فطائر الموز - 10 من أشهى الوصفات في الفرن

كعكة الموز هي خيار خبز بسيط يرضي حتى الطاهي المبتدئ. هناك مجموعة أساسية من المكونات في كل منزل تقريبًا ، والنتيجة في كل مرة تتجاوز حتى أكثر التوقعات جرأة. هل تحتاج إلى شيء حلو لشايك؟ كب كيك الموز مثالي!

كيف تصنع فطيرة الموز الكلاسيكية في الفرن؟

وصفة بسيطة وسهلة لكعكة الموز اللذيذة. المكونات ذات الأسعار المعقولة والطهي السريع هي كل ما هو مطلوب للخبز إذا كان الضيوف على عتبة الباب.

وقت الطهي: 50 دقيقة.

وقت الطهي: 10 دقائق.

الحصص - 8.

• 
  أولاً ، قم بطحن الموز في الخلاط حتى يهرس.
• 
  أضف البيض والسكر الحبيبي مع الزبدة المذابة لهم.
• 
  تُمزج المكونات الجافة للعجين بشكل منفصل ، ويُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز وسكر الفانيليا ، ثم يُقلب في أجزاء في مزيج الموز.
• 
  دهن قالب الكيك المحضر بالزبدة وانقل العجينة إليه.
• 
  نخبز الكعكة في الفرن لمدة 40 دقيقة تقريبًا ، ونحافظ على درجة الحرارة عند 180 درجة. تزيين السطح بالسكر البودرة إذا رغبت في ذلك. الكب كيك جاهز!

أشهى فطائر الموز في قوالب السيليكون

يوجد المزيد من المكونات في هذه الوصفة ، لكن التحضير سيستغرق وقتًا كحد أدنى. تعتبر المافن المقسمة مثالية لحفلة شاي ودية أو أمسية مع العائلة.

وقت الطهي: 30 دقيقة.

وقت الطهي: 10 دقائق.

الحصص - 12.

مكونات:

• دقيق القمح - 200 غرام
• سكر محبب - 130 غرام.
• زبدة - 100 غرام
• كريمة حامضة - 100 غرام
• البيض - 2 قطعة.
• موز - 100-200 غرام.
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة
• سكر بودرة حسب الرغبة.
• الفواكه المسكرة حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. يجب نخل الدقيق مسبقًا وخلطه مع مسحوق الخبز.
2. قسّم البيض في وعاء وأضف السكر المحبب ، واضرب بالخلاط حتى تذوب حبيبات السكر تمامًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.
3. يُضاف القشدة الحامضة والزبدة ، والتي من الأفضل تنعيمها مسبقًا في درجة حرارة الغرفة ، وتُخفق حتى تصبح ناعمة.
4. باستخدام ملعقة ، قلبي الدقيق حتى تختفي الكتل. يجب أن تكون العجينة سميكة مثل الفطائر.
5. يُهرس الموز ويُنقل إلى العجينة ويُحرّك.
6. قسّم الكتلة إلى قوالب ، والتي يجب أن تملأ حتى ثلثي الحجم.
7. تُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة تقريبًا لمدة 30 دقيقة. تحقق من الجاهزية في عدة أماكن باستخدام سيخ خشبي.
8. قدميها مع الشاي أو القهوة ، مع رشها بمسحوق السكر أو الفواكه المسكرة.

كيف نخبز كعكة الجبن بالموز اللذيذة مع الزبيب؟

الفائدة المزدوجة لهذه الحلوى واضحة: فهي ليست حلوة للغاية ، وتحتوي على الجبن والموز والليمون والزبيب ، وسوف يربح مذاقها حتى أولئك الذين لا يهتمون بالخبز. القليل من الجهد ، وصفة بسيطة - وهذه الوصفة الأصلية ستدهش الضيوف والأحباء.

وقت الطهي: 50 دقيقة.

وقت الطهي: 10 دقائق.

الحصص - 12.

