервант.
5. Напълнете черешовата слива с вряла вода, покрийте бурканите с капаци и оставете за 20 минути.
6. Изцедете течността в тенджера с помощта на гевгир или специален капак.
7. Оставете течността да заври и я изсипете обратно в бурканите. Навиваме консервите, обръщаме ги с главата надолу, увиваме в топло одеяло и оставяме да се охлади. Добър апетит!

Вкусен компот от череша и портокал за зимата

Приятен затоплящ компот с фини цитрусови нотки ще озари всяка зимна вечер. Приготвя се съвсем просто, но се съхранява дълго време. И най -важното, такава напитка задържа много полезни вещества, които често им липсват през зимата.

Време за готвене: 1 ден.

Време за готвене: 20 мин.

Порции - 3.

Съставки:

• Черешова слива - 600 гр.
• Гранулирана захар - 150 гр.
• Портокал - 2 бр.
• Карамфил - 4 бр.
• Канела - 1 пръчка
• Вода - 2 литра.

Процес на готвене:

1. Измиваме старателно бурканите и ги стерилизираме.
2. Измиваме портокалите и ги обелваме.
3. Нарежете портокалите на тънки филийки.
4. Измиваме черешовата слива и я подсушаваме.
5. Слагаме по бреговете портокали с черешова слива.
6. Добавете портокаловата кора към водата, добавете и канелена пръчица, захар и карамфил. Оставете сместа да заври.
7. Изсипваме течността в бурканите и ги покриваме с капаци.
8. Изпращаме консервите да се стерилизират в тиган за половин час.
9. Навиваме консервите, обръщаме ги с главата надолу и ги увиваме в одеяло.
10. Охладеният компот прехвърлете на хладно място. Добър апетит!

Как да приготвим ароматен компот от черешова слива с мента?

Прясно сладко -кисело питие, отлично утоляване на жаждата и пълно с витамини.Вкусът на черешовата слива се допълва перфектно от мента и малини и такъв компот определено ще се вкорени на масата ви, особено след като е лесен за приготвяне, но се съхранява за много дълго време.

Време за готвене: 1 ден.

Време за готвене: 30 мин.

Порции - 6.

Съставки:

• Черешова слива - 600 гр.
• Гранулирана захар - 250 гр.
• Малини - 200 гр.
• Мента - 4 бр.
• Вода - 5,5 литра.

Процес на готвене:

1. Измийте старателно кутиите със сода, стерилизирайте я над пара.
2. Измиваме черешовата слива с малини, по желание отстраняваме семките от черешовата слива.
3. Измиваме клонките мента, поставяме ги заедно с горските плодове в буркани.
4. Поставете захарта във водата и оставете сместа да заври, след което гответе на слаб огън за около 5 минути, докато захарта се разтвори напълно.
5. Изсипете горещата смес в буркани.
6. Завиваме ги със стерилни капаци за това.
7. Обръщаме консервите с главата надолу, увиваме ги и оставяме да се охладят за един ден. Добър апетит!

Проста и вкусна рецепта за компот от червена череша за зимата

Красив и вкусен компот от червена череша с слива има богат сладко -кисел вкус и перфектно утолява жаждата. Тази напитка е изключително полезна през зимата и се поддържа добре.

Време за готвене: 1 ден.

Време за готвене: 30 мин.

Порции - 6.

Съставки:

• Червена череша - 450 гр.
• Гранулирана захар - 270 гр.
• Лимонена киселина - 6 гр.
• Вода - 3 литра.

Процес на готвене:

1. Измиваме черешовата слива под течаща вода в гевгир, след което оставяме водата да се отцеди.
2. Разстиламе черешовата слива в стерилизиран буркан, добавяме лимонена киселина.
3. Изсипете вряла вода в буркана, така че да се напълни около една трета. Покрийте го с капак и оставете да се влива в продължение на 4 минути. След това налейте останалата вода, отново покрийте буркана с капак и оставете за още 15 минути.
4. Изсипете водата в тенджера, добавете захар и кипете течността за около 3 минути на умерен огън.
5. Изсипете сиропа обратно в буркана и го навийте на руло.
6. Обърнете буркана с главата надолу, покрийте го с одеяло или топла кърпа и го оставете да се охлади до стайна температура. Съхранявайте готовия компот на хладно и тъмно място. Добър апетит!

Вкусен компот от череша и тиквички за зимата

Комбинацията от тиквички и черешова слива може да изглежда странна, но вкусът на такъв компот прилича повече на ананас. В студена зимна вечер чаша вкусен компот ще ви бъде полезна.

Време за готвене: 1 ден.

Време за готвене: 30 мин.

Порции - 6.

Съставки:

• Черешова слива червена - 300 гр.
• Гранулирана захар - 150 гр.
• Тиквички - 1 бр.
• Лимонена киселина - 0,5 ч.ч.
• Вода - 1,5 литра.

Процес на готвене:

1. Измиваме старателно буркана и го стерилизираме заедно с капака.
2. Измиваме и подсушаваме черешовата слива.
3. Измиваме и тиквичките, обелваме и нарязваме на две половини.
4. Нарежете тиквичките на малки парченца.
5. Разстиламе тиквичките в буркан, а отгоре изсипваме черешовата слива.
6. Изсипете вряла вода в буркан, покрийте с капак и оставете за около 10 минути. Изцедете водата в тенджера и отново заври. Изсипете вода отново в буркана, оставете да се влее и отново изсипете в тенджера и оставете да заври.
7. Слагаме захар и лимонена киселина в буркан.
8. Изсипете вряла вода в буркана за трети път, навийте го на руло и го обърнете.
9. Увиваме буркана с топло одеяло и оставяме за един ден. Добър апетит!

Компот от череши и ябълки в 3-литрови кутии за зимата

Ябълката и черешата са прекрасно допълващо се дуо, пълно с витамини и богат вкус. Тази напитка е добра през цялата година: през лятото тя перфектно ще утоли жаждата ви, а през зимата ще помогне за попълване на запасите от хранителни вещества в организма.

Време за готвене: 12 часа

Време за готвене: 30 мин.

Порции - 6.

Съставки:

• Черешова слива червена - 500 гр.
• Гранулирана захар - 450 гр.
• Ябълки - 500 гр.
• Лимонена киселина - 0,5 ч.ч.

Процес на готвене:

1. Измиваме и стерилизираме буркани за компот. Сваряваме капаците.
2. Почистваме черешовата слива от дръжките, изплакваме с хладка вода.
3. Нарязваме ябълките на малки парченца и също ги изплакваме.
4. Слагаме ябълки в буркан.
5. Напълнете черешовата слива върху ябълките.
6. Изсипете вряла вода в буркан и го покрийте с капак. Оставете да се влива в продължение на 15 минути.
7. Изсипете водата обратно в тигана, добавете захар и лимонена киселина, оставете течността да заври.
8. Изсипете сиропа в буркан, затворете го и го обърнете с главата надолу. Оставете буркана да се охлади до стайна температура.
9. Съхранявайте готовия компот на хладно място. Добър апетит!