Универсален продукт в много кухни е ароматната и пикантна горчица. Използва се за приготвяне на различни маринати или като самостоятелен сос за други ястия. Незаменим компонент, лесно се приготвя у дома. Вижте 10 различни стъпка по стъпка рецепти, за да регулирате вкуса и пикантността на вашите съставки.
- Пикантна горчица от сух прах у дома
- Ароматна горчица, направена от прах в туршия от краставици
- Най -бързата рецепта за горчица на прах във вода
- Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на горчица на прах в доматена саламура
- Как да си направите силна горчица у дома?
- Пикантна горчица, направена от сух прах в зелева саламура
- Сладка домашна горчица на прах с мед
- Деликатна домашна горчица с оцет за маринати и месни ястия
- Гореща горчица на прах с лимонов сок у дома
- Проста и вкусна рецепта за приготвяне на горчица от сух прах без оцет
Пикантна горчица от сух прах у дома
Истински остра горчица се прави у дома от горчица на прах. Крайният продукт приятно ще ви изненада със своя аромат и богат вкус. Използвайте го за сервиране на месни ястия.
Време за готвене: 2 часа 20 минути
Време за готвене: 2 часа
Порции - 150 гр.
- Горчица на прах 1 супени лъжици
- Вода 2 супени лъжици
- Сол ½ ч.ч
- Гранулирана захар 1 .l.
- Зехтин 20 мл.
- Оцет 9% 20 мл.
-
Ще приготвим необходимите продукти за направата на домашна горчица. -
Поставете супена лъжица горчица на прах в чист стъклен съд. -
Постепенно добавете вряща вода към сухата смес. Първо изсипете една лъжица. -
След това налейте останалата течност. -
Разбъркайте внимателно съдържанието. -
След това добавете захар, сол, зехтин и оцет. Омесете добре. -
Прибрахме горчицата в хладилника за няколко часа, след което може да се използва за кулинарни цели.
Ароматна горчица, направена от прах в туршия от краставици
Бързо за приготвяне и ярък на вкус, горчицата се получава от прах и краставица. Простите, бюджетни съставки ще създадат качествен дресинг за много домашни ястия.
Време за готвене: 8 часа 15 минути
Време за готвене: 8 часа
Порции - 100 гр.
Съставки:
- Горчица на прах - 40 gr.
- Краставица туршия - 60 мл.
- Растително масло - 1 ч.л
- Захар - 1 чаена лъжичка
- Сол - 0,5 ч.ч
Процес на готвене:
- Измерваме необходимото количество горчица на прах. Можете веднага да го поставите в малък буркан с винтова капачка.
- Добавете захар и сол към праха.
- Отделно филтрирайте туршия от краставици. Тя трябва да е без излишни подправки и листа.
- Изсипете саламурата в сухите съставки. Започваме да омесваме старателно, така че всички продукти да се разтворят.
- Накрая добавете растително масло. Разбъркайте отново. Настояваме детайла на топло място за няколко часа.
- Пикантна и богата на вкус горчица е готова! Използвайте го, за да допълните основното си ястие.
Най -бързата рецепта за горчица на прах във вода
Най -бързият начин за приготвяне на домашна горчица е от обикновена вода и горчица на прах. Обърнете внимание на простата и икономична рецепта за вашата маса!
Време за готвене: 20 минути
Време за готвене: 10 минути
Порции - 150 гр.
Съставки:
- Горчица на прах - 60 gr.
- Вода - 50 мл.
- Растително масло - 1 супена лъжица
- Захар - 0,5 ч.ч
- Сол - 1 ч.л
- Трапезен оцет - 1 супена лъжица
Процес на готвене:
- Нека приготвим продуктите. Синапеният прах се продава в малки сашета. Един ще бъде достатъчен за готвене.
- Изсипете праха в малък дълбок съд. Разчупваме бучките.
- Изсипете топла преварена вода в сухата смес.Омесете масата старателно.
- След това добавете оцет, олио, сол и захар. Месете, докато сухите съставки се разтворят напълно.
- Домашна горчица върху водата е готова! Охладете продукта леко в хладилника преди употреба.