مكونات:

• موز - 1 جهاز كمبيوتر.
• ليمون - 1 قطعة.
• سكر محبب - 2 ملاعق كبيرة
• بيض - 3 قطع.
• الجبن الحلو بالفانيليا والزبيب (9 ٪ دهون) - 230 غرام.
• الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة
• طحين - 250 غرام.
• الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة
• حامض الستريك - 1/3 ملعقة شاي

عملية الطهي:

1. دهن صينية الخبز بالزبدة المذابة ورشيها بقليل من الدقيق ، قم بتشغيل الفرن لتسخين حتى 180 درجة.
2. اخلطي الدقيق المنخل بالصودا وحمض الستريك.
3. قشر الليمون ، حدد اللب واهرسه في الخلاط مع الموز مع إضافة السكر.
4. في وقت واحد ، اخفقي البيض والجبن والزيت النباتي في البوريه ثم قلبي الدقيق.
5. ضعي العجينة الجاهزة في شكل خاص واخبزيها لمدة 40 دقيقة على 160 درجة.
6. قم بتبريد كعكة خثارة الموز المحضرة وقدمها مع المشروبات الساخنة أو الباردة. بالعافية!

كعكة الشوكولاتة والموز الرقيقة والمتجددة الهواء في الفرن

لن يترك المزيج الكلاسيكي للشوكولاتة والموز أي شخص غير مبال. طعم مشرق وسهل التحضير - وستصبح هذه الوصفة مفضلة حتى بالنسبة لربة منزل عديمة الخبرة.

وقت الطهي: 45 دقيقة.

وقت الطهي: 10 دقائق.

الحصص - 8.

مكونات:

• موز - 2 قطعة.
• البيض - 2 قطعة.
• سكر - 0.5 ملعقة كبيرة.
• زبدة - 50 غرام
• زيت نباتي - 100 غرام.
• طحين - 1.5 ملعقة كبيرة.
• مسحوق الكاكاو - 2-3 ملاعق كبيرة
• مسحوق الخبز - 1.5 ملعقة صغيرة
• الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة
• شوكولاتة - 100 غرام

عملية الطهي:

1. اخفقي الزبدة المخفوقة مع بيضتين ونصف كوب من السكر بالخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
2. اصنعي البطاطس المهروسة من موزة واحدة ، وقطع الثانية إلى شرائح.
3. أضف الهريس الناتج إلى خليط زيت البيض ، ثم أضف الطحين وصودا الخبز ومسحوق الخبز هناك.
4. يُضاف مسحوق الكاكاو إلى العجينة ، مع التحريك المستمر ، يُسكب الزيت النباتي.
5. ضعي قطع الشوكولاتة والموز في العجينة النهائية ، واخلطيها جيدًا.
6. توضع العجينة في صورة محضرة ومدهونة بالزيت ، وتُخبز لمدة 30-35 دقيقة في الفرن على حرارة 180-200 درجة.
7. تبرد الكيكة مباشرة في المقلاة التي تم تحضيرها بها ، ثم تقطع إلى شرائح وتقدم مزينة بالشوكولاتة.

وصفة بسيطة وسريعة لعمل كعكة الموز PP

الأسرع ولكن في نفس الوقت كعكة الموز اللذيذة جدا والتي تستغرق 5 دقائق فقط للتحضير وقليل من الوقت في الفرن. المخبوزات الخفيفة المصنوعة من دقيق الشوفان والذرة مع زيت جوز الهند وشراب الخرشوف القدس لها طعم غني ، وبالتالي ستسعد البالغين والأطفال على حد سواء.

وقت الطهي: 50 دقيقة.

وقت الطهي: 10 دقائق.

الحصص - 6.

مكونات:

• موز - 250 غرام
• مسحوق الكاكاو - 30 غرام
• دقيق الشوفان - 80 غرام
• دقيق الذرة - 50 جم
• زيت جوز الهند - 10 غرام
• شراب الخرشوف القدس (أو أي محليات أخرى) - 30 غرام.
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة
• الصودا - ½ ملعقة شاي
• ملح - 1 رشة
• ماء - 100 غرام.

عملية الطهي:

1. اهرس الموز بالخلاط اليدوي ، أضف زيت جوز الهند والملح وشراب الخرشوف القدس ، اخفق.
2. في وعاء منفصل ، اخلطي نوعين من الدقيق ، والبيكنج بودر ، وصودا الخبز ، ومسحوق الكاكاو ، ثم أضيفي المزيج الجاف إلى الهريس ، واخلطيهم جيدًا.
3. يُغلى الماء ويُسكب في خليط الشوكولاتة والموز دون أن يبرد.
4. يقلب العجين بسرعة حتى يصبح ناعما ويوضع في قالب مافن.
5. اخبزيها لمدة 30-40 دقيقة في الفرن على حرارة 180 درجة. الاستعداد لفحص سيخ خشبي.
6. نخرجها من الفرن ونتركها تبرد وتقدم مع الشاي أو القهوة. يتمتع!

فطائر موز طرية ورقيقة على الكفير في علب

يتم تحضير المعجنات اللذيذة وفقًا لهذه الوصفة ببساطة ومن أكثر المنتجات المتاحة - البيض والكفير والزبدة والدقيق والجوز ، مما يضيف لمسة لطيفة إلى المذاق الكلاسيكي لكعكة الموز.

وقت الطهي: 40 دقيقة.

وقت الطهي: 10 دقائق.

الحصص - 8.

مكونات:

• موز - 2-3 قطع.
• البيض - 2 قطعة.
• الكفير - ½ ملعقة كبيرة.
• سكر محبب - ½ ملعقة كبيرة.
• زبدة - 100 غرام
• طحين - 1.5 ملعقة كبيرة.
• مسحوق الخبز - 1 علبة.
• الجوز - 100 غرام
• ملح - 1 رشة

عملية الطهي:

1. يكسر البيض في وعاء ويضاف السكر والكفير ويخفق كل شيء حتى تذوب حبيبات السكر.
2. نقطع الموز إلى مكعبات صغيرة.
3. تذوب الزبدة وتخلط مع كتلة بيض الكفير.
4. يُسكب الدقيق ومسحوق الخبز في الكتلة ، ويُضاف قليل من الملح ويُخلط حتى يكتسب العجين قوام القشدة الحامضة السميكة.
5. يقطع الجوز ويضاف مع قطع الموز إلى العجينة.
6. تُسكب العجينة النهائية في قالب مدهون مسبقًا بالزبدة. تُخبز في الفرن لمدة 30-40 دقيقة على حرارة 170-180 درجة.
7. قم بتبريد المخبوزات الجاهزة ، وزينها بالسكر البودرة أو المكسرات إذا رغبت في ذلك وقدمها.

كعكة الموز اللذيذة والمذهلة مع المكسرات

الوصفة الأصلية لكعكة الموز والتي تشمل المكسرات والمشمش المجفف ودقيق الشوفان. مزيج مشرق من التوابل - القرفة والزنجبيل - إضافة التوابل إلى المخبوزات.

وقت الطهي: ساعة و 20 دقيقة.

وقت الطهي: 10 دقائق.

الحصص - 6.

مكونات:

• موز - 3 قطع.
• سكر محبب - 180 جم.
• رقائق الشوفان - 85 غرام.
• دقيق القمح - 80 غرام
• زيت نباتي - 110 غرام.
• الجوز - 100 غرام
• المشمش المجفف - 60 غرام
• البيض - 2 قطعة.
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة كبيرة
• قرفة مطحونة - 1 ملعقة صغيرة
• الزنجبيل المطحون الجاف - 0.5 ملعقة صغيرة
• فانيلين - 1 قرصة.

عملية الطهي:

1. يُمزج السكر مع الدقيق المنخل ودقيق الشوفان والبيكنج بودر والقرفة المطحونة والزنجبيل والفانيلين في وعاء منفصل.
2. في وعاء آخر ، اعجن الموز حتى يصبح قوامه هريسًا ، وأضف البيض إليه واضربه ، واسكب الزيت النباتي واخلطه جيدًا.
3. جفف الجوز برفق في مقلاة جافة ثم افرمه ثم أضفه إلى العجينة.
4. يُغسل المشمش المجفف ويُجفف ويُقطّع ويُوضع في العجينة.
5. أضيفي القليل من خليط الطحين والتوابل المحضّر جافًا إلى العجينة واخلطيها بملعقة أو ملعقة.
6. ضعي ورق البرشمان في صينية فرن ، وضعي العجينة واخبزيها لمدة ساعة على 180 درجة.
7. اتركي الكعكة الجاهزة في القالب لمدة 10 دقائق ، ثم ضعيها على طبق واتركيها تبرد تمامًا.
8. يُزين بالمشمش المجفف والجوز ويُقدّم. يتمتع!

وصفة كعكة الموز سهلة وسريعة وخالية من الزبدة في الفرن

وصفة بسيطة لعمل كعكة الموز اللذيذة ، حتى بدون زبدة. يتم تحضيره بسرعة وسهولة - مناسب حتى لربة منزل عديمة الخبرة أو عندما يكون هناك ضيق في الوقت.