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на горчица на прах в доматена саламура
Лесно и лесно е да направите домашна горчица от прах и доматена туршия. Обърнете внимание на интересната рецепта от наличните продукти. Готовата маса ще се превърне в истински помощник по допълнителни кулинарни въпроси.
Време за готвене: 3 часа 10 минути
Време за готвене: 3 часа
Порции - 150 гр.
Съставки:
- Горчица на прах - 1 супена лъжица
- Доматена саламура - 100 мл.
- Захар - 0,5 ч.ч
- Сол - 1 щипка
- Растително масло - 1 супена лъжица
Процес на готвене:
- Изсипете супена лъжица горчица на прах в дълбока чиния. Разбиваме бучките, ако са в сухата смес.
- Изсипете доматената саламура на тънка струя. Веднага омесете съдържанието.
- Изсипете захар и сол. Смелете масата, докато сухите съставки се разтворят.
- Изсипете необходимото количество растително масло и разбъркайте отново.
- Разстиламе детайла в стъклен буркан. Държим 2-3 часа на топло място. След това домашната горчица в саламура е готова, можете да я използвате според указанията!
Как да си направите силна горчица у дома?
Гореща и остра горчица може да се направи от горчица на прах самостоятелно. Готовият продукт може да се използва за маринати или да се сервира с месо или свинска мас.
Време за готвене: 10 часа 20 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции - 250 гр.
Съставки:
- Горчица на прах - 100 gr.
- Вода - 100 мл.
- Трапезен оцет - 30 мл.
- Захар - 1 супена лъжица
- Сол - 1 ч.л
- Растително масло - 1 супена лъжица
Процес на готвене:
- Нека приготвим продукти за приготвяне на гореща горчица.
- Изсипете необходимото количество горчичен прах в дълбока чиния.
- Изсипете сухата съставка с една супена лъжица студена вода.
- Започваме да замесваме компонентите.
- Трябва да излезе много гъста горчична смес. Работим с него внимателно, така че нищо да не попадне в очите ни.
- Сварете останалата вода.
- Изсипваме го в синапената маса.
- Поставяме детайла за 8-10 часа близо до батерията или на друго топло място.
- Внимателно източете излишната течност от съдовете.
- Разбъркайте останалата смес.
- Първо добавете сол към него.
- След това добавете захар. Разбъркайте, докато сухата храна се разтвори.
- След това изсипете оцета.
- След това добавете растително масло.
- Смесете съдържанието отново.
- Прехвърляме готовата горчица в стъклен буркан, затваряме я с капак и я слагаме в хладилника за съхранение. Може да се използва според указанията!
Пикантна горчица, направена от сух прах в зелева саламура
Лесен начин да направите пикантна домашна горчица е със зелева саламура.
Дори начинаещите могат да се справят с кулинарния процес. Зарадвайте семейството си с ярък ръчно приготвен сос.
Време за готвене: 10 часа 15 минути
Време за готвене: 10 часа
Порции - 250 гр.
Съставки:
- Горчица на прах - 50 гр.
- Зелева саламура - 150 мл.
- Мед - 1 чаена лъжичка
- Лимонов сок - 1 чаена лъжичка
- Сол - 0,5 ч.ч
- Растително масло - 1 супена лъжица
Процес на готвене:
- Ще приготвяме продукти за приготвяне на горчица у дома.
- Изплакнете добре малък стъклен буркан и го избършете на сухо.
- Потапяме горчица на прах в буркан.
- Напълнете сухата смес със зелева саламура.
- След това добавете мед, лимонов сок, растително масло и сол.
- Разбъркайте внимателно съдържанието и оставете на топло място за 8-10 часа.
- Тогава домашната горчица в зелева саламура може да се използва по предназначение. Готов!
Сладка домашна горчица на прах с мед
Домашен горчичен прах може да се направи с ярък, сладък вкус. Използвайте мед за това. Интересен продукт ще бъде отличен компонент за кисели краставички и дресинги за салати.
Време за готвене: 10 часа 20 минути
Време за готвене: 10 часа
Порции - 250 гр.
Съставки:
- Горчица на прах - 150 гр.
- Вода - 300 мл.
- Мед - 1 супена лъжица
- Смляна канела - 0,5 ч.ч
- Смляна карамфил - 1 щипка.