وقت الطهي: ساعة و 20 دقيقة.

وقت الطهي: 10 دقائق.

الحصص - 6.

مكونات:

• موز - 3 قطع.
• طحين - 180 غرام.
• سكر محبب - 250 غرام.
• القشدة الحامضة - 4 ملاعق كبيرة
• زيت نباتي - 8 ملاعق كبيرة
• الصودا المروية بالخل - 1 ملعقة صغيرة. 2 ملعقة صغيرة. خل.
• فانيلين - 1 قرصة.
• البيض - 2 قطعة.
• الجوز - 100 غرام

عملية الطهي:

1. يُهرس الموز في البطاطس المهروسة ويُمزج مع الدقيق والسكر والقشدة الحامضة والزبدة.
2. في وعاء منفصل ، نطفئ الصودا بالخل ونضيفها إلى العجينة.
3. يُضاف الفانيلين والبيض ويُخلط جيدًا.
4. تُقلى المكسرات في مقلاة جافة وتُفرم ناعماً وتُضاف إلى العجينة.
5. ضعي العجينة في قالب مدهون واخبزيها على حرارة 170 درجة لمدة 55-70 دقيقة.
6. يُترك ليبرد تمامًا ويُقدم ويُزين بالمكسرات المفرومة جيدًا.

كعكة الموز الدايت المصنوعة من دقيق الأرز

كعكة الموز سريعة التحضير للغاية مع لمسة الشوكولاتة مناسبة لمن يتبعون الشكل ، حيث إنها تستخدم الأرز بدلاً من دقيق القمح العادي ، وبدلاً من السكر - وهو مُحلي ، وهو مطلوب قليلًا جدًا ، لأن الموز يعطي الكثير من حلاوة المخبوزات.

وقت الطهي: 45 دقيقة.

وقت الطهي: 10 دقائق.

الحصص - 4.

مكونات:

• موز - 2 قطعة.
• دقيق الأرز - 150 غرام.
• مسحوق الكاكاو - 50 غرام.
• البيض - 4 قطع.
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة
• حليب - 50 غرام
• محلي حسب الرغبة.
• فانيلين حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. يُهرس الموز بالشوكة ويُضاف البيض والحليب ويُخفق بالخلاط حتى يصبح ناعمًا.
2. امزج المكونات الجافة بشكل منفصل - الدقيق ومسحوق الكاكاو والفانيلين ومسحوق الخبز والمحليات.
3. امزج المكونات الجافة مع الكتلة المعدة ، واخلطها.
4. ضعي في طبق مدهون بالزيت النباتي واخبزيه لمدة 30-35 دقيقة على 180 درجة.
5. تبرد كعكة الموز وتقطع وتقدم. بالعافية!

كعكة الموز لذيذة وطرية بشكل لا يصدق مع الحليب

كعكة الموز المحضرة بهذه الوصفة مع الحليب تنتج فتات رطبة بشكل معتدل بنكهة ورائحة الموز المميزة. إنه سهل التحضير من أبسط المكونات ، ومناسب حتى للطهاة المبتدئين.

وقت الطهي: 45 دقيقة.

وقت الطهي: 10 دقائق.

الحصص - 3.

مكونات:

• موز - 1 جهاز كمبيوتر.
• زبدة - 50 غرام
• سكر محبب - 120 جم.
• الحليب - 75 مل
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• دقيق القمح - 125 غرام
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة

عملية الطهي:

1. يخفق الزبدة المخفوقة في درجة حرارة الغرفة بالخلاط لمدة 1-2 دقيقة.
2. صب السكر في الزبدة واسكب الحليب مع الاستمرار في الخفق. بعد إضافة البيضة هناك ، قلبي بقوة لمدة 1 دقيقة.
3. يُقشر الموز ويُهرس بالشوكة ويُضاف إلى الكتلة.
4. يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز ويُضاف إلى العجينة مع الخفق حتى يكتسب قوامًا متجانسًا.
5. تُبطن صينية الخبز بالرق وتُفرغ العجينة وتُسوّى سطحها.
6. تُخبز الكعكة في الفرن لمدة 35-40 دقيقة على 180 درجة.
7. دع الكعكة المحضرة تبرد ، مقطعة إلى أجزاء وتقدم مع الحليب أو المشروبات الساخنة.