- Сол - 1 щипка
- Зехтин - 1 супена лъжица
Процес на готвене:
- За да приготвите домашна горчица, пригответе чисти и сухи ястия.
- Измерваме необходимото количество горчичен прах и го заливаме с половината вряла вода. Добавете мед, зехтин и сухи подправки, разбъркайте добре до гладкост.
- Напълнете масата с останалата вряла вода. Тя трябва да лежи на слой върху детайла.
- Оставяме съдовете със съдържанието за 8-10 часа на топло място.
- След известно време изцедете внимателно излишната течност. Разбъркайте готовата сладка горчица и я опитайте!
Деликатна домашна горчица с оцет за маринати и месни ястия
Деликатна домашна горчица може да се направи с прахообразен продукт и оцет за един ден. Яркият сос може да се използва за маринати, дресинги за салата или просто да се сервира с месни ястия.
Време за готвене: 10 часа 15 минути
Време за готвене: 10 часа
Порции - 100 гр.
Съставки:
- Горчица на прах - 40 gr.
- Трапезен оцет - 2 ч.ч
- Захар - 0,5 ч.ч
- Сол - 0,5 ч.ч
- Ябълково пюре - 2 ч.ч
Процес на готвене:
- Ябълковото пюре може да се вземе готово или да го настържете сами от пресни плодове.
- Изсипете горчица на прах към продукта.
- Добавете сол и захар. Омесете сместа, докато сухите съставки се разтворят.
- Разбъркайте малко оцет към детайла.
- Затваряме съдовете със съдържанието на капака. Оставяме детайла на топло място за 8-10 часа.
- След известно време разбъркайте готовата горчица, охладете я и я използвайте според указанията!
Гореща горчица на прах с лимонов сок у дома
Един от забавните начини за приготвяне на домашна горчица на прах е с лимонов сок. Можете да направите без оцет в тази рецепта. Вижте тази проста и цветна опция.
Време за готвене: 6 часа 30 минути
Време за готвене: 6 часа
Порции - 250 гр.
Съставки:
- Горчица на прах - 100 gr.
- Вода - 100 мл.
- Захар - 0,5 ч.ч
- Сол - 0,5 ч.ч
- Лимонов сок - 1 супена лъжица
- Растително масло - 1 супена лъжица
Процес на готвене:
- Изсипете горчицата на прах в дълбока чиния и я напълнете с топла преварена вода. Започваме да омесваме сместа, докато бучките изчезнат.
- Към това добавете захар и растително масло. Разбъркайте отново, докато сухият продукт се разтвори.
- След това разпределяме солта и наливаме лимоновия сок.
- Разбъркайте съдържанието и го поставете в стъклен буркан. Ние държим детайла на топло място в продължение на няколко часа. След това можете да го използвате според указанията.
- Домашна горчица с лимонов сок е готова. Опитай!
Проста и вкусна рецепта за приготвяне на горчица от сух прах без оцет
Много е лесно да направите вкусна горчица у дома, без да добавяте оцет. Вижте рецептата от най -лесно достъпните продукти. Заготовката може да се намазва върху хляб, да се сервира с месни закуски и топли ястия!
Време за готвене: 10 часа 15 минути
Време за готвене: 10 часа
Порции - 100 гр.
Съставки:
- Горчица на прах - 60 gr.
- Вода на вкус
- Захар - 1 чаена лъжичка
- Сол - 1 щипка
- Лимонов сок - 0,5 ч.ч
- Растително масло - 1 ч.л
Процес на готвене:
- Изсипете горчица на прах в малък буркан и започнете да го заливате с тънка струя преварена вода. Омесете масата до гладкост. Изсипете течността колкото е необходимо за нормална консистенция.
- След това изсипете студена вода.
- Тя трябва да покрива масата с 1-2 сантиметра.
- Затваряме детайла с капак и го оставяме за един ден или една нощ при стайна температура.
- След това внимателно източете излишната течност от буркана. Към масата добавете лимонов сок, растително масло, захар и сол. Бъркайте дълго време до гладкост.
- Домашна горчица по проста рецепта без оцет е готова. Може да се използва за кулинарни цели!